Weinkarte 2016_01
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Weinkarte 2016_01
Deutscher Sekt Geldermann Sekt Carte Blanche 0,75 l € 29,00 € 34,00 € 29,00 € 78,00 € 81,00 € 89,00 € 290,00 Sektkellerei Geldermann Breisach, Baden Nobling Winzergenossenschaft Efringen Kirchen Prosecco Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene La Marca Champagner Champagne Henri Mandois Cuvée Blanc de Blancs, Premier Cru Chardonnay, Millésime, Epernay Champagne Henri Mandois Rosé Brut, Premier Cru Epernay Champagne Moët & Chandon Brut Impérial Epernay Champagne Dom Pérignon Moët & Chandon Epernay Seite 1 Champagne Ruinart blanc de Blancs € 130,00 € 132,00 € 85,00 € 890,00 Brut Reims Champagne Ruinart Rosé Brut Reims Champagne Taittinger Brut, Reserve Reims Roederer Cristal Rosé Brut, Reserve Reims Gutedel 2015 0,75 l Ruser Weiler Schlipf € 19,50 € 21,00 Kabinett, trocken Weingut Ruser Tüllingen, Markgräflerland, Baden 2015 Müllheimer Reggenhag trocken Weingut Hermann Dörflinger Müllheim, Markgräflerland, Baden Seite 2 Weißer Burgunder 2015 Müllheimer Reggenhag € 29,00 € 45,00 € 28,00 € 27,00 € 29,00 Kabinett, trocken Weingut Hermann Dörflinger Müllheim, Markgräflerland, Baden 2013 Badenweiler Römerberg Spätlese Weingut Hermann Dörflinger Müllheim, Markgräflerland, Baden 2014 Mauchener Sonnenstück Kabinett, trocken Weingut Lämmlin-Schindler Mauchen, Markgräflerland, Baden 2014 Kalkbödele Merdinger Bühl Kabinett, trocken Weingut Gebrüder Mathis Merdingen,Tuniberg, Baden 2014 Schneider Kabinett, trocken Weingut Schneider, CS Weil am Rhein, Markgräflerland, Baden Deutsche Weißweine Seite 3 Weisser Burgunder 2015 Heger 0,75 l € 33,00 € 32,00 € 35,00 € 34,00 € 27,00 € 29,00 Kabinett, trocken Weingut Joachim Heger Ihringen, Kaiserstuhl, Baden 2015 Burkheimer Feuerberg Kabinett, trocken Weingut Bercher Burkheim, Kaiserstuhl, Baden Grauer Burgunder 2015 Heger Oktav Kabinett, trocken Weingut Joachim Heger Ihringen, Kaiserstuhl, Baden 2015 Burkheimer Schlossgarten Kabinett, trocken Weingut Bercher Burkheim, Kaiserstuhl, Baden 2015 Ihringer Winklerberg Kabinett, trocken Weingut Gerhard Karle Ihringen, Kaiserstuhl, Baden 2015 Mauchener Sonnenstück Kabinett, trocken Weingut Lämmlin-Schindler Mauchen, Markgräflerland, Baden Seite 4 2014 Müllheimer Sonnhalde € 46,00 Spätlese, trocken im Barrique gereift Weingut Dörflinger Müllheim, Markgräflerland, Baden Deutsche Weißweine Chardonnay 2015 0,75 l Müllheimer Reggenhag € 32,00 € 31,00 € 42,00 Kabinett, trocken Weingut Hermann Dörflinger Müllheim, Markgräflerland, Baden 2014 Mauchener Sonnenstück Kabinett, trocken Weingut Lämmlin-Schindler Mauchen, Markgräflerland, Baden 2013 Schneider Kabinett, trocken Weingut Schneider, CS *** Weil am Rhein, Markgräflerland, Baden Sauvignon Blanc Seite 5 2014 Freiburger Steinmauer € 35,00 € 24,00 € 46,00 trocken Weingut Landmann Freiburg-Waltershofen, Tuniberg, Baden Silvaner 2012 Ihringer Winklerberg Kabinett, halbtrocken Weingut Gerhard Karle Ihringen, Kaiserstuhl, Baden Riesling 2012 Ihringer Winklerberg Spätlese, trocken Weingut Dr. Heger Ihringen, Kaiserstuhl, Baden Deutsche Roséweine Seite 6 Rosé 2015 0,75 l Ihringer Winklerberg € 25,00 € 27,00 Spätburgunder rosé, Kabinett, trocken Weingut Gerhard Karle Ihringen, Tuniberg, Baden 2014 Kalkbödele Sommerhauch Spätburgunder rosé, Kabinett, trocken Weingut Gebrüder Mathis Merdingen, Kaiserstuhl, Baden Deutsche Rotweine Syrah 2008 0,75 l Freiburger Kapellenberg € 62,00 € 72,00 trocken, im Barrique gerreift Weingut Landmann Freiburg-Waltershofen, Tuniberg, Baden Cabernet Carol 2011 Fischinger Weingarten MB44, im Barrique gereift Biohofgut Sonnenschein Bürgin Fischingen, Markgräflerland, Baden Seite 7 Deutsche Rotweine Spätburgunder 2014 Ballrechten-Dottinger Castellberg 0,75 l € 42,00 € 29,00 € 47,00 € 49,00 Réserve, tocken Weingut Löffler Staufen-Wettelbrunn, Markgräflerland, Baden 2013 Ruser "Weiler Schlipf" Kabinett, trocken Weingut Ruser Tüllingen, Markgräflerland, Baden 2013 Weiler Schlipf von Hand gelesen, trocken Weingut Schneider Weil am Rhein, Markgräflerland, Baden 2013 Müllheimer Reggenhag trocken, im Barrique gereift Seite 8 Weingut Hermann Dörflinger Müllheim, Markgräflerland, Baden 2013 Feuerbacher Steingässle € 31,00 € 46,00 € 34,00 € 42,00 trocken, Exclusiv Bezirkskellerei Markgräflerland Efringen-Kirchen, Markgräflerland, Baden 2012 Mauchener Sonnenstück Spätlese, trocken Weingut Lämmlin-Schindler Mauchen, Markgräflerland, Baden 2014 Burkeimer Feuerberg Kabinett, trocken Weingut Bercher Burkheim, Kaiserstuhl, Baden 2012 Schatz vom Vulkan Qualitätswein, trocken Weingut Gregor & Thomas Schätzle Vogtsburg-Schelingen, Kaiserstuhl, Baden Deutsche Rotweine Spätburgunder Seite 9 0,75 l 2014 Ihringer Fohrenberg € 29,00 € 34,00 € 35,00 € 48,00 € 47,00 € 39,00 Kabinett, trocken Weingut Gerhard Karle Ihringen, Kaiserstuhl, Baden 2014 Ihringer Winklerberg Spätlese, trocken Weingut Gerhard Karle Ihringen, Kaiserstuhl, Baden 2014 Ihringer Winklerberg Spätlese, trocken, im Barrique gereift Weingut Gerhard Karle Ihringen, Kaiserstuhl, Baden 2012 Freiburger Kapellenberg trocken, im Barrique gereift Weingut Landmann Freiburg-Waltershofen, Tuniberg, Baden 2012 Kalkbödele trocken, im Kastanienebarrique gereift Weingut Gebrüder Mathis Ihringen, Tuniberg, Baden Regent 2002 Fischinger Weingarten im Barrique gereift Biohofgut Sonnenschein Bürgin Fischingen, Markgräflerland, Baden Seite 10 Französische Weißweine & Roséweine Vin de Loire 2015 Sancerre Blanc € 52,00 € 54,00 € 94,00 € 49,00 € 49,00 Domaine la Moussière Alphonse Mellot, Sancerre 2015 Sancerre Rosé Domaine la Moussière Alphonse Mellot, Sancerre 2012 Sancerre Cuvée Edmond Domaine la Moussière Alphonse Mellot, Sancerre 2013 Pouilly Fumé-Domaine des Berthiers Domaine Jean-Claude Dagueneau, Saint Andelain Bourgogne - Blanc 2014 Chablis Le Grand Chènevières Château André Ziltener Seite 11 2013 Chablis Premier Cru "Montmais" € 71,00 € 128,00 € 68,00 Domaine William Fèvre 2009 Chablis Grand Cru "Les Preuses" Domaine William Fèvre 2013 Meursault Les Clous Boucard Père & Fils Château de Beaune Französische Weißweine Bourgogne 2012 0,7 l Pouilly Fuissé-Château Fuissé Jean-Jacques Vincent, Château Fuissé Seite 12 € 63,00 2011 Chassagne-Montrachet € 102,00 € 146,00 Morgeot-Clos Pitois 1er Cru Domaine Roger Belland 2011 Puligny-Montrachet