20 ans d`aide alimentaire dans les Alpes Maritimes

1994 - 2014
20 ans d’aide alimentaire dans les Alpes Maritimes
Origine des Banques Alimentaires
En 1967, John Van Hengel crée la première Food Bank à Phoenix dans l’Arizona (USA)
avec pour objectif de lutter contre le gaspillage en collectant et en redistribuant à la
soupe populaire la nourriture jetée par le commerce.
Il y a aujourd’hui plus de 200 Food Banks aux USA, et plusieurs milliers dans le monde.
En 1984, en réponse à la récession économique qui touche notre pays (déjà !), plusieurs
associations humanitaires se regroupent pour créer la première Banque Alimentaire
Européenne en France à Arcueil (94).
Sur le modèle des Food Banks américaines, cette Banque Alimentaire vise, dès sa
création, à coordonner les actions des associations partenaires pour venir en aide aux
démunis en luttant contre le gaspillage.
Très rapidement, l’idée se développe et d’autres Banques Alimentaires sont créées, qui
se regroupent au sein de la Fédération Française des Banques Alimentaires (FFBA)
pour unir leurs actions auprès des pouvoirs publics.
Il y a aujourd’hui, en France, 102 Banques Alimentaires et antennes qui délivrent
l’équivalent de 200 millions de repas aux quelque 1.4 million de personnes secourues
par les 5 300 Associations et CCAS Partenaires.
Dès 1986, est créée la Fédération Européenne des Banques Alimentaires (FEBA)
regroupant les Banques Alimentaires nationales qui voient progressivement le jour dans
différents pays.
Comme la Fédération Française agit au niveau national, la Fédération Européenne agit
auprès des institutions communautaires afin d’obtenir des politiques sociales cohérentes
entre les différents pays de l’Union Européenne, ainsi que des fonds pour aider les plus
démunis.
Aujourd’hui, 21 fédérations nationales, représentant 256 Banques Alimentaires, sont
adhérentes de la FEBA. En 2013, elles ont distribué 402 000 tonnes de nourriture,
équivalant à plus de 800 millions de repas à 5,7 millions de personnes.
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Ensemble, aidons l’Homme à se restaurer
2 Chemin des Ecoles - Lingostière - 06200 NICE – Tél. : 04 92 10 05 31 – Fax. : 04 92 27 93 04
Mail : [email protected] – www.ba06.banquealimentaire.org
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Création de la Banque Alimentaire des Alpes Maritimes
En Juillet 1994, la Banque Alimentaire des Alpes Maritimes (BA 06) voit le jour sous
l’impulsion d’André Cathagne et de trois associations humanitaires : Action Éducative et
Sociale (ACTES), l’Armée du Salut et Inter Secours Nice (ISN), elle-même un
groupement de plusieurs associations. Eric Vandroux, de l’Armée du Salut, en est le
premier président.
La Fondation Pauliani aide la jeune Banque Alimentaire en mettant gratuitement à sa
disposition un petit local de 80m2 rue Cappatti à Nice. Les plus anciens se souviennent
encore de ce local, difficile d’accès et mal agencé, mais qui s’avèrera précieux pour le
démarrage de l’activité.
Le Lions Club de Nice Cimiez offre le premier camion isotherme pour effectuer les
récoltes, et une chambre froide est mise à disposition de la Banque Alimentaire au MIN.
25 tonnes de nourriture ont ainsi pu être récoltées et distribuées par la Banque
Alimentaire des Alpes Maritimes dès sa première année d’activité. La première
campagne de collecte dans 4 magasins ramène 6 tonnes de nourriture.
Que de chemin parcouru en 20 ans
Dès 1995 les 15 bénévoles de la BA 06 distribuent 80 tonnes de nourriture à 60
associations partenaires. Eric Vandroux muté dans une autre région, est remplacé à la
présidence de la Banque par Bruno Dubouloz de l’association ACTES. Les Clubs
Services, les Fondations et les pouvoirs publics sont mis à contribution pour financer un
second véhicule, un transpalette et un chariot élévateur.
La croissance est rapide et les locaux
deviennent vite trop exigus. Au printemps
1996 la Banque Alimentaire déménage
dans un entrepôt mis provisoirement à sa
disposition dans la zone fleurs du MIN de
Nice, en attendant de trouver des locaux
mieux adaptés.
Présidents de la BA 06
Eric Vandroux
1994 - 1995
Bruno Dubouloz
1995 - 1998
Alain Blondeau
1998 - 2004
Pierre Reclus
2004 - 2008
Jean-Bernard Quintana
2008 - 2010
Claude Sucosky
Depuis 2010
1997 est une année charnière dans l’activité de la BA 06 :
 Déménagement dans de nouveaux locaux à Saint Laurent du Var : 450 m2
d’entrepôt, dont une partie est immédiatement aménagée en chambre froide. Un peu
plus tard, l’installation de racks et l’aménagement d’une mezzanine ont sensiblement
accru la surface de stockage rendue nécessaire par le développement de l’activité.
