Une spirale d`herbes aromatiques

Une spirale
d’herbes
aromatiques
Créer une spirale d’herbes aromatiques, voilà une
bonne idée d’aménagement pour favoriser la
biodiversité dans son jardin, au sein de son école ou de
son collège.
Histoire de spirale …
Ce parterre, surélevé, en spirale fut inventé par les anglais pour créer les conditions nécessaires à
l’introduction de plantes aromatiques dans leurs jardins. Le climat humide de l’Angleterre ne
favorisant pas la culture de ces plantes, cet aménagement, par sa structure et ses composants, permet
de compenser, par accumulation de la chaleur, les variations de température et évite la stagnation
d’humidité dans le sol.
La spirale en chiffre
Une bonne situation
Quels matériaux ?
La structure de la spirale est en
pierres, qui peuvent éventuellement
être liées avec de la terre argileuse. Si
les pierres sont cimentées, les
animaux ne pourront pas se réfugier
dans les interstices et les plantes
auront des difficultés à s’y installer.
On peut remplacer les pierres en
enfonçant des pieux de bois de
grandeur décroissante dans le sol,
mais la durée de vie de la spirale sera
plus courte et le bois devra être traité
par des méthodes respectueuses de
l’environnement.
Placer la spirale dans un
endroit ensoleillé.
Laisser un espace
suffisant pour circuler
autour.
Veiller à orienter la pente
principale au sud, ce qui
créera le microclimat
chaud et sec recherché.
Avec quelques
aménagements
supplémentaires, il est
facile d’en faire un
milieu très favorable aux
insectes.
Maison de l’environnement du conseil général de Meurthe et Moselle
Photos : P. Minissini, CG54
Diamètre : de 2.50 m à 3.50 m (en fonction du volume de pierres
disponible, des choix de plantations, de la place dont on dispose…)
Hauteur : de 0.80 m à 1.20 m au centre (en fonction du volume de
pierres disponible, de la taille des enfants, …).
Côté pratique …
Vous avez trouvé l’endroit idéal pour installer
la spirale, voyons maintenant le côté pratique.
Commencez par étaler une couche de sable
pour délimiter la surface de votre
aménagement : cette couche constituera le
fond. Dessinez ensuite la forme de votre
spirale à l’aide d’une traînée de sable, de
sciure ou de chaux. Vous pouvez également
piqueter la forme de la spirale puis relier les
piquets avec une ficelle pour avoir une
meilleure vision d’ensemble.
Commencez le montage de la spirale au
centre. Placez les plus grosses pierres en
premier, bien équilibrées et bloquées par un
remplissage de terre et de graviers entre les
joints, pour donner une assise de départ
bien horizontale. Il est souhaitable de
creuser une fondation de 20 cm de
profondeur, de préférence un peu plus large
que l’épaisseur de la spirale pour que le
fond soit stable ; imaginez le poids de votre
spirale terminée !
Maison de l’environnement du conseil général de Meurthe et Moselle
Photos : P. Minissini, CG54
Prenez garde de bien situer
l’aménagement par rapport au
nord.
Un support pédagogique
Cette spirale peut être
conçue comme un jardin
aux aromatiques, comme
un parterre de fleurs
décoratif ou encore
comme un lieu de refuge
pour la faune sauvage et
surtout comme un
véritable support
pédagogique pour les
cours de sciences et vie de
la terre.
Idée : au pied de la spirale,
vous pouvez disposer un
vieux couvercle de
poubelle, une bassine, ou
tout autre grand récipient
enterré au ras du sol
permettant de recueillir
l’eau de pluie. Cette mini
mare procurera un point
d’eau apprécié de
nombreuses petites bêtes.
Pensez à mettre une grosse
pierre dans l’eau au bord
du récipient pour éviter la
noyade de certains
animaux curieux ou
étourdis…
Maison de l’environnement du conseil général de Meurthe et Moselle
Photos : P. Minissini, CG54
Hauteur d’environ 80 cm au centre, point le plus haut, pour
terminer au niveau du sol au bas de l’édifice. La spirale est
comblée avec des gravats, des cailloux, de la terre pauvre
en matière organique, du sable…
"Le substrat", mélange des différentes terres, doit être de
préférence calcaire et dans tous les cas assez drainant pour
ne pas retenir l’eau dans la spirale. Les plantes aromatiques
nécessitent, contrairement aux légumes, des sols bien
drainés et pauvres en éléments nutritifs. Vous pouvez sans
problème remplir le centre de la spirale d’une couche faite
de gravats et de petites pierres. La circonférence extérieure
sera remplie avec de la terre. Pensez à respecter la pente.
Des plantations adaptées
Le choix des plantes portera sur des plantes adaptées aux sols pauvres et secs, la plupart des plantes
aromatiques sont dans ce cas.
Choisissez, pour le haut de la butte, des plantes aimant les sols
secs :
Thym, romarin, lavande, giroflée des murailles, valériane rouge,
orpins, joubarbe, cerfeuil, basilic
Privilégiez au milieu de la spirale :
Hysope, sauge officinale ou sclarée, sarriette, ciboulette, menthes, estragon,
armoise, absinthe, mélisse
Et vers le bas de la pente : sècheresse et pauvreté du remblai feront moins
sentir leurs effets :
Aneth, cumin, cerfeuil, persil, pimprenelle, bourrache, cresson de fontaine
(dans la mare si celle-ci ne s’assèche pas en été).
Des aménagements supplémentaires
Lors de la construction de la spirale, n’oubliez pas de prévoir des cavités pour la nidification des
oiseaux et pour y intégrer des nichoirs à insectes (bottes de tiges à moelles creuses, bûches de bois
percées), et même des abris pour différents reptiles ou amphibiens.
- Bûche de bois dur percée de trous de 2 mm à 8 mm pour loger les nids de diverses
abeilles solitaires.
- Fentes laissées libres entre certaines pierres, sans mortier ni terre, servant de
refuge aux lézards, aux escargots, aux araignées et à de nombreux insectes.
-Trou d’accès à une cavité à la base du mur pour les reptiles, amphibiens, rongeurs,
…
- Tuiles canal empilées dans une loge du mur pour permettre l’hivernage ou l’abri
provisoire des punaises, perce oreilles, coccinelles et autres bestioles recherchant des fentes
étroites.
- Fagots de tiges creuses (bambou, roseau, …) et de tiges à moelle (sureau, ronce,
…) à fixer sur un piquet pour la nidification des petites abeilles et guêpes solitaires (osmies,
hériades,)
Où trouver pierres et remblais ? Quel volume ?
La commune peut vous mettre à disposition des pierres de démolition ou des pierres de
carrière. Des parents d’élèves ou agriculteurs du village peuvent vous donner du
remblai. 2 m3 de pierres sont nécessaires pour réaliser une spirale de 2 m de diamètre
sur une hauteur de 80 cm.