Premier Cru Clos du Cailleret Domaine Jean Chartron, Volnay Seite 13 Französische Rotweine 0,7 l Vins de la Vallée du Rhône 2011 Crozes Hermitage € 45,00 € 57,00 € 94,00 € 115,00 € 89,00 € 135,00 Domaine Pradelle, Les Hirodelles 2013 Châteauneuf du Pape Earl Domaine Roger Perrin Germain Père & Fils, Chorey-les-Beaune Bourgogne- Côte d´Or 2010 Chambolle Musigny, Premier Cru André Ziltener Château Chambolle Musigny 2010 Vosne Romanée, Premier Cru Domaine Gilbert & Christine Felettig 2011 Nuits Saint Georges Domaine Henri Gouges 2010 Gevrey Chambertin Seite 14 La Justice Francois De Tonnay Château Chambolle Musigny Bourgogne- Côte de Beaune 2006 Beaune "Domaine de Saux", Premier Cru € 86,00 € 89,00 € 91,00 Domaine du Château de Chorey Germain Père & Fils, Chorey-les-Beaune 2010 Volnay "Bouchard", Premier Cru Château Bouchard Père & Fils 2011 Pommard "Clos du Verger", Premier Cru Domaine Billard-Gonnet, Pommard Französische Rotweine Bordeaux Haut-Médoc 2008 0,7 l Château Belgrave € 89,50 € 52,00 Grand Cru Classé 2007 Château Malleret Seite 15 Cru Bourgeois 2004 Camensac € 87,00 € 84,00 € 98,00 € 169,00 € 78,00 € 85,00 € 108,00 € 118,00 Grand Cru Classé 2010 Château La Tour Carnet Grand Cru Classé Pauillac 2010 Château Pédesclaux 5ème Grand Cru Classé 2002 Château Pontet Canet 5ème Grand Cru Classé 2010 Château Haut-Bages Monpelou Cru Bourgeois Saint Julien 2008 Château Gloria Cru Bourgeois Margaux 2007 Château du Tertre 5ème Grand Cru Classé 2007 Château Brane Cantenac 2ème Grand Cru Classé Seite 16 Französische Rotweine Bordeaux Graves 2009 0,7 l Château Brown € 69,00 € 82,00 € 68,00 € 135,00 € 67,00 € 84,00 € 72,00 Grand Vin de Graves 2010 Château Latour Martillac Grand Cru Classé Saint Emilion 2009 Château Beard Grand Cru Classé 2009 Couvent des Jacobins Grand Cru Classé 2010 Château Piney Grand Cru Classé 2009 Château Pontet-Fumet Grand Cru Classé Moulis 2007 Château Maucaillon Seite 17 Cru Bourgeois Pomerol 2012 Château La Ganne € 72,00 Grand Cru Classé Italienische Weißweine Piemont 2013 0,7 l Piccolo-Gavi di Gavi € 34,00 € 39,00 DOCG Piccolo Ernesto, Rovereto di Gavi Friaul 2013 Pinot Grigio "Collio" DOC Robert Princic, San Floriano del Collio Seite 18 Toscana 2015 Villa Antinori € 29,00 € 34,00 Marchesi Antinori Florenz Langhe 2014 Arneis Cordero di Montezemolo Langhe Seite 19 Italienische Rotweine Toscana 2012 Chianti Classico Riserva € 59,00 € 125,00 € 168,00 € 104,00 € 65,00 € 340,00 € 44,00 € 64,00 DOCG Marchese Antinori, Florenz 2012 Chianti Classico Riserva - Magnum DOCG Marchese Antinori, Florenz 2012 Tignanello Marchese Antinori, Florenz 2009 Brunello di Montalcino DOCG Lisini, Colle 2012 Albiano Rosso di Toscana DOCG Podere Albiano, Toscana 2008 Solaia Marchese Antinori, Florenz Piemonte 2013 Dolcetto d´Alba DOCG Alessandria, Cuneo 2013 Barbera d´Alba Seite 20 DOCG Alessandria, Cuneo 2013 Nebbiolo d´Alba € 66,00 € 69,00 € 124,00 € 98,00 DOCG Alessandria, Cuneo 2010 Rosso Luna DOCG Alessandria, Cuneo 2008 Barolo "Marcenasco" DOCG Renato Ratti, La Morra Italienische Rotweine Venetien 2009 Amarone della Valpolicella DOC Musella, Emilio Pasqua, Vero Italienische Rotweine Campanien 2011 0,7 l