voir - Macon

AOUT/SEPT 11
Bimestriel
40 ROUTE DE SAVIGNY
21200 BEAUNE - 03 80 25 90 30
Surface approx. (cm²) : 1098
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DÉGUSTATIONS / APPELLATION - ŒNOTOURISME
JALADE DANS LE MAÇONNAIS
POTERIE LA LUCIOLE •
COTE VIGNE • Ige
CHATEAU D'IGE • Igé
Installes a Pierrecos depuis 2000 Lucinda et Pascal
Marc Diserens a fait de cette ancenne bâtisse
Impress onnante
Schimpf sont passionnes par la poterie A base de
vigneronne une magnifique maison d hôtes dis
XIII' siècle e Château d Ige fait partie des très belles
grès ou de faïence Is réalisent des pieces tradition
posant de cinq chambres portant chacune le nom
tables du Maçonnais Le chef propose une cuisine
nel es
ainsi que des
d un terroir Installe a Ige depu s 2002 I homme
généreuse ou la f nesse prime Gaspacho de tomates
objets lies au vin comme des p chets ou des rafrai
aime recevoir et propose une table d hôtes a nsi
sur légumes du marche ravioles d escargots fricas
chisseurs a bouteille Des stages d initiation ou de
qu une dégustation de vins de p oducteurs du
see de us de veau
perfectionnement sont proposes pour découvrir et
village dans un caveau spécialement aménage
a déguster dans une des trois salles du restaurant ou
nstalle en terrasse a I ombre des arbres centenaires
vases lampes ou assiettes
maîtriser I art du tournage et les principaux gestes
La piscine offre elle une vue splend de sur le
du potier
vignoble du Maçonnais
71960Pierreclos Tel 0 3 8 5 3 5 7 9 6 1
www poterie la luciole com
71960 Ige Tel 0385334664
www cotevigne com
demeure
féodale
datant
du
Autant de plats alléchants
Menus a partir de 32 euros
71960 Ige Tel 0 3 8 5 3 3 3 3 9 9
www chateaudige com
CAFE DE LA GARE - Charnay-lè:
Une adresse sympathique dans un cadre decon
tracte et cha eureux idéale pour faire étape ors
d un parcours sur la voie verte ou avant de partir a
la découverte des roches de Solutre et de Verg sson
voisines Le Café de la Gare propose une cuis ne
simple et fam haie À ne pas manquer I entrecote
charolaise Cote vins carte réduite mais bon choix
de producteurs régionaux
Menu a 13 50 euros
71850 Charnay les Maçon Tel 03 85 34 87 99
PETIT MUSEE DES CHAILLOUX - JACQUELINE
ET MICHEL BOURDON Chevagny-lès-Chevrières
CHATEAU DES POCCARDS -
AUBERGE DE LA TOUR - Sennecé
Élevant près de 70 chèvres de race alpine Jacque
Ime et Michel Bourdon produisent une large gamme
tout droit vers la Toscane C est effectivement dans
berge de La Tour trouve son inspirât on Le restaurant
de fromages allant du petit aper chèvre au rocher
I esprit des villas de cette région d Italie que le Cha
a I atmosphère chaleureuse met a I honneur volailles
des chai loux
teau des Poccards a été construit Aujourd nui pro
de Bresse bœufs du Charolais brochets cuisses de
pnete d Enka et Erik Bruyneel
grenouilles ou fromages de chèvre du Maçonnais qui
pesant 900 g
ouverte sur place toute I année
Une boutique est
I occasion égale
Passée I entrée la beauté des lieux nous transporte
couple belge grand
C est dans les produ ts du terroir que le chef de L Au
ment de visiter le musée aménage sur place qui
amateur de v ns, il abrite cinq chambres a la déco
font le bonheur des habitues comme des visiteurs de
abrte une belle collection de matériel agricole et
ration personnalisée Autre élément de choix
passage La carte des v ns mer te elle aussi e détour
vticole ancien À noter enfin que des chambres
la grande piscine qui s ajoute a la mag e du château
avec de nombreuses références bien choisies
d hôtes d une capacité d accuei de six personnes
ont été aménagées
71960 Chevagny les Chevrières
Tel 03 85 34 83 26
MACON
2074019200506/GNN/ALA/2
71870Hungny
Tel 03 85 32 08 27
www château des poccards com
Menus a partir de 19 euros
71000 Sennecé les Maçon Tel 03 85 36 02 70
www auberge tourfr
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AOUT/SEPT 11
Bimestriel
40 ROUTE DE SAVIGNY
21200 BEAUNE - 03 80 25 90 30
Surface approx. (cm²) : 1098
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LA BOURGOGNE MÉRIDIONALE
Au sud de la Bourgogne le Maçonnais
révèle des paysages vallonnés,
faits de vignes et de collines,
ou les maisons prennent des accents
méridionaux avec une couleur ocre
et des toits de tuiles rondes
Aux portes du Beaujolais
les pentes deviennent plus abruptes,
comme a l'approche des roches
de Vergisson et de Solutre En vous
baladant au gré des villages,
vous découvrirez de nombreuses
églises romanes Région riche
en artisanat et produits gourmands,
le Maçonnais est également connu
pour ses fromages de chèvre,
dont le maçonnais
appellation d'origine protégée
LEGENDES
Hébergement
Restaurant
Produits du terroir
Artisanat
LA VIGNERONNE - Cru;
Créée a la fin des années 1960, l'exploitation de
Sylvain Geoffroy s étend aujourd'hui sur quatorze
hectares de vergers sur la commune de Montbellet
Près de 300 tonnes de pommes et 100 tonnes de
poires sont produites chaque année L'essentiel de la
récolte est commercialise en produits frais Des jus
de fruits sont également produits Vous pourrez vous
approvisionner en pommes et poires en vous ren
dant directement sur place L exploitation est
ouverte tous les purs de la semaine
C'est des prénoms de leurs trois petits enfants
Anna, Zoé et Thaïs- que Colette et Pierre Carrel ont
baptise leurs chambres d hôtes Tombes sous le
charme du Maçonnais ils y ont définitivement pose
leurs valises en 2008 et entièrement redecore Le
Clos du Bief, en s'attachant a chaque détail choisis
sant notamment des draps anciens en lin brode
Tout ici invite a la détente, en commençant par le
vaste jardin ombrage
Le sourire aux lèvres et la poignée de main franche,
Patricia et Alain vous accueillent dans leurs trois
chambres d'hôtes d une capacité totale de quinze
personnes Nouveauté 2011, la piscine, dans laquelle
vous pourrez plonger après avoir goûte au copieux
petit déjeuner maison L'établissement propose ega
lement une formule table d'hôtes Aux fourneaux,
Alain, ancien chef cuisinier en Belgique, et adepte
d'une cuisine régionale poulet Gaston Gérard, pues
de porc confites, œufs en meurette, etc
71260 Montbellet
Tel 03 85 33 94 26
71700Uchizy-Tel 0 3 8 5 4 0 5 2 8 0
http//leclosdubieffreefr
71260Cruzille Tel 0 3 8 5 3 3 2 1 98
MACON
2074019200506/GNN/ALA/2
www lavigneronne net
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