Hachoir à viande

Statistique prix en provenance du site stats.fourastie-sauvy.org
15/02/2017.
Hachoir à viande
Manufrance de 1907 à 1966 : gros hachoir de ménage, métal galvanisé, mécanique, couteaux de 6 à 7 cm ;
1966 : hachoir électrique à viande. La Redoute ,2008 : Hachoir à viande Euréka (semi-professionnel) ; 2016 :
Bestrom. Le prix réel a baissé rapidement depuis 1907 ; aujourd'hui, le hachoir électrique est presque dix fois
moins cher que le hachoir mécanique en 1907.
Nature de prix : Prix courant
Date de mise à jour : 2016-06-01 18:55:39
Famille du produit :Cuisine
La plupart des prix recueillis viennent des catalogues Manufrance et, depuis, des catalogues La Redoute ; ils
mériteraient d'être mis à jour sous forme de séries plus continues. Les changements dans les mœurs se
traduisent par des changements dans les produits utilisés. La généralisation des appareils électriques,
possible avec le progrès technique, fait disparaître nombre d'objets dont se servaient autrefois les
ménagères. Sur les produits dont le dessin reste approximativement le même, on observe une baisse des
prix réels, souvent importante (division, par exemple, par 4 en un siècle). Cependant les dégâts provoqués
par les guerres, surtout celle de 1939-45, se font sentir et les prix réels des années 1949-55 remontent
souvent au niveau de ceux du début du siècle ; ils baissent, souvent lentement, pendant les Trente
glorieuses, et descendent plus bas qu'avant guerre à partir des années soixante, parfois soixante-dix.
Classe du produit :Secteur secondaire, produits manufacturés
Statistiques annuelles
Annee
1907
1908
1909
1910
1911
1912
1913
1914
1915
1916
1917
1918
1919
1920
1921
1922
1923
1924
1925
1926
1927
1928
1929
1930
1931
1932
1933
1934
1935
1936
Monnaie
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Prix
11.50
11.50
11.50
11.00
11.00
9.50
10.00
9.50
40.00
90.00
50.00
40.00
45.00
46.00
52.50
55.50
49.50
49.00
50.00
48.50
46.50
44.00
44.30
44.30
46.50
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Salaire Horaire
0.32
0.32
0.32
0.33
0.33
0.34
0.34
0.34
0.39
0.44
0.51
0.74
1.00
1.81
1.67
1.69
1.77
1.94
2.12
2.47
2.58
2.72
3.02
3.33
3.30
3.19
3.06
3.10
3.15
3.97
Prix réel
35.94
35.94
35.94
33.33
33.33
27.94
29.41
27.94
40.00
49.72
29.59
22.60
23.20
21.70
21.26
21.51
18.20
16.23
15.02
14.70
14.58
14.38
14.29
14.06
11.71
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Statistiques annuelles
Annee
1937
1938
1939
1940
1941
1942
1943
1944
1945
1946
1947
1948
1949
1950
1951
1952
1953
1954
1955
1956
1957
1958
1959
1960
1961
1962
1963
1964
1965
1966
1967
1968
1969
1970
1971
1972
1973
1974
1975
1976
1977
1978
1979
1980
1981
1982
1983
1984
1985
1986
1987
1988
Monnaie
f
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Prix
50.00
75.00
75.00
1 610.00
1 610.00
1 510.00
1 780.00
2 380.00
2 120.00
2 120.00
2 120.00
2 210.00
2 500.00
3 020.00
3 220.00
32.20
55.90
Page 2/3
Salaire Horaire
5.32
5.90
5.95
6.10
7.33
7.96
8.82
11.69
21.49
29.45
39.33
61.58
73.68
81.88
110.25
132.50
135.25
144.75
155.75
170.00
180.50
207.50
221.00
2.35
2.50
2.75
2.98
3.17
3.36
3.56
3.74
4.43
4.77
5.02
5.82
6.53
7.74
9.45
11.30
12.80
14.32
14.85
16.72
21.22
22.82
27.80
31.18
34.12
36.89
38.47
40.02
41.11
Prix réel
9.40
12.71
12.61
26.14
21.85
18.44
16.15
17.96
15.67
14.65
13.61
13.00
13.85
14.55
14.57
13.70
15.70
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Statistiques annuelles
Annee
1989
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
2015
2016
2017
Monnaie
F
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F
€
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€
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€
€
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€
€
€
€
€
€
Prix
89.99
99.99
99.99
95.99
89.99
58.55
46.19
Salaire Horaire
42.83
44.66
46.84
48.69
49.94
51.03
58.03
60.11
61.87
63.71
64.75
66.19
69.95
10.80
11.22
11.84
12.51
13.04
13.34
13.77
14.02
14.18
14.43
14.90
15.07
15.23
15.38
15.47
15.62
Prix réel
6.54
6.93
6.71
6.37
5.91
3.81
2.99
Monnaie : ancien franc (f) ; Nouveau Franc (F) ; Euro (€)
Prix : prix courant moyen de l’année, en monnaie courante.
Salaire horaire : salaire total, charges comprises, d’une heure de travail, pour les salariés manœuvres ou
au salaire minimum.
Prix réel : rapport du prix au salaire horaire ; se mesure en salaires horaires. Par exemple, 0,5 représente
un demi-salaire horaire : il faut une demi-heure de travail de manœuvre pour fabriquer ou acheter le
produit.
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