Lima, Pérou

LIMA, Pérou
Juana
Juana Torreblanca
Torreblanca et
et Duilio
Duilio Francisco
Francisco de
de la
la Peña
Peña
J'aime Lima, parce que c'est une métropole, où vous pouvez vous promener
dans les centres commerciaux et également visiter le centre historique truffé
d'édifices coloniaux, proclamés patrimoine culturel mondial de l'humanité de
l'UNESCO. Vous pouvez également visiter les musées et certains sites archéologiques préhispaniques, comme le site hors du commun de Caral, également
déclaré patrimoine culturel mondial de l'humanité. Lima offre également une
vie nocturne, des spectacles culturels, folkloriques et se distingue bien sûr par
son offre imbattable de plats gastronomiques originaires de toutes les régions
du Pérou. Les visiteurs peuvent également se rendre sur les magnifiques
plages au sud de Lima pour faire du surf ou pour se relaxer.
Je suis particulièrement fière de Lima, parce que...Cette ville a été la capitale
de la vice-royauté du Pérou et c'était la ville la plus grande et la plus importante d'Amérique du Sud durant le régime colonial. Mais aussi parce qu'après
l'indépendance, elle est devenue la capitale de la république. À l'heure
actuelle, Lima se classe à la 34e place des 100 villes où se rendent le plus de
touristes étrangers dans le monde.
Mon coin préféré pour siroter un cocktail au coucher de soleil...Le café restaurant Mangos, pour sa terrasse accueillante et la vue panoramique splendide
sur l'océan Pacifique qu'elle offre. Et, bien évidemment, vous devrez absolument prendre un pisco sour [un cocktail à base de pisco (une eau-de-vie de
raisin), de citron péruvien et de sucre] « Catedral » dans l'Hôtel Bolívar, qui se
situe dans le Centre Historique.
Pour faire les boutiques...Le Jockey Plaza est un grand centre commercial
situé dans un district de Lima et vous pourrez y trouver des magasins par
départements, des cinémas, des restaurants, des boutiques, des banques et
une zone pour les magasins de grandes marques, comme Guess, Calvin
Klein, Zara et Armani. Et pour profiter d'une vue imprenable lorsque vous
faites les boutiques, le Larco Mar, un centre commercial situé au bord de
l'océan Pacifique, dispose également de restaurants et de magasins de
marques.
Une promenade que je vous recommande à Lima...C'est une promenade à
travers le Centre Historique, vous pourrez parcourir ses églises, le couvent de
San Francisco et ses catacombes, la Cathédrale et les ruines de Caral, un
centre archéologique spectaculaire qui est composé de pyramides gigantesques érigées il y a plus de 4 500 ans.
Un endroit idéal pour déjeuner...Je vous recommande la pâtisserie San
Antonio, pour ses salades et ses gâteaux succulents accompagnés de
délicieux jus de fruits.
Conseil d'Angie Medina (Reservations): Dans le centre de Lima, vous trouverez la Alameda de Chabuca Granda, où vous pourrez goûter un plat traditionnel. N'oubliez pas d'essayer le maïs avec du fromage! (choclo con queso).
Un endroit parfait pour dîner...Le restaurant Cala est situé en bordure de
l'océan et dispose d'une offre gastronomique délicieuse combinée à une vue
spectaculaire.
Conseil d'Angie Medina: Si vous recherchez un endroit sans nul autre pareil et
que vous désirez en savoir un peu plus sur la culture inca, je vous recommande de dîner à la Huaca Puccllana, pour ses plats succulents, ses boissons
délicieuses et son menu bon marché.
Conseil de Stephany Tavarez (Member Services): Au Pérou, il y a des milliers de variétés
de pommes de terre. N'hésitez pas à goûter chacun des plats à base de pomme de terre;
ils ont tous un goût exquis et diffèrent les uns des autres.
Une promenade en voiture que je vous recommande à Lima...L'idéal est de prendre le
Mira-bus qui traverse plusieurs districts de la ville. À bord de ce bus panoramique, vous
pourrez visiter les districts de San Isidoro, Miraflores, Barranco, Chorrillos et profiter des
meilleures vues de la ville.
Un endroit emblématique à Lima...La ville de Caral, à plus ou moins trois heures de la ville
de Lima, est un centre archéologique spectaculaire composé d'immenses pyramides qui
ont été érigées il y a plus de 4 500 ans. Vous pourrez vous y émerveiller devant un ensemble de bâtiments dont ressortent d'imposantes pyramides tronquées, une place circulaire
creusée et un complexe architectonique hors du commun qui a servi d'amphithéâtre.
Quelles sont les activités familiales possibles à Lima? Sillonnez les parcs, le Parc de
l'Amitié, avec son arcade mauresque, offerte par l'Espagne en 2001, ses pédalos et sa
promenade en train. Promenez-vous sur la jetée de Miraflores, dans ses parcs, et admirez
la vue sur la mer.
Conseil de Stephany Tavarez: Si vous vous y rendez en couple, veillez bien à ne pas
manquer le coucher de soleil dans le Parc de l'Amour, et à emporter votre appareil photo
pour immortaliser l'instant. Les couleurs pourpres, roses et orange vous éblouiront!
Nueva York tiene su pizza, y Lima tiene su...L'épaule sautée, une combinaison de
saveurs, de la viande sautée juteuse, avec des oignons, de la tomate et accompagnée de
riz à grains et de pommes de terre frites.
Conseil d'Angie Medina: Le ceviche (une soupe de poisson froide) et la parihuela (soupe
à base de poissons et de fruits de mer) sont des incontournables et, même s'il s'agit de
deux plats qui font la part belle à la mer, ils représentent tous deux la cuisine originaire du
Pérou. Ensuite, après avoir bien mangé, vous pouvez vous rendre à La Botika, à Miraflores, pour y goûter les variétés de pisco sour à votre disposition tout en écoutant de la
bonne musique.
Y a-t-il une visite à ne pas manquer? La visite de la ville de Caral, dont je vous ai déjà
parlé. La visite nocturne du Cimetière Presbítero Maestro, pour y contempler les beaux
mausolées.
Conseil de Stephany Tavarez: Si vous visitez déjà cette magnifique ville, n'oubliez pas de
prévoir votre excursion au Macchu Picchu et d'en apprendre davantage sur la culture
inca. La richesse historique et les vues panoramiques de cet endroit incomparable valent
véritablement la peine.
Une bonne source d'informations pour les visiteurs? Les offices du tourisme situés dans
le Parc Kennedy dans le district de Miraflores.
Consultez le site http://www.peru.travel/ pour glaner des informations sur les points
d'intérêts qui pourraient jalonner une partie de votre itinéraire.
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