Carte du Bar - art hotel Tours

 Carte du Bar
Prix nets – Net prices
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
• Les Champagnes •
A la
bouteille
Millésimé
De Blémond 2008
Veuve
Clicquot
Taittinger
Besserat
de Bellefon
Besserat de Bellefon Rosé
70 €
95 €
95 €
60 €
68 €
A la
coupe
(12cl)
14 €
12 €
14 €
• Les Vins •
A la
bouteille
A la
coupe
(12cl)
40 €
40 €
40 €
40 €
10 €
10 €
40 €
40 €
10 €
37 €
45 €
9€
10€
45 €
35 €
35 €
18 €
10 €
8 cl
8 cl
8 cl
8 cl
12 cl
12 cl
7€
8€
8€
8€
9€
11 €
AOC
Vouvray Pétillants, Méthode Traditionnelle
Moncontour
Prédilection Grande Réserve 2011
Château Gaudrelle Brut Millésimé 2011
Chanceny Excellence Brut 2010
De
De Chanceny Excellence Demi-Sec 2012
AOC Vouvray Tranquilles
Château
Gaudrelle Sec Tendre 2013
Château Gaudrelle Moelleux Réserve Spéciale 2010
37,5cl
Vins Rosés
AOC Bourgueil, R de Bourgueil 2013
AOC
Chinon, Château La Grille 2011
Vins
Rouges
AOC Bourgueil, Cuvée Cornélius 2012
AOC Saint Nicolas de Bourgueil, Maître de Chai 2015
AOC
Saint Nicolas de Bourgueil, Marie Dupin 2015
AOC Saint Nicolas de Bourgueil, Marie Dupin 2014
37.5cl
• Les Apéritifs •
Martini Blanc, Rouge
Porto
Blanc, Rouge
Campari
Pastis,
Ricard
Kir Vin Blanc (mûre, cassis, pêche, framboise)
Kir Pétillant Vin Blanc (mûre, cassis, pêche, framboise)
Prix nets – Net prices
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
• Les Whiskies (4cl) •
Kentucky Whiskey
Four Roses
12 €
Tenessee Whiskey
Jack Daniel’s
Irish Whiskey
Jameson
Ballantine’s
Black & White
Oban 14 ans
Lagavulin 16 ans
Aberlour 10 ans
Kronenbourg 1664
Heineken
Leffe Blonde
Guinness
Cidre Brut
(33cl)
7€
7€
7€
8€
7€
• Les Alcools (4cl) •
Rhum Bacardi
Rhum Havana Especial
Gin Gordon's
Gin Bombay Sapphire
Vodka Absolut
Vodka Grey Goose
Tequila Jose Cuervo
9€
10 €
9€
12 €
8€
12 €
8€
• Les Liqueurs (4cl) •
12 €
12 €
16 €
18 €
16 €
• Les Bières et Cidre (25cl) •
12 €
Whiskies Single Malt
12 €
Grand Marnier
Amaretto
Bailey’s
Cointreau
Get 27
Get 31
13 €
9€
9€
9€
9€
9€
Prix nets – Net prices
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
• Les Cocktails •
A base de fruits (20cl)
12 €
Chose
(Jus de Pamplemousse, Schweppes Indian Tonic)
Trois fruits
(Jus d’Orange, Jus de Framboise, Jus de Pomme)
Chantaco
(Jus d’orange, Jus de citron, Jus de pamplemousse, Sirop de fraise)
Short Drinks (8cl)
18 €
Cosmopolitain
(Jus de citron, Jus de cramberry, Cointreau, Vodka)
Americano
(Campari, Martini Rouge, eau gazeuse)
(Amaretto, Jus de citron, sucre de canne)
(Téquila, Cointreau, Jus de citron)
Amaretto Sour
Margarita
Long Drinks (20cl)
18 €
Gin Tonic
(Gin, Schweppes)
Bloody Mary
(Vodka, Jus de citron, Jus de tomate, Assaisonnements)
(Gin, Jus de citron, Sucre de canne, Eau gazeuse)
(Rhum, Jus de citron vert, Sucre de canne, Eau gazeuse, Menthe fraîche)
