médaille de Bronze - Concours Général Agricole
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médaille de Bronze - Concours Général Agricole
PALMARES DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE 2015 JUS DE FRUITS ET NECTARS Date d'édition : 08/12/2015 PALMARES DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE PRÉSENTATION Créé en 1870, le Concours Général Agricole est propriété du Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt et du Ceneca. Il comporte 3 grandes catégories : les Concours des Animaux, les Concours des Produits, et les Concours de Jugement par les Jeunes. Son règlement fait l'objet, chaque année, d'un arrêté ministériel. Le Concours des Produits a pour vocation de récompenser les meilleurs vins et les meilleurs produits du terroir français. Il permet de valoriser l'exceptionnelle diversité et la qualité de la production agricole et de la gastronomie françaises. Il s'agit exclusivement de produits agricoles récoltés ou transformés sur le territoire français. Ils peuvent être d'origine fermière, artisanale ou industrielle. Organisé sous le contrôle de l'Etat, garant de sa rigueur et de son impartialité, le Concours Général Agricole se déroule, chaque année, dans le cadre du Salon International de l'Agriculture. LES PRODUITS EN CONCOURS Le Concours Général Agricole met en compétition les meilleurs produits des régions françaises : vins, apéritifs, bières, charcuteries, cidres et poirés, confitures, eaux de vie, huiles de noix, huîtres, jus de fruits, miels et hydromels, piment d'Espelette, pommeau, produits issus de palmipèdes gras (foie gras, magret séché…), produits laitiers, produits oléicoles, rhums et punchs, safran, truite fumée, vanilles, vins de liqueur, volaille abattue et découpes de volaille. Chaque année, il s'ouvre à de nouveaux produits : c'est ainsi que les vanilles sont entrées au Concours en 2006, la charcuterie en 2008, la charcuterie fermière en 2012, le safran et les confitures en 2013. LA SÉLECTION Le Concours Général Agricole associe le plus étroitement possible les chambres d’agriculture et les professions concernées à sa conception, son déroulement et son évolution : les prélèvements, effectués chez le producteur par des agents spécialement mandatés ; les présélections, réalisées en région pour les vins ou certains concours de produits ; les jugements rendus par près de 6 000 jurés indépendants, représentatifs des professionnels de la filière et des consommateurs. La finalité du Concours Général Agricole est bien de confronter les meilleurs échantillons, au sein d'une catégorie bien définie et homogène de produits, lors des dégustations. Il met l'accent sur leurs caractéristiques sensorielles, après avoir vérifié qu'ils correspondent bien aux normes officielles. La sélectivité des épreuves apporte aux candidats une référence externe solide et un gage de qualité. LES RÉCOMPENSES : LES MÉDAILLES Les récompenses sont des médailles d'Or, d'Argent et de Bronze. Les produits médailles sont reconnaissables à leur feuille de chêne, marque collective déposée à l'INPI. 2015 2015 2015 LÉGENDES UTILISÉES DANS LE PALMARÈS Les distinctions : : médaille d'Or ! " 2 : médaille d'Argent : médaille de Bronze Informations : $ % : vente sur place : vente par correspondance & ' : se visite : hébergement , : vin issu de l'agriculture biologique Palmarès du Concours Général Agricole 2015 CONCOURS DES PRODUITS DIVERS JUS DE FRUITS ET NECTARS ! PRODUITS FERMIERS Dénomination complète : Jus de pomme fermier / Marque(s) commerciale(s) : Vallée du Mel / Arôme : Pommes Jus de pomme fermier les vergers de la rouérie Dénomination complète : jus de pomme / Arôme : pomme La Rouérie 53200 Longuefuye ) 02 43 70 92 41 + [email protected] ( lesvergersdelarouerie.com $& Podevin Jean-Philippe - La Pommeraie d'Oxelaëe Dénomination complète : La