guide restaurants

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guide restaurants

GUIDE
RESTAURANTS
Aude, Pays Cathare
Quelle histoire
COMITÉ DÉPARTEMENTAL DU TOURISME
Entre Méditerranée et Lauragais, entre Montagne Noire et Pyrénées,
la gastronomie audoise à l’instar des paysages, des climats et des
terroirs affiche une belle diversité.
Source d’inspiration et de renouveau, cette mosaïque d’influences inspire aujourd’hui les héritiers de Prosper Montagné, les 9
chefs de cuisine audois étoilés au guide Michelin (a).
Chacun à sa façon, ils perpétuent la maxime du maître selon laquelle « Dans l’Aude, Pays Cathare on ne fait du Bon qu’avec du
très bon ».
Fricassée et bourride d’anguilles près des étangs, poissons et crustacés sur le rivage méditerranéen, gibiers aux accents des
Corbières, foie gras et volailles du Lauragais, charcuterie et pomme de terre du Pays de Sault, truffes, asperges et cerises du
Pays Carcassonnais, sans oublier le Dieu de la cuisine occitane le Cassoulet : à déguster entre amis en toute simplicité autour
d’un Fitou, Corbières, Malepère, Minervois, Cabardès, Crémant ou Blanquette de Limoux.
Retrouvez les chefs étoilés audois sur www.audetourisme.com
Les signes de la qualité
L’Aude Pays Cathare joue la carte de la qualité ! Pour vous garantir un moment gastronomique à la hauteur de vos exigences,
de nombreux restaurateurs audois se sont mobilisés sur une ou plusieurs démarches « qualité » (départementale, régionale
ou nationale). Les logos ci-après vous aideront à les identifier et à repérer l’adresse qui correspondra à vos attentes.
LA MARQUE LE PAYS CATHARE®
La marque Le Pays Cathare® distingue un ensemble de produits et de services de qualité proposés par des
hommes et des femmes passionnés de l’Aude. 4 lignes de produits et services et près de 900 professionnels
se sont engagés sur des cahiers des charges de qualité. Au travers de la marque Pays Cathare®, profitez en
toute confiance de l’accueil sur mesure des professionnels du tourisme et découvrez les saveurs authentiques
des productions agricoles.
Aujourd’hui les cahiers des charges Qualité Tourisme, Qualité Sud de France et Pays Cathare sont harmonisés
de façon à vous garantir, par un audit externe, le meilleur service.
Laissez-vous guider par l’étiquette bleue !
Retrouvez les professionnels Pays Cathare® sur www.payscathare.com
AUBERGES RURALES ET GOURMANDES DE L’AUDE
Les auberges rurales et gourmandes sont des établissements à caractère familial, situées en milieu rural, dont
l’objectif est de promouvoir en priorité la cuisine de terroir. Les Aubergistes sont de parfaits « ambassadeurs »
du département, ils sauront vous en livrer quelques secrets. Un soin particulier est apporté tant à l’extérieur
qu’à l’intérieur sur le fleurissement, la décoration des établissements adhérents.
Retrouvez les Auberges Rurales et Gourmandes de l’Aude sur www.auberges-rurales.fr
2
QUALITÉ SUD DE France
La Région Languedoc-Roussillon a mis en oeuvre un dispositif qualité régional avec son propre référentiel,
basé sur un audit externe et un système de traitement de la satisfaction et des réclamations clients. Le Label,
reconnu par le Plan Qualité Tourisme, est attribué pour une durée de 3 ans. Il est déjà opérationnel pour 9
filières touristiques : la restauration, l’hôtellerie, l’hôtellerie de plein air, les bars & cafés, les résidences de
tourisme, les villages de vacances, les lieux de visites, les offices du tourisme, ainsi que les caveaux et points
de vente de produits du terroir . Les professionnels qui adhèrent à Qualité Sud de France remplissent des
critères généraux de qualité et intègrent la valorisation d’éléments spécifiques à la Région. Dans l’Aude, cette
démarche s’appuie sur la Marque Pays Cathare®.
Retrouvez les professionnels Qualité Sud de France® sur www.sunfrance.com
QUALITÉ TOURISME
Initiée en 2003 par le Ministère du Tourisme, la Marque « Qualité Tourisme » récompense les
acteurs du tourisme qui offrent des prestations de qualité et qui oeuvrent quotidiennement à
l’amélioration de celles-ci. Pour se voir délivrer l’usage de cette marque, le professionnel doit
s’inscrire dans une démarche rigoureuse. Les critères de sélection portent notamment sur l’accueil,
l’accessibilité, les langues étrangères, la promotion et l’environnement. Le dispositif
Qualité Sud de France a été reconnu par le Plan Qualité Tourisme le 1er février 2009. En souscrivant
à la démarche régionale et en remplissant tous les critères, les professionnels pourront
obtenir en même temps la marque nationale Qualité Tourisme, le label Qualité Sud de France et
la Marque Pays Cathare®.
Retrouvez les professionnels Qualité Tourisme sur www.qualite-tourisme.gouv.fr
Restaurateurs de France
« Restaurateurs de France » est un label officiel reconnu par l’État pour la restauration indépendante. Créé
par les restaurateurs eux-mêmes, il traduit la libre volonté professionnelle de faire progresser chaque
établissement et, au delà, de faire reconnaître la qualité des restaurateurs les plus soucieux de leur métier
autour de leur savoir-faire, accueil et sélection des produits du terroir.
Retrouvez les Restaurateurs de France sur www.restaurateursdefrance.com
LOGIS DE FRANCE
Les logis sont avant tout, des hôtels-restaurants, tous différents, avec leurs caractéristiques, leur personnalité
et leurs charmes propres, mais tous unis dans une même volonté d’offrir le meilleur à leurs hôtes. Campagne,
mer ou montagne, proches des grands axes de communication et des centres-villes, les logis sont partout et
apportent à tous les types de clientèles, une réponse parfaitement adaptée, en termes de qualité, de services
et de prix. La qualité de la restauration et du savoir-faire des chefs Logis, est, elle aussi valorisée par 1, 2 ou 3
cocottes et table distinguée.
Retrouvez les professionnels Logis sur www.logis-aude.fr
TOURISME & HANDICAP
Ce label national permet d’identifier les restaurants ou autres structures touristiques adaptés pour un ou
plusieurs types de handicaps. Il apporte la garantie d’un accueil adapté aux besoins particuliers des personnes
handicapées qui veulent pouvoir choisir leurs vacances et leurs loisirs en toute liberté.
Retrouvez les professionnels audois Tourisme & Handicap sur www.audetourisme.com
3
L’Assiette de Pays® : une assiette authentique au bon goût du terroir !
De mai à novembre, les restaurateurs et cafetiers de l’Aude Pays Cathare vous invitent à savourer leur Assiette
de Pays®.
Formule originale et gourmande (entre 14 et 22 €), elle est composée de produits issus de producteurs locaux
(souvent estampillés des labels de qualité Pays Cathare® et/ou Sud de France®) et est accompagnée d’un verre
de vin local ou d’une autre boisson locale.
Les engagements du label Assiette de Pays® :
- Un gage de traçabilité des produits, du producteur au consommateur.
- Des restaurateurs engagés, soucieux de travailler en lien avec les producteurs locaux.
- La garantie pour le consommateur de retrouver des produits locaux de qualité dans son assiette.
