allergene octobre novembre2016

lundi 03 octobre 2016
Déjeuner Entrée
MACEDOINE AU JAMBON
Contient
AccompagnementCOQUILLETTE à la carbonara
Salades vertes mêlées
mardi 04 octobre 2016
Dessert
Yaourt bio vanille
Entrée
Salade piémontaise*
Plat principal
Poulet à l'espagnole
AccompagnementPommes de terre à l'espagnole
jeudi 06 octobre 2016
Entrée
moutarde
oeuf
Peut contenir des traces deLait
oeuf
Contient
mollusques
céréale
moutarde
Plat principal
FILET DE POISSON FRAIS(suivant arrivage)
poisson
AccompagnementEpinards aux crozets
Lait
oeufs
Peut contenir des traces deLait
oeuf
vendredi 07 octobre 2016
Dessert
Prestation Plat
lundi 10 octobre 2016
céréale
lundi 17 octobre
Déjeuner
2016
fruits à coque
Lait
moutarde
oeufs
Lait
oeufs
mardi 18 octobre 2016
céréale
moutarde
Lait
Chou rouge râpé
Pommes de terre persillées
Chou chantilly
Contient
Lait
Lait
Libellé Recette
Modérateur
Allergènes
Déjeuner Entrée
Champignons sauce yaourt
Plat principal
Steak aux herbes
AccompagnementNavets confits
mardi 11 octobre 2016
Fromage
jeudi 13 octobre 2016
vendredi 14 octobre 2016
PUREE MAISON
Tomme noire
Contient
Entrée
Chou blanc aux lardons
Plat principal
Gigot aux mandarines
Dessert
Salade de fruits frais
Entrée
Crème de champignons
Plat principal
Poulet rôti
AccompagnementFrites
Peut contenir des traces decéleri
moutarde
oeuf
sésame
soja
Contient
Lait
volaille
Peut contenir des traces deblé
céleri
Lait
oeuf
Traces de
moutarde
Entrée
Contient
SALADE DE CAROTTES
Dessert
Fromage frais battu poitou/charente
Entrée
RILLETTE DE THON
AccompagnementSalades vertes mêlées
Dessert
Fondant moelleux chocolat
Contient
Salade de betteraves
Contient
céréale
légume
moutarde
Accompagnement
Champignons persillés
Lait
Dessert
Yaourt sucré bio poitou charente
Lait
Entrée
Céleri aux pommes
anhydride sulfureux et sulfites
céleri
moutarde
oeuf
Plat principal Blanquette deContient
dinde à l'estragon
Lait
oeufs
Peut contenir céleri
des traces de
Lait
oeuf
Fromage
Carré fondu Contient
Lait
Dessert
Orange au sirop vanillé
amandes
arôme vanille
Entrée
Crème de carottes
Contient
Lait
Plat principal FILET DE POISSON FRAIS(suivant
poisson
arrivage)
Accompagnement
Ebly à l'espagnole
Lait
Dessert
Banane
fruit
vendredi 04 novembre 2016Plat principal Fricassée de lapin
Lait
Peut contenir céleri
des traces de
Lait
oeuf
Dessert
MOUSSE CHOCOLAT(olivier)
Contient
oeufs
lundi 07 novembre
Déjeuner
2016
Entrée
Salade de lentilles
Contient
Accompagnement
Carottes ail et persil
céréale
moutarde
Lait
mardi 08 novembre 2016 Entrée
Pâté croûte Richelieu
fruits à coque
Plat principal Rôti de porc aux
Peut
abricots
contenir Lait
des traces de
oeuf
Accompagnement
Gratin de chou-fleur
Contient
pommes
bléde terre
Lait
légume
jeudi 10 novembre 2016
céréale
moutarde
Lait
Peut contenir des traces deLait
oeuf
Contient
blé
Contient
céréale
moutarde
Lait
céréale
moutarde
fruit
Plat principal
FILET DE POISSON FRAIS(suivant arrivage)
AccompagnementCoquillettes
vendredi 18 novembre 2016
Lait
Lait
Endives ninon
céréale
moutarde
Plat principal
FILET DE POISSON FRAIS(suivant arrivage)
poisson
AccompagnementPetits pois à la française
Lait
Peut contenir des traces deLait
oeuf
Dessert
Yaourt aro amande bio poitou charente Contient
Lait
Pizza au jambon
AccompagnementSalade verte
jeudi 17 novembre 2016
Lait
Lait
Lait
Peut contenir des traces deLait
oeuf
Entrée
AccompagnementSemoule
lundi 14 novembre 2016 Déjeuner Entrée
Carottes râpées mimosa
mardi 15 novembre 2016
Contient
jeudi 03 novembre
Déjeuner
2016
Entrée
céréale
moutarde
poisson
blé
oeuf
Lait
céréale
fruits à coque
moutarde
céréale
moutarde
anhydride sulfureux et sulfites
Céréales
fruits à coque
Lait
oeuf
soja
Entrée
Endives aux noix
fruits à coque
Plat principal FILET DE POISSON FRAIS(suivant
poisson
arrivage)
Accompagnement
Choucroute nature
Lait
Crème Chocolat
Peut contenir fruits
des traces
à coque
de
Dessert
gluten
anhydride sulfureux et sulfites
arôme vanille
fruits à coque
fruits à coque
fruits à coque