Gin Fizz
Mojito
• Les Digestifs •
Cognac
Rémy Martin
Deau XO
4 cl
4 cl
15 €
12 €
4 cl
4 cl
4 cl
10 €
10 €
10 €
Eaux de vie
Mirabelle
Poire
Framboise
Prix nets – Net prices
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
• Les Boissons Chaudes •
Cafés Nespresso et Chocolat
Expresso, Décaféiné
Café au lait, Double expresso, Chocolat chaud
Thés Palais des Thés
Earl Grey, Darjeeling, Thé noir à la pomme et aux épices, Thé noir
aux agrumes, Thé vert à la menthe, Thé vert à la fleur de cerisier,
Breakfast Tea, Thé vanillé sans théine
Verveine, Camomille, Tilleul, Menthe
Sodas
Coca-Cola, Coca-Cola Light
Coca-Cola Zero
Orangina
Schweppes Indian Tonic
Schweppes Agrum
Limonade Lorina
Badoit
Perrier
Jus de Fruits
Orange, Pamplemousse
Tomate
7€
7€
6€
6€
7€
7€
50cl
1L
50cl
1L
50cl
5€
8€
5€
8€
5€
20cl
25cl
6€
7€
20cl
8€
20cl
20cl
20cl
9€
9€
9€
20cl
5€
33 cl
33 cl
3€
7€
Jus de fruits PAGO
Ananas, Abricot, Pomme, Fraise
Jus de Fruits Pressés
Orange
Pamplemousse
Citron
50cl
50cl
25cl
25cl
33cl
33cl
Eaux
Evian
5€
• Sodas, Eaux et Jus de Fruits •
5€
Infusions Palais des Thés
4€
6€
Lait
Pink Milk (fraise), Mint Milk (menthe)
Sirops (menthe verte, menthe glaciale, fraise, grenadine, pêche
blanche, mûre-cassis, cassis)
Sirop à l’eau
Diabolo
Prix nets – Net prices
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
• Les Plateaux Dégustation •
Meal trays
Ardoise de Fromages
15 €
Cheese Plate
15 €
Ardoise de Charcuterie
Cold Meat Platter
Ardoise Mixte : Fromages et Charcuterie
25 €
Mixed Cheese / Cold Meat Platter
Ardoise de Saumon Fumé (selon l’arrivage)
15 €
Smoked Salmon Plate
15 €
Omelette Maison
Homemade Omelet
• Les Desserts •
Salade de fruits frais de saison (fait maison)
7€
Homemade fruit salad
Fromage blanc battu
6€
« Fromage blanc »
Café ou Thé Gourmand Design (expresso ou thé, biscuits
Oréo, sélection de petits fours moelleux du jour, fruits secs)
12 €
Gourmet Coffee / Tea Design
Poire & chocolat (Sélection Meunier)
10 €
Une exquise ganache chocolat et poire fondante entourée d’une
savoureuse génoise.
The sweetness of Manon with pear and chocolate.
L’accord parfait Baba & Canelé (Sélection Meunier)
10 €
Un canelé dont la texture est idéalement représentée, accompagné
d’un baba surprenant.
The perfect blend of rhum baba & canelé.
L’excellent Dom Tom d’ananas (Sélection Meunier)
10 €
L’ananas dans toute sa splendeur, mélange de sucré et d’acidité.
The excellent Dom Tom pineapple.
Le délice de crêpes Suzette (Sélection Meunier)
(avec une touche de liqueur de Grand Marnier)
10 €
Un grand classique de la Cuisine Française idéalement réalisé avec de
véritables zestes d’orange.
The delight of crêpes Suzette (with a touch of Grand Marnier liquor).
Prix nets – Net prices
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.