En Pays Carcassonnais
La Marbrerie
11160 Caunes Minervois
Tél. 00 33 (0)4 68 79 28 74
Auberge des Ardeillès
11160 Lespinassière
Tél. 00 33 (0)4 68 78 01 07
En Corbières-Minervois
La Guinguette
11200 Argens Minervois
Rue de la Fontaine Fraîche
Tél. 00 33 (0)4 68 41 51 96
Le Sourire de la Grenouille
11200 Argens Minervois
28 Avenue des Platanes
Tél. 00 33 (0)4 68 48 87 40
La Table du Curé
11350 Cucugnan
1 Chemin de Padern
Tél. 00 33 (0)4 68 45 01 46
La Batteuse
11350 Duilhac sous Peyrepertuse
2 Chemin Batteuse
Tél. 00 33 (0)4 68 45 04 96
Le Temps des Courges
11220 Lagrasse
3 rue des mazels
Tél. 00 33 (0)4 68 43 10 18
L’authentique
11200 Lézignan Corbières
Tél. 00 33 (0)6 84 99 61 10
La Talairiane - 11220 Talairan
8 Avenue Termenes
Tél. 00 33 (0)4 68 45 82 19
La Taverne Vigneronne
11220 Tournissan
1 montée du château
Tél. 00 33 (0)4 68 44 06 91
La Narbonnaise en Méditerranée
Le Portanel
11100 Bages - La Placette
Tél. 00 33 (0)4 68 42 81 66
Les sens ciel - 11110 Coursan
88 Avenue Jean Jaurès
Tél. 00 33 (0)4 68 33 55 72
La Tulipe Noire - 11560 Fleury d’Aude
3 rue du Ramonétage
Tél. 00 33 (0)4 68 46 59 80
L’Auberge du Moulin
11350 Duilhac sous Peyrepertuse
9 Rue la Fontaine
Tél. 00 33 (0)4 68 48 95 34
La Cambuse du Saunier - 11430 Gruissan
Salin de l’Ile St Martin
Route de l’Ayrolle
Tél. 00 33 (0)4 84 25 13 24
La Petite Maison - 11220 Lagrasse
12 bd Promenade
Tél. 00 33 (0)4 68 91 34 09
Clos de Ninon - 11370 Leucate
12 Avenue Francis Vlas
Tél. 00 33 (0)4 68 40 18 16
4
Le Golfe Clair - 11370 Port-Leucate
Avenue du Roussillon
Tél. 00 33 (0)4 68 58 17 77
L’Écrevisse - 11100 Narbonne
1 Avenue Pierre Sémard
Tél. 00 33 (0)4 68 65 10 24
Le Tournebelle
11100 Narbonne
Ecluse de Mandirac
Tél. 00 33 (0)4 68 75 40 84
L’Air Marin - 11100 Narbonne-Plage
Boulevard de la Méditerranée
Tél. 00 33 (0)4 68 43 84 89
O Vieux Tonneaux
11440 Peyriac de Mer
3 Place de la Mairie
Tél. 00 33 (0)4 68 48 39 54
Le Méditerranée
11210 Port la Nouvelle
Boulevard Front de Mer
Tél. 00 33 (0)4 68 03 08
La Distillerie
11120 Saint Marcel sur Aude
3 Chemin des Coopératives
Tél. 00 33 (0)4 68 33 38 56
Le Potager - 11130 Sigean
28 Avenue de Perpignan
Tél. 00 33 (0)4 68 48 42 76
Le Comptoir Nature
11120 Le Somail
1 Chemin de Halage
Tél. 00 33 (0)4 68 46 01 61
R E S T A U R A N T S
GRILLE des services
Services available - Angebotene Leistungen - Servicios ofrecidos
FR
R
E
S
T
A
U
R
A
N
T
S
Label qualité Pays Cathare
Logis de France
Qualité Sud de France
Auberges Rurales et Gourmandes
Qualité Tourisme
L’Assiette de Pays
Turismo y minusvalía “handicap”
Servicios Ofrecidos
Until Dining Terrace
room
•
E
S
T
A
U
Telefon
�
Fax
•
Von
Bis
•
E
S
T
A
Telefon
�
Fax
•
U
Desde
•
5
Hasta
A
Gedeckzahl
Mahlzeitpreise
(e)
Mini/maxi
GR
T
S
Wöchentliche
Schliessung
Mini/maxi
Capacidad
Precio de la
Comida
(e)
Sala Terraza
Mini/maxi
N
T
Cierre
Semanal
Kindermenü
preise
(e)
Mini/maxi
GR
A
Children’s
menu price
(e)
Chèques ANCV
Weekly
closing
N
Chèques ANCV
Chiens admis
S
Mini/maxi
R
R
Apertura
Meal Price
(e)
T
Chèques ANCV
Since
Number
of
set
N
Dogs allowed
Opening
dates
A
Groups welcome
R
Mini/maxi
GR
Gruppenempfang
U
Prix (e)
menu
enfant
S
GR
Precio
menú para
los niños
(e)
Mini/maxi
Chèques ANCV
R
Nombre y dirección del Restaurant
A
Telephone
�
Fax
•
Logis de France
Qualité Tourisme
Tourismus und Behinderung
Angebotene Leistungen
ES
T
Mini/maxi
Hunde Zugelassen
R
Name und Anschrift des Restaurants
S
Salle Terrasse
Fermeture
hebdomadaire
Se aceptan perros
E
Date
fin
Prix
(e)
repas
Recepción de grupos
•
Logis de France
Qualité Tourisme
Tourism & Handicap
Services available
D
Date
début
Nombre
de
couverts
Terrasse
R
Name and address of Restaurant
Période
d’ouverture
Offnungsperiode
GB
Téléphone
�
Fax
•
Innersaal
Logis de France
Qualité Tourisme
Tourisme & Handicap
Services fournis
Accueil groupe
Nom et coordonnées du Restaurant
T
A
Téléphone
�
Fax
•
•
U
R
Période
d’ouverture
A
N
Nombre
de
couverts
Date Date Salle Terdébut fin
rasse
Prix
(e)
repas
T
S
Fermeture
hebdomadaire
Mini/maxi
Prix (e)
menu enfant
Chèques ANCV
Logis de France
Qualité Tourisme
Tourisme & Handicap
Services fournis
S
Chiens admis
E
Accueil groupe
R
Mini/maxi
GR
Pays carcassonnais
11170 ALZONNE
LA TABLE RONDE DES CHEVALIERS
2 rue des écoles
[email protected]
www.tablerondedeschevaliers.com
11600 ARAGON
RESTAURANT LA BERGERIE
Allée de Pech Marie
[email protected]
www.labergeriearagon.com
11700 AZILLE
AUBERGE LA FERME D’ANDRÉ
41 bis avenue de l’Argent Double
[email protected]
11000 CARCASSONNE
AUBERGE DAME CARCAS
3 place du château - La Cité
[email protected]
www.damecarcas.com
AUBERGE DES LICES
3 rue Raymond Roger de Trencavel - La Cité
[email protected] - www.blasco.fr
BLOC G
112 rue Barbacane
[email protected] - www.bloc-g.com
BRASSERIE LE DONJON
2-4 rue porte d'Aude - La Cité
[email protected]
www.brasserie-donjon.fr
BRASSERIE LE TEMINUS
2 Avenue Maréchal Joffre
[email protected]
www.soleilvacances.com
CAMPANILE CARCASSONNE EST
Rue Camille Flamarion
[email protected]
www.campanile.com
RESTAURANT CHÂTEAU SAINT MARTIN
TRENCAVEL
Hameau de Montredon - 11090
[email protected]
www.chateausaintmartin.net
RESTAURANT CHEZ FRED
86 rue Albert Tomey
31 boulevard Omer Sarrault
[email protected]
www.chez-fred.fr
COMTE ROGER
14 rue Saint Louis - La Cité
[email protected]
www.comteroger.com
a
•
•
15
•
•
•
10
•
35
•
•
7
16
26
•
•
8,5
75
19,5
80
Mardi - Mercredi (hors 07
et 08).
•
•
10
20
30
15
Dimanche (TA),
lundi (hors 05 à 08).
•
31/12
120
30
16
01/01
31/12
180
50
16
� 04 68 77 11 44
• 04 68 77 83 49
01/01
31/12
65
30
� 04 68 71 09 53
• 04 68 25 46 55
01/01 20/02
05/03 31/12
200
50
34
59
Dimanche soir - Mercredi.
•
� 04 68 72 02 23
� 06 75 12 12 58
01/01
19/03
12/11
17/02
28/10
31/12
80
80
18
32
Midis (samedi, dim, lundi) :
06 à 09.
Samedi midi, dimanche,
lundi (HS).
� 04 68 11 93 40
• 04 68 11 93 41
01/01
15/03
05/02
31/12
40
50
38
50
Dimanche, lundi.
� 04 68 76 93 43
01/01
01/12
18/11
31/12
30
35
20
32
� 04 68 26 10 65
• 04 68 77 02 23
01/01
09/03
03/11
15/02
16/10
31/12
90
30
25
59
� 04 68 91 52 00
� 06 50 79 70 09
01/01
31/12
60
200
12,5
� 04 68 71 23 23
• 04 68 72 46 17
01/01
27/02
12/02
31/12
100
36
� 04 68 72 34 07
• 04 68 72 61 55
01/02
31/12
75
� 04 68 47 58 20
01/01
31/12
� 04 68 25 95 72
• 04 68 25 06 60
01/01
� 04 68 25 25 00
• 04 68 72 53 09
6
Mardi - Mercredi (HS)
Lundi midi - Mardi midi Mercredi midi (de 06 à 09)
29,5 Dimanche soir (de 01
à 03).
35
•
10
•
10
•
•
8
•
•
6
10
•
15
20
•
•
10
•
•
•
15
•
•
L’ART DE VIVRE
7 place Davilla
LA BARBACANE
a
Place Auguste-Pierre Pont - La Cité
[email protected]
www.hoteldelacite.com
LA MARQUIÈRE
13 rue Saint Jean - La Cité
[email protected]
www.lamarquiere.com
LA VICOMTÉ
18 rue Camille Saint Saëns
[email protected] - www.mercure-carcassonne.fr
LE 111
290 avenue Général Leclerc
[email protected] - www.hotel111.com
LE BADIANE
7 avenue du Maréchal Foch
[email protected]
www.arcantis-hotels.com
LE BISTROT D'AURIAC
Club-house du golf d'Auriac
Route de Saint Hilaire
[email protected]
www.domaine-d-auriac.com
LE CLOS OCCITAN
68 boulevard Barbès
[email protected]
www.restaurant-carcassonne-closoccitan.com
LE DOMAINE D'AURIAC
a
Route de Saint-Hilaire - BP 554
[email protected]
www.domaine-d-auriac.com
LE JARDIN DE LA TOUR
11 rue porte d’Aude - La Cité
[email protected]
LE PARC
aa
80 chemin des Anglais
[email protected]
www.restaurantleparcfranckputelat.fr
LE SAINT JEAN
1 place Saint Jean - La Cité
[email protected]
www.le-saint-jean.fr
L'ÉCURIE
43 boulevard Barbès - 1 rue d'Alambert
[email protected]
www.restaurant-lecurie.fr
LES COURS DE LA CITÉ
6 bis rue du Tréseau - La Cité
[email protected]
www.lescoursdelacite.com
T
A
Téléphone
�
Fax
•
U
R
Période
d’ouverture
A
N
Nombre
de
couverts
Prix
(e)
repas
T
S
Fermeture
hebdomadaire
Prix (e)
menu enfant
Chèques ANCV
Logis de France
Qualité Tourisme
Tourisme & Handicap
Services fournis
S
Chiens admis
E
Accueil groupe
R
rasse
Mini/maxi
� 04 68 10 67 28
01/01
31/12
70
24
36
Mercredi, Samedi midi.
