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ECHAPPEE EN BOURGOGNE
!
VIN, MUSIQUE ET PHILOSOPHIE
AVEC RAPHAËL ENTHOVEN
DU 27 AU 28 MAI 2017
Avec la participation du philosophe Raphaël ENTHOVEN. Vous
parcourrez la route des Grands Crus de Bourgogne, et vivrez un
moment inoubliable lors d’une réception au château du Clos de Vougeot
ouvert spécialement pour vous. L’instant idéal pour évoquer «
L’ivresse : in vino realitas ». Vous découvrirez l’Hôtel-Dieu des Hospices
de Beaune lors d’une visite privée et la galerie Berger, célèbre
antiquaire, nous dévoilera ses trésors cachés. Nous visiterons l’abbaye
de Cîteaux, berceau de l’Ordre cistercien. La musique sera également au
rendez-vous au château de Bussy Rabutin avec Dame Felicity Lott, la Diva britannique entourée des
musiciens d’Artie’s réunis par le violoncelliste Gauthier Hermann. Après un programme de musique
française, mêlant musique de chambre et voix, nous aurons l’immense plaisir de dîner en leur compagnie
dans ce cadre « bâti magnifiquement» selon Roger de Bussy-Rabutin, le cousin de Madame de Sévigné. Au
cours d’un déjeuner au Domaine Comte Senard à Aloxe-Corton, nous dégusterons de sublimes vins
d’Appellations rares de la colline de Corton, l’occasion de parcourir les vignes et d’admirer l’une des plus
anciennes caves bénédictines du XIIIe siècle de Bourgogne.
1er JOUR : Samedi 27 mai
PARIS - DIJO N
8h53
Départ de Paris gare de Lyon du TGV à destination de Dijon.
10h34
Arrivée à la gare de Dijon. Nous emprunterons la célèbre route des Grands Crus de Bourgogne.
Réception privée au Château du Clos de Vougeot. Fondée en 1098, l’abbaye de Cîteaux crée un
domaine, le Clos de Vougeot. Le château fut construit dans les années 1550, ici la vigne est le seigneur. En
1944 il est confié à la Confrérie des Chevaliers du Tastevin qui en fait son chef d’ordre et y tient désormais ses
Chapitres. Son vignoble couvre presque 51 ha d’un seul tenant. Ce haut lieu du vin reçoit la Terre entière.
Visite commentée du château et de ses murs cisterciens et Renaissance.
Déjeuner dans la grande tradition bourguignonne, dans les salons de l’aile Renaissance du
château.
Conférence : « L’ivresse » par Raphaël Enthoven.
Installation au « Grand Hôtel La Cloche » établissement historique au cœur de Dijon, une étape
bourguignonne prestigieuse.
Soirée musicale exceptionnelle au Château de Bussy-Rabutin.
Vous visiterez la demeure du comte Roger de Bussy-Rabutin cousin de la marquise de Sévigné et
les trésors cachés du château, une plongée dans l’ambiance du XVIIe siècle.
Concert de musique française, mêlant musique de chambre et
voix.
Massenet, Chausson, Berlioz, Hahn, Fauré, Gounod
Dame Felicity Lott, soprano
Mathilde Borsarello Herrmann, violon
Cécile Grassi, alto
Gauthier Herrmann, violoncelle
Jean-Michel Dayez, piano
Cocktail et dîner au château en présence des musiciens.
2e JOUR :
Dimanche 28 mai
DIJO N - PARIS
Découverte de l’Hôtel-Dieu des Hospices de Beaune lors d’une visite privée. Un lieu unique où
rayonne l’esprit de la Bourgogne ducale. Cet hôpital, palais des Pôvres, a été fondé en 1443 par Nicolas Rolin.
La célèbre Vente des Vins, permet de financer les investissements hospitaliers et l’entretien de leur patrimoine.
Nous serons reçus à la galerie Berger, célèbre antiquaire, qui nous dévoilera ses trésors cachés.
Déjeuner privé au « Domaine du Comte Sénard » à Aloxe-Corton, au cœur du vignoble bourguignon.
