Mojito 230Rs Planteur 230Rs Rhum, Jus d`ananas

NOS COCKTAILS avec alcool / OUR COCKTAILS with alcool
Mojito
Rhum, Menthe, Citron Vert, Limonade / Rum, Mint, Lime, Lemonade
Planteur
Rhum, Jus d’ananas, mangue, passion, Sirop Tamarin /
Rum, Pineapple, Mango, passion fruit Juice, Tamarin Syrup
Piña Colada
Rhum, Malibu, Jus d’ananas, Boule coco/Rum, Malibu, pineapple juice, coconut ice cream
Aphrodisiaque
Vodka, Triple sec, Jus d’orange, passion, Sirop Gingembre, Curaçao bleu/
Vodka, triple sec, orange juice, passion, Ginger Syrup, Blue Curacao
Ti-Punch
Rhum, Citron Vert, Sucre / Rum, Lime, Sugar
Margarita
Téquila, Citron Vert, Sel / Tequila, Lime, Salt
Caïpirinha
Cachaça, Citron Vert, Sucre / Cachaça, Lime, Sugar
230Rs
230Rs
230Rs
230Rs
230Rs
230Rs
230Rs
NOS COCKTAILS sans alcool / OUR COCKTAILS without alcool
Café Frappé
138Rs
Café, sirop de Canne /Coffee, Cane syrup
Cocktail des Iles
138Rs
Jus d’ananas, mangue, passion, sirop Tamarin /
Pineapple, Mango, Passion Fruit juice, Tamarin syrup
Limo Cocktail
138Rs
Limonade, Jus d’orange, Sirop Gingembre, Citron/Lemonade, Orange juice, Ginger syrop, Lemon
Le Paradise
138Rs
Jus d’orange, ananas, Sirop Grenadine / Orange and Pineaple juice
APERITIFS / APPETIZERS
Pastis,Kir Cassis, Martini Blanc, Martini Rouge, Muscat
Pastis,Blackcurrant Kir , White Martini, Red Martini, Muscat
vat inclus
161Rs
BIERES / BEERS
Phoenix, Phoenix Fresh (citron), Cidre sans alcool, Cidre avec alcool
92Rs
Phoenix, Phoenix Fresh (lemon), Cider without alcool, Cider with alcool
92Rs
VINS AU VERRE / GLASS OF WINE
Vin Blanc/ White wine
Elicio, VDP de la Méditerranée, France
Vin intense aux notes de fruits exotiques tels que le fruit de la passion, le litchi, et les agrumes.Vin frais,
fruitée, et d’une belle rondeur.
Intense wine with exotic fruit flavors such as passion fruit, lychee and citrus. Fresh wine, fruity, and a
beautiful roundness.
Vin Rosé/ Rosé wine
Moment De Plaisir, VDP d’OC, France
Tortoise Hill Cabernet Sauvignon, Merlot, Paarl, South Africa
230Rs
230Rs
Vin expressif aux notes de fruits rouge tels que la framboise et la groseille, la bouche est généreuse et gourmande.
Expressive wine with notes of red fruits such as raspberries and currants, the mouth is generous and delicious.
ALCOOLS
Rhum, Téquila, Vodka, Malibu, Gin,Whisky
Rum, Tequila, Vodka, Malibu, Gin, Whiskey
115Rs
DIGESTIFS
Cognac, Calvados, Get 27, Bailey’s, Red Label, Jack Daniel's
Cognac, Calvados, Get 27, Bailey’s, Red Label, Jack Daniel's
207Rs
vat inclus
NOS EAUX MINERALES / OUR MINERAL WATERS
Vital 1,5L. eau plate / still water
Vital 0,5L. eau plate / still water
Vital 1L. eau gazeuse / sparkling water
138Rs
92Rs
138Rs
Vital 0,5L. eau gazeuse / sparkling water
92Rs
NOS JUS DE FRUITS / OUR FRUIT JUICE
Esprit Libre
115Rs
Jus de Fruits Frais Pomme, Poire, Citron Vert / Fresh Fruit Juice of Apple, Pear, Lime
Dynamite
115Rs
Jus de Fruits Frais Orange, Carotte, Gingembre / Fresh Fruit Juice of Orange, Carrot, Ginger
Jus de Fruit de Labourdonnais
92Rs
Jus d’Orange, Jus d’Ananas, Jus de Passion, Jus de Mangue
Orange Juice, Pineapple Juice, Passion Fruit Juice, Mango Juice
NOS BOISSONS RAFRAICHISSANTES /
OUR REFRESHING BEVERAGES
Coca Cola, Coca Cola light, Fanta Orange, Seven up, Schweppes Tonic, Appletiser,
Grapetiser, Thé Glacé Maison
Coca Cola, Coca Cola light, Fanta Orange, Seven up, Schweppes Tonic, Appletiser,
92Rs
NOS BOISSONS CHAUDES / OUR HOT DRINKS
Café, Café Allongé, Déca / Coffee, Americano, Decaffeinated
Cappuccino, Café Latté / Cappuccino, White Coffee
Chocolat Chaud / Hot Chocolate
Thé, Infusion / Tea, Infusion
Vat inclus
NOS TAPAS MAURICIENS /
OUR MAURITIUS TAPAS
92Rs
115Rs
115Rs
92Rs
Cinq gâteaux piment, Cinq samoussas au poulet, Cinq beignets aux légumes
Accompagnés d’un chutney (coriandre et pomme d’amour)
