Menu bistro

Menu bistro
Bistro en miche
Soupe du jour
7
Soupe à l’oignon
10
Chili végétarien
11
Ragoût du Forgeron 13.95
Chaudrée de palourdes
10
Velouté de champignons 10
Faites de votre miche un combo salade verte ou César 5 $
Salades
Petite salade verte
Grande salade verte
Petite salade César
Grande salade César
Salade de penne et chorizo
9
14
7
10
12
Salade au fromage de chèvre 15
Quiche Florentine
14.95
Quiche Lorraine
14.95
Salade au canard confit 17
Sandwiches
(Tous nos sandwiches sont servis avec salade sauf le club, le steak sandwich et le smoked meat)
Grilled cheese De luxe avec soupe du jour en bol 12
Pannini du sportif (jambon, calabrese, mortadelle et fromage) 13
Bagel et saumon fumé
13.95
Smoked meat
Sandwich au thon
10
Steak sandwich
Wrap à la dinde
13.95
Club sandwich
15
17
13
Entrés
Pain à l’ail gratiné
7
Nachos Mont Tremblant (fromage, tomates, olives noires et piments forts)
Frites
4
Poutine
petite 6
large 8
Ailes à la livre
14$ la livre
Bâtonnets de fromage 8
Pizza croûte mince, toute garnie 15
Méli-mélo (4 ailes, 4 bâtonnets de fromage, nachos et pétales d’oignon) 18
Plats comfort
Burger du Forgeron simple
Burger du Forgeron double
Burger du Forgeron triple
Burger au poulet croustillant
14
18
22
14
Penne ou spaghetti
Sauce tomate
Sauce à la viande
Ravioli sauce Gigi
Moules du jour
Saumon vapeur
11
12
13
20
18
Steak et frites du Bistro
Bavette
New York 12 oz
Rib 12 0z
Filet mignon 6 oz
15.95
34
32
28
fromage
Bacon
Fromage de chèvre
oignons frits
Changez vos frites pour une poutine
Pour une salade
Saumon fumé
Salade de thon
Extra
10
2
2.50
3
2.50
3
3
6
3
Extra
Asperges
Oignons frits
Légumes
Champignons
7
2.50
4
4
Une redevance de l’A.V.T. Mont Tremblant de 2% sera ajoutée à votre facture
Nous nous réservons le droit d’ajouter les frais de services de 15% pour tous groupes de 8 personnes et plus
Bistro Menu
Bistro in a bread bowl
Daily soup
7
French Onion soup 10
Vegetarian chilli
11
La forge meat stew 13.95
Clam chowder
10
Cream of Mushroom 10
Make your Bowl a garden or Caesar salad combo 5 $
Salads
Small garden salad 9
Large garden salad 14
Small Caesar salad 7
Large Caesar salad 10
Penne pasta salad with chorizo 12
Warm goat cheese salad 15
Quiche Florentine
14.95
Quiche Lorraine
14.95
Duck confit salad
17
Sandwiches
(All our sandwiches are served with salad except the club, the steak sandwich and the smoked meat)
Deluxe grilled cheese with a bowl of soup of the day 12
Sportsman’s pannini (ham, calabrese, mortadella and cheese 13
Smoked salmon bagel
13.95
Smoked meat
Tuna sandwich
10
Steak sandwich
Turkey wrap
13.95
Club sandwich
15
17
13
Appetiser
Garlic bread topped with cheese
7
The Mont Tremblant of nachos (cheese, tomatoes, black olives and hot peppers) 10
French fries
4
Poutine
Small 6 large 8
Wings by the pound $14 per pound
Cheese sticks
8
Thin crust Pizza, all dressed 15
This‘n’That (4 chicken wings, 4 cheese sticks, nachos and onion petals) 18
Comfort food
The Forgeron single burger
14
The Forgeron double burger 18
The Forgeron triple burger
22
Crispy chickens burger
14
Penne or spaghetti
Tomato sauce
11
Meat sauce
12
Ravioli with Gigi sauce 13
Daily mussels
20
Steamed salmon
18
Steak n’ fries of the bistro
Flank steak
15.95
New York 12 oz
34
Rib 12 0z
32
Filet mignon 6 oz
28
Cheese
Bacon
Goat cheese
Fried onions
Change your fries for a poutine
For a salad
Smoked salmon
Tuna salad
Extra
2
2.50
3
2.50
3
3
6
3
Extra
Fried onions 2.50
Vegetables 4
Mushrooms 4
Tremblant Resort Association Royalty of 2% will be added to the bill
For groups of 8 or more, a service charge of 15% will be added to the bill.