Buffets et brunch - Les Doigts Dans le Pot
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Buffets et brunch - Les Doigts Dans le Pot
Les doigts dans le pot Mélanie Mardelay Traiteur Vegan et organisation événementielle Buffets et Brunchs Buffet froid de fête Buffet Brunch Exemple de buffet estival - Le contenu sera adapté à la saison du repas et à vos goûts. (Idéal retour de mariage ou anniversaire) Pains variés, confitures maison, pâte à tartiner maison Houmous et Confit d'aubergines & pain Samoussa de saison Antipastis 1 Gaspacho / Soupe de saison 1 quiche ou tarte de saison Cake courgettes à l'ail des ours OU Tomates, oseille et noix Salades en Bocal Salade de melon, pignons de pins et basilic frais Duo de tomates cerises, petit épeautre et roquette Torsades aux légumes grillés, huile d'olive Taboulé de quinoa aux noix Petit crottin de cajou en panure de gomasio, toast croquant et chutney de pommes (+1,00€) Samoussa aux petits légumes de saison confits Cake aux tomates confites et fines herbes Jus de fruits frais de saison centrifugés (pomme/orange/carotte, poire/raisin, melon/citron vert/pastèque...) Houmous et pain pita Granola et lait végétal Muffins et salade de fruits frais 3 Salades composées de saison Assortiment de 3 salades composées de saison Pain artisanal, café et thé équitables inclus Wrap à composer (houmous, tzatziki, crudités...) Salade de fruits au sirop d'épices Cookies ou muffins Pain artisanal, café et thé équitables inclus Dessert (voir plaquette cocktail ou gâteau de mariage sur demande) Pain artisanal, café et thé équitables inclus ©Lesdoigtsdanslepot – Mélanie Mardelay www.lesdoigtsdanslepot.com 06 16 98 60 33