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ALLÉ VIENT MANGER !
Suggestions
Du MOIS ...
E IO PAGO !
Entrées
Plateau de fruits de mer : king crabe, bigorneau, huîtres, gambas, crevettes grises, escargots
28€
Les 9 huitres : creuses d’Irlande, Zélande plate n°3, giraldeau n°3
24€
Gambas géantes à la plancha, beurre citroné et risotto safrané aux courgettes
18€
Calamars sautés à l’ail, feuilleté aux épinards et sa baguette toastée à l’huile d’olive
14€
Duo de croquette terre et mer : jambon de parme et parmesan - poisson et crustacés sur lit
de persil frit, brunoise de légumes au philadelphia
14€
Lasagne aux « Mille Saveurs » : tomates, brunoise de légumes au philadelphia, crevettes grises, saumon
16€
Carpaccio de Saint Jacques en damier, pomme de terre violette, mangue et tapenade de
truffe
18€
Wok de calamars et scampis à l’Asiatique tagliatelle à l’encre de sèche
17€
Poulpe à la plancha, écrasé de pomme de terre aromatisé au romarin, sauce vierge et ses
croquants
18€
Sole meunière chicons caramélisés et pomme Duchesse
28€
La méga Milanaise et ses crudités accompagnée de pâtes ou de frites
18€
Le pavé de boeuf poêlé, réduction d’échalotes au vin rouge, sauce brune, bouquet de légumes vapeur, gratin de pomme de terre
22€
Filet de Turbo poêlé, risotto aux champignons et asperges, beurre blanc et ses croquants
26€
Bar de ligne sur galette de Quinoa aux tomates cerises et humus à la betterave
26€
Hamburger végétarien au tofu et épinards, galette de Quinoa et ses crudités, salsa humus
15€
Entrecôte Black Angus maturé : pleurotes grillées, tapenade de truffe, pomme grenaille au
romarin
24€
Carré d’agneau tranché en côte, purée de pois de Lima, chorizo, épinards sautés, sauce
brune
POUR
LES PÂTES
ET DESSERTS
REGARDEZ
MON DERRIÈRE
28€
Plats
Bon appétit
ALLÉ VIENT MANGER !
Miam
Miam
Pâtes
Tortellacci alla matriciana (speck et tomates fraîches)
16€
Pappardelle aux ris de veau et champignons des bois sautés, légumes crèmés et tapenade de truffe
18€
Paccheri aux fruits de mer aux tomates cerises et basilic, huile d’olive
18€
Risotto crémeux au speck et courgettes, friture d’artichauts
16€
Desserts
Petit gâteau aux pommes, caramel beurre salé, quenelle de vanille et chip’s pomme !
7€
Sabayon glacé à l’amaretto
10€
Nougat glacé et ses croquants, coulis de fruits rouges
7€
La poire «Belle Hélène»
9€
EL’ DREAM VOUS SOUHAITE UN BON APPÉTIT ET QU’EL BON DIÈ VOUS PROTÈGE