pommeraie d'Oxelaëre / Marque(s) commerciale(s) : Coteaux de Cassel / Arôme : sucré fruité 4 rue du verger 59670 Oxelaëre ) 03 28 42 43 73 + [email protected] ( pommeraieoxelaere.com $&' ! " earlhuby le cormier 35750 Saint-Malon-sur-Mel ) + [email protected] $& GAEC Moine - Damien et Yannick Moine Dénomination complète : pur jus de pomme des Vosges / Marque(s) commerciale(s) : le pressoir des Moine / Arôme : pomme Dénomination complète : pur jus de pomme / Marque(s) commerciale(s) : daniel CACHOT / Arôme : néan Cocktail de jus de fruits Dénomination complète : Jus de pomme et mangue / Marque(s) commerciale(s) : Jus de pomme et mangue ROTHGERBER / Volume commercialisable (en hl) : 120.00 / Arôme : Pomme et mangue ) 03 29 30 83 78 * 03 29 30 82 31 + [email protected] ( www.crillon-moine.fr $%& ! Ferme fruitière Rothgerber1A route du Scharrach 67310 Traenheim Viel Rémy Ferme du Pressoir 53400 Craon ) 03 80 26 96 82 + [email protected] $ ! " EARL Ferme Saint-Charles PRODUITS ARTISANAUX OU INDUSTRIELS SARL Jus de Fruits Rothgerber ) 02 43 06 17 90 * 02 43 06 17 90 + [email protected] ( fermedupressoir.com $%& Rue du Bernon 21250 Broin ) 03 28 42 43 73 + [email protected] ( pommeraieoxelaere.com $&' Rasey 88220 Xertigny Dénomination complète : JUS DE POMMES FERMIER / Marque(s) commerciale(s) : FERME DU PRESSOIR / Arôme : POMME Cachot Daniel Dénomination complète : La pommeraie d'Oxelaëre / Marque(s) commerciale(s) : Cueillette tardive / Arôme : tonique fruité 4 rue du verger 59670 Oxelaëre 0299075712 ! Podevin Jean-Philippe - La Pommeraie d'Oxelaëe La Ferme de Billy - Vauvrecy Olivier Dénomination complète : Jus de Pomme St Charles / Marque(s) commerciale(s) : Ferme Saint Charles / Arôme : non Dénomination complète : la ferme de billy / Marque(s) commerciale(s) : la ferme de Billy / Arôme : pomme verte Saint-Charles 44630 Plessé 31 rue de l'Eglise 14980 Rots ) 02 40 51 86 95 * 02 40 51 86 95 + [email protected] ( www.fermesaintcharles.fr $% ) 09 54 35 76 90 * 02 31 26 28 53 + [email protected] ( www.vauvrecy.com $%& ) 03 88 50 38 07 * 03 88 50 52 11 + [email protected] ( www.pomme.net $%& ! Ferme Fruitière de la Hautière Dénomination complète : Pur jus pomme citron / Volume commercialisable (en hl) : 50.00 / Arôme : Pomme et Citron La Hautière 44240 Chapelle-sur-Erdre (La) ) 02 40 72 03 83 * 02 40 72 88 14 + [email protected] ( www.fermefruitierelahautiere.com $%& " SA Sojufel Provence Dénomination complète : Cocktail multifruits / Marque(s) commerciale(s) : Pressoirs de Provence / Volume commercialisable (en hl) : 23.00 / Arôme : Multifruits ZA - RN 7 13670 Saint-Andiol ) 04 90 95 49 54 * 04 90 95 49 52 + [email protected] ( www.sojufel.com $& Médaille d'Or 3 ! " Médaille d'Argent Médaille de Bronze % vente par correspondance $ vente sur place & ' se visite hébergement Palmarès du Concours Général Agricole 2015 CONCOURS DES PRODUITS DIVERS JUS DE FRUITS ET NECTARS PRODUITS ARTISANAUX OU INDUSTRIELS Cocktail de jus de fruits " SARL POMOGIL Dénomination complète : JUS DE POMME FRAMBOISE / Marque(s) commerciale(s) : TOURS'N FRUITS / LES VERGES DE LA MANSE / Volume commercialisable (en hl) : 50.00 / Arôme : SANS 59 rue de la République 37800 Sepmes 02 47 65 55 65 ) * 02 47 65 55 64 + [email protected] ( www.pommesdetouraine.com $%&' Jus de fruits ou de légumes (autres) " SA Sojufel Provence Dénomination complète : Pur jus d'Ananas / Marque(s) commerciale(s) : Pressoirs de Provence / Volume commercialisable (en hl) : 90.00 / Arôme : Ananas ZA - RN 7 13670 Saint-Andiol ) 04 90 95 49 54 * 04 90 95 49 52 + [email protected] ( www.sojufel.com $& Jus de fruits pétillant Les Jardins de l'Orbrie Dénomination complète : Pétillant de Fruits Pomme Citron / Marque(s) commerciale(s) : COEUR DE POM / Volume commercialisable (en hl) : 3000.00 / Arôme : Pomme Citron ZA ALPHAPARC - 7 Rue de