Une calligraphe française à Shanghai

N°149 — Avril 2006
Paris-Shanghai est aussi disponible sur le site du Consulat : www.consulfrance-shanghai.org/
8 avril 2006: Concert de piano par Fou Ts’ong
Dans ce numéro :
Calligraphie
P.1
La gastronomie
française
P.2
Agenda
P.3
Associations
P.3
Petites annonces
P.4
Décrit par le Time magazine comme le plus grand
musicien chinois de nos jours, Fou Ts’ong se remarque par
son parcours hors du commun. Né en 1934, il étudie la musique à Varsovie, puis s’installe à Londres dans les années
1960. Il se distingue très jeune pour son génie musical,
comme en témoignent les nombreux oscars et prix qu’il a
obtenus. Il compte dans son répertoire des compositeurs
tels que Bach, Handel, Mozart, Schumann, Schubert, et
Chopin, dont il est connu pour être le meilleur interprète.
En effet, il a remporté plusieurs prix Chopin, et notamment
le prix spécial Mazurka. Ce concert sera placé sous le parrainage du Consulat Général de France, en hommage à l'artiste et à son père, Fou Lei, traducteur de grands écrivains
et philosophes français. Quand? Le 8 avril à 19h30
Où? Shanghai concert hall, 523 Yan’an Donglu - 延安东路523号.
Une calligraphe française à Shanghai
De la Bretagne à la Chine… La Bretagne pour la mer, partout, l’air qui circule, les vues imprenables du Cap Fréhel.
La Chine pour la philosophie de la vie, la découverte, la matière. Et la calligraphie : Catherine Denis est calligraphe. Pourtant, cette activité ne lui est pas apparue comme une évidence au début, « j’y suis allée à reculons » dit-elle même. Ses
études de chinois aux Langues O l’ont amenée en Chine pour un séjour de 5 mois à Taiwan au début des années 80, c’est là
qu’elle tient pour la première fois un pinceau, qu’elle apprend les premiers gestes. En 1986, elle obtient une bourse et part
3 ans étudier à l’Académie Nationale des Beaux-Arts de Hangzhou, dont elle parle encore aujourd’hui avec enthousiasme.
Mais les évènements de Tian’an Men l’obligent à partir précipitamment. Elle s’installe à Rennes, donne des cours de calligraphie, développe sa technique. A travers cet art, Catherine Denis s’est confrontée à la langue chinoise qu’elle maîtrise
parfaitement, à ses caractères si nombreux, au tracé si précis. Et en s’intéressant à la
sinologie, elle s’est aussi tournée vers sa propre langue, vers les sons, les subtilités linguistiques du français. De cette réflexion sont nées des oeuvres doubles, des calligraphies en français devant lesquelles les chinois restent perplexes mais admiratifs : ils
apprécient le trait, retrouvent les courbes traditionnelles sans pouvoir reconnaître le
caractère... Pour « diriger le regard du spectateur », Catherine Denis joue avec les sons,
l’espace, les poèmes, la transparence des papiers, et utilise la calligraphie comme un
moyen « pour exprimer quelque chose d’autre, de ma propre culture ». Cela donne des
œuvres fortes de sens, originales, qui ne peuvent laisser indifférent.
En 2003, Catherine Denis s’est installée à Shanghai. « J’ai besoin d’être en Chine pour
travailler ». A 7h, elle a un cours de taiji, la journée commence. Comme lorsqu’elle étudiait le piano, enfant, la rigueur est un mot d’ordre, elle essaie de travailler au moins 3h
par jour la calligraphie, « même quand je suis très fatiguée, ça me revivifie ! ». Dans son
atelier lumineux, elle dispose d’une grande collection de pinceaux, de toutes tailles, en
« Un jour, j’ai croisé un homme jade, en crin de cheval, en cheveux, de façon à varier l’épaisseur des traits.
dans la rue, il était beau ! En continuant mon chemin, je tournais la
phrase « il est beau » dans ma
tête, et ça a donné « i laid beau ».
J’aime jouer ainsi avec les mots,
leurs sens, leurs sons.»
