La Carte - Les Terrasses du Lac

La Carte
Prix nets, taxes et service inclus
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A la Carte
Nos Suggestions
Les Entrées
Salade d’accompagnement
Salade verte, tomates, oignons
5,00 €
Friture d’ablettes
Gratin dauphinois
16,50 €
Salade César
Salade verte, émincé de volaille, oignons, parmesan,
piment d’Espelette et croutons
9,90 €
Tartare de saumon
Frites maison et salade
16,90 €
Salade Thaï
Salade verte, mini brochette de poulet Yakitori, gingembre
frais, menthe fraîche, soja, poivron rouge, piments,
cacahuètes, sauce soja, huile d’olive et citronnelle
11,90 €
Poêlée de grenouilles (250 gr)
Gratin dauphinois
17,90 €
Filet de dorade coulis de poivrons rouges
Risotto de blé et ses petits légumes
18,50 €
Salade Pagnol
Salade verte, figues, tomates, chiffonade de jambon cru,
raisin blanc, miel et son toast de cabécou
10,90 €
Médaillon de lotte sauce safranée
Risotto de blé et ses petits légumes
18,50 €
Assiette de charcuterie corse
14,50 €
Mousse de Saint-Jacques sauce safranée
11,80 €
Foie gras de canard
Chutney citron et mangue et ses mini gourmandises
15,50 €
Nos Maxi assiettes
Carpaccio de boeuf
Frites maison et salade
12,90 €
Salade italienne
Salade verte, melon, jambon cru, mozarella buratina,
son grissini et sa boule de glace Melon
13,90 €
14,90 €
Déclinaison de saumon
Tartare de saumon, rillette de saumon, saumon fumé,
filet de flétan, duo de crevettes et sa crème citronnée
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Nos Viandes
Le coin du fromager
Fromage blanc nature
4,40 €
Fromage blanc crème ou coulis de fruits rouges
4,80 €
Burger Saint-Félix
Frites maison et salade
13,90 €
Brochette de boeuf (250g)
Frites maison
14,80 €
Tartare Toscan
Frites maison et salade
16,20 €
Assiette de Fromage
5,60 €
Magret de canard
Gratin dauphinois
17,50 €
Nos Desserts
Fait
maison
Onglet de boeuf (300gr)
Frites maison
18,20 €
Filet de boeuf (300gr), jus court et romarin
Gratin dauphinois et ses petits légumes
20,90 €
Big entrecôte (400gr)
Frites maison
21,50 €
Grenadin de veau (300gr)
Sauce chanterelles, gratin dauphinois et petits légumes
21,90 €
Ardoise du Boucher (400gr d’une délicieuse viande)
Frites maison
21,90 €
Toutes nos viandes (Origine UE) sont servies grillées et
peuvent être accompagnées d’une sauce au choix :
Poivre
Béarnaise
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1/2 Saint-Marcellin affiné
Salade de fruits frais et menthe du jardin
5€
5€
Tarte tatin abricot et sa boule de glace vanille
5,50 €
Crème brûlée
5,50 €
Tiramisu fruits rouges
5,50 €
Moelleux chocolat
5,80 €
Gaufre gourmande
Chocolat chaud, chantilly maison et sa boule de
glace vanille
5,80 €
Baba au rhum
Tradition des gones, chantilly maison et son
shooter de rhum
6,50 €
Vacherin minute
Meringue et chantilly maison, 2 boules de glaces
au choix (Vanille, fraise, framboise ou citron)
6,50 €
Nougat glacé
6,50 €
Profiteroles chocolat chaud et chantilly
Café gourmand (assortiment de 4 desserts)
6,50 €
6,90 €
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Les Menus
Formule du Midi
Menu du Lac
20,90€
Offre valable tous les midis, hors week-end et jours fériés
Plat du jour
9,50 €
Entrée, Plat, Dessert et café
16,90 €
Entrée, plat, café
13,90 €
Plat, dessert, café
13,90 €
Menu enfant
9,50 €
Steak haché ou nuggets
accompagné de Frites
Salade César
Salade verte, émincé de volaille, oignons, parmesan, piment