Vous dégusterez des vins du Domaine où sommeliers vous ferons partager leur passion. Visite des vignes et
de la Cave, l’une des plus anciennes de Bourgogne bâtie au XIIIe siècle par les moines bénédictins.
Visite de l’Abbaye de Citeaux fondée en 1098, berceau de l’ordre cistercien. Vous découvrirez de beaux
vestiges du XVe siècle tels que le cloître et la bibliothèque, et des expositions sur les enluminures et l’art de la
reliure.
18h25
Départ de la gare de Dijon du TGV à destination de Paris.
20h03
Arrivée à Paris Gare de Lyon.
Le voyage que nous vous proposons s’adresse à des personnes jouissant d’un bon état de santé. Veuillez noter que
les visites nécessitent parfois de longues stations debout ou de la marche à pied vers l’accès aux lieux mêmes
mentionnés dans notre programme.
VOTRE HOTEL
G R A N D H O T E L L A C L O C H E www.hotel-lacloche.fr/
14 Place Darcy, 21000 Dijon Tél : 03 80 30 12 32
Situé au cœur du centre ville de Dijon, cet établissement luxueux offre des prestations de très grande qualité. Hôtel
historique, il dispose de chambres, suites et appartements modernes avec tout le confort nécessaire. Son restaurant
bistronomique et son bar chic et contemporain sont très appréciés et en font une étape incontournable.
L’établissement abrite également un spa, aménagé sous les anciennes voûtes de pierre de l’hôtel.
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Raphaël Enthoven vagabonde depuis toujours sur les chemins
de la connaissance avec cet art de l’émerveillement qui repose
sur une fréquentation assidue des textes. « La philosophie est
limpide, comme le vin » confie-t-il. « Elle mérite d’être servie sans
ornement, ni digest, mais avec tous les soins qu’on réserve aux
plats de résistance. Ce qui se conçoit bien s’énonce
simplement ». Après avoir présenté et produit des émissions sur
France Culture et sur Arte, l’agrégé de philosophie décrypte
l’actualité tous les matins sur Europe 1 dans sa chronique « La
Morale de l’Info ». Et le samedi dans son émission « Qui Vive ? »
il déconstruit les idées reçues et traite les événements du monde
en les inscrivant dans l’histoire des idées. Il offre ainsi un
éclairage philosophique sur des sujets tels que la politique
américaine vue par le prisme de la série « House of Cards ».
Raphaël Enthoven est également l’auteur, entre autres, du
« Dictionnaire amoureux de Proust » avec son père Jean-Paul
Enthoven, de « Anagrammes pour lire dans les pensées » avec
Jacques Perry-Salkow…
CONDITIONS DE PARTICIPATION
PRIX PAR PERSONNE
Séjour en Bourgogne :
1 580 !
CE PRIX COMPREND
Les transports terrestre au départ de Dijon, le logement en chambre double Supérieure, les repas mentionnés dans
le programme avec un forfait boissons, les visites et excursions mentionnées dans le programme, l’assistance
d’accompagnateurs spécialisés, l’assurance Generali rapatriement / bagages / assistance.
CE PRIX NE COMPREND PAS
- Le TGV PARIS / DIJON / PARIS (non remboursable et non modifiable) :
en 1ère classe :
en 2e classe :
- le supplément chambre individuelle Supérieure :
- le supplément chambre double Deluxe :
- le supplément chambre individuelle Deluxe :
- l’assurance Generali annulation
- les dépenses d’ordre personnel.
220 !
135 !
95 !
40 !
140 !
sur demande
Appelez-nous si vous souhaitez nous rejoindre par vos propres moyens
ou prolonger votre séjour.
Les hôtels, les restaurants et les excursions de ce voyage ont été soigneusement choisis, cependant nous nous réservons la possibilité de
modifications de dernière minute ou du sens du circuit, si votre confort et le bon déroulement du voyage le rendaient nécessaire. La présence des
journalistes et conférenciers est soumise aux aléas de l’actualité.
ORGANISATION TECHNIQUE: VOYAGES A LA UNE - IM 075100173
VOYAGES A LA UNE - 2, rue Meissonier - 75017 PARIS
Tél. : 01 40 54 99 20 - [email protected] - www.voyages-a-la-une.com