Un livre* a été publié en décembre, pour patienter avant de pouvoir découvrir l’artiste à
Shanghai: une exposition au musée LuXun est prévue en 2007. Mais le projet qui lui tient
le plus à cœur est la création d’un centre de calligraphie chinoise en Bretagne, face à la
mer…
* « Catherine Denis », aux éditions Apogée, décembre 2005.
Paris-Shanghai
N°149 – Avril 2006
Page 2
La gastronomie française à l’honneur
Mangeons, dégustons …
Café Montmartre a été le troisième restaurant étranger à s’installer à Shanghai, il y a 6 ans déjà. Tenu par un couple de
français d’origine chinoise déjà propriétaires de deux restaurants (chinois) à Paris, c’est vite devenu le rendez-vous de
nombreux français mais aussi d’autres européens expatriés à Shanghai. On y propose des plats typiquement français : quiches, croque-monsieur, crème brûlée,… préparés par un chef français. Les légumes sont d’origine biologique, les vins sont
importés, et les escargots viennent directement de Bourgogne. Le concept de brasserie plaît, et petit à petit, l’établissement s’est développé. Un deuxième restaurant a été ouvert dans le district de Gubei, et l’année dernière, une crêperie a
été installée au rez-de-chaussée du restaurant! De véritables biliks ont été importés, et deux employés chinois ont été
spécialement formés à la confection des crêpes. Cependant, l’avenir du restaurant reste incertain : le projet de fermeture
du marché de Xiangyang Lu oblige à chercher de nouveaux locaux.
Adresse : Xiangyang Nanlu n°55-59, 襄阳南路55-59号 - Tél : 5404 7658
Menu midi : Un plat et une boisson pour 55RMB.
Ouvert tout récemment (nov. 2005), Épicure nous rappelle les façades enchantées des
luxueuses épiceries parisiennes. Arborant un orange vif, servant des mets fins, Épicure nous
met en bouche pour un repas goûteux. Deux axes principaux sont mis en valeur par la créatrice du concept, d’une part le côté restauration, petites tartines et produits français: foie
gras de canard, fromages, tout y est… Et d’autre part, la partie épicerie avec son lot de gâteaux bretons pur beurre, de chocolats fins, et bien sûr un éventail de vins français qui fait
tourner la tête. Créée pour « pallier le manque de produits fins » à Shanghai, cette petite
épicerie a réussi son pari. Un encas, un déjeuner ou dîner, tous les motifs sont bons pour y
flâner.
Adresse : Xinle Lu n° 98, 新乐路98号 - Tél : 5404 7719
Menu midi : Un plat et une boisson pour 60RMB.
Manger certes, mais pourquoi pas cuisiner?
Le Cooking Workshop organise tous les mois des cours de cuisine variés et divers. Il propose des cours de cuisine chinoise : au menu dimsum, noodles, plats épicés du Sichuan, et bien d’autres spécialités chinoises. Sont aussi proposés des
cours de cuisine thaï, italienne, coréenne ou japonaise. L’ambiance est décontractée, les produits frais. Ce sont des professionnels, souvent chefs dans de grands hôtels, qui donnent cours. On déguste sa propre création, et on peut rapporter la
nourriture chez soi. Le Cooking Workshop dispose aussi d’une nouvelle librairie, House n°5, où vous trouverez toutes sortes de livres de cuisine (411 Xiang YangXi Lu, croisement JianGuo Xilu; 襄陽西路, 411号).
Pour tout renseignement, contacter Aga au:
Portable : 86 13 70 18 73 24 3
/
Tèl : 86 21 54 65 07 30
/
E-mail: [email protected]
Où et quand déguster du vin?
Épicure propose des dégustations à thème tous les mercredis soir à partir de 19h.
Où? Xinle Lu n° 98 - 新乐路98号.Réservations au : 5404 7719
Bonne santé vend du vin de toutes les régions de France, et organise des dégustations de vin sur demande.
Où? Unit 5707, 57ème étage, Plaza 66, 1266 Nanjing Xi Lu - 南京西路, 1266 号. Renseignements au: 6288 4036.
Ruby Red Wine Cellar organise souvent des dégustations de vin à thèmes.
