Le personnel du point de vente

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Thème 1 : Aider au suivi de l’assortiment / Chapitre 4 : Le personnel du point de vente
Chapitre 4:
LE
PERSONNEL DU POINT DE VENTE
Objectifs Généraux :
Connaître les métiers de la vente.
Soigner sa tenue professionnelle.
Mission I : Découvrir les métiers de la vente
Objectifs intermédiaires :
Identifier le personnel du point de vente.
Mission II : L’organigramme
Objectifs intermédiaires :
Examiner la place de chacun dans un
organigramme.
III :La tenue professionnelle
A. La tenue professionnelle
Objectifs intermédiaires :
Adapter la tenue professionnelle adéquate.
IV : La Synthèse
TP ORGANIGRAMME
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Thème 1 : Aider au suivi de l’assortiment / Chapitre 4 : Le personnel du point de vente
Mission 1
Découvrir les métiers de la vente
Activité 1 : Identifier le personnel du point de vente
Document 1 :
Vidéo 1 :
Aurélie, vendeuse en magasin
https://www.youtube.com/watch?v=zYjzp6WROvM
Vidéo 2 :
Vidéo 3 :
Sarah, Hôtesse de caisse AUCHAN
Jérôme, Directeur de magasin chez Décathlon
https://www.youtube.com/watch?v=v-HslaJLIwA
https://youtu.be/aon56Qal8Ok?t=3
Vidéo 4 :
Employé libre-service
Vidéo 5:
Le métier de manager de rayon
https://www.youtube.com/watch?v=YCL8ZhhGgYs
http://www.dailymotion.com/video/x8ni5d_employe-libre-service_news
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Thème 1 : Aider au suivi de l’assortiment / Chapitre 4 : Le personnel du point de vente
Vous effectuez votre période de formation en milieu professionnelle au sein du
magasin décathlon Paris (75) votre responsable MME FOLIER vous présente ; en
utilisant le document 1 ; le personnel du point de vente
1) Complétez le tableau ci-dessous en utilisant le document 1
Vidéos des
métiers
VIDÉO 1 :
Vendeuse en magasin
VIDÉO 2 :
Hôtesse de caisse
VIDÉO 3 :
Directeur de magasin
VIDÉO 4 :
Employé libre-service
VIDÉO 5 :
Manager de rayon
Missions
Qualités
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MISSION 2
L’organigramme
Activité 2 : Examiner la place de chacun dans l’organisation d’un point de vente
MME FOLIER vous remet un document expliquant la notion « Organigramme » ainsi
que
son importance au sein de l’entreprise
Exemple d’organigramme
1- Compléter le tableau suivant :
Questions
1- Paul Dubois est le supérieur hiérarchique de Laure Mesnier ?
2- Vincent Suard et Laure Mesnier ont le même niveau
hiérarchique ?
3- Michel Juin et Laure Guth sont sous la responsabilité de Laure
Mesnier ?
4- L’assistant , le responsable de fabrication et le responsable
logistique ont le même statut hiérarchique ?
5- Il y a trois niveau hiérarchique au niveau de cette entreprise ?
Vrai
Faux
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MISSION 3
La tenue professionnelle
Soigner sa tenue professionnelle
Activité 3 : Adapter la tenue professionnelle adéquate
VIDÉO : Soigner son image, sa tenue
https://youtu.be/B2KAP_4RJIM
1) Quels sont les conseils à suivre pour bien choisir sa tenue professionnelle
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Synthèse
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TP : L’ORGANIGRAMME
Objectifs :
Visualiser et comprendre l’organisation d’un point de vente
Se situer dans l’organisation
CONSIGNES :
M. MARTIN , pour votre première journée, vous remet un organigramme vierge
de tout nom (ANNEXE 1).
En complément, il vous laisse un texte explicatif de l’organisation
humaine du magasin (DOCUMENT 1).
Enfin, il vous remet une liste d’employés, que vous devrez découper, coller et
identifier par secteur (ANNEXE 2).
Document 1 :
Le directeur du magasin, M. THOMAS dirige 3 responsables de secteur, Mme
JACQUET à l’habillement, M. LOISEAU dans le secteur non-alimentaire et M.
LEPINAY dans le secteur alimentaire.
Mme JACQUET a sous sa responsabilité 2 vendeuses, Bénédicte et Lucie.
M. LOISEAU s’occupe de 3 univers : la vidéo gérée par Marc, le bricolage géré
par Luc et le bazar géré par Didier.
Marc organise le travail de 3 personnes : Jean, Louis et Juliette.
Luc celui de 2 personnes : Fabien et Lucien.
Enfin, Didier celui de 2 personnes également : Adrien et Serge.
M. LEPINAY s’occupe aussi de 3 univers : les fruits et légumes où travaille
Christophe, qui organise le travail de Kenzo et Philippe.
le traditionnel géré par Stéphane avec Julie , Thomas, Nicolas et Antoine et
l’épicerie gérée par Alex avec Emmanuel, Mathieu, Corinne et André
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ANNEXE 1
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ANNEXE 2
Bénédicte
M. LEPINAY
Fabien
Juliette
Nicolas
Louis
M. LOISEAU
Mme
JACQUET
Stéphane
Julie
Jean
Adiren
M. THOMAS
Thomas
Antoine
Didier
Kenzo
Lucien
Alex
Serge
Luc
Marc
Christophe
Lucie
André
Philippe
Mathieu
Corinne
Emmanuel
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M.ROUIS
VENTE
NOVEMBRE 2016