Institut de Formation de la Montagne et du Tourisme

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Les apprentis en BTM Chocolatier confiseur 2ème
année de l'IMT ont participé au Salon du chocolat de
Lyon 2016 !
du 11 novembre 2016 au 13 novembre 2016
Comme tous les ans, les apprentis chocolatiers de l'IMT ont confectionné des robes et participé au Salon du chocolat de
Lyon 2016.
La 6ème édition du Salon du Chocolat de Lyon s'est tenue du 11 au 13 novembre 2016 à la Cité internationale de
Lyon.
À l'occasion de cet événement, les plus grands chocolatiers de la Région et de toute la France se sont retrouvés pour
célébrer ensemble le chocolat et animer divers ateliers.
Les apprentis en2ème année BTM chocolatierconfiseur, encadrés par leur formateur chocolatier Pascal Bayle, ont
collaboré avec deux stylistes grenobloises pour réaliser deux robes en chocolat. Il s'agit de Marianne de Windtet
Valérie Cossart.
Ils ont eu l'honneur de voir leurs créations portées par Miss Lyon 2016 et la 3ème dauphine de Miss Lyon 2016 !
Ce fut un grand weekend d'émotions et de satisfaction. Le travail des apprentis et leur investissement ont été
récompensés.
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Félicitations aux stylistes pour leurs créations originales ! La robe de Valérie Cossart sera d'ailleurs présente au Salon
du chocolat de Bruxelles en février 2017.
Retrouvez toutes les photos du Salon du chocolat sur la page facebook de l'IMT !
Contact
Pascal BAYLE
[email protected]
Lieu(x)
Centre de congrès - Cité internationale - 50 Quai Charles de Gaulle - 69 463 Lyon
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