Five « gateaux piment », Five chicken samosas, Five vegetables fritters
Accompanied by a chutney (coriander and tomatoes)
230Rs
NOS ASSORTIMENTS DE NEMS /
OUR SPRING ROLLS ASSORTMENTS
Deux nems à la crevette, Deux nems au poulet, Deux nems au bœuf
Accompagnées de salade, de menthe fraiche, et de sa sauce de piment doux
Two spring rolls with shrimp, Two spring rolls with chicken, Two spring rolls with beef
Served with salad, fresh mint, and sweet pepper sauce
299Rs
NOS TRILOGIES DE CROUSTILLANT /
OUR CRISPY TRILOGIES
Trois bâtonnets au poisson croustillants, Trois crevettes croustillantes, Trois
poulets croustillants
Accompagnées de sa sauce de piment doux
Three crispy fish sticks, Three crispy shrimp, Three crispy chicken
Accompanied by sweet pepper sauce
345Rs
Vat inclus
NOS ENTRÉES
OUR STARTER
Salade de Palmiste vinaigrette passion dans sa robe de marlin fumé
Palm Salad dressing passion fruit in her dress of smoked marlin
345Rs
Makis de Bœuf et son sorbet tomate basilic
Makis of Beef with tomato and basil sorbet
230Rs
Mille-feuille de fromage de Chèvre et Légumes du soleil
Mille-feuille of Goat cheese and sun Vegetables
230Rs
Duo d’Ourite en salade et vindaye
Duo of Octopus salad and vindaye
299Rs
Nos Poissons
Our Fish
Tartare de Thon à l’ananas Victoria accompagné de ses frites maison
Tuna tartar with Victoria pineapple served with French fries
575Rs
Filet de Dorade Coryphène sauce Vanille accompagné d’un duo de purée surprise
598Rs
Fillet of Sea Bream Dolphinfish vanilla sauce accompanied by a puree surprise duo
Thon mi- cuit sauce curry coco servi avec son riz aromatisé
Middle-cooked tuna with coconut curry sauce served with flavored rice
575Rs
Ombrine tropical, émulsion de citron et piment de Cayenne et son gratin de chouchou
644Rs
Tropical red drum lemon emulsion And cayenne pepper served with gratin of chouchou
Vat inclus
Nos Viandes
Our Meat
Tartare de Bœuf Traditionnel accompagné de ses frites maison
Traditional Beef Tartar served with French fries
575Rs
Tournedos de Bœuf sauce au vin rouge accompagné d’un duo de purée surprise
Tournedos of Beef red wine sauce accompanied by mashed duo
782Rs
Magret de Canard entier sauce tamarin et ses frites maison
Whole Duck breast tamarind sauce and French fries
736Rs
Echine de Porc au Caramel et 10 épices servi avec son riz aromatisé
Caramel Pork Loin and 10 spices served with aromatic rice
529Rs
Vol au Vent de Poulet revisité accompagné de son gratin de chouchou
Chicken Vol au Vent revisited accompanied with gratin of chouchou
506Rs
Nos Pâtes
Our Pasta
Ravioli de Poulet, champignon et fromage à la crème relevé à l'huile de Truffe
460Rs
Chicken, Mushroom and Cheese Ravioli, with cream highligted with Truffle oil
Tagliatelle au Marlin fumé et poireaux crémeuse au pesto de basilic
Smoked Marlin and leeks tagliatelle in the creamy pesto basil
414Rs
Tagliatelle de Dorade émulsion de coco et citron vert
Tagliatelle of Sea Bream with coconut and lime emulsion
437Rs
Vat inclus
Nos Burgers
Our Burgers
Burger de Bœuf farci au Foie Gras
Beef burger stuffed with Foie Gras
506Rs
Burger de Bœuf cheddar oignon tomate salade sauce ketchup et moutarde
Beef burger cheddar onion salad tomato ketchup and mustard sauce
437Rs
Burger de Bœuf à la Mozzarella, oignons caramélisés sauce à la tomate
Beef Burger and Mozarella, caramelized onion, tomato sauce
460Rs
Nos Clubs Sandwichs
Our Club Sandwiches
Club gourmand : Jambon, bacon, œuf, tomate, salade, sauce mayonnaise au
piment d'Espelette
437Rs
Gourmand Club: Ham, bacon, egg, tomato, salad, mayonnaise sauce with
Espelette pepper
Club Mauricien: Marlin fumé, achard de Palmiste, concombre tomate, salade,
mayonnaise au safran
Mauritian Club: Smoked Marlin, Palm pickles, cucumber, tomato, salad,
saffron mayonnaise
