AOC CAIRANNE - Vins et Terroirs Export

Transcription

AOC CAIRANNE - Vins et Terroirs Export
AOC CAIRANNE
COTES DU RHONE VILLAGES
INTRODUCTION
Des coteaux ensoleillés, de la garrigue odorante, une rivière mutine qui change d’orthographe… Cairanne est un village
de charme, qui se dévoile au détour d’un piton rocheux et retient les visiteurs, séduits par ses vins rouges, rosés et
blancs. Les atouts de l’appellation : un esprit « village » entretenu par plusieurs générations de vignerons, un climat
chaud et sec pour des vins aux arômes riches et harmonieux.
HISTOIRE
En 1929, un petit groupe de viticulteurs, dont Monsieur Rieu, favorable à la politique du Baron Leroy, souhaite
s'organiser pour l'avenir et se fixe plusieurs objectifs tendant à protéger les intérêts viticoles, à œuvrer pour l'accession
à une appellation d'origine et à assurer la promotion des vins du village. C’est ainsi que fut créé cette même année, la
Cave Coopérative ainsi que le Syndicat Général des Vignerons des Côtes du Rhône.
Appelée Côtes du Rhône Cairanne dès 1953, l’appellation est consacrée Côtes du Rhône Villages Cairanne en 1967.
LES SOLS
L’appellation Cairanne dispose de 3 sols complémentaires, qui confèrent à ses vins une grande diversité. Excursion dans
les vignobles du village.
• L'argile blanche calcaire, terre froide, donne des vins aux tanins serrés, charpentés, puissants, caractérisés par la
profondeur des couleurs. Ce sont de grands vins de garde.
• Les argiles rouges offrent des vins plus généreux qui apportent bouquet et richesse des arômes.
• Les terrasses de l'Aygues, fluvio-glaciaires, sont intéressantes pour la rondeur et la souplesse qu'elles donnent aux
vins.
LE CLIMAT
Climat d'influence méditerranéen classique