Le Chef vous propose Les Menus de la semaine

Le Chef vous propose Les Menus
de la semaine
Menus scolaire de Cournonterral du 05 au 09 SEPTEMBRE 2016
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LUNDI 05
MARDI 06
MERCREDI 07
JEUDI 08
VENDREDI 09
Taboulé à la menthe
Concombres vinaigrette
Radis beurre
Pâté en croute
Tomates au basilic
Escalope de volaille
au jus
Dos de colin sauce
pesto
Blé aux petits légumes
Coquillettes au beurre
Jeunes carottes
sautées
Poulet rôti au jus
Haricots verts
persillés
Hachis Parmentier
Sauté de porc au
caramel
Emmental à la coupe
Tartare
Samos
Kiri
Saint Nectaire
Raisins
Flan caramel
Salade de fruits frais
Prunes
Crêpe au chocolat
Certains produits rentrant dans la
composition de nos menus peuvent
contenir des allergènes. Merci de
vous renseigner auprès du chef de
cuisine.
Le menu mis en valeur en Orange correspond à la
composition d’un Menu Equilibre recommandé
par nos diététiciennes.
Le Chef vous propose Les Menus
de la semaine
Menus scolaire de Cournonterral 12 au 16 SEPTEMBRE 2016
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LUNDI 12
MARDI 13
MERCREDI 14
JEUDI 15
VENDREDI 16
Pizza
Carottes râpées vinaigrette
Salade verte aux dès
d’emmental
Œufs mimosa
Betteraves vinaigrette
Steak de thon sauce
tomate
Sauté de bœuf aux
olives
Poulet basquaise
Filet de lieu sauce vierge
Pommes vapeur
Tomates rôtie
Penne au beurre
Semoule au beurre
Rondelé
Chanteneige
Boulettes d’agneau
aux épices et ses
légumes
Saint Moret
Ananas frais
Certains produits rentrant dans la
composition de nos menus peuvent
contenir des allergènes. Merci de
vous renseigner auprès du chef de
cuisine.
Liégeois chocolat
Tarte Normande
Brie à la coupe
Poire
Yaourt aux fruits et son
spéculos
Le menu mis en valeur en Orange correspond à la
composition d’un Menu Equilibre recommandé
par nos diététiciennes.
Le Chef vous propose Les Menus
LUNDI 19
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de la semaine
Menus scolaire de Cournonterral 19 au 23 SEPTEMBRE
2016
MARDI 20
MERCREDI 21
JEUDI 22
VENDREDI 23
Concombres vinaigrette
Salade maïs thon
Coleslaw
Mousse de foie
Carottes râpées
vinaigrette
Roti de porc au thym
Spaghettis
bolognaises et
fromage râpé
Merlu sauce béarnaise
Nuggets de volaille
Brocolis aux amandes
Camembert
Moussaka
Riz créole
Epinards à la crème
Saint Paulin
Chantaillou
Tartare
Fruit de saison
Ile flottante
Salade d’agrumes
Raisins
Forêt Noire
Certains produits rentrant dans la
composition de nos menus peuvent
contenir des allergènes. Merci de
vous renseigner auprès du chef de
cuisine.
Le menu mis en valeur en Orange correspond à la
composition d’un Menu Equilibre recommandé
par nos diététiciennes.
Le Chef vous propose Les Menus
de la semaine
Menus scolaire de Cournonterral 26 au 30 SEPTEMBRE 2016
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LUNDI 26
MARDI 27
MERCREDI 28
JEUDI 29
VENDREDI 30
Friand au fromage
Macédoine mayonnaise
Tomates vinaigrette
Salade composée
Jambon blanc et cornichons
Tajine d’agneau
Paupiette de veau à la
catalane
Rouille de seiche
Escalope de volaille
au jus
Brandade de morue
Semoule au beurre
Ratatouille confite
Vache qui rit
Fruit frais de saison
Certains produits rentrant dans la
composition de nos menus peuvent
contenir des allergènes. Merci de
vous renseigner auprès du chef de
cuisine.
Fromage blanc au sucre et
son petit Lu
Haricots beurre
Riz créole
Saint Nectaire
Emmental à la coupe
Boursin
Compote de fruits
Tarte au citron meringuée
Prunes
Le menu mis en valeur en Orange correspond à la
composition d’un Menu Equilibre recommandé
par nos diététiciennes.