Club Poulet, bacon, cheddar, œuf, tomate, salade, sauce peri-peri
Chicken Club, bacon, cheddar, egg, tomato, salad, served with peri-peri sauce
437Rs
437Rs
437Rs
Vat inclus
Nos Salades Repas
Our Salads Meals
Salade à l'Indienne Poulet Mangue Ananas Tomate vinaigrette au Curry
391Rs
Indian salad with Chicken Mango Pineapple Tomato served with Curry dressing
Salade des îles : poissons, crevettes, ananas, avocat, tomate
Salad of the Islands: fish, shrimp, pineapple, avocado, tomato
391Rs
Salade Tomate Mozarella aux pommes de terre et au pesto basilic
Tomato Mozzarella Salad with potatoes and basil pesto
391Rs
Salade César poulet, bacon et parmesan et sa vinaigrette mythique
391Rs
Chicken Caesar salad , bacon and parmesan with mythical vinaigrette
Salade du Soleil au fromage de chèvre, œuf poché, agrume, crouton
Sun Salad with goat cheese, poached egg, citrus, crouton
391Rs
391Rs
NOS MENUS ENFANTS
Our Kids Meals
Mini Burger accompagné de ses frites maison
Mini Burger served with french fries
299Rs
Hot Dog accompagné de ses frites maison
Hot Dog served wiht frnech fries
299Rs
Vat inclus
Nos Desserts Maison
Our House Desserts
Tarte Citron Meringuée "spécialité maison"
Lemon Meringue Pie "house speciality"
230Rs
Tarte Caramel beurre salé Chocolat Fruit de la Passion intense
Tart Caramel salted butter Chocolate Passion Fruit intense
230Rs
Salade de Fruit revisité
Fruit salad revisited
230Rs
Moelleux au chocolat au cœur de chocolat blanc accompagné de sa glace vanille
Chocolate cake with white chocolate heart accompanied by vanilla ice cream
230Rs
Nos Coupes de Glaces
Our Ice Cream
Profiterol revisité: Choux à la créme Vanillé, boule de glace Vanille, coulis de
chocolat et chantilly
253Rs
Profiterol revisited: Vanilla cream Puffs, Vanilla ice cream, chocolate sauce and
whipped cream
Coupe de glace Mauricienne: sorbet Mangue, sorbet Passion, glace Coco, avec
des morceaux de Fruit de saison et chantilly
253Rs
Mauritian ice cup: Passion fruit sorbet, Mango sorbet, Coconut ice cream, with
pieces of fruit whipped cream
Banana Split revisité: banane, glace vanille, gelée chocolat, chantilly à la fraise
253Rs
Banana Split: banana, vanilla ice cream, chocolate jelly, strawberry whipped cream
Vat inclus
Petit déjeuner / Breakfast
Servi de 8H à 12H / Served from 8H to 12H
Jus + boisson chaude + un petit déjeuner
Juice + hot drink + breakfast
Boissons / Drinks
Jus d’orange/ananas/mangue/fruit de la passion
345Rs
Juice : orange/pineapple/mango/passion fruit
Boissons Chaude / Hot Drink
Café/cappuccino/thé/chocolat chaud
Coffee/cappuccino/tea/hot chocolate
Continental
Céréale muesli, yaourt au fruit, confiture, pain baguette et pain de seigle, fruit frais
Cereal muesli, yogurt fruit, jam, baguette and rye bread, fresh fruit
English breakfast
Oeuf au plat, bacon, saucisse, haricot sauce tomate, champignon et tomate, baguette
Fried egg, bacon, sausage, beans tomato, mushroom and tomato, baguette
Petit déjeuner Français
Croissant, œuf à la coque, jambon, fromage, beurre, baguette, fruit frais
Croissant, boiled egg, ham, cheese, butter, baguette, fresh fruit
Esprit Libre
Oeuf brouillé, bacon, céréale, lait, pain de seigle, fruit frais
Scrambled eggs, bacon, cereal, milk, rye bread, fresh fruit
Open sandwich
Oeuf, tomate, emmental, mayonnaise sur un demi-pain panini, fruit frais
Egg, tomato, cheese, mayonnaise on a half panini bread, fresh fruit
Omelette
Omelette aux légumes et fruit frais
Omelette with vegetables and fresh fruit
Ou/or
Omelette jambon, oignon, tomate et fruit frais
Omelette, ham, onion, tomato and fruit fresh fruit
Les crêpes sucrées
Nature/sucre à la cannelle/chocolat/confiture ou chantilly et fruit frais
Sweet pancakes Nature/sugar cinnamon/chocolate/ Jam or whipped cream and fresh fruit
Vat inclus