•
•
10
� 04 68 71 98 71
• 04 68 71 50 15
01/01
01/03
30/01
31/12
80
80
160
Mardi, Mercredi et les
midis.
•
•
20
� 04 68 71 52 00
• 04 68 71 30 81
01/01
10/02
10/01
31/12
70
40
25
50
Mercredi - Jeudi.
•
•
15
•
� 04 68 11 92 82
• 04 68 71 11 45
01/01
31/12
150
40
17
8,5
•
� 04 68 10 87 47
� 04 68 10 87 37
01/01
31/12
47
25
25
45
� 04 68 25 08 66
• 04 68 25 71 89
15/01
15/12
250
20
40
� 04 68 25 37 19
• 04 68 26 93 41
01/01
31/12
90
90
30
� 04 68 47 93 64
• 04 68 72 46 91
01/01
20/03
14/02
31/12
150
80
� 04 68 25 72 22
• 04 68 47 35 54
07/02
13/11
03/11
31/12
80
� 04 68 25 71 24
• 04 68 25 98 02
06/03
31/12
� 04 68 71 80 80
• 04 68 71 80 79
01/02
� 04 68 47 42 43
• 04 68 71 65 08
•
50
Mini/maxi
GR
•
25
•
•
15
Dimanche soir, Lundi midi.
•
•
8
32
Lundi - Mardi soir Mercredi soir - Jeudi soir
(hors 05 à 09).
Dimanche soir (TA)
•
•
15
20
15,5
41
Samedi midi, Dimanche
soir - Lundi.
•
•
10
20
120
46
155
•
•
27
35
60
100
30
•
•
10
31/12
80
40
31
118
Dimanche soir - Lundi (HS).
Lundi midi - Mardi midi Mercredi midi (du 24/04
au 06/10).
Dimanche - Lundi et les
midis (de mardi à Samedi)
hors 07 et 08.
Dimanche - Lundi.
•
•
22
01/01
10/02
05/01
31/12
45
80
12
25
Mardi (hors 05 à 09).
•
•
8
� 04 68 72 04 04
� 06 42 57 31 87
• 04 68 25 31 90
01/01
31/12
60
80
26
35
•
•
11
� 04 68 10 66 12
• 04 68 77 88 45
01/03
31/10
60
160
14
28
•
•
7
7
Les midis (mars et
octobre), Mardi (hors 06
à 09).
•
•
•
•
15
•
•
LES TERRASSES DE LA CITÉ
5 place Marcou - La Cité
[email protected]
www.lesterrassesdelacite.com
L'ÉTOILE
Zone industrielle la bouriette
3 allée Gilles de Roberval
[email protected]
www.etoilecarcassonne.fr
RESTAURANT BOSQUET
Route de Narbonne - Lieu-dit Trencavel
[email protected]
www.hotel-bosquet-carcassonne.com
RESTAURANT CAFÉ, VINS ET COMPAGNIE
11 rue Camille Flammarion
[email protected]
www.hotel-restaurant-ibis-carcassonne.fr
RESTAURANT GIL
32 route Minervoise
[email protected]
RESTAURANT LA BOURIETTE (KYRIAD)
Zone industrielle la Bouriette
Allée Gilles de Roberval
[email protected]
www.hotel-carcassonne-cite.fr
RESTAURANT PANORAMIQUE
LES TROIS COURONNES
2 rue des 3 couronnes
[email protected]
www.hotel-destroiscouronnes.com
11160 CAUNES-MINERVOIS
LA MARBRERIE
Avenue de l’argent double
Rue du Chasselas
[email protected]
www.la-marbrerie.fr
RESTAURANT D'ALIBERT
Place de la mairie
[email protected]
www.hoteldalibert.com
11570 CAVANAC
AUBERGE DU CHÂTEAU
Château de Cavanac
[email protected]
www.chateau-de-cavanac.fr
11160 CITOU
L’OUSTAL
31 Avenue de l’Argent Double
[email protected]
www.oustal-a-citou.fr
T
A
Téléphone
�
Fax
•
•
U
R
Période
d’ouverture
A
N
Nombre
de
couverts
rasse
Prix
(e)
repas
Mini/maxi
01/04
01/12
31/10
31/12
80
250
13
� 04 68 71 99 50
• 04 68 71 99 52
01/01
31/12
50
20
16
� 04 68 72 78 78
• 04 68 72 78 79
01/01
31/12
55
� 04 68 47 66 00
• 04 68 47 10 47
01/01
31/12
80
04 68 47 85 23
06 71 63 35 55
04 68 47 85 23
04 68 72 41 41
04 68 47 43 79
01/01
31/12
70
02/01
21/12
70
60
12
� 04 68 25 36 10
• 04 68 25 92 92
23/01
31/12
120
300
15
25
� 04 68 79 28 74
01/03
31/12
120
100
20
35
� 04 68 78 00 54
21/03
25/11
46
30
� 04 68 79 61 04
• 04 68 79 79 67
01/03
31/12
80
50
� 04 68 78 08 99
01/02
31/12
24
�
�
•
�
•
8
S
Fermeture
hebdomadaire
� 04 68 72 07 99
• 04 68 72 26 87
45
T
22
Prix (e)
menu enfant
Chèques ANCV
S
Chiens admis
Logis de France
Qualité Tourisme
Tourisme & Handicap
Services fournis
E
Accueil groupe
R
Mini/maxi
GR
Mardi, mercredi (hors 04
à 09).
•
•
7
Samedi, dimanche et les
midis.
•
•
7
•
15
28
•
•
6,5
•
8,7
22
•
•
6,5
•
17
29
Dimanche, lundi.
•
•
8
•
23,9 Dimanche, Samedi, midi.
•
•
5,8
Midis et week-end (hors
mi-avril à mi-octobre).
•
•
8
•
Mercredi (hors 06 à 09).
•
•
8
•
27
Dimanche soir - Lundi Mardi midi.
•
42
Lundi, les midis (du Mardi
au Samedi), Dimanche soir
(hors 05 à 09).
•
•
18
Les midis et le mercredi.
•
29,5
15
8,9
•
•
11600 CONQUES SUR ORBIEL
L'ÉPICURIEN
1 avenue fleur de lys
[email protected]
www.restaurant-lepicurien-aude.com
11800 FLOURE
LE POÈTE DISPARU
Château de Floure
[email protected]
www.chateau-de-floure.com
11200 HOMPS
AUBERGE DE L’ARBOUSIER
50 avenue de Carcassonne
[email protected]
www.auberge-canaldumidi.com
RESTAURANT EN BONNE COMPAGNIE
6 quai des négociants
[email protected]
www.en-bonne-compagnie.com
11600 LASTOURS
AUBERGE LE DIABLE AU THYM
21 route des quatre châteaux
[email protected]
www.lepuitsdutresor.com
RESTAURANT GASTRONOMIQUE LE PUITS DU TRÉSOR
21 route des quatre châteaux
a
[email protected]
www.lepuitsdutresor.com
11800 MARSEILLETTE
RESTAURANT O FIL DE L'O
69 avenue du Languedoc
[email protected] - www.o.fildelo.fr
11170 MONTOLIEU
LE MARQUE PAGE
Place de la liberté
11290 MONTRÉAL
AUBERGE DU DOMINICAIN
14 avenue du Lauragais
[email protected]
www.aubergedudominicain.com
11800 MONZE
Auberge Caveau M11
1 bis route des Corbières
[email protected]
www.restaurantm11.com
11570 PALAJA
RESTAURANT S COMME...
28 rue la farga
[email protected] - scomme.vpweb.fr
11160 PEYRIAC-MINERVOIS
RESTAURANT LES CAPITELLES
Route de Carcassonne
[email protected]
www.pizzeria-lescapitelles.com
T
A
Téléphone
�
Fax
•
U
R
Période
d’ouverture
A
N
Nombre
de
couverts
Prix
(e)
repas
T
S
Fermeture
hebdomadaire
Prix (e)
menu enfant
Chèques ANCV
Logis de France
Qualité Tourisme
Tourisme & Handicap
Services fournis
S
Chiens admis
E
Accueil groupe
R
rasse
Mini/maxi
� 04 68 77 06 33
• 04 68 77 06 33
01/01
23/12
70
60
15
26
Mardi, Mercredi.
•
•
10
� 04 68 79 11 29
• 04 68 79 04 61
01/04
30/10
250
80
39
79
Les midis et le mardi.
•
•
19
•
� 04 68 91 11 24
• 04 68 91 12 61
01/03
31/10
50
60
22
39
•
•
10
•
� 04 68 91 23 16
• 06 72 84 93 26
01/01 03/02
30/03 27/10
50
60
13
39
Dimanche soir - Lundi Mardi midi (HS).
Lundi midi - Mardi midi (de
06 à 09).
