Vip Services - Ferme de Joseph

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PRÉSENTATION
La Ferme de Joseph
PORTRAIT
MÉDIAS
Le renouveau fermier de Megève
CONTACT
La "Ferme de Joseph" est une copie conforme des fermes d'autrefois, érigée sur les pentes du Jaillet à Megève, un
endroit qui domine le village et qui offre une vue magnifique sur les montagnes et le Mont-Blanc notamment…
INFORMATIONS
GÉNÉRALES
Au rez-de-chaussée, elle y abrite une boutique qui vous offre un large choix de produits frais, tels que les yaourts et les
glaces maison faites dans le laboratoire en sous-sol. Un laboratoire ultra-moderne qui permet à Joseph Socquet de
réaliser une grosse partie des produits vendus en Magasin.
Vous y trouverez également, de la charcuterie, terrines, potées savoyardes, soupes, veloutés, confitures, vins, eaux de
vie…et une vue imprenable sur les étables ou les vaches sont bichonnées, par le biais d’une baie vitrée permettant de
découvrir la partie arrière de la ferme, très originale si il en est !!!
A l'étage supérieur se trouve "l'Annexe", salle de dégustation, dont la décoration oscille entre tradition et modernité, style
‘’Lounge’’ et qui offre une vue unique sur les réserves de pailles à l’arrière de la ferme.
Vous y serez accueillis en toute simplicité, afin d'apprécier les produits fait ‘’Maison’’
Cette salle est aussi ouverte à des groupes pour des déjeuners et dîners privés (sur réservation uniquement).
De plus, il vous sera possible de visiter les laboratoires au sous-sol, où les glaces, yaourts, beurre, crème et fromages
frais sont fabriqués. Une installation sur-mesure réalisé sur la base des souhaits du maître des lieux, afin d’optimiser
l’espace et la capacité de travail de chacun.
Vous pourrez également voir les vaches de race abondance dans leur étable, attendant paisiblement de fournir le lait qui
rejoindra automatiquement les réservoirs prévus a cet effet une fois la traie réalisé.
Un parking est aussi à la disposition des visiteurs, dominant le village et en hiver vous garantissant une vue imprenable
sur les montagnes en face.
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