Galettes libanaises Mezzeh Méshwi Nayé Douce

Transcription

Galettes libanaises Mezzeh Méshwi Nayé Douce
Voyage culinaire (sur réservation)
Tous les matins
Petit déjeuner
Menu libanais fait maison
De 8h30 à 10h00
du mardi au vendredi
un café, un croissant
et un jus d’orange
MEZZEH froids et chauds
Mezzeh
PLAT PRINCIPAL
DESSERT
CHF 39.00
CHF 4.50
Entrée froide (végétarien)
Taboulé / Houmous / Moutabal
A choix, servi avec du pain libanais.
1 assiette - petite
1 assiette - grande
3 assiettes
5.00
8.00
15.00
Galettes
libanaises
Galette Taouk
15.00
Galette farcie de blanc de poulet suisse aux épices
libanaises, sauté aux deux poivrons, sauce aïoli,
cornichons.
Plat Taouk
Menu du jour
Salade du jour
17.00
17.00
Douce
Bretagne
Crêpes
Au sucre
Au sucre & à la cannelle
Au Nutella
Au Nutella & banane
Caramel au beurre salé
5.50
6.00
6.00
6.50
8.00
Galette Taouk accompagnée d’une salade taboulé
libanais & purée de pois chiches (houmous).
Galette Shawarma
15.00
Galette farcie de viande de boeuf suisse aux épices
libanaises, tomates, persil, sauce à la crème de sésame,
cornichons.
Plat Shawarma
22.00
Galette Shawarma accompagnée d’une salade
taboulé libanais & purée de pois chiches (houmous).
Plat moitié-moitié
25.00
Moitié galette Taouk, moitié galette Shawarma,
le tout accompagné d’une salade taboulé libanais,
purée de pois chiches (houmous)
& caviar d’aubergine (moutabal).
Galettes végétariennes
Galettes au sarrasin
Sel cumin
Fromage
Jambon & fromage
Jambon, fromage & champignons
Jambon, fromage & oeuf
Philadelphia, saumon & roquette
21.00
6.00
6.50
8.00
9.00
10.00
14.00
Labné
Fromage blanc frais, menthe fraîche,
tomates, concombres, olives.
Zaatar
Thym, sumak, graines de sésame,
tomates, oignons, menthe fraîche.
Méshwi
Méshwi al Amir
29.00
Trilogie de brochettes (poulet et boeuf).
Servi avec houmous et frites maison à la Phénicienne.
Nayé
Tartare de boeuf (150g)
29.00
Viande de boeuf suisse aux saveurs du moyen-orient.
Servi avec toasts de pain libanais et frites maison à la
Phénicienne.
Burgers
du pays des cèdres
Pain au sésame créé par la boulangerie Hirschy, St-Blaise.
Le Sultan
22.00
Blanc de poulet suisse coupé en lamelles,
mariné et cuisiné sur la plancha à la façon libanaise,
tomates, poivrons, oignons, salade.
Servi avec frites maison à la Phénicienne.
Le Pacha
22.00
Blanc de poulet suisse coupé en rondelles, mariné
et cuit sur le grill, sauce aïoli, tomates, cornichons,
salade.
Servi avec frites maison à la Phénicienne.
13.00
L’Emir
13.00
25.00
Viande de boeuf suisse coupé en lamelles, mariné et
cuit sur le grill à la façon libanaise, tomates, oignons,
salade.
Servi avec frites maison à la Phénicienne.
Plat végé-moitié-moitié 19.00
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Grand’rue 8
2072 Saint-Blaise
032 753 05 45
Moitié galette Labné, moitié galette Zaatar,
le tout accompagné d’une salade taboulé libanais,
purée de pois chiches (houmous)
& caviar d’aubergine (moutabal).
Pour les allergènes merci de vous renseigner auprès du serveur.
Origine des viandes: boeuf (CH), poulet (CH), porc (CH).
Prix en francs suisses
TVA 8% incluse
Bon voyage !
Heures d’ouverture
ma-ve: 8h30 - 22h00
sa: 10h00 - 22h00
fermé dimanche et lundi

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