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Présentation cuisine 2013
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Ciseaux FunctionalForm Kitchen
• Cisaille à poisson Softouch® 859912
• Cisaille robuste pour préparer tous les poissons : écailler, ouvrir et couper.
• Ses lames sont striées et incurvées pour découper sans déraper.
• La poignée ergonomique anti-dérapante ambidextre procure un grand confort
d’utilisation.
• Un ressort assure une coupe puissante et le cran de sécurité est manipulable
d’une seule main.
15,00€
• Cisaille à volaille Softouch® 859975
• Cisaille robuste pour découper et préparer les volailles et gibiers.
• Ses lames striées et incurvées facilitent la découpe sans déraper, et ont une
encoche pour couper les os.
• La poignée ergonomique anti-dérapante, procure un grand confort d’utilisation
pour les droitiers et gauchers.
• Un ressort assure une coupe puissante et le cran de sécurité est manipulable
d’une seule main.
• Tension des lames ajustable. Ambidextre.
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18,00€
Couteaux Edge
• Les couteaux Edge Fiskars® ont un design raffiné et moderne ainsi que des
caractéristiques innovantes facilitant leur utilisation.
• Les lames sont faites d’acier de haute qualité et travaillées en biseau pour un tranchant
durable.
• La transition fluide et continue entre le manche et la lame permet tout type de découpe et
facilite la manipulation.
• Le revêtement noir des lames apporte un attrait particulièrement innovant et surtout
permet de nettoyer facilement les couteaux, de les rendre plus résistants et évite que les
aliments n’adhèrent à la lame.
• Ils sont également particulièrement légers pour une grande aisance à l’usage.
1. Lame au revêtement PTFE
pour éviter la corrosion et
pour un nettoyage facile
5. Lame au tranchant
durable et facile à affûter
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2. Joint hygiénique
et solide
4. Acier inoydable
haute qualité (HRC 53)
3. Manche en plastique
ABS résistant aux chocs
et au lave -vaisselle
Couteaux Edge
• Couteau à tomate 978304
15,00€
• Couteau de taille moyenne, à lame dentelée.
• Pratique pour couper les aliments à croute ou à peau comme le pain ou les tomates.
• Peut être également utilisé à table.
• Couteau à pain 978305
• Couteau à lame longue et dentelée pour couper du pain
• Couteau de chef 978311
27,00€
27,00€
• Couteau à lame haute et épaisse pour tout type de découpe en cuisine.
• Couteau de chef 978308
27,00€
• Grand couteau à lame haute et épaisse pour couper la viande, émincer les légumes et
hacher les herbes.
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Couteaux Edge
• Couteau Deba 978326
• Petit couteau asiatique pour trancher, découper et préparer les aliments.
• Couteau Santoku 978331
19,00€
27,00€
• Couteau asiatique à haute et large lame pour préparer la viande, le poisson et aussi les
légumes.
• Couteau à légumes 978301
15,00€
• Petit couteau léger très pratique avec une lame courte. Idéal pour éplucher les fruits et
les légumes et enlever leur imperfections.
• Aiguiseur de couteaux 978700
22,00€
• Facile à utiliser avec sa pierre à aiguiser en céramique et sa base antidérapante.
• Assure un tranchant optimal et longue durée. Aussi bien pour les couteaux à lames fines,
à lames épaisses qu’aux couperets.
• Ambidextre.
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Couteaux Solid
• Les couteaux de la gamme Solid sont destinés aux utilisateurs avisés qui exigent
ergonomie et performance de coupe mais également un design attractif et
moderne.
• Leur manche anti-dérapant et leur forme arrondie rendent ces couteaux
exceptionnellement confortables à utiliser.
• Le corps de lame forgé garantit un parfait équilibre.
• La garde large permet d’éviter tout contact involontaire des doigts avec la lame.
1. Mitre forgée pour
un meilleur équilibre
et une découpe en
toute sécurité
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3. Acier allemand de
haute qualité qui
guarantit un tranchant
durable
2. Manche ergonomique
Softouch™ pour un
confort optimal
Couteaux Solid
• Couteau d’office 857303
15,00€
• Couteau de taille moyenne, pratique pour éplucher et couper les fruits et legumes.
• Couteau à légumes 857301
• Petit couteau léger très pratique avec une lame courte.
• Idéal pour éplucher les fruits et les légumes et enlever leur imperfections.
• Couteau à pain 857305
• Couteau à lame longue et dentelée pour couper du pain.
• Couteau de Chef 17 cm 857311
• Couteau à lame haute et épaisse pour tout type de découpe en cuisine.
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14,00€
30,00€
30,00€
Couteaux Solid
• Couteau à découper 857328
• Pour découper toutes les viandes.
• Couteau Santoku 857331
30,00€
30,00€
• Couteau asiatique à haute et large lame. Les creux sur la lame procure un effet antiadhérant.
• Polyvalent, il permet de préparer la viande, le poisson et aussi les légumes.
• Couteau à filets 857306
22,00€
• Lame flexible et très fine aiguisée jusqu’à la pointe : très efficace pour lever les filets de
poisson et de viande.
• Fourchette à découper 857313
• Fourchette à découper pour tous types de viande.
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22,00€
Ustensiles FunctionalForm
• Les ustensiles de cuisine de la gamme FunctionalForm ont été conçus
avec des caractéristiques uniques destinées à répondre aux besoins
d’une cuisine moderne.
