19. Pesticides - Agriculture et Agroalimentaire Canada

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19. Pesticides - Agriculture et Agroalimentaire Canada
19. Pesticides
SOMMAIRE
AUTEURS :
Les pesticides employés en agriculture peuvent migrer de la zone où ils ont été appliqués vers un environnement
plus vaste et ultérieurement contaminer les eaux de surface et souterraines, avec des conséquences possibles
A. J. Cessna,
A. Farenhorst et
D.A.R. McQueen
pour l’environnement et la santé humaine. Un indicateur du risque de contamination de l’eau par les pesticides
(IRCE-Pest.) est actuellement en préparation. Il apportera une estimation relative du risque de contamination
de l’eau par les pesticides dans les zones agricoles du Canada, risque qui dépend du type et de la quantité des
pesticides employés, des caractéristiques du paysage, des conditions environnementales dans lesquelles ils sont
utilisés et du recours à des pratiques de gestion bénéfiques.
L’ENJEU
Les pesticides, dont plus de 45 millions de
kilogrammes sont appliqués chaque année au
Canada, sont un élément d’importance de la
production agricole canadienne. Ces produits
chimiques aident à combattre les dommages
aux cultures et à prévenir les pertes économiques
attribuables aux ravageurs des végétaux. Bien
que leur utilisation ait facilité l’augmentation
des rendements et de la valeur des cultures, les
pesticides peuvent aussi contribuer à la dégradation
de l’environnement. Par exemple, les pesticides
entraînés par les eaux de ruissellement peuvent
contaminer les eaux de surface, alors que leur
lessivage peut provoquer la contamination des
eaux souterraines. De petites quantités de résidus
de pesticide se retrouvent souvent dans les eaux de
surface et souterraines du Canada (Donals et coll.
2001, Frank et coll. 1987, Frank et coll. 1990,
Grover et coll. 1997, Lampman 1995, Rudolph et
Goss 1993); cependant, on ne connaît pas très bien
les conséquences pour la santé humaine d’une
exposition à faibles teneurs de pesticides pendant
de longues périodes ni les effets sur la faune et son
habitat. En conséquence, les effets possibles des
pesticides sur l’environnement demeurent une
préoccupation d’importance des Canadiens.
Au cours des 20 dernières années, des progrès
sensibles ont été accomplis dans la réduction du
potentiel de migration des pesticides des champs
agricoles vers les eaux de surface et souterraines.
Grâce à l’adoption de pratiques de gestion bénéfiques, il est possible d’atténuer le déplacement des
pesticides hors du lieu d’application ou de réduire
les quantités de pesticide appliqué aux plantations.
De plus, en raison de l’amélioration de l’efficacité
de ces produits, les pesticides d’aujourd’hui sont, en
général, plus sélectifs et moins toxiques que leurs
prédécesseurs, ce qui permet de diminuer leur taux
d’application.
NOM DE
L’INDICATEUR :
Indicateur
du risque de
contamination
de l’eau par
les pesticides
(IRCE-Pest.)
L’INDICATEUR
L’indicateur du risque de contamination de l’eau
par les pesticides (IRCE-Pest.), actuellement en
préparation, donnera une évaluation du risque
relatif de contamination de l’eau par les pesticides
employés en agriculture. Le risque sera calculé en
estimant le taux de migration des pesticides des
champs agricoles vers l’environnement avoisinant.
L’indicateur portera sur le risque de contamination
des eaux souterraines par les pesticides qui s’infiltrent dans le sol à une profondeur d’un mètre
ainsi que sur le risque de contamination des eaux
de surface par l’entraînement, le ruissellement et
le transport sur un sol érodé par l’eau et le vent.
SITUATION :
En préparation
L’IRCE-Pest. tiendra compte des conditions environnementales, du recours à des pratiques de gestion
agricole bénéfiques, du pesticide (type, quantité),
de la technologie d’application, de l’apport de
pesticides par l’atmosphère et des propriétés
physiques et chimiques (p. ex., la demi-vie du
pesticide dans le champ) qui peuvent tous influer
sur la migration du pesticide à partir du point
d’application. Cet indicateur sera plus sensible à
l’adoption de pratiques de gestion bénéfiques
dans les polygones de pédopaysages du Canada,
là où les facteurs environnementaux sont propices
à leur migration.