Aglianico Brigante € Colli di Salerno Seite 21 38,00 Apulien 2014 Tormaresca - Torcicida € 42,00 € 52,00 Primitivo Salento Portugiesischer Rotweine 2008 Quinta das Cerejeiras Óbidos DOC, Reserva Seite 22 Weißweine - kleine Flaschen - Deutschland Weißer Burgunder 2015 Burkheimer Feuerberg 0,375 l € 20,00 € 23,00 Kabinett, trocken Weingut Bercher Burkheim, Kaiserstuhl, Baden Grauer Burgunder 2014 Burkheimer Schlossgarten Kabinett, trocken Weingut Bercher Burkheim, Kaiserstuhl, Baden Rotweine - kleine Flaschen - Deutschland Spätburgunder 2013 Müllheimer Reggenhag € 27,00 € 22,00 Spätlese, trocken, im Barrique gereift Weingut Hermann Dörflinger Müllheim, Markgräflerland, Baden 2011 Burkheimer Feuerberg Kabinett, trocken Weingut Bercher Seite 23 Burkheim, Kaiserstuhl, Baden 0,5 l 2010 Mauchener Frauenberg € 34,00 VDP. Erste Lage, trocken Weingut Lämmlin-Schindler Mauchen, Markgräflerland, Baden Weiß- & Roséweine - kleine Flaschen - Frankreich Loire 2014 0,375 l Sancerre Blanc € 29,00 € 31,00 € 36,00 Domaine la Moussière Alphonse Mellot, Sancerre 2012 Sancerre Rosé Domaine la Moussière Alphonse Mellot, Sancerre Bourgogne 2013 Chablis Montmains, Premier Cru Premier Cru Domaine William Fevre Seite 24 2007 Puligny Montrachet, Premier Cru € 76,00 € 38,00 € 45,00 € 47,00 Clos de la Mouchere DomaineHenri Boillot, Volnay 2012 Mersault "Les Chevalieres" Domaine de la Galopière, Bligny-les-Beaune Rotweine - kleine Flaschen - Frankreich Bourgogne - Côte de Nuits 2011 Nuits Saint Georges Domaine Henri Gouges, Nuits Saint Georges Bourgogne - Côte de Beaune 2011 Pommard "Clos du Verger", Premier Cru Domaine Billard-Gonnet, Pommard Rotweine-kleine Flaschen-Frankreich Bordeaux Seite 25 Graves 2010 Château Latour Martillac Grand Cru Classé € 42,00 € 36,00 € 62,00 € 56,00 Saint Emilion 2014 Château Piney Grand Cru Classé Rotweine - kleine Flaschen - Italien Piemonte 2007 Barolo "Marcenasco" DOCG Renato Ratti, La Morra Venetien 2008 Amarone della Valpolicella DOC Musella, Emilio Pasqua, Vero Begali Lorenzo Seite 26 Mineralwasser Lieler Schlossbrunnen 0,25 l € 2,70 Lieler Schlossbrunnen 0,50 l € 4,50 Lieler Schlossbrunnen Natur 0,50 l € 4,50 Lieler Schlossbrunnen Natur 0,75 l € 6,00 Lieler Schlossbrunnen Mineralwasser Vital 0,75 l € 6,00 San Pellegrino 0,25 l € 3,00 San Pellegrino 0,50 l € 5,00 San Pellegrino 1,0 l € 9,50 Aqua Panna 0,25 l € 3,00 Aqua Panna 0,5 l € 5,00 Seite 27 Säfte & Softgetränke Apfelsaft 0,20 l € 3,00 Johannisbeersaft 0,20 l € 3,00 Traubensaft 0,20 l € 3,00 Schweppes Tonic Water 0,20 l € 3,50 Schweppes Bitter Lemon 0,20 l € 3,50 Fanta 0,20 l € 3,00 Coca-Cola 0,20 l € 3,00 Coca-Cola zero 0,20 l € 3,00 Coca-Cola light 0,20 l € 3,00 0,5 l € 3,70 Spezi Biere Lasser Pils vom Fass 0,25 l € 2,80 Lasser Pils Flasche 0,33 l € 3,50 Seite 28 Maisels Weizenbier Original 0,50 l € 3,80 Maisels Weizenbier Kristall 0,50 l € 3,80 Maisels Weizenbier Alkoholfrei 0,50 l € 3,80 Clausthaler Alkoholfrei 0,33 l € 3,20 Kaffee € 3,00 Kaffee Hag € 3,00 Milchkaffee € 3,20 Cappuccino € 3,20 Espresso € 3,20 Doppelter Espresso € 5,50 Espresso Macchiatto € 3,20 Latte Macchiatto € 3,80 Kännchen Tee € 4,50 Warme Getränke Seite 29 Seite 30