Les menus - Caisse des Ecoles de Cagnes-sur-Mer

CAISSE DES ECOLES
DE CAGNES SUR MER
MENUS DU MOIS DE FEVRIER 2017
JOURS
LUNDI
SEMAINE DU 30/1/2017
AU 3/2/2017
SEMAINE DU 6/2/2017
AU 10/2/2017
Salade club
Carottes râpées BIO
Filet de colin sauce normande
Ebly
Comté râpé
Crêpe au chocolat
(salade, jambon, fromage, tomates)
Poisson créole
Riz BIO et rougail de tomates
Emmental râpé
Flan au chocolat
MARDI
Consommé aux petites pâtes
Pot au feu
et ses légumes
Vache Qui Rit
Fruit de Saison BIO
MERCREDI
Feuilleté au fromage
Cordon Bleu
Haricots verts
Emmental portion
Fruit de Saison
JEUDI
Concombres à la Féta
Saucisses
(merguez et chipolatas)
Purée
Fruit de Saison BIO
VENDREDI
Nems / Batavia
Poulet à l’ananas
Nouilles aux champignons /Julienne
de légumes
Fromage Blanc BIO
Couscous à l’agneau
et ses légumes
Babybel
Fruit de Saison BIO
Salade verte au surimi
Boulettes de bœuf
Pâtes sauce tomate
Fromage râpé
Glace
Salade Verte
aux Cozettes de Leerdammer
Brouille Niçoise
(œufs brouillés, poivrons, tomates)
Petits Pois
Pomme BIO au four
Potage de légumes
Sauté de bœuf
aux champignons
Gratin de chou-fleur et pomme d Terre
Fruit de Saison BIO
Légende : Les menus comportent: un produit laitier, un plat de viande, de poisson ou d’œuf, un plat de crudités (fruits et légumes),
et un féculent, et sur la semaine proposer au moins deux plats de légumes cuits en accompagnement.
Les plats comprennent tous différents éléments ; ici ne sont indiqués en couleur que les éléments principaux des recettes.
La Caisse des Ecoles se réserve le droit de modifier les menus en fonction d’événements particuliers (problèmes d’approvisionnement, grève, …)