MÉTHODE DE CALCUL
Les deux principaux facteurs qui entrent dans le
calcul du risque de contamination de l’eau par les
pesticides sont le mode d’application du pesticide
et la proportion qui pénètre dans l’environnement
avoisinant. Les estimations de la migration des
pesticides vers l’environnement avoisinant seront
faites à l’aide de certains modèles sur le devenir
des pesticides, qui tiennent compte des caractéristiques du sol, du climat et du pesticide ainsi que
D. Qualité de l’eau
145
des méthodes de gestion utilisés. Des corrélations
entre les végétaux cultivés et les pesticides utilisés
serviront à établir des fonctions de transfert qui,
à leur tour, seront appliquées aux données sur les
systèmes de culture de Statistique Canada pour
déterminer les types et les quantités des pesticides
appliqués dans des polygones particuliers de
pédopaysages au Canada.
La validation sera effectuée en employant des données historiques sur la surveillance des pesticides,
recueillies par divers organismes, pour déterminer si
le risque prédit par l’indicateur se confirme dans les
concentrations de pesticide observées dans les eaux
souterraines et superficielles.
pratiques bénéfiques qui touchent la quantité et
le type de pesticide utilisé ainsi qu’aux conditions
environnementales et agronomiques dans lesquels
les pesticides sont employés. Les méthodes de
gestion qui peuvent avoir un effet bénéfique sur la
diminution du transport de pesticides de la zone
d’application jusqu’à l’environnement sont, entre
autres, la lutte intégrée (LI), les buses à faible dérive
et l’établissement de bandes tampons.
BIBLIOGRAPHIE
Donald, D. B., N. P. Gurprassad, L. Quinnett-Abbott
et K. Cash., 2001. Diffuse geographic distribution of
herbicides in northern prairie wetlands. Environmental
Toxicology and Chemistry. 20 : 273-279.
LIMITES
Frank, R., B. S. Clegg, B. D. Ripley et H. E. Braun.
1987. Investigations of pesticide contamination in
La migration des pesticides est très complexe et
rural wells, 1979-1984, Ontario, Canada. Archives
comprend plusieurs voies ou moyens de transport
of Environment Contamination and Toxicology.
par lesquels ces produits chimiques entrent dans
16 : 9-22.
l’environnement avoisinant. Le
lessivage (écoulement matriciel)
Frank, R., H. E. Braun, B. D. Ripley
est la première voie de transport
L’indicateur
donnera
une
et B. S. Clegg, 1990. Contamination
qui sera incorporée dans
of rural ponds with pesticide, 1971-85,
évaluation du risque
l’indicateur. La complexité
Ontario, Canada. Bulletin of
de ce dernier augmentera
relatif de contamination
Environment Contamination
avec l’addition de la dérive de
de l’eau par les pesticides
and Toxicology. 44 : 401-409.
pesticide pendant l’application
employés en agriculture.
et, ultérieurement, de l’écouleGrover, R., D. T. Waite, A. J. Cessna,
ment de surface et du transport
W. Nicholaichuk, D. G. Irvine, L. A.
des pesticides sur un sol érodé
Kerr et K. Best, 1997. Magnitude and persistence of
par le vent et l’eau. Le manque de données sur
herbicide residues in farm dugouts and ponds in the
l’utilisation des pesticides représente un défi à la
Canadian prairies. Environmental Toxicology and
mise au point de cet indicateur et, à moins que
Chemistry. 16 : 638-643.
cette question ne soit réglée par exemple, par le
biais d’enquête, les calculs de l’indicateur consisLampman, M., 1995. Susceptibility of groundwater
teront en des estimations sur l’utilisation fondées
to pesticide and nitrate contamination in predisposed
sur des fonctions de transfert.
areas of southwestern Ontario. Water Quality Research
Journal of Canada. 30 : 443-468.
RÉSULTATS
Cet indicateur étant actuellement en préparation,
aucun résultat n’est encore disponible.
MESURES D’INTERVENTION
POSSIBLES
Le développement de cet indicateur n’est pas
encore assez poussé pour permettre une évaluation
de la situation. Cependant, lorsque l’IRCE-Pest. sera
au point, il devrait être sensible à l’adoption de
146
McNaughton, D.C. et A.S. Crowe, 1995. Investigation
of Pesticides in Groundwater at Three Irrigated Sites
Near Outlook, Saskatchewan. Water Quality Research
Journal of Canada. 30 (3) : 399-427.
Rudolph, D. et M. Goss (éd.), 1993. Ontario farm
groundwater quality survey: summer, 1992. Agriculture
Canada, Federal-Provincial Land Management
Assistance Program, Ottawa (Ont.). 162 p.
L’agriculture écologiquement durable au Canada : Série sur les indicateurs agroenvironnementaux — Rapport No 2

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