 Mise en place de la première récolte de produits frais, trois fois par semaine dans
une grande surface.
 Embauche des premiers salariés permettant d’assurer les tâches quotidiennes que
la disponibilité des bénévoles ne peut pas garantir.
 Acquisition d’un troisième véhicule.
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En 1998, lorsque Alain Blondeau succède à Bruno Dubouloz, c’est d’une Banque
Alimentaire organisée et ayant terminé sa première phase de croissance dont il prend la
présidence : 520 tonnes de denrées distribuées à 100 associations partenaires par 46
bénévoles et 3 salariés. Les récoltes de produits frais s’effectuent alors dans 6
magasins, et les collectes auprès du grand public (grandes surfaces et écoles) ont
rapporté 81 tonnes de denrées.
De 2004 à 2010, sous les présidences de Pierre Reclus et de Jean-Bernard Quintana,
les besoins d’aide alimentaire ne cessent d’augmenter et la Banque Alimentaire doit
s’organiser pour y répondre :
 Accroissement des opérations de
Distribution BA 06
ramassage en grandes surfaces
1500
 Structuration
et
extension
des
opérations
de
collecte
auprès
du
grand
1200
public,
et
développement
des
interventions en milieu scolaire.
900
 Professionnalisation de l’activité, avec
600
un soin extrême apporté à l’hygiène et
à la sécurité alimentaire et à la
300
traçabilité des produits, qui nécessitent
la mise en place d’outils informatiques
0
pour gérer les stocks et les
Associations Partenaires.
En 2010, lorsque Claude Sucosky prend la responsabilité de la Banque Alimentaire, les
locaux de Saint Laurent du Var ne répondent plus aux besoins ni aux exigences de
sécurité nécessaires pour les 1 150 tonnes de produits distribués sur l’année (2 fois plus
que lors de l’aménagement en 1997) et pour les 80 bénévoles. La priorité est alors de
trouver des locaux adaptés à ce développement.
2011 est une nouvelle année importante avec l’aménagement dans les locaux de Nice
Lingostière grâce à la prise en charge des loyers par la Mairie de Nice et le Conseil
Général des Alpes Maritimes.
1 300 m2 d’entrepôt permettant le stockage de 1 000 palettes, 100 m2 de chambres
froides et sas de tri réfrigérés, 255 m2 de bureaux et salles pour les formations et les
réunions permettent désormais de travailler plus efficacement.
Grâce à ces nouvelles conditions de travail, la Banque Alimentaire peut alors recruter
plus de bénévoles pour accroître ses capacités de ramassage quotidien et de collecte.
Elle peut aussi développer de nouvelles activités participant à l’inclusion sociale des
personnes secourues par ses Associations Partenaires :
 Formations à l’Hygiène et à la Sécurité Alimentaire
 Formations d’aide à l’écoute pour les bénévoles et salariés de nos partenaires
 Formations à la gestion d’un budget pour les personnes aidées
 Animation d’ateliers cuisine itinérants pour renforcer le lien social et apprendre à
réaliser des repas simples, économiques et équilibrés.
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Où en sommes-nous ?
La crise économique qui ne cesse d’affecter notre pays entraîne tous les jours de
nouvelles familles vers la précarité : étudiants, jeunes à la recherche d’un premier emploi,
salariés précaires, familles monoparentales, travailleurs pauvres, chômeurs, retraités, …
Les Associations Partenaires de la Banque Alimentaire lui demandent de plus en plus de
nourriture pour venir en aide à ces « nouveaux pauvres ». Depuis plusieurs années,
la demande progresse de plus de 10% par an !
Dans le même temps, les aides allouées par l’Union Européenne et par l’État stagnent
quand elles ne régressent pas. Parallèlement, les contraintes administratives (traçabilité
des produits et enregistrement des personnes aidées, procédures d’habilitation), aussi
justifiées soient-elles pour éviter les abus, ne cessent d’alourdir la gestion des Banques
Alimentaires et de leurs 5 000 Associations Partenaires, au risque d’en décourager
certaines de poursuivre leur action humanitaire.
La Banque Alimentaire des Alpes Maritimes doit constamment s’adapter pour répondre
à une demande toujours grandissante : plus de bénévoles, plus de camions pour
ramasser plus de produits tous les jours dans les grandes surfaces de distribution, et plus
de collectes de nourriture auprès du grand public.
En 2014, les 125 bénévoles de la Banque Alimentaire des Alpes Maritimes auront
récupéré, géré et distribué 1 500 tonnes de nourriture, équivalant à 3 millions de repas,
à plus de 115 Associations et CCAS Partenaires pour aider à la réinsertion de plus de
25 000 démunis de notre département.
Combien de temps encore l’entrepôt, confortable en 2011, sera-t-il suffisant face à
un accroissement de l’activité de 50% en seulement 3 ans ?
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