BAT_RelaisFleuri_Dec2015_Mise en page 1

Saint-Sylvestre 2015
le 31 décembre à 20 h
Y Buffet d’entrées :
vous propose
pour les fêtes
de fin d’année
Raviole de homard
Brochette de Saint-Jacques
Cassolette d’escargots à la persillade
Gambas marinées au yuzu
Roulés de saumon farcis à la crevette
Pâté de veau en croûte
Verrine de mousse d’avocat et crevettes
Foie gras au pain d’épice
Œufs mimosa revisités
Terrine d’agneau aux 4 épices
Y Fricassée de poularde de Bresse aux morilles, risotto
Y Cromesquis de fromage de chèvre
et tomates confites sur son lit de verdures,
caramel balsamique
Une idée cadeau…
Offrez
un moment de gastronomie
avec nos coffrets cadeaux
“Gourmand” à 103 €
(base Menu du Marché)
ou “Festif ” à 139 €
(base Menu Gourmand)
Y Trilogie de desserts
Y Mignardises
YYYYY
Coupe de champagne Laurent Perrier
Viré Clessé 2013 Clos du Chapitre, domaine Depagalieux
Côte de Beaune village 2013, domaine Drouhin
Eau et café
Offre spéciale
Saint-Sylvestre
comprenant dîner et nuitée
199 € par personne
en chambre double
Petits-déjeuners offerts
le 1er janvier
Le 1er janvier
au déjeuner
Menu de l’An Nouveau
54 € par personne
boissons en supplément
Menu à 155 € par personne comprenant
l’animation assurée par Ambiance Duo,
l’apéritif, les vins, l’eau minérale et le café
Sur réservation au 03 86 34 02 85
Le Relais Fleuri – La Cerce - 89200 Avallon – Tél. 03 86 34 02 85
[email protected] – www.hotel-relais-fleuri.com
(sur réservation)
Saint-Sylvestre 2015
le 31 décembre à 20 h
Y Buffet d’entrées :
vous propose
pour les fêtes
de fin d’année
Raviole de homard
Brochette de Saint-Jacques
Cassolette d’escargots à la persillade
Gambas marinées au yuzu
Roulés de saumon farcis à la crevette
Pâté de veau en croûte
Verrine de mousse d’avocat et crevettes
Foie gras au pain d’épice
Œufs mimosa revisités
Terrine d’agneau aux 4 épices
Y Fricassée de poularde de Bresse aux morilles, risotto
Y Cromesquis de fromage de chèvre
et tomates confites sur son lit de verdures,
caramel balsamique
Une idée cadeau…
Offrez
un moment de gastronomie
avec nos coffrets cadeaux
“Gourmand” à 103 €
(base Menu du Marché)
ou “Festif ” à 139 €
(base Menu Gourmand)
Y Trilogie de desserts
Y Mignardises
YYYYY
Coupe de champagne Laurent Perrier
Viré Clessé 2013 Clos du Chapitre, domaine Depagalieux
Côte de Beaune village 2013, domaine Drouhin
Eau et café
Offre spéciale
Saint-Sylvestre
comprenant dîner et nuitée
199 € par personne
en chambre double
Petits-déjeuners offerts
le 1er janvier
Le 1er janvier
au déjeuner
Menu de l’An Nouveau
54 € par personne
boissons en supplément
Menu à 155 € par personne comprenant
l’animation assurée par Ambiance Duo,
l’apéritif, les vins, l’eau minérale et le café
Sur réservation au 03 86 34 02 85
Le Relais Fleuri – La Cerce - 89200 Avallon – Tél. 03 86 34 02 85
[email protected] – www.hotel-relais-fleuri.com
(sur réservation)