d’Espelette et croutons
ou
Assiette de charcuterie corse
Friture d’ablettes
Gratin dauphinois
ou
Magret de canard (180g)
Gratin dauphinois
Fromage blanc
ou
Tarte tatin abricot
et sa boule de glace vanille
ou
Salade de fruits frais et menthe du jardin
ou
Crème brûlée
2 boules de glaces au choix
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Les Menus
Menu Saint-Félix
28,90€
Salade Pagnol
Salade verte, figues, tomates, chiffonade de jambon cru,
raisin blanc, miel et son toast de cabécou
ou
Mousse de Saint-Jacques sauce safranée
Filet de dorade coulis de poivrons rouges
Risotto de blé et ses petits légumes
ou
Filet de boeuf (300gr), jus court et romarin
Gratin dauphinois et ses petits légumes
Tiramisu fruits rouges
ou
Baba au rhum
Tradition des gones, chantilly maison
et son shooter de rhum
ou
Vacherin minute
Meringue et chantilly maison, 2 boules de glaces au choix
(Vanille, fraise, framboise ou citron)
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Menu des Terrasses
32,90€
Foie gras de canard
Chutney citron et mangue et ses mini gourmandises
ou
Déclinaison de saumon
Tartare de saumon, rillette de saumon, saumon fumé, filet
de flétan, duo de crevettes et sa crème citronnée
Médaillon de lotte sauce safranée
Risotto de blé et ses petits légumes
ou
Poêlée de grenouilles
Gratin dauphinois
ou
Grenadin de veau (300gr)
Sauce chanterelles, gratin dauphinois et ses petits légumes
Fromage blanc ou 1/2 Saint Marcellin affiné
Dessert à la carte au choix
Supplément 1,50 € pour coupes alcoolisées
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Rouge
Rosé
Les Vins
Blanc
Alsace
Languedoc
26,90 €
AOP Gewurztraminer
Wolfberger «Signature»
Savoie
19,90 €
AOP Roussette
Domaine Billard Les Marches
AOP Pétillant de Savoie
25 €
Côtes du Rhône
37,5cl.
75cl.
AOP Côtes du Rhône
Maison Delas «Saint-Esprit»
10,50 €
16,90 €
AOP Rasteau
Cave de Rasteau «Ortas Tradition»
12,80 €
20,90 €
AOP Crozes Hermitage
Maison Delas «Les Launes»
16,50 €
27,50 €
AOP Saint-Joseph
Maison Delas «Les Challeys»
34,50 €
AOP Gigondas
Domaine des Bosquets Famille Fréchet
35,50 €
AOP Châteauneuf-du-Pape
Clos de l’Oratoire
51 €
AOP Condrieu
Maison Delas «La Galopine»
51,50 €
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75cl.
AOP Corbières-Boutenac
Château Aigues Vives Gérard Bertrand
26,50 €
AOP Château l’Hospitalet
Gérard Bertrand «Art de Vivre»
28,90 €
AOP Château Puech’ Haut Prestige
34,50 €
Côtes de Provence
37,5cl.
75cl.
AOP Côtes de Provence
Cuvée du Valadas
10,50 €
16,90 €
AOP Côtes de Provence
Château du Rouet «Cuvée Esterelle»
12,60 €
21,90 €
AOP Château Minuty «Cuvée M»
26,90 €
Bandol
AOP Château Salettes-Nicolas Boyer
21,50 €
34 €
Languedoc Roussillon
IGP Gris Blanc
75cl.
Magnum
Jéroboam
18,90 €
38 €
75 €
Sud-Ouest
IGP XVIII Saint-Luc
Vin blanc moelleux du Sud-Ouest
24 €
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Les Vins
Bourgogne
«Pots» et vin au verre
37,5cl.
75cl.
19 €
AOP Mâcon
Robert et Damien Martin
25cl.
AOP Côtes du Rhône
Les Magerans
50cl.
3,40 €
4,90 €
8,90 €
AOP Saint-Véran
Robert et Damien Martin
12,60 €
24,80 €
5,80 €
AOP Bordeaux
Mouton Cadet Baron de Rotschild
-
-
AOP Pouilly-Fuissé
Robert et Damien Martin
17,60 €
33,40 €
AOP Château l’Hospitalet
Gérard Bertrand «Art de Vivre»
5,80 €
-
-
18,50 €
AOP Saint-Joseph
Cave de Saint-Désirat
5,80 €
7,90 € 13,50 €
25,90 €
AOP Côtes de Provence
Cuvée du Valadas
3,80 €