Où? Zunyi Lu, Tian Shan n°2 (Hongqiao) - 遵义路,天山2号. Renseignements au: 6234 2249.
Wine Link: grand choix de vins et champagnes, à découvrir !
Où? 288 Anfu Lu, maison n°18 - 安福路288弄18号. Renseignements au: 5403 6548.
A venir: Le salon du vin et des spiritueux, organisé à Shanghai du 5 au 7 juillet 2006. Ouverture au public le
vendredi 7 juillet.
Où? Shanghai Everbright Convention and Exhibition Center. Renseignements à : [email protected]
Page 3
N°149 – Avril 2006
Paris-Shanghai
Agenda
Allons au cirque!!!!
Poisson d’avril!
La tradition du 1er avril remonte à 1564!
Cette année-là, Charles IX décida de changer le
calendrier et de fixer le 1er jour de l’année au 1er
janvier, et non plus au 1er avril. Ainsi, le 1er janvier
1965, cadeaux et vœux furent échangés pour la nouvelle année. Quand arriva le 1er avril, quelques petits farceurs eurent l’idée
de fêter l’ancien nouvel an… en faisant des blagues et en s’offrant des faux
cadeaux et autres objets insolites : une corde à lier le vent, une passoire
sans trou, de l’huile de coude,… ! Par ailleurs, début avril étant la période de
frai des poissons, et donc la pêche interdite, l’une des farces principales
était de jeter des harengs dans l’eau douce… Aujourd’hui, on accroche discrètement des petits poissons en papier dans le dos des gens!
Le Lac des cygnes
Le Lac des cygnes sera présenté le
21 avril au Shanghai Grand Theatre. Le célèbre ballet sera dansé
par la troupe du Ballet national d’Ukraine, réputée pour son talent
artistique à travers le monde. Le
Lac des cygnes est originairement
chorégraphié par R. Noureev, et
arrangé musicalement par Tchaïkovski.
l’Ambassade de France en Chine,
le Consulat général de France à
Shanghai vous propose une
séance de cirque : duo de Jérôme Thomas et de Wang Sui.
Quand? le 23 avril à 19h15
Où? Shanghai Dramatic Arts
Center, 288 Anfu Lu - 安福路
288号
Réservations au : 6473 0123
« Restless »
Livres
Le dernier samedi aprèsmidi de chaque mois, la
librairie Garden Books
organise une vente de livres d’occasion. Profitezen!
>> 325, Changle Lu – 长乐
路325号 / 5404 9728
Adresse: 300, Remin dadao (dans la
Place du Peuple), 人民道300号.
Tel: 6386 8686
Dans le cadre du Festival Croisements organisé par
Quand l’environnement urbain quotidien devient
œuvre d’art… 22 artistes sont partis de cette
idée, utilisant de nouveaux matériaux et des angles de vue innovants, pour créer montages photos et autres collages. Exposition à découvrir
jusqu’au 5 mai au Moca (Musée d’Art Contemporain dans le Parc du Peuple).
« Le sens du chemin » : exposition des oeuvres du calligraphe HAN Yu à la galerie NumberD, jusqu’au 24 avril.
Adresse : 1518 Xikang Lu, Bat 15, 2e ét - 西康路1518号15楼
Associations
Alliance française
[www.alliancefrancaise.org.cn / Tel : 6357 5388]
Ciné-club : « Romain Duris, images de jeunes Français »
:: « Le péril jeune», de Cédric Klapisch (1994), en version originale non sous-titrée. Portrait des jeunes français
dans les années 1970. Le samedi 1er avril à 15h30
:: « Gadjo Dilo», de Tony Gatlif (1997), en version originale non sous-titrée. Voyage coloré et musical dans un village tzigane entrepris par un jeune à la recherche de l’identité de son père. Le vendredi 7 avril à 18h30 et le
samedi 8 avril à 15h30.
:: « Exils », de Tony Gatlif (2003) en version originale
non sous-titrée. Prix de la mise en scène Cannes 2004. Le
vendredi 14 avril à 18h30 et le samedi 15 avril à
15h30.
