Mars 2016 - Groupement des Vétérans de La Tour-de

St-Légier, le 9 mars 2016
Case postale 232
1814 La Tour-de-Peilz
Amis Vétérans,
Mesdames, bonjour.
La pensée du mois :
« La valeur d’une vie ne repose point dans le nombre de ses jours mais dans l’usage que l’on
en fait ».
AVANT-PROPOS
Et si l’on parlait de consommation, plus particulièrement de légumes et de fruits, ces aliments
ème
catégorie qui ont droit à une deuxième vie. Eh oui, lorsque vous achetez vos
invendus de 2
fruits et légumes dans les supermarchés, vous ne trouvez que ceux répondant aux critères de
la grande distribution, beaux, brillants, ripolinés, préparés, prêts à être consommés. Quant à
ceux de 2me classe, ils sont généralement sortis des rayons. Pourtant, ils sont tout aussi
bons, mais moins beaux, biscornus et tachés. Pendant longtemps, les carottes à deux
jambes, les poivrons difformes, les patates biscornues et les fruits tachés étaient invendables.
Ces légumes et fruits, qui avaient des tailles et des couleurs inhabituelles, terminaient leur vie
comme nourriture au bétail, sur un compost ou même laissés à l’abandon sur les champs.
Mais ces dernières années, ces produits, considérés comme moches, semblent revenir sur
les étals des magasins, ce qui est une bonne chose comme moyen de lutte contre le
gaspillage alimentaire. L’on trouve en effet de nombreux maraîchers qui se sont mis à écouler
ces denrées de deuxième catégorie, à leur domicile, en vente directe. Il faut dire que les
« moches » ont des arguments pour séduire, à commencer par leur prix, nettement meilleur
marché, ce qui permet aussi de valoriser ces produits déclassés. Des grandes surfaces se
sont mises à commercialiser ces légumes et fruits. Toutefois, il ne faut pas les mélanger avec
des produits abîmés qui sont de moindre valeur.
Lorsque l’on cultive soi-même son potager et les fruitiers, il faut faire abstraction des critères
de sélection et utiliser ce que la terre nous offre. Il y a des légumes exceptionnels, tordus,
courbés et décolorés, comme les patates, petites et grosses, ainsi que les fruits non calibrés,
difformes et tachés, le tout très bons, sans être ripolinés.
Il reste encore beaucoup à faire dans le domaine du gaspillage alimentaire. En Suisse, des
tonnes de fruits et légumes consommables sont jetés. Il serait peut-être bon de revoir les
exigences en matière de vente devenues de plus en plus sévères ces dernières années. Ce
n’est pas demain que les carottes pousseront le plus droit, égales, lustrées et que les fruits
seront exempts de taches !
Mars, fêtes de Pâques, c’est l’œuf qui représente à la fois le symbole de la nourriture, de la
vie, de la fertilité et objet de sacrifice. Il inspire de nombreux artistes, peintres et sculpteurs,
pour ses couleurs et ses décorations. Pâques, c’est aussi le lapin sous toutes ses formes, en
chocolat, en pâtisserie et autres. Bon appétit et Joyeuses Pâques.
EXPOSE
Le repas saucisse au café de Gilamont, à Vevey, le mardi 23 février, a vu la
participation de 26 convives, dont 2 dames.
Rappel concernant l’assemblée des marcheurs, le jeudi 17 mars, dès 1100, au
restaurant des Grangettes, à Noville.
2
Je vous rappelle le match aux cartes qui aura lieu le jeudi 31 mars, à 1330, à
l’Escale, à La Tour-de-Peilz. Rendez-vous à partir de 1300. Prière de vous inscrire
rapidement auprès de Gilbert Bovey, chemin du Crêt-à-l’Aigle 12, 1814 La Tour-dePeilz, tél. : 021/944.94.80 ou par mail : [email protected] mais au plus tard le
lundi 28 mars.
Les Vieux Pinsons se produiront le dimanche 24 avril, dès 1300, à la Grande salle de
Corsier, à l’occasion de la fête de la paroisse de St-Jean.
