Galettes libanaises Mezzeh Méshwi Nayé Douce
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Galettes libanaises Mezzeh Méshwi Nayé Douce
Voyage culinaire (sur réservation) Tous les matins Petit déjeuner Menu libanais fait maison De 8h30 à 10h00 du mardi au vendredi un café, un croissant et un jus d’orange MEZZEH froids et chauds Mezzeh PLAT PRINCIPAL DESSERT CHF 39.00 CHF 4.50 Entrée froide (végétarien) Taboulé / Houmous / Moutabal A choix, servi avec du pain libanais. 1 assiette - petite 1 assiette - grande 3 assiettes 5.00 8.00 15.00 Galettes libanaises Galette Taouk 15.00 Galette farcie de blanc de poulet suisse aux épices libanaises, sauté aux deux poivrons, sauce aïoli, cornichons. Plat Taouk Menu du jour Salade du jour 17.00 17.00 Douce Bretagne Crêpes Au sucre Au sucre & à la cannelle Au Nutella Au Nutella & banane Caramel au beurre salé 5.50 6.00 6.00 6.50 8.00 Galette Taouk accompagnée d’une salade taboulé libanais & purée de pois chiches (houmous). Galette Shawarma 15.00 Galette farcie de viande de boeuf suisse aux épices libanaises, tomates, persil, sauce à la crème de sésame, cornichons. Plat Shawarma 22.00 Galette Shawarma accompagnée d’une salade taboulé libanais & purée de pois chiches (houmous). Plat moitié-moitié 25.00 Moitié galette Taouk, moitié galette Shawarma, le tout accompagné d’une salade taboulé libanais, purée de pois chiches (houmous) & caviar d’aubergine (moutabal). Galettes végétariennes Galettes au sarrasin Sel cumin Fromage Jambon & fromage Jambon, fromage & champignons Jambon, fromage & oeuf Philadelphia, saumon & roquette 21.00 6.00 6.50 8.00 9.00 10.00 14.00 Labné Fromage blanc frais, menthe fraîche, tomates, concombres, olives. Zaatar Thym, sumak, graines de sésame, tomates, oignons, menthe fraîche. Méshwi Méshwi al Amir 29.00 Trilogie de brochettes (poulet et boeuf). Servi avec houmous et frites maison à la Phénicienne. Nayé Tartare de boeuf (150g) 29.00 Viande de boeuf suisse aux saveurs du moyen-orient. Servi avec toasts de pain libanais et frites maison à la Phénicienne. Burgers du pays des cèdres Pain au sésame créé par la boulangerie Hirschy, St-Blaise. Le Sultan 22.00 Blanc de poulet suisse coupé en lamelles, mariné et cuisiné sur la plancha à la façon libanaise, tomates, poivrons, oignons, salade. Servi avec frites maison à la Phénicienne. Le Pacha 22.00 Blanc de poulet suisse coupé en rondelles, mariné et cuit sur le grill, sauce aïoli, tomates, cornichons, salade. Servi avec frites maison à la Phénicienne. 13.00 L’Emir 13.00 25.00 Viande de boeuf suisse coupé en lamelles, mariné et cuit sur le grill à la façon libanaise, tomates, oignons, salade. Servi avec frites maison à la Phénicienne. Plat végé-moitié-moitié 19.00 Retrouvez notre menu chaque jour sur www.sucrésalé.ch ou notre page Facebook Grand’rue 8 2072 Saint-Blaise 032 753 05 45 Moitié galette Labné, moitié galette Zaatar, le tout accompagné d’une salade taboulé libanais, purée de pois chiches (houmous) & caviar d’aubergine (moutabal). Pour les allergènes merci de vous renseigner auprès du serveur. Origine des viandes: boeuf (CH), poulet (CH), porc (CH). Prix en francs suisses TVA 8% incluse Bon voyage ! Heures d’ouverture ma-ve: 8h30 - 22h00 sa: 10h00 - 22h00 fermé dimanche et lundi