:: « Osmose», de Raphaël Fejtö (2004), en version originale non sous-titrée. Chronique de la complicité de jeunes
amis dans les années 1990. Le vendredi 21 avril à 18h30
et le samedi 22 avril à 15h30.
Cercle francophone
[www.cerclefrancophonedeshanghai.com]
! Shanghai Accueil : Tous les mois, le Cercle Francophone
organise un accueil des nouveaux arrivants à Shanghai.
Contact : Isabelle Bassier ou Béatrice Dutfoy. :
[email protected] / 137 618 42 876
[email protected] / 138 178 746 65
! Café-voyage : Chaque deuxième jeudi du mois, venez
partager vos expériences de voyage autour d’un café !
Contact: [email protected]
! Peinture sur porcelaine : les jeudis de 9h à 12h et/ou de
13h à 16h. Chacun apporte sa porcelaine à peindre, matériel
fourni. Membres : 150 yuans (non-membres : 180).
Contact : Françoise Lacombe, [email protected]
! Cuisine chinoise : avec Ami, chez elle, le matin. On clôt la
séance en déjeunant. 70 RMB.
Contact : Isabelle Gros, [email protected]
N°149 – Avril 2006
Paris-Shanghai
Page 4
Petites annonces
Vive la musique!!!
Un centre de formation de musique et des
arts "HOMD", situé à Nankin, ouvre aux enfants et adultes ses cours de piano, de guitare, de violon, de guzheng, de gujing,
de violon chinois, et de pipa. HOMD propose
aussi des cours de chant, de danse, de peinture, et de calligraphie.
Renseignements au : 025-86553351, 02583346141 (en chinois), 13401926250 (en français : Mireille [email protected]). Pour
mieux les connaître : www.njhomd.com
Appartement à louer
Très bel appartement de 130m2 sur Hongqiao Lu. Construction neuve. Situé a 5mn à pied de Xu Kaihei et de
la ligne de métro n°3. Face à un joli parc. Résidence privée avec aire de jeux. Parking en sous-sol. Très grand
salon, salle à manger, grande cuisine aménagée, salle de bain, 1 chambre principale avec salle de bain (grande
baignoire) + balcon, 2 chambres standard. Grands rangements. Prises téléphone + TV dans chaque pièce, ADSL,
et climatisation. Loyer: 7500 RMB par mois + “management fee” de 260rmb.
Contacter M. Lecras: [email protected], port: 138 0162 6840
Offre d’emploi– Décoration
Producteur exportateur de produits de décoration, nous recherchons un responsable de formation artistique ou
avec expérience dans ce domaine, pour notre département artistique.Les tâches importantes liées à ce poste
incluent principalement:organisation et suivi du processus de travail d’une petite équipe; développement de nouveaux
produits; élaboration et mise en place de la collection annuelle Noël et décoration ;Marketing (catalogues, showroom, salons); suivi du marché et réaction immédiate face aux demandes spontanées de la clientèle; sourcing et
développement du réseau fournisseurs.
Poste à pourvoir immédiatement. Merci d’envoyer CV + lettre à : [email protected].
Logement
A la recherche d’un logement? Spécialisée dans la
vente et la location de logements et locaux commerciaux pour expatriés à Shanghai, l’agence Prime Real
Estate dispose d’un large choix de biens correspondant le mieux à vos attentes. N’hésitez pas à contacter Romain Mocaer au 1391 652 1931.
Tout, tout, tout sur la Chine
Site Internet entièrement consacré à la culture
et à la civilisation chinoises,
www.chine-informations.com
devient vite un indispensable pour se documenter, s’instruire et se divertir autour de la Chine.
Très complet, vous y trouverez des dossiers
d’actualités, mais aussi concernant l’histoire, les
traditions, la langue, …
A visiter absolument!
Paris-Shanghai est le bulletin d’information mensuel de la
communauté française de Shanghai.
Réalisé par les services du Consulat Général de France à Shanghai
N’hésitez pas à nous écrire
pour recevoir Paris-Shanghai par courrier électronique !
Faîtes-le connaître à vos amis !!
Tél. : 6103 2200 - Fax. : 6341 1055
[[email protected]]
D’autres informations sur le site :
http://www.consulfrance-shanghai.org