Mardi - Jeudi (HS)
Dimanche - Lundi midi
(d’04 à 10).
•
•
9,9
•
� 04 68 77 50 24
01/01
18/01
07/03
01/01
14/02
31/12
45
20
14,5
45
Dimanche soir - Lundi Mardi (hors 07 et 08).
•
•
8
10
� 04 68 77 50 24
01/01
18/01
07/03
01/01
14/02
31/12
35
20
72
Lundi - Mardi.
•
•
8
10
� 04 68 79 20 90
• 09 71 70 68 10
27/02
22/12
65
35
14
28
Dimanche.
•
•
8
•
� 04 68 24 76 72
� 06 16 25 29 13
01/03
30/11
80
60
14,5
•
•
8
•
� 04 68 76 31 10
� 06 12 77 41 01
• 04 68 76 32 09
01/01
11/10
30/09
31/12
80
� 04 68 79 32 31
� 06 63 60 48 08
08/02
31/12
50
� 04 68 78 16 41
� 06 59 86 69 72
01/01
31/12
•
� 04 68 78 29 77
9
Mini/maxi
GR
24,5 Lundi.
13
35
Lundi soir.
•
•
8,5
70
13
33
Lundi (TA) - Mardi (hors
mi-juin à mi-octobre).
•
•
6
35
35
19,5
•
•
8,5
180
100
•
•
29,5 Dimanche soir - Lundi midi
- Mercredi.
•
11170 PEZENS
L'AMBROSIA
Route départementale 6113 - La Madeleine
[email protected]
www.ambrosia-pezens.com
11250 PREIXAN
LE RELAIS DE PREIXAN
2 bis côte de la Baptistine
11380 ROQUEFÈRE
Auberge Sire de Cabaret
[email protected]
www.auberge-siredecabaret.fr
11160 TRAUSSE
AUBERGE LA TABLE DES VIGNERONS
13 rue Marcellin Albert
[email protected]
11800 TRÈBES
LA GENTILHOMMIÈRE
Zone artisanale de Sautès le bas
4 rue de l'industrie
[email protected]
www.lagentilhom.com
11600 VILLEGAILHENC
RESTAURANT L'OCTAVIO
3 avenue de la Montagne Noire
[email protected]
11200 CAMPLONG-D’AUDE
LE CLOS DE MAUZAC
Chemin garrigue plane
[email protected]
www.camplong.com
11360 CASCASTEL-DES-CORBIÈRES
LE CLOS DE CASCASTEL
28 quai de la Berre
[email protected]
11200 CONILHAC-CORBIÈRES
AUBERGE CÔTÉ JARDIN
Route départementale 6113
[email protected]
www.auberge-cotejardin.com
11350 CUCUGNAN
AUBERGE DE CUCUGNAN
2 place de la fontaine
[email protected]
www.auberge-de-cucugnan.com
AUBERGE DU VIGNERON
2 rue Achille Mir
[email protected]
www.auberge-vigneron.com
T
A
Téléphone
�
Fax
•
•
a
� 04 68 24 92 53
� 06 14 80 91 99
• 04 68 24 84 01
U
R
Période
d’ouverture
A
Nombre
de
couverts
rasse
01/01
25/01
19/10
02/01
03/10
31/12
� 04 68 26 35 54
� 06 74 91 63 52
• 04 68 26 47 39
N
Prix
(e)
repas
T
S
Fermeture
hebdomadaire
Mini/maxi
35
30
34
72
50
50
20
26
Mini/maxi
GR
Dimanche soir - Lundi Mercredi midi.
Prix (e)
menu enfant
Chèques ANCV
Logis de France
Qualité Tourisme
Tourisme & Handicap
Services fournis
S
Chiens admis
E
Accueil groupe
R
•
•
15
•
•
10
•
•
� 04 68 26 31 89
13/02
31/12
60
30
12
32
Lundi - Mardi (hors 04
à 09), Dimanche soir Mercredi (TA).
•
•
10
� 04 68 78 35 49
� 06 11 73 17 95
• 04 68 78 35 49
01/01
01/03
31/01
31/12
80
100
22
32
Lundi.
•
•
9
� 04 68 78 74 74
• 04 68 78 65 80
01/01
31/12
50
20
16,5
24,5
•
•
8
� 04 68 77 17 42
• 04 68 72 23 58
02/01
20/12
60
10
19,8
Dimanche.
•
Mardi soir (hors 05 à 10).
•
•
Dimanche soir - Lundi.
•
•
Lundi midi - Mardi midi (de
05 à 09).
•
•
12,3
•
•
7,5
•
•
10,9
•
8
Pays corbières minervois
� 04 68 43 50 60
• 04 68 43 55 99
01/01
31/12
� 04 68 45 06 22
� 06 75 75 81 14
70
50
80
28
13,8
36
� 04 68 27 08 19
• 04 68 48 64 60
01/01
31/12
45
70
28
55
� 04 68 45 40 84
• 04 68 45 01 52
01/03
29/12
80
25
18
52
� 04 68 45 03 00
• 04 68 45 03 07
15/03
11/11
50
30
21
38
10
Lundi .
10
•
•
LA TABLE DU CURÉ
1 chemin de Padern
[email protected]
www.auberge-la-table-du-cure.com
11350 DUILHAC-SOUS-PEYREPERTUSE
AUBERGE LA BATTEUSE
2 chemin de la batteuse
[email protected]
www.la-batteuse.com
11360 DURBAN-CORBIÈRES
L'AMANDIER
39 avenue des Corbières
[email protected]
www.hotel-restaurant-aude.com
11200 FABREZAN
LE CLOS DES SOUQUETS
47 avenue de Lagrasse
[email protected]
www.le-clos-des-souquets.com
LES CALICOTS
17 rue du commerce
[email protected] - www.les-calicots.com
11200 FERRALS DES CORBIÈRES
EN CATIMINI
Le Château
16 place de la République
[email protected]
11360 FONTJONCOUSE
AUBERGE DU VIEUX PUITS
aaa
5 Avenue Saint Victor
[email protected]
www.aubergeduvieuxpuits.fr
11220 LAGRASSE
HOSTELLERIE DES CORBIÈRES
9 boulevard de la promenade
[email protected]
www.hostellerie-des-corbieres.com
LE TEMPS DES COURGES
3 rue des mazels
[email protected]
www.letempsdescourges.com
11200 LÉZIGNAN-CORBIÈRES
LA BALADE GOURMANDE
D 6113 - Chemin du moulin à vent
[email protected]
LA CRÉMAILLÈRE
26 avenue Georges Clémenceau
[email protected]
www.lacremaillere-11.com
LE GRAND SOLEIL
32 avenue Foch
[email protected]
www.legrand-soleil.com
T
A
Téléphone
�
Fax
•
U
R
Période
d’ouverture
A
N
Nombre
de
couverts
T
Prix
(e)
repas
S
Fermeture
hebdomadaire
Prix (e)
menu enfant
Chèques ANCV
Logis de France
Qualité Tourisme
Tourisme & Handicap
Services fournis
S
Chiens admis
E
Accueil groupe
R
rasse
Mini/maxi
� 04 68 45 01 46
� 06 50 86 36 87
• 04 68 45 04 69
02/02
11/11
45
80
16,8
52
Mercredi (hors 07 et 08).
•
•
7,5
•
� 04 68 45 04 96
01/03
31/10
50
60
13
25
Mardi (hors 07 et 08).
•
•
8
•
� 04 68 45 89 48
• 04 68 45 88 70
15/01
31/12
68
11
30
Dimanche - Lundi soir.
•
•
9
� 04 68 43 52 61
• 04 68 43 56 76
23/03
13/11
45
20
19,5
42
Dimanche.
•
•
10
� 04 68 49 18 54
01/04
01/11
30
10
20
34
Mardi.
•
•
10
� 04 68 41 62 53
� 06 15 91 92 58
08/04
31/12
30
30
30
60
Samedi midi, lundi.
•
•
15
� 04 68 44 07 37
• 04 68 44 08 31
15/03
31/12
70
70
160
Dimanche soir - Lundi Mardi (hors 06 à 09).
Lundi - Mardi midi (été)
•
•
20
� 04 68 43 15 22
• 04 68 43 16 56
10/02
05/12
15/11
31/12
40
35
17
37
Jeudi.
•
•
13
•
� 04 68 43 10 18
15/03
30/11
50
70
19
32
Mardi - Mercredi midi.
•
•
11
•
� 04 68 27 22 18
• 04 68 27 07 12
01/01
31/12
120
20
12
30
Samedi, Dimanche.
•
8
•
� 04 68 27 01 18
• 04 68 27 50 12
01/01
31/12
60
12
28
Dimanche soir.