• Les produits sont fabriqués dans des matériaux tels que du plastique très
robuste et antidérapant (Softgrip™), de l’inox, du silicone résistant à la
chaleur et du nylon renforcé de fibre de verre.
• La conception fonctionnelle et l’utilisation de matériaux appropriés
garantissent l’ergonomie et la durabilité de ces produits.
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Ustensiles FunctionalForm
• Econome à lame pivotante 857139
• Lame pivotante pour éplucher facilement les fruits et légumes.
• Économe à lame pivotante 858130
8,00€
7,00€
• Ergonomique grâce à son manche Softouch™ et à sa lame pivotante.
• L’éplucheur vertical est idéal pour peler les légumes et fruits ronds comme les pommes de terre et les
poires.
• La pointe peut être utilisée pour enlever les “yeux”.
• Économe à lame transversale 858131
• Ergonomique grâce à son manche Softouch™ et à sa lame pivotante.
• L’éplucheur horizontal est idéal pour peler les légumes et fruits longs comme les carottes et
concombres .
• La pointe peut être utilisée pour enlever les “yeux”.
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6,00€
Ustensiles FunctionalForm
• Couvercle anti-projection 858172
26,00€
• Silicone résistant à la chaleur.
• Evite les éclaboussures tout en maintenant au chaud.
• Passoire rétractable 858170
• Passoire pliable en silicone pour un rangement pratique y compris dans un tiroir.
• Manche ergonomique.
22,00€
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Ustensiles FunctionalForm
• Cuillère - bout carré 858100
• En nylon renforcé de fibre de verre avec bords en silicone résistant à la chaleur.
• Doux pour les revêtements anti-adhésifs des poêles et casseroles.
• Extrémité droite pour un meilleur contrôle et confort lors de la cuisson et du service.
8,00€
• Cuillère - bout rond 858101
• En nylon renforcé de fibre de verre avec bords en silicone résistant à la chaleur.
• Doux pour les revêtements anti-adhésifs des poêles et casseroles.
• Extrémité ronde pour un meilleur contrôle et confort lors de la cuisson et du service.
8,00€
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Ustensiles FunctionalForm
• Spatule 858106
• En nylon renforcé fibre de verre avec bordures en silicone résistant à la chaleur.
• Doux pour les revêtements anti-adhésifs des poêles et casseroles.
• Poignée très ergonomique pour une prise en main sûre et très confortable.
8,00€
• Pince 858107
• Extrémités fines en silicone résistant à la chaleur pour un meilleur contrôle.
8,00€
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Ustensiles FunctionalForm
• Fouet 858105
• Fouet en acier inoxydable revêtu de silicone, protège les revêtements anti-adhésifs des
rayures.
• Conçu pour accéder aux recoins des casseroles.
9,00€
• Maryse 858155
• Spatule asymétrique en silicone résistant à des températures jusqu’à 180°C.
• Permet de récupérer facilement et totalement les crèmes et sauces dans les récipients
de préparation.
7,00€
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Ustensiles FunctionalForm
7,00€
• Coupe- fromage 858123
• Pour tout type de fromage. Même les fromages à pate molle ne colle pas à la lame.
• Manche en Softgrip™ pour une bonne prise en main.
8,00€
• Coupe- fromage 858120
• Ergonomique grâce à son manche anti-dérapant en Softgrip™.
• L’angle de la lame évite que le fromage ne se casse lors de la coupe.
• Couteau à fromage 858125
• Pour couper facilement le fromage.
• Les trous évitent que le fromage ne colle à la lame.
• Ergonomique grâce à son manche anti-dérapant en Softgrip™.
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8,00€
Ustensiles FunctionalForm
• Couteau à ananas 858161
• Lame courbée et dentelée pour éplucher les ananas.
• L’anneau en inox permet de vider le trognon une fois l’ananas coupé en 2.
8,00€
• Épluche-orange 858163
• Trois utilisations possibles:
– Peler l’orange avec la lame en inox.
– Peler les oranges à écorce épaisse à l’aide de la pointe en plastique.
– Peler la peau blanche avec le racloir en plastique.
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7,00€
Ustensiles FunctionalForm
• Coupe- pommes 858166
16,00€
• La lame en inox coupe la pomme en huit quartiers
et retire le trognon.
• Les quartiers de pomme sont recueillis dans le bol, prêts à servir.
• Vide-fruits 858169
• En nylon renforcé avec de la fibre de verre: solide et flexible.
• Une fois l’avocat, le kiwi, la mangue ou le petit melon coupé en deux, le vide-fruit permet
de détacher le fruit de la peau.
• Peut également servir à retirer les noyaux des fruits.
7,00€
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Ustensiles FunctionalForm
• Râpe avec boite intégrée 858134
• Système double face - grain fin d’un côté, grain épais de l’autre.
• Boîte en plastique dur pour stocker les aliments râpés.
• Couvercle avec des rebords en silicone pour une fermeture bien hermétique.
20,00€
• Râpe pliable, grain fin 858132
• Râpe 3 positions: entièrement dépliée pour râper directement sur la
nourriture, partiellement dépliée pour râper au dessus d’une assiette
ou totalement pliée pour le rangement.
• Idéale pour râper ail, parmesan, chocolat, zeste de citron ou gingembre.
19,00€
• Râpe pliable, grain épais 858133
• Râpe 3 positions: entièrement dépliée pour râper directement sur la
nourriture, partiellement dépliée pour râper au dessus d’une assiette
ou totalement pliée pour le rangement.
• Idéale pour râper carottes, pommes de terre ou fromage.
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19,00€