l'alietteBRESSUIRE 79300 Bressuire ) 05 49 82 14 00 * 05 49 80 21 47 + [email protected] ! Jus de pomme pétillant Les Jardins de l'Orbrie Dénomination complète : Pétillant de Fruits Pommes Framboise / Marque(s) commerciale(s) : COEUR DE POM / Volume commercialisable (en hl) : 3000.00 / Arôme : Pommes - Framboise ZA ALPHAPARC - 7 Rue de l'alietteBRESSUIRE 79300 Bressuire ) 05 49 82 14 00 * 05 49 80 21 47 + [email protected] om ( www.lesjardinsdelorbrie.com $% ! Dénomination complète : Pur jus pétillant de pommes d'altitude / Marque(s) commerciale(s) : Pétillant de pommes du Domaine de QUINT / Volume commercialisable (en hl) : 3600.00 / Arôme : Pommes produites à 1000 mètres d'altitude dans les hautes alpes quartier de quint 05000 Freissinouse (La) ) 04 92 57 83 09 * 04 92 57 83 09 + [email protected] $% Les Jardins de l'Orbrie Sarl Ets Chapron Cidre Sorre Dénomination complète : Pétillant de Fruits Pomme Raisin / Marque(s) commerciale(s) : COEUR DE POM / Volume commercialisable (en hl) : 3000.00 / Arôme : Pommes - Raisins ZA ALPHAPARC - 7 Rue de l'alietteBRESSUIRE 79300 Bressuire ) 05 49 82 14 00 * 05 49 80 21 47 + [email protected] om ( www.lesjardinsdelorbrie.com $% " gaec de quint Doré Eric Dénomination complète : Pétill'pomme à la framboise / Marque(s) commerciale(s) : Le Pressoir d'Or / Volume commercialisable (en hl) : 30.00 / Arôme : 90 % jus de pomme et 10% jus de framboise Saint Jean de Frenelles 27150 Boisemont Dénomination complète : Jus de pommes qui pétille / Marque(s) commerciale(s) : Pom&Pétille / Volume commercialisable (en hl) : 150.00 / Arôme : sans arôme 14 rue des étangs14 rue des Etangs 35540 Plerguer ) 02 99 58 91 16 * 02 99 58 10 47 + [email protected] ( www.cidre-sorre.com $%& ! Coopérative LES CELLIERS ASSOCIES Dénomination complète : Jus de Pommes pétillant / Marque(s) commerciale(s) : Cave Saint Michel "Mère Poulard", Festy Pom, Val de Rance, Les Celliers Associés / Volume commercialisable (en hl) : 150.00 / Arôme : Pomme 24 rue de Dinan 22690 Pleudihen-sur-Rance ) 02 96 83 20 02 * 02 96 83 39 64 + [email protected] ( valderance.com $ ) 02 32 69 41 25 * 02 32 69 43 17 + [email protected] ( www.pressoirdor.com $%& ! Ets Nicol Dénomination complète : POMMETTE DE RHUYS / Marque(s) commerciale(s) : POMMETTE DE RHUYS / Volume commercialisable (en hl) : 60.00 / Arôme : POMMES om ( www.lesjardinsdelorbrie.com $% Kergenet 56450 Surzur ) 02 97 42 15 41 * 02 97 42 04 38 + [email protected] ( www.cidres-nicol.fr $% Médaille d'Or 4 ! " Médaille d'Argent Médaille de Bronze % vente par correspondance $ vente sur place & ' se visite hébergement Palmarès du Concours Général Agricole 2015 CONCOURS DES PRODUITS DIVERS JUS DE FRUITS ET NECTARS PRODUITS ARTISANAUX OU INDUSTRIELS Jus de pomme pétillant " Ferme Fruitière de la Hautière Dénomination complète : Jus de pomme pétillant / Volume commercialisable (en hl) : 50.00 / Arôme : Pomme La Hautière 44240 Chapelle-sur-Erdre (La) ) 02 40 72 03 83 * 02 40 72 88 14 + [email protected] ( www.fermefruitierelahautiere.com $%& Jus de pommes gaec de quint Dénomination complète : Pur jus clair de pommes produites à 1000 mètres d'altitude / Marque(s) commerciale(s) : Pur jus de pommes jonagold du Domaine de QUINT / Volume commercialisable (en hl) : 5600.00 / Arôme : Pommes produites à 1000 mètres d'alti quartier de quint 05000 Freissinouse (La) ) 04 92 57 83 09 * 04 92 57 83 09 + [email protected] $% ! A.N.D.E.S. Dénomination complète : pur jus de pommes / Marque(s) commerciale(s) : Le verger de Marianne / Volume commercialisable (en hl) : 100.00 / Arôme : sans 7 rue Domremy 75013 Paris ) 0144240930 * 0143361141 + [email protected] ( www.epiceries-solidaires.org ! ! Les Jardins de l'Orbrie Dénomination complète : Pur jus de pommes naturel / Marque(s) commerciale(s) : COEUR DE POM / Volume commercialisable (en hl) : 2000.00 / Arôme : Multivariétal 2 Dénomination complète : JUS DE KIWIS ET POMMES GOLDRUSH / Marque(s) commerciale(s) : VERGER PELANNE / Volume commercialisable (en hl) : 50.00 / Arôme : NEANT ZA ALPHAPARC - 7 Rue de l'alietteBRESSUIRE 79300 Bressuire 800 ROUTE DE BEYRIES 64300 Sault-de-Navailles ) 05 49 82 14 00 * 05 49 80 21 47 + [email protected] om ( www.lesjardinsdelorbrie.com $% ! Pascale FABRE Dénomination complète : Jus de Pommes / Volume commercialisable (en hl) : 16.00 / Arôme : Pommes Château Ardolou 11220 Ribaute ) 04 68 43 14 67 * 04 68 43 12 16 + [email protected] $& ! SARL Jus de Fruits Rothgerber Ferme fruitière Rothgerber1A route du Scharrach 67310 Traenheim Dénomination complète : Jus de pomme filtré / Marque(s) commerciale(s) : Jus de pomme filtré ROTHGERBER / Volume commercialisable (en hl) : 100.00 / Arôme : Pomme ! " Médaille d'Argent Médaille de Bronze & ' les forests 05130 Piégut ) 0492540023 * 0492442721 + [email protected] $% GAEC DU VAS Dénomination complète : Jus de raisin blanc / Volume commercialisable (en hl) : 39.00 / Arôme : Fruits blancs 1741 CHEMIN DU VAS 84810 Aubignan ) 04.90.62.61.86 * 04.90.62.76.04 + [email protected] $& Domaine Ferme des Arnaud Dénomination complète : JUS DE RAISIN MUSCAT / Marque(s) commerciale(s) : FERME DES ARNAUD / Volume commercialisable (en hl) : 100.00 / Arôme : MUSCAT SARL Jus de Fruits Rothgerber % vente par correspondance $ vente sur place gaec de l'esperance Dénomination complète : pur jus de pomme clair / Volume commercialisable (en hl) : 200.00 / Arôme : fruité " ) 03 88 50 38 07 * 03 88 50 52 11 + [email protected] ( www.pomme.net $%& ) 03 88 50 38 07 * 03 88 50 52 11 + [email protected] ( www.pomme.net $%& Médaille d'Or " ! Dénomination complète : Jus de pomme brut / Marque(s) commerciale(s) : Jus de pomme brut ROTHGERBER / Volume commercialisable (en hl) : 1000.00 / Arôme : Pomme ! ) 0559675008 + [email protected] $& Jus de raisin Ferme fruitière Rothgerber1A route du Scharrach 67310 Traenheim 5 SARL VERGER PELANNE se visite hébergement Domaine Ferme des ArnaudLieu dit LES PIGIERES 84110 Villedieu ) 04 90 28 90 81 * 04 90 28 90 81 + [email protected] ( www.fermedesarnaud.com $%& Palmarès du Concours Général Agricole 2015 CONCOURS DES PRODUITS DIVERS JUS DE FRUITS ET NECTARS PRODUITS ARTISANAUX OU INDUSTRIELS Nectar artisanal ou industriel Cachot Daniel Dénomination complète : nectar de cassis / Marque(s) commerciale(s) : daniel CACHOT / Volume commercialisable (en hl) : 5000.00 / Arôme : néan Rue du Bernon 21250 Broin " SARL VERGER PELANNE Dénomination complète : NECTAR DE PORES WILLIAM'S / Marque(s) commerciale(s) : VERGER PELANNE / Volume commercialisable (en hl) : 50.00 / Arôme : NEANT 800 ROUTE DE BEYRIES 64300 Sault-de-Navailles ) 0559675008 + [email protected] $& ) 03 80 26 96 82 + [email protected] $ SA Sojufel Provence Dénomination complète : Nectar de Poire Williams / Marque(s) commerciale(s) : Pressoirs de Provence / Volume commercialisable (en hl) : 70.00 / Arôme : Poire Williams ZA - RN 7 13670 Saint-Andiol ) 04 90 95 49 54 * 04 90 95 49 52 + [email protected] ( www.sojufel.com $& ! EARL MAS DU SOLEIL Dénomination complète : NECTAR D'ABRICOT / Marque(s) commerciale(s) : DES SEVES ET DU SOLEIL / Volume commercialisable (en hl) : 80.00 / Arôme : ABRICOT 5465, ROUTE DE FOURQUES ILE DU PILET 30300 Beaucaire ) 0466590544 * 0466590544 + [email protected] ( www.mas-du-soleil.com $% ! Société Industrielle Laitière du Léon - SILL Dénomination complète : Nectar de pêche / Marque(s) commerciale(s) : Reflets de France, Auchan / Volume commercialisable (en hl) : 1600.00 / Arôme : Sans Le Raden 29860 Plouvien ) 02 98 40 90 30 * 02 98 40 00 76 + [email protected] ( www.sill-entreprises.com Médaille d'Or 6 ! " Médaille d'Argent Médaille de Bronze % vente par correspondance $ vente sur place & ' se visite hébergement