•
7
•
� 04 68 27 01 20
• 04 68 27 10 88
01/01
31/12
20
14
27
•
11
Mini/maxi
GR
•
•
9
•
LE MAS DE GAUJAC
Zone d'activité de Gaujac - Rue Gustave Eiffel
[email protected] - www.lemasdegaujac.fr
LE RELAIS DES CORBIÈRES
D 6113
[email protected] - www.corbieres.net
RESTAURANT LE TOURNEDOS
Rond point de Lattre de Tassigny
[email protected] - www.letournedos.com
11200 LUC-SUR-ORBIEU
LA LUCIOLE
3 place de la République
[email protected]
www.restaurantlaluciole.com
11200 ORNAISONS
LE RELAIS DU VAL D'ORBIEU
Route départementale 24
[email protected]
www.relaisduvaldorbieu.com
11220 SAINT-PIERRE-DES-CHAMPS
LA FARGO
La Fargo
[email protected] - www.lafargo.fr
11330 SOULATGE
Auberge mon grain de sel
23 rue neuve
11220 TOURNISSAN
AUBERGE TAVERNE VIGNERONNE
1 montée du château
[email protected]
www.soleildoc.com
11350 TUCHAN
RELAIS D'AGUILAR
Le village
[email protected]
www.relaisaguilar.com
11580 ALET-LES-BAINS
HOSTELLERIE DE L'ÉVÊCHÉ
2 avenue Nicolas Pavillon
[email protected] - www.hotel-eveche.com
11340 BELCAIRE
RESTAURANT BAYLE
38 avenue d'Ax-les-Thermes
[email protected] - www.hotel-bayle.com
11300 BRUGAIROLLES
RESTAURANT GAYDA
Domaine Gayda
[email protected]
www.domainegayda.com
T
A
Téléphone
�
Fax
•
U
R
Période
d’ouverture
A
N
Nombre
de
couverts
T
Prix
(e)
repas
S
Fermeture
hebdomadaire
Prix (e)
menu enfant
Chèques ANCV
Logis de France
Qualité Tourisme
Tourisme & Handicap
Services fournis
S
Chiens admis
E
Accueil groupe
R
rasse
Mini/maxi
� 04 68 58 16 90
• 04 68 58 16 91
01/01
23/12
60
16
37
•
•
7
•
� 04 68 27 00 77
• 04 68 27 58 98
01/01
31/12
200
13,5
30
•
•
7
•
� 04 68 70 29 19
� 09 66 96 20 49
01/01
31/12
120
12,5
50
Dimanche - Lundi
•
•
8
•
� 04 68 40 87 74
� 06 98 16 18 21
01/01
31/12
24
10
14
37
Dimanche soir - Mercredi.
•
•
7
•
� 04 68 27 10 27
• 04 68 27 52 44
01/02
15/11
40
40
29
49
Les midis.
•
•
18
� 04 68 43 12 78
• 04 68 43 29 20
15/03
15/11
35
40
30
Lundi et les midis du Mardi
au Vendredi
•
� 04 68 27 06 34
01/01
31/12
35
� 04 68 44 06 91
• 06 38 68 07 29
01/01
31/12
45
� 04 68 45 47 84
• 04 68 45 03 55
15/04
30/09
50
•
34
Mini/maxi
GR
15
16,5
22
Lundi (TA) et du Mardi au
Jeudi (hors 04 à 11).
•
•
13
30
18
30
Ouvert sur réservation
(hors avril à août).
•
•
10
55
15
25
Lundi
•
•
7,5
•
Pays haute vallée de l’aude
� 04 68 69 90 25
• 04 68 69 91 94
01/04
31/10
100
60
19
48
•
•
11
•
� 04 68 20 31 05
• 04 68 20 35 24
01/01
06/12
11/11
31/12
110
40
12,5
26,5
•
•
7
•
� 04 68 20 65 87
• 04 68 20 78 31
04/01
31/12
60
80
38
46
•
•
17
12
Lundi - Mardi.
22
•
11140 CAILLA
AUBERGE LE REBENTY
RD 117
[email protected]
www.lerebenty.com
11230 CHALABRE
RESTAURANT DE FRANCE
Cours Joseph Raynaud
[email protected]
www.hotel-de-france-chalabre.com
11340 COMUS
LE SILENCE DU MIDI
Le moulin
[email protected]
www.lesilencedumidi.com
11190 COUIZA
LA COUR DES DUCS
Allée du château
[email protected]
www.chateau-des-ducs.com
11340 ESPEZEL
RESTAURANT GRAU
Le village
[email protected]
11140 GINCLA
HOSTELLERIE DU GRAND DUC
2 route de boucheville
[email protected]
www.host-du-grand-duc.com
11250 GREFFEIL
AUBERGE DU PUITS FLEURI
2 placette de l'auberge
[email protected]
11300 LIMOUX
LA MAISON DE LA BLANQUETTE
46 bis, promenade du tivoli
RESTAURANT DES ARCADES
96 rue Saint Martin
[email protected]
RESTAURANT MODERNE ET PIGEON
1 place Général Leclerc
[email protected]
www.grandhotelmodernepigeon.fr
TANTINE ET TONTON
29 avenus Fabre d’Églantine
[email protected]
11140 PUILAURENS
LE CATHAROME
24 avenue du Languedoc
[email protected]
T
A
Téléphone
�
Fax
•
•
U
R
Période
d’ouverture
A
Nombre
de
couverts
rasse
� 04 68 20 50 78
N
40
25
Prix
(e)
repas
T
S
Fermeture
hebdomadaire
Mini/maxi
Mini/maxi
GR
•
Prix (e)
menu enfant
Chèques ANCV
S
Chiens admis
Logis de France
Qualité Tourisme
Tourisme & Handicap
Services fournis
E
Accueil groupe
R
•
� 04 68 69 68 60
• 04 68 69 68 61
01/01
24/04
08/11
12/02
28/10
31/12
70
15
12,5
27
Dimanche soir - Lundi
(hors 07 et 08).
•
8
•
� 04 68 20 36 26
• 06 79 41 30 46
01/01
31/12
50
40
15
24
Ouvert sur réservation
(HS).
•
12,5
•
� 04 68 74 23 50
• 04 68 74 23 36
31/03
15/11
70
90
19
54
•
14
•
� 04 68 20 30 14
• 04 68 20 33 62
01/01
31/12
50
12,5
40
Dimanche soir (HS).
� 04 68 20 55 02
• 04 68 20 61 22
01/04
31/10
60
33
75
Mercredi midi (hors 07
et 08).
•
•
14
•
� 04 68 69 40 40
� 06 83 56 05 17
• 04 68 69 40 40
01/02
31/12
90
17
30
Lundi - Mercredi.
•
•
8
•
04 68 31 01 63
06 81 98 43 78
04 68 31 27 37
04 68 31 02 57
04 68 31 66 42
01/01
31/12
100
40
19
36
Dimanche soir.
•
•
10
•
15/01
15/12
45
15
18
30
Mercredi.
•
•
8
� 04 68 31 00 25
• 04 68 31 12 43
17/01
21/12
100
35
39
63
•
•
18,5
� 04 68 31 21 95
� 06 81 90 61 96
• 04 68 31 21 95
01/01
31/12
38
15
29
66
Dimanche - Lundi soir.
•
� 04 68 69 16 24
� 06 83 25 82 89
• 04 68 20 53 19
20/02
31/10
50
30
15
30
Soirs (sauf vendredi et
samedi) hors 07 et 08.
Mercredi (TA).
•
�
�
•
�
•
13
20
8
10
•
6,5
10
10
•
•
•
14
•
•
11500 QUILLAN
LA CHAUMIÈRE
25 boulevard Charles de Gaulle
[email protected] - www.pyren.fr
LA PIERRE LYS
Route de Carcassonne - Av. François Mitterrand
www.la-pierre-lys.fr
LE BRANTALOU
Domaine l'Espinet
[email protected] - www.lespinet.com
LE TERMINUS
45 boulevard Charles de Gaulle - BP 23
[email protected]
www.le-terminus.net
RESTAURANT CANAL
[email protected]
RESTAURANT CARTIER
[email protected] - www.hotelcartier.com
11190 RENNES-LE-CHÂTEAU
RESTAURANT AMARANTE
Grand'rue
[email protected]
11190 RENNES-LES-BAINS
HOSTELLERIE DE RENNES LES BAINS
17 rue des bains forts
[email protected]
www.hotel-renneslesbains.com
RESTAURANT HOTEL DE FRANCE
Grand rue des thermes
[email protected]
www.hotel-rennes-les-bains.com
11260 ROUVENAC
AUBERGE DU FABY
15 place Saint Barthélémy
[email protected]
www.aubergedufaby.com
11250 SAINT-HILAIRE
RESTAURANT LE CLOS SAINT HILAIRE
5 avenue de Carcassonne
[email protected]
www.clos-saint-hilaire.com
11190 SOUGRAIGNE
AUBERGE L'ÉCLUSE AU SOLEIL
Le village
[email protected]
www.ecluseausoleil.com
11250 VERZEILLE
AUBERGE DE POMMAYRAC
Domaine de Pommayrac
[email protected]
www.aubergedepommayrac.com
T
A
Téléphone
�
Fax
•
U
R
Période
d’ouverture
A
N
Nombre
de
couverts
Prix
(e)
repas
Mini/maxi
� 04 68 20 02 00
• 04 68 20 27 06
01/01
31/12
50
19
55
� 04 68 20 08 65
• 04 68 20 81 97
01/01
16/12
14/11
31/12
90
14
� 04 68 20 88 90
• 04 68 20 97 97
01/01
10/02
08/01
31/12
350
300
23,9
� 04 68 20 93 33
• 04 68 20 93 33
01/01
31/12
90
90
� 04 68 20 08 62
01/01
31/12
30
� 04 68 20 05 14
• 04 68 20 22 57
15/03
15/12
100
� 04 68 74 28 98
01/01
01/03
01/02
20/12
� 04 68 69 88 49
� 06 80 02 90 35
• 04 68 69 88 49
01/03
� 04 68 69 87 03
• 04 68 69 86 55
01/04
40
10
47
•
•
8
36,9
•
•
10
•
•
12
19
28
36
24
23
15/11
100
60
13,5
30/11
60
40
� 04 68 20 35 75
01/05
31/12
25
25
� 04 68 69 88 44
• 04 68 69 81 57
15/03
15/12
38
40
15
� 04 68 69 41 66
01/01
31/12
50
40
18
14
Mini/maxi
GR
•
32
80
Prix (e)
menu enfant
•
13
� 04 68 74 35 42
S
Fermeture
hebdomadaire
rasse
•
T
36
Lundi midi.
