Le Chef vous propose Les Menus de la semaine

Le Chef vous propose Les Menus
de la semaine
Menus scolaire de Cournonsec 04 au 10 JUILLET 2016
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LUNDI 04
MARDI 05
MERCREDI 06
JEUDI 07
VENDREDI 08
Accras
Pizza
Artichauts vinaigrette
Salade verte aux olives
Carottes râpées
Dos de colin sauce
verte
Poulet rôti aux herbes
Filet de lieu au coulis
de poivrons
Echine de porc au thym
Gnocchis
Haricots verts
persillés
Rondelé
Tomme noire
Nectarine
Ile flottante
Certains produits rentrant dans la
composition de nos menus peuvent
contenir des allergènes. Merci de
vous renseigner auprès du chef de
cuisine.
Lasagnes bolognaises
(Omelette aux fines
herbes)
Purée de pommes de
terre
Petits pois étuvés
Tartare
Samos
Kiri
Abricots
Petits suisses aux fruits
Tropézienne
Le menu mis en valeur en Orange correspond à la
composition d’un Menu Equilibre recommandé
par nos diététiciennes.
Le Chef vous propose Les Menus
de la semaine
Menus scolaire de Cournonsec 11 au 17 JUILLET 2016
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LUNDI 11
MARDI 12
MERCREDI 13
Œufs mayonnaise
Salade de tomates au
basilic
Salade de pâtes tricolore
Boulettes d’agneau au
jus
Filet de poisson
meunière et son citron
Escalope de volaille à
la milanaise
Semoule au beurre
Pommes en persillade
Ratatouille confite
Saint Nectaire
Pastèque
Certains produits rentrant dans la
composition de nos menus peuvent
contenir des allergènes. Merci de
vous renseigner auprès du chef de
cuisine.
JEUDI 14
VENDREDI 15
Pastèque
14 JUILLET
FÊTE
NATIONALE
Chipolatas grillée
(Dos de colin sauce
tomate)
Epinards à la crème
Rondelé
Brie à la coupe
Prunes
Liégeois vanille
Fromage blanc et son
spéculos
Le menu mis en valeur en Orange correspond à la
composition d’un Menu Equilibre recommandé
par nos diététiciennes.
Le Chef vous propose Les Menus
de la semaine
Menus scolaire de Cournonsec 18 au 24 JUILLET 2016
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LUNDI 18
MARDI 19
MERCREDI 20
JEUDI 21
VENDREDI 22
Betteraves vinaigrette
Pâté en croute
(Maquereaux)
Concombres vinaigrette
Pamplemousse au sucre
Melon
Sauté de porc à la
provençale
Cordon bleu
Dos de colin sauce
béarnaise
Médaillon de merlu à
l’huile d’olive
Paupiette de veau aux
champignons
Coquillettes au beurre
Brocolis fleurette
Edam
Camembert
Melon
Certains produits rentrant dans la
composition de nos menus peuvent
contenir des allergènes. Merci de
vous renseigner auprès du chef de
cuisine.
Pêche
(Omelette au fromage)
Gratin de courgettes
et pommes vapeur
Compote de pommes et
son petit Lu
Poêlée de légumes
verts
Blé au beurre
Saint Paulin
Chantaillou
Forêt noire
Crème pralinée
Le menu mis en valeur en Orange correspond à la
composition d’un Menu Equilibre recommandé
par nos diététiciennes.
Le Chef vous propose Les Menus
de la semaine
Menus scolaire de Cournonsec 25 au 31 JUILLET 2016
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LUNDI 25
MARDI 26
MERCREDI 27
JEUDI 28
VENDREDI 29
Salade d’artichauts maïs
Pois chiche vinaigrette
Cœurs de palmiers
vinaigrette
Saucisson sec
(Œufs mayonnaise)
Salade composée
Poulet à la diable
Purée de pommes de
terre
Bœuf aux olives et ses
jeunes carottes
Courgettes et tomate
farcis
Nuggets de volaille
Brandade de morue
Haricots beurre
Riz blanc
Tartare
Vache qui rit
Tomme noire
Saint Nectaire
Emmental à la coupe
Fruit frais BIO
Ananas frais
Salade de fruits frais
Nectarine
Crêpe au chocolat
Certains produits rentrant dans la
composition de nos menus peuvent
contenir des allergènes. Merci de
vous renseigner auprès du chef de
cuisine.
Le menu mis en valeur en Orange correspond à la
composition d’un Menu Equilibre recommandé
par nos diététiciennes.
Le Chef vous propose Les Menus
de la semaine
Menus scolaire de Cournonsec 22 au 28 AOÛT 2016
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LUNDI 22
MARDI 23
MERCREDI 24
JEUDI 25
VENDREDI 26
Jambon blanc
(Sardines à l’huile d’olive)
Salade de lentilles
Radis beurre
Salade de tomates
Melon
Rouille de seiche
Grenadin de veau au
thym
Escalope de dinde au
jus
Aubergines grillées
Purée de légumes
Filet de lieu à la
bordelaise
Roti de porc aux
oignons
(Omelette aux fines
herbes)
Pommes vapeur
Pâtes au beurre
Brocolis aux amandes
Samos
Saint Paulin
Chantaillou
Six de Savoie
Tartare
Melon
Pêche
Compote de fruits
Petits suisses aux fruits
Gaufre au sucre
Certains produits rentrant dans la
composition de nos menus peuvent
contenir des allergènes. Merci de
vous renseigner auprès du chef de
cuisine.
Le menu mis en valeur en Orange correspond à la
composition d’un Menu Equilibre recommandé
par nos diététiciennes.
Le Chef vous propose Les Menus
de la semaine
Menus scolaire de Cournonsec 29 AOÛT au 04 SEPTEMBRE 2016
LUNDI 29
Macédoine mayonnaise
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Lasagnes bolognaises
Camembert
MARDI 30
MERCREDI 31
JEUDI 01
Rentrée
VENDREDI 02
Nem et feuille de menthe
Betteraves vinaigrette
Salade Grecque
(concombres, féta, olives
noires et oignons rouges)
Alouette de bœuf sauce
forestière
Dos de colin sauce
pesto
Spaghettis carbonara
Gardianne de taureau
(Spaghettis au
saumon)
Riz blanc
Choux fleurs sautés
Courgettes sautées
Vache qui rit
Tomme noire
Carottes râpées vinaigrette
Emmental à la coupe
Abricots
Salade de fruits frais
Certains produits rentrant dans la
composition de nos menus peuvent
contenir des allergènes. Merci de
vous renseigner auprès du chef de
cuisine.
Pastèque
Mille feuilles
Fruit de saison
Le menu mis en valeur en Orange correspond à la
composition d’un Menu Equilibre recommandé
par nos diététiciennes.