L’effectif des Vieux Pinsons baisse fortement et il ne reste plus que 12 chanteurs au
sein de cette chorale. Pour éviter qu’elle ne s’amenuise encore davantage, un appel
est lancé auprès de ceux qui produisent avec leur voix des sons mélodieux. Le chant
est aussi un sport, il est bon pour le moral et améliore les capacités respiratoires.
Alors, n’hésitez pas à intégrer les Vieux Pinsons ou à vous joindre à une répétition qui
a lieu le lundi après-midi, de 1400 à 1530, au Centre de Vassin, à La Tour-de-Peilz.
Vous serez les bienvenus.
Sortie culturelle – visite d’une entreprise
Cette visite, avec les dames, aura lieu le jeudi 28 avril, à 14h00, à l’usine SATOM
SA, à Monthey, usine de traitements et de valorisation des déchets de 80 communes
vaudoises et valaisannes.
Cette visite est gratuite et dure environ 2 heures. Il est recommandé le port de
souliers fermés, sans talon. Il est possible de prendre des photos.
Endroit : zone industrielle Boeuferrant située sur la route St-Triphon – Monthey, peu
après le pont sur le Rhône. Places de parc en suffisance. Rendez-vous à 1350.
Déplacement : libre en voiture ou par train Aigle-Ollon-Monthey.
Vevey départ 1304 – Montreux 1310 – Aigle arr 1320 - Aigle départ 1324, arrêt Pont
du Rhône, en face de SATOM, arrivée à 1336.
Le bulletin d’inscription est à faire parvenir à Charly Balimann, chemin de Ferreyres 4,
1806 St-Légier, tél. : 021/943.34.78 ou par e-mail : [email protected]
jusqu’au lundi 18 avril. Merci de respecter le délai.
ETAT DES MEMBRES
Changement d’adresse : Jacques MAGNENAT est domicilié à 1817 Brent, chemin du
Maret 1.
A nos malades et convalescents, nous leur adressons une pensée bien amicale avec
de sincères souhaits de prompt rétablissement, particulièrement à Pierre BUFFAT et
Georges VENETZ.
ANNIVERSAIRES EN AVRIL
Willy MULLER, 02 – Eddy SCHOPFER, 02 – Roland HELD, 04 – Emil LAUCHLI, 09
(aura 80 ans, félicitations) - Hans KUENZLER, 12 – Jean ROY, 15 – Joseph EGGER,
16 – Georges VENETZ, 22 – Gérard LOESCH, 23 – Vladimir GANTSKI, 29.
CALENDRIER DU MOIS D’AVRIL
Gymnastes : chaque lundi, à 1700, salle des Remparts, à La Tour-de-Peilz
fermé le 4 avril, vacances de Pâques
Chanteurs : chaque lundi, de 1400 à 1530, au Centre de Vassin
fermé lundi de Pâques
Cartes
: à l’Escale
3
Natation
: contacter Guy-Henri Schneeberger, tél. : 021/921.86.14
Marcheurs : voir programme
Comité
: mardi 12.
PROGRAMME DES MARCHEURS POUR LE MOIS D’AVRIL
Les marches du mardi après-midi précédant une course SAC AU DOS sont
supprimées jusqu’en octobre. Les dames sont toujours les bienvenues.
Mardi 5
facile
2 h.
Parcours : Vevey-gare – La Tour-de-Peilz – chemin des Vignes – chemin de la
Paisible.
Départ de la marche : 1345, gare de Vevey.
Mardi 19
facile
2h
Parcours : Lausanne-gare – chemin ficelle – Ouchy – chemin du bord du lac – Pullygare.
Départ du train pour Lausanne : 1330.
Retour dès Pully : 1639 ou 1703.
Le programme de la première marche SAC AU DOS, prévue le mercredi 13 avril, sera
établi après la réunion des marcheurs.
Charly Balimann
TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT
INSCRIPTION VISITE USINE SATOM SA, A MONTHEY, jeudi 28 avril.
NOM : TTTTTTTTTTTTTT.. Prénom : TTTTTTT
Personne accompagnante : T.. (nombre)
Date : TTTTTTTTTTTTTTTTT..
Bulletin à envoyer à Charly Balimann, chemin de Ferreyres 4, 1806 St-Légier,
jusqu’au lundi 18 avril.