Fiche Jacquet U2_1

Projets industriels
Une nouvelle usine
Jacquet en Auvergne
décembre 2007
Dans le cadre de sa participation au rayonnement industriel et au
développement économique de l’Auvergne, le Pôle de compétitivité
Céréales Vallée a soutenu le projet de mise en place de la
deuxième unité de production Jacquet.
Jacquet aujourd’
aujourd’hui
- 2ème boulanger industriel français
- 1/3 du marché français.
- Plus de 800 collaborateurs.
- Quatre unités de productions.
- Trois plate-formes logistiques.
- 72 000 m² de terrain et 13 600 m² de bâtiment
dont : - 10 300 m² d’activité de production
- 3 300 m² d’activité de distribution
- 168 personnes rattachées au site d’Auvergne.
- Fonctionnement 24H/24 – 6 jours sur 7.
Le projet
Le contexte
- Un besoin d’innovation process et produit
- Un marché en croissance.
- Un besoin en volume et en productivité.
- Un foncier disponible sur Saint Beauzire.
- Des ressources aguerries pour un programme ambitieux.
Le programme
- Une extension de 14.000m².
- La création d’un atelier pour deux lignes de production.
- Une plate-forme logistique à la hauteur de la croissance de Jacquet.
- La requalification de l’expédition actuelle en un atelier
d’automatisation de fin de ligne.
- La sécurisation du site par sprinklage.
- Une première ligne pour poursuivre la croissance des pains
hamburgers (bun’s)
- Une seconde ligne dédiée au pain de mie
- Le planning : de juillet 2006 à octobre 2008
Jacquet demain
Les retombées économiques
- Impact sur l’emploi avec la création d’au moins 126 postes en CDI
- Impact sur les productions agricoles locales avec 3 300 ha supplémentaires à
cultiver, pour fournir 25 000 T de blé et ainsi obtenir les 18 500 T de farine
nécessaires
- Impact sur les fournisseurs et sous-traitants locaux :
-Meuniers: 18 500 tonnes de farine soit ~6,6 M€ de CA
-Sociétés d’intérims : ~40 000 heures par an
-Fournisseurs de services : maintenance, nettoyage, entretien
Contact : [email protected] – 04.73.64.70.11
Crédit photos : Jacquet, Limagrain et Pierre Soissons