Dimanche soir - Lundi
(hors 07 et 08).
•
15
•
•
•
8
•
•
8
Mercredi et les soirs (hors
06 à 08).
•
•
12
Lundi soir - Mardi (hors
07 et 08).
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
10
•
•
•
12
•
Dimanche soir - Mardi.
23,5 Les midis.
30
Chèques ANCV
Logis de France
Qualité Tourisme
Tourisme & Handicap
Services fournis
S
Chiens admis
E
Accueil groupe
R
•
T
A
U
R
Période
d’ouverture
Téléphone
�
Fax
•
A
Nombre
de
couverts
rasse
•
N
Prix
(e)
repas
T
S
Fermeture
hebdomadaire
Mini/maxi
Prix (e)
menu enfant
Chèques ANCV
Logis de France
Qualité Tourisme
Tourisme & Handicap
Services fournis
S
Chiens admis
E
Accueil groupe
R
Mini/maxi
GR
Pays lauragais
11410 BELFLOU
AUBERGE LE CATHARE
[email protected]
www.auberge-lecathare.com
11150 BRAM
CHEZ ALAIN AUBERGE MONTPLAISIR
D 6113
[email protected]
www.auberge-montplaisir.com
LE CLOS SAINT LOUP
69 avenue du Razès
[email protected]
11400 CASTELNAUDARY
LA BELLE ÉPOQUE
55 rue Général Déjean
[email protected]
LE CLOS FLEURI SAINT SIMÉON
134 avenue Monseigneur de Langle
[email protected]
www.leclosfleuri.fr
LE TIROU
90 avenue Monseigneur de Langle
[email protected] - www.letirou.com
RESTAURANT DE FRANCE
2 avenue Frédéric Mistral
[email protected]
www.hdefrance.com
RESTAURANT DU CENTRE ET DU LAURAGAIS
31 cours de la République
[email protected]
www.hotel-centre-lauragais.com
11400 LA POMARÈDE
HOSTELLERIE DU CHÂTEAU DE LA POMARÈDE
Château de la Pomarède
a
[email protected]
www.hostellerie-lapomarede.fr
11320 LABASTIDE-D’ANJOU
HOSTELLERIE ÉTIENNE
1 chemin Saint Jammes
[email protected]
www.hostellerieetienne.com
LE GRILLADOU
14 grand rue
[email protected] - www.legrilladou.com
31250 LES BRUNELS
L'HERMITAGE
Lac de Saint Ferréol
[email protected]
11150 VILLEPINTE
LES DEUX ACACIAS
23 D 6113
[email protected]
www.les-deux-acacias.com
•
•
7,5
•
Dimanche - Samedi
( Jours fériés sur
réservation).
•
•
7,5
•
30
Dimanche soir.
•
•
7
•
11
36
•
•
8
•
40
16
25
Soirs (sauf vendredi et
samedi) hors 04 à minovembre.
Dimanche (hors 06 à 09).
Les midis (sauf samedi
midi de 06 à 09).
•
•
8
•
36
23
43
•
13
14
30
26,5
53
Dimanche soir.
•
44
95
Lundi - Mardi midi Mercredi midi (de 06 à 09).
70
13
27
100
15
15,8
28
Dimanche - Samedi soir
(HS) - Mercredi (de 04
à 09).
•
31/12
50
50
12
25
En semaine (sauf jours
fériés) sauf d’04 à 09.
Lundi (d’04 à 09).
•
•
5
23/12
150
25
11,5
26
Dimanche soir, lundi
•
•
7,5
� 04 68 60 32 49
• 04 68 60 37 90
01/03
21/12
80
� 04 68 76 12 75
• 04 68 76 59 43
01/01
31/12
150
20
9,5
13
� 04 68 76 11 91
• 04 68 76 71 60
01/01
31/12
80
52
15
� 04 68 23 39 72
• 04 68 23 39 72
02/01
27/02
10/02
12/11
50
15
� 04 68 94 01 20
• 04 68 94 05 47
03/01
01/06
10/09
10/02
26/08
21/12
53
� 04 68 94 15 95
20/01 20/06
28/06 20/12
40
� 04 68 23 10 18
• 04 68 94 04 64
01/01
17/01
02/01
31/12
100
� 04 68 23 25 95
• 04 68 94 01 66
02/01
30/12
50
� 04 68 60 49 69
• 04 68 60 49 71
01/01
15/03
15/02
31/12
94
� 04 68 60 10 08
• 04 68 60 14 54
05/01
23/12
150
� 04 68 60 11 63
• 04 68 60 11 08
02/01
23/12
� 05 34 66 64 00
• 05 62 71 28 20
01/01
� 04 68 94 24 67
• 04 68 94 21 28
02/01
15
19,5
35
26,5 Ouvert sur réservation.
Lundi et les soirs.
•
9
•
•
12
•
•
•
22
•
•
•
8
•
7,9
•
10
•
•
T
A
Téléphone
�
Fax
•
•
U
R
Période
d’ouverture
A
N
Nombre
de
couverts
rasse
Prix
(e)
repas
T
S
Fermeture
hebdomadaire
Mini/maxi
Prix (e)
menu enfant
Chèques ANCV
S
Chiens admis
Logis de France
Qualité Tourisme
Tourisme & Handicap
Services fournis
E
Accueil groupe
R
Mini/maxi
GR
La Narbonnaise en Méditerranée
11100 BAGES
LA TABLE DU PÊCHEUR
21 rue de l'ancien puits
[email protected]
www.latabledupecheur.fr
LE PORTANEL
La placette
[email protected]
www.leportanel.net
LES BEAUX ARTS
Place du village
[email protected]
11200 BIZANET
LA TABLE DU CHÂTEAU
16 rue de Paris
www.latableduchateau.fr
11120 BIZE-MINERVOIS
L’ATELIER DES SAVEURS
18/20 hameau de Cabezac
[email protected]
www.la-bastide-cabezac.com
11510 FITOU
L'ARAGON
D 6009
[email protected]
LOU COURTAL DES VIDAL
13 rue des courtals
11120 GINESTAS
LE COMPTOIR NATURE
1 chemin de halage - Hameau le Somail
[email protected]
comptoirnature.free.fr
11430 GRUISSAN
LA FERME
Boulevard de la Corderie - GRUISSAN-PORT
[email protected]
LA ROSE DES SABLES
Place du cadran solaire - GRUISSAN-PORT
[email protected]
LE GRAND SOLEIL
Allée des flamands roses - GRUISSAN-PLAGE
[email protected]
www.legrandsoleil.com/restaurant
LE PHOEBUS
Boulevard Planasse - GRUISSAN-PORT
[email protected]
www.phoebus-sa.com
L'ESTAGNOL
Quai de l'étang - GRUISSAN-VILLAGE
Mardi (hors 05 à 09) Mercredi (TA).
•
•
11
•
•
10
•
•
Lundi - Mardi.
•
•
10
37
Samedi midi - Dimanche
soir - Lundi.
•
•
10
•
26
Dimanche (hors 06 à 09).
•
•
6,5
•
•
•
9
•
•
•
9
•
Lundi.
•
9
24
Lundi (hors 06 à 08).
•
5,9
•
11
25
Lundi - Mardi soir (hors
05 à 09).
•
•
8
•
110
14
45
•
•
8,5
•
40
24
31
•
•
9
•
� 04 68 41 15 11
01/01
31/12
16
12
46
� 04 68 42 81 66
� 06 88 95 70 32
• 04 68 41 75 93
01/01
31/12
60
15
19
� 04 68 42 55 66
� 06 10 72 80 57
• 04 68 42 55 66
01/02
30/11
30
35
� 04 68 93 51 19
01/01
17/03
20/11
14/02
11/11
31/12
40
24
16
36
� 04 68 46 66 10
• 04 68 46 66 29
01/01
07/12
31/10
31/12
50
26
23
04 68 45 71 98
06 18 86 87 31
04 68 48 81 26
04 68 45 62 58
04 68 45 76 74
01/02
31/12
50
40
10
01/04
30/09
80
60
21
� 04 68 46 01 61
• 04 68 32 47 42
01/04
03/11
30
50
18,5
35
� 04 68 32 35 24
� 06 88 02 52 85
01/01
31/12
60
40
17
45
� 04 68 49 05 10
02/02
31/12
40
75
9,7
� 04 68 49 01 13
• 04 68 43 82 32
15/03
15/11
110
80
� 04 68 49 03 05
• 04 68 49 45 04
01/01
31/12
130
� 04 68 49 01 27
� 06 33 27 48 54
• 04 68 49 01 27
01/04
31/12
50
�
�
•
�
•
16
50
28,5 Lundi.
Lundi (TA) - Les soirs en
semaine.
•
•
11370 LEUCATE
LA CLOSERIE
101 bis avenue Jean Jaurès
LA CÔTE RÉVÉE
55 avenue du front de mer - LEUCATE-PLAGE
[email protected] - www.coterevee.com
11100 NARBONNE
Campanile
ZI de Plaisance - 30 rue Ratacas
[email protected]
www.campanile-narbonne.fr
FLEUR DE THYM
7 avenue Elie Sermet
[email protected]
www.restaurant-fleur-de-thym.com
LA TABLE DE FONTFROIDE
Abbaye de Fontfroide RD 613
[email protected] - www.fontfroide.com
LA TABLE DES CUISINIERS CAVISTES
4 place de Lamourguier
[email protected]
www.cuisiniers-cavistes.com
LA TABLE SAINT-CRESCENT
Domaine Saint Crescent le Viel
a
Route de Perpignan
[email protected]
www.la-table-saint-crescent.com
LE CLOS DE PLAISANCE
130 rue de l’hôtellerie - Quartier plaisance
[email protected]
www.accorhotels.com/novotel_narbonne_sud.htm
LE FLORIAN
Forum Sud - Route de Perpignan
Avenue du Quatourze
[email protected]
LE H - RESTAURANT DE L’HOSPITALET
Domaine de l'Hospitalet
Route de Narbonne-Plage
[email protected]
www.chateau-lhospitalet.com
LE PETIT COMPTOIR
4 boulevard Joffre
[email protected]
www.petitcomptoir.com
LE SILÈNE
Avenue Hubert Mouly
[email protected]
www.hotel-occitanie.com
L’ENTRE TEMPS
13 rue de la Major
[email protected]
T
A
Téléphone
�
Fax
•
•
�
•
�
•
04 68 40 07 91
04 68 45 63 37
04 68 40 72 72
04 68 40 28 83
U
R
Période
d’ouverture
A
N
Nombre
de
couverts
rasse
70
80
100
Prix
(e)
repas
Mini/maxi
150
� 04 68 33 24 40
• 04 68 40 93 49
01/01
31/12
80
9,9
� 04 68 32 42 21
01/01 20/01
06/02 25/08
10/09 31/12
30
14,9
01/03
30/11
120
65
18,5
01/01
28/02
11/02
31/12
40
60
21
29
� 04 68 41 37 37
• 04 68 41 01 22
01/01
10/04
11/10
25/03
25/09
31/12
240
45
25
79
� 04 68 42 72 00
• 04 68 42 72 10
01/01
31/12
180
70
17
� 04 68 42 25 95
• 04 68 42 41 77
03/01
15/12
60
22
10,5
� 04 68 45 28 54
� 04 68 45 28 78
01/01
31/12
310
160
29
� 04 68 42 30 35
• 04 68 41 52 71
09/01
01/08
10/07
31/12
70
� 04 68 65 47 60
• 04 68 65 09 17
01/01
31/12
220
� 04 68 32 56 22
� 06 64 37 23 09
01/01
31/12
28
17
17
33
48
•
•
10
•
•
6
•
•
•
•
10
•
•
8
Dimanche - Lundi.
•
•
12
Dimanche soir - Lundi Samedi midi.
•
•
15
•
•
8
•
Dimanche - Samedi midi.
•
•
8,5
•
Dimanche soir - Lundi (de
01 à 03).
•
•
12,5
•
Dimanche soir - Lundi Mardi.
38,5 Soirs (hors 07 et 08).
25
Prix (e)
menu enfant
Mini/maxi
GR
•
31/12
04 68 41 02 26
06 89 83 03 11
04 68 45 50 69
04 68 32 96 45
04 68 65 04 43
04 68 65 63 56
S
Fermeture
hebdomadaire
01/01
�
�
•
�
�
•
T
Chèques ANCV
Logis de France
Qualité Tourisme
Tourisme & Handicap
Services fournis
S
Chiens admis
E
Accueil groupe
R
18
48
Dimanche, Lundi (de 05
à 07)
•
•
•
60
15
25
Dimanche soir.
•
•
10
8
15,5
35,8 Dimanche - Mercredi
•
•
9,5
•
LES GRANDS BUFFETS
Espace de Liberté - Rond point de la Liberté
[email protected]
www.lesgrandsbuffets.com
L'ESTAGNOL
5 bis cours Mirabeau
www.lestagnol.fr
RESTAURANT GUINGUETTE LE TOURNEBELLE
Écluse de Mandirac
[email protected]
www.letournebelle.blogspot.com
11100 NARBONNE-PLAGE
L’AIR MARIN
Boulevard de la Méditerrannée
[email protected]
www.restaurantairmarin.com
L'OASIS
Boulevard du front de mer
[email protected]
www.hotel-narbonne-plage.com
RESTAURANT DE LA CLAPE
4 rue des fleurs
[email protected]
www.hoteldelaclape.com
11210 PORT-LA-NOUVELLE
RESTAURANT MÉDITERRANÉE
Boulevard front de mer
[email protected]
www.hotelmediterranee.com
11120 SAINT-MARCEL-SUR-AUDE
LA DISTILLERIE
3 chemin des coopératives
[email protected]
www.ladistillerierestaurant.com
11560 SAINT-PIERRE-LA-MER
AUBERGE CÔTÉ SUD
2 boulevard de la douane
[email protected]
AUBERGE DE LA GARRIGUE
Domaine Saint Pierre la garrigue
[email protected]
www.aubergedelagarrigue.com
11590 SALLELES-D’AUDE
LES ÉCLUSES
20 grand’rue
11130 SIGEAN
LE SAINTE ANNE
3 avenue Michel de l'Hospital
[email protected] - www.le-sainte-anne.fr
11110 VINASSAN
CHEZ PIERROT
48 rue du four à chaux
[email protected]
T
A
Téléphone
�
Fax
•
•
U
R
Période
d’ouverture
A
N
Nombre
de
couverts
rasse
Prix
(e)
repas
T
S
Fermeture
hebdomadaire
Mini/maxi
•
12,9
•
•
8,5
•
•
8
•
15
•
•
6,2
•
•
•
9,5
Dimanche soir - Lundi midi
(hors 04 à 10).
•
•
9,5
•
Samedi midi, Dimanche
soir - Lundi
•
•
11
•
•
•
7,8
Mardi soir, vendredi soir
(de 01 à 03).
Mardi (de 10 à 12).
•
•
7,5
•
Lundi soir - Mardi soir
(hors 05 à 10) - Dimanche
soir - Mercredi (TA).
•
•
•
•
8
•
•
•
31/12
300
150
25,9
01/01
31/12
120
40
11,5
32
Dimanche.
•
� 04 68 75 40 84
� 06 50 82 07 15
01/03
31/12
60
40
15
22
Les soirs (hors 06 à 08) et
hors samedis.
•
� 04 68 43 84 89
• 04 68 49 59 64
01/01
31/12
70
70
32
60
•
� 04 68 49 80 12
• 04 68 49 80 12
07/02
30/11
80
120
11,9
20
•
� 04 68 49 80 15
• 04 68 75 05 05
06/04
15/12
32
60
18
35
Les midis. Le Dimanche
(hors mi 06 à mi 09).
� 04 68 48 03 08
• 04 68 48 53 81
01/01
02/02
03/01
31/12
100
60
14
45
� 04 68 33 38 56
� 06 62 87 85 41
01/01
31/12
50
56
18
39
04 68 75 11 69
06 08 07 60 97
04 68 75 11 69
04 68 75 14 61
15/03
15/10
50
90
16,8
01/01
16/12
14/11
31/12
50
120
12
27
� 04 68 46 94 47
01/01
04/03
11/12
31/01
14/11
31/12
25
15
28
� 04 68 48 24 38
• 04 68 48 24 38
01/01
31/12
40
60
� 04 68 45 35 10
• 04 68 70 39 72
04/05 09/09
250
900
� 04 68 65 09 27
• 04 68 32 23 38
�
�
•
�
18
18,5
Mini/maxi
GR
01/01
� 04 68 42 20 01
• 04 68 42 01 16
Prix (e)
menu enfant
Chèques ANCV
Logis de France
Qualité Tourisme
Tourisme & Handicap
Services fournis
S
Chiens admis
E
Accueil groupe
R
24,8 Lundi (hors mi 06 à mi 09).
32,5 Dimanche soir.
Les midis (hors 07 et 08)
17,5
•
•
- Offices de Tourisme et Syndicats d’Initiative Tourist and development offices - Oficinas de Turismo
SYNDICAT D’INITIATIVE DE BAGES
8, Rue des Remparts - 11100 BAGES
Tél. / Fax 04 68 42 81 76
E-mail : [email protected] - Internet : www.bages.fr
OFFICE DE TOURISME DU PAYS-DE-SAULT *
Route d’Ax-les-Thermes - 11340 BELCAIRE
Tél. 04 68 20 75 89 - E-mail : [email protected]
SYNDICAT D’INITIATIVE DE BIZANET
1, Place Vivet - 11200 BIZANET
Tél. 04 68 45 88 03 - Fax 04 68 45 14 36
E-mail : [email protected] - Internet : www.bizanet.net
OFFICE MUNICIPAL DE TOURISME DE CARCASSONNE ***
28, Rue de Verdun - 11890 CARCASSONNE CEDEX 9
Tél. 04 68 10 24 30 - Fax 04 68 10 24 38
E-mail : [email protected]
Internet : www.carcassonne-tourisme.com
ANNEXE DE LA CITÉ
Porte Narbonnaise - 11000 CARCASSONNE
Tél. 04 68 10 24 36 - Fax 04 68 10 24 37
OFFICE DE TOURISME INTERCOMMUNAL DE CASTELNAUDARY
ET DU BASSIN LAURAGAIS ***
Place de la République - 11400 CASTELNAUDARY
Tél. 04 68 23 05 73 - Fax 04 68 23 61 40
Internet : www.castelnaudary-tourisme.com
OFFICE DE TOURISME INTERCOMMUNAL DU QUERCORB *
Cours d’Aguesseau - 11230 CHALABRE
Tél. 04 68 69 65 96 - Fax 04 68 69 99 50
Internet : www.tourismechalabrais.com
OFFICE DE TOURISME DU PAYS DE COUIZA
17, Route des Pyrénées - 11190 COUIZA
Tél. 04 68 69 69 85 - Fax 04 68 69 00 00
Internet : www.paysdecouiza.com
OFFICE DE TOURISME DE COURSAN *
10 bis, Avenue Jean Jaurès - 11110 COURSAN
Tél. / Fax 04 68 33 60 86
Internet : www.coursantourisme.com
OFFICE DE TOURISME INTERCOMMUNAL
DES CORBIÈRES SAUVAGES **
2, Route de Duilhac sous Peyrepertuse - 11350 CUCUGNAN
Tél. 04 68 45 69 40 - Fax 04 68 45 89 83
Internet : www.corbieres-sauvages.com
SYNDICAT D’INITIATIVE DE CUXAC-D’AUDE
1, Rue Saint-Jacques - 11590 CUXAC-D’AUDE
Tél. / Fax 04 68 33 91 29
OFFICE DE TOURISME INTERCOMMUNAL DE LA PIÈGE ET DU
LAURAGAIS *
6, Place du Treil - 11270 FANJEAUX
Tél. 04 68 24 75 45 - Fax 04 68 76 94 54
OFFICE MUNICIPAL DE TOURISME DE FLEURY **
9, Boulevard du Général de Gaulle - 11560 FLEURY-D’AUDE
Tél. 04 68 46 61 31 - Fax 04 68 46 61 34
E-mail : [email protected] - Internet : www.
communefleury.fr
ANNEXE SAINT PIERRE LA MER
Bd de la Douane - 11560 SAINT PIERRE LA MER
Tél. 04 68 49 60 89 - Fax 04 68 75 06 82
OFFICE MUNICIPAL DE TOURISME
DE GRUISSAN ****
80, Boulevard du Pech Maynaud - 11430 GRUISSAN
Tél. 04 68 49 09 00 - Fax 04 68 49 33 12
Internet : www.gruissan-mediterranee.com
OFFICE DE TOURISME DE LA-PALME *
Place de la République - BP 7 - 11480 LA-PALME
Tél. / Fax 04 68 48 56 88
Internet : otsi.lapalme.free.fr
DU CANTON DE LAGRASSE
16, Rue Paul Vergnes - 11220 LAGRASSE
Tél. 04 68 43 11 56
E-mail : [email protected] - Internet : www.lagrasse.com
OFFICE DE TOURISME LEUCATE MÉDITERRANÉE ***
Espace Henry De Montfreid - BP 17 - 11370 PORT-LEUCATE
Tél. 04 68 40 91 31 - Fax 04 68 40 24 76
E-mail : [email protected] - Internet : www.tourisme-leucate.fr
OFFICE MUNICIPAL DE TOURISME DE LÉZIGNAN-CORBIÈRES **
9, Cours de la République - 11200 LEZIGNAN-CORBIERES
Tél. / Fax 04 68 27 05 42
Internet : www.lezignan-corbieres.fr/tourisme
SYNDICAT D’INITIATIVE DU HAUT-CABARDÈS
Communauté de communes - Route du Mas-Cabardès
11380 LES ILHES CABARDÈS
Tél. / Fax 04 68 47 38 60 - E-mail : [email protected]
Internet : www.tourisme-haut-cabardes-aude.com
Office de Tourisme INTERCOMMUNAL du Haut-Minervois
3, Ruelle du Monestier – 11160 Caunes Minervois
Tél. 04 68 76 34 74 - Fax 04 68 24 81 85
Internet : www.hautminervois.fr
DU CABARDÈS AU CANAL DU MIDI *
Place Jean Guehenno - 11170 MONTOLIEU
Tél. 04 68 24 80 80 - Fax 04 68 24 76 68
Internet : www.tourisme-cabardes.fr
OFFICE MUNICIPAL DE TOURISME DE NARBONNE ***
31, Rue Jean Jaurès - 11100 NARBONNE
Tél. 04 68 65 15 60 - Fax 04 68 65 59 12
Internet : www.narbonne-tourisme.com
ANNEXE DE NARBONNE-PLAGE
Avenue des Vacances - 11100 NARBONNE-PLAGE
Tél. 04 68 49 84 86 - Fax 04 68 65 58 94
Internet : www.narbonne-plage.com
SYNDICAT D’INITIATIVE D’OUVEILLAN
Avenue d’Argeliers - 11590 OUVEILLAN
Tél. 04 68 45 38 13 / 06 83 28 05 58
Internet : si-ouveillan.blog4ever.com
Internet : www.ouveillan.com
SYNDICAT D’INITIATIVE DE PEYRIAC-DE-MER
Maison du Tourisme - Place de la Mairie
11440 PEYRIAC-DE-MER
Tél. 04 68 42 68 42 / 06 28 05 16 30
Internet : www.peyriacdemer.net
19
OFFICE DE TOURISME DE PORT-LA-NOUVELLE **
Place Paul Valéry - 11210 PORT-LA-NOUVELLE
Tél. 04 68 48 00 51 - Fax 04 68 40 33 66
Internet : www.portlanouvelle.com
« AUDE EN PYRÉNÉES » **
Square André Tricoire - BP 8 - 11500 QUILLAN
Tél. 04 68 20 07 78 - Fax 04 68 20 04 91
Internet : www.aude-pyrenees.fr
SYNDICAT D’INITIATIVE DE SALLÈLES D’AUDE
Mairie - 22 avenue René Iché - 11590 Sallèles d’Aude
Tél. / Fax 04 68 46 81 46
Internet : www.sallelesdaude.fr
Office de Tourisme de Sigean *
11 place de la Libération - 11130 Sigean
Tél. / Fax 04 68 48 14 81
Internet : www.tourisme-sigean.fr
LE GRAND NARBONNE - Office de Tourisme DU SOMAIL *
168 Allée de la Glacière – Le Somail
11120 Saint Nazaire d’Aude - Tél. 04 68 41 55 70
Internet : www.legrandnarbonne.com
OFFICE DE TOURISME DE TRÈBES *
12, Avenue Pierre Curie - 11800 TRÈBES
Tél. / Fax 04 68 78 89 50 - Tél. 09 63 51 97 90
Internet : www.ot-trebes.fr
SYNDICAT D’INITIATIVE DE TREILLES
6 Place de la fontaine - Maison Villageoise - 11510 TREILLES
Tél. 04 68 48 27 32
Internet : www.treilles.org
UNION DÉPARTEMENTALE DES OTSI DE L’AUDE PAYS CATHARE
Conseil Général - Allée Raymond Courrière
11855 CARCASSONNE CEDEX 9
Tél. : 04 68 11 31 94 - E-mail : [email protected]
Points d’Informations Touristiques
SERVICE TOURISME DE LIMOUX
7 Avenue du Pont de France - BP 88 - 11304 LIMOUX cedex
Tél. 04 68 31 11 82 - Fax 04 68 31 87 14
E-mail : [email protected] - Internet : www.limoux.fr
SPIC DE RENNES-LE-CHÂTEAU
Rue de l’Église - 11190 RENNES-LE-CHATEAU
Tél. 04 68 31 38 85 - Fax 04 68 74 72 68
Internet : www.rennes-le-chateau.fr
Pays d’accueil touristique
PAYS D’ACCUEIL TOURISTIQUE DU CANTON D’AXAT
Maison des Pyrénées en Pays Cathare
Rond point du pont d’Aliès - 11140 AXAT
Tél. 04 68 20 59 61 - Fax 04 68 20 53 45
E-mail : [email protected] - Internet : www.pays-axat.org
PAYS TOURISTIQUE CORBIÈRES MINERVOIS
24, Boulevard Marx Dormoy - 11200 LÉZIGNAN-CORBIÈRES
Tél. 04 68 27 57 57 - Fax 04 68 27 62 47
Internet : www.tourisme-corbieres-minervois.com
www.audetourisme.com
COMITÉ DÉPARTEMENTAL DU TOURISME DE L’AUDE
Aude, Pays Cathare
Quelle histoire
C O M I T É
D É P A R T E M E N T A L
D U
T O U R I S M E
de
l ’ aude
Réalisation : t2p numéric 04 68 77 22 22 - Éditions 2012 - Imprimerie Maraval
Conseil Général - 11 855 CARCASSONNE cedex 9 - Tél. 00 33 4 68 11 66 00 - Fax 00 33 4 68 11 66 01

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