La sole et la plie restent les poissons phares des ports belges (PDF

COMMUNIQUÉ DE PRESSE
Bruxelles, le 24 mars 2016
La sole et la plie restent les poissons phares des ports belges
Légère baisse du chiffre d'affaires (-1 %) et quantité débarquée plus limitée en raison de l'obligation de
débarquement de l'Union européenne
Depuis 2015, il existe une obligation de débarquement dans toute l'Union européenne pour les espèces de poissons
vivant librement dans les eaux dont la capture est limitée. Cette obligation implique une interdiction de rejet des
poissons n'ayant pas la taille requise. Les poissons non commercialisables sont transformés en farine de poisson.
En ce qui concerne les poissons débarqués et commercialisés en Belgique1, les résultats annuels montrent que cette
meilleure adéquation entre l'offre et la demande s'est traduite par de meilleurs prix pour les espèces de poissons
ayant un poids économique important comme la sole et la plie.
Les principales espèces de poissons pour l'économie belge comme la sole, la plie et la sole limande ont vu leur
quantité débarquée baisser de respectivement 15 %, 14 % et 30 %. Il convient également de souligner la baisse
significative au niveau des crevettes (-38 %).
Par contre, les espèces de poissons ayant un poids économique moindre affichent des quantités débarquées en
nette hausse. C'est le cas de la seiche (+76 %), du perlon (+47 %), de la cardine (+44 %) et de la roussette, le poisson
de l'année 2015 (+39 %). Cette hausse des débarquements s'explique principalement par une meilleure exploitation
des prises accessoires.
La quantité totale de poisson débarqué et
commercialisé dans des ports belges a diminué de 6 %
en 2015, soit un total de 18.158 tonnes de poisson.
La hausse significative du prix de la sole limande et des
crevettes à hauteur de 30 % ou plus ainsi que celle de la
plie (+20 %) ont permis de limiter la baisse du chiffre
d'affaires à 1 %. La valeur économique totale du poisson
débarqué s'élevait à 67,4 millions d'euros en 2015.
Importance des différentes espèces de poissons pour les
ports belges selon la valeur du poisson débarqué et
commercialisé (2015)
1
Uniquement les poissons débarqués et commercialisés en Belgique ; les poissons des eaux belges et débarqués dans des ports étrangers
ainsi que les poissons non commercialisés ne sont donc pas pris en compte.
Direction générale Statistique - Statistics Belgium
North Gate - Boulevard du Roi Albert II, 16
1000 Bruxelles
T + 32 (0)2/277.63.47
[email protected]
http://statbel.fgov.be
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Quantité débarquée par des navires belges et commercialisée en Belgique*
Quantité débarquée par des navires belges et commercialisée en Belgique*
Quantité débarquée (en tonnes)
Valeur totale en milliers d'euros
Prix moyen en EUR/kg
Évolution
Évolution
Évolution
2014
2015
2014
2015
2015/2014
2015/2014
2015/2014
Sole
3.214
2.734
-14,9 %
30.404
28.327
-6,8 %
9,46
10,36
9,5 %
Plie
6.783
5.842
-13,9 %
8.692
8.987
3,4 %
1,28
1,54
20,0 %
Sole limande
1.014
706
-30,4 %
4.333
4.047
-6,6 %
4,27
5,73
34,2 %
Baudroie
325
363
11,6 %
3.594
3.873
7,8 %
11,06
10,68
-3,4 %
Turbot
344
360
4,5 %
3.775
3.713
-1,6 %
10,97
10,33
-5,9 %
Cabillaud
1.105
1.068
-3,3 %
2.796
2.914
4,2 %
2,53
2,73
7,8 %
Seiche
552
972
76,2 %
1.568
2.736
74,5 %
2,84
2,81
-0,9 %
Raie
1.008
1.205
19,5 %
2.201
2.568
16,7 %
2,18
2,13
-2,4 %
Barbue
256
298
16,6 %
2.090
2.025
-3,1 %
8,16
6,79
-16,9 %
Crevette
528
325
-38,4 %
2.012
1.620
-19,5 %
3,81
4,98
30,8 %
Perlon
524
771
47,2 %
575
773
34,6 %
1,10
1,00
-8,6 %
Cardine
162
233
43,7 %
390
614
57,6 %
2,40
2,64
9,7 %
Roussette
446
620
38,9 %
274
464
69,6 %
0,61
0,75
22,1 %
Autres
3.023
2.661
-12,0 %
5.394
4.746
-12,0 %
1,78
1,78
-0,1 %
Total
19.284
18.158
-5,8 %
68.097
67.409
-1,0 %
3,53
3,71
5,1 %
* Uniquement les poissons débarqués et commercialisés en Belgique (les poissons des eaux belges et débarqués
dans des ports étrangers ainsi que les poissons non commercialisés ne sont donc pas pris en compte)
2014
2015
Source : Direction générale Statistique – Statistics Belgium sur la base de données du Département de l'Agriculture et
de la Pêche de l'Autorité flamande (Afdeling Visserijbeleid en Kwaliteit Dier)
Direction générale Statistique - Statistics Belgium
North Gate - Boulevard du Roi Albert II, 16
1000 Bruxelles
T + 32 (0)2/277.63.47
[email protected]
http://statbel.fgov.be
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Renseignements complémentaires
Pour de plus amples renseignements, veuillez contacter Stephan Moens :
☎ 02/277.63.47
[email protected]
Mention de la source
Direction générale Statistique – Statistics Belgium
Données chiffrées complémentaires
Des tableaux contenant des données détaillées sont disponibles sur :
http://statbel.fgov.be/fr/statistiques/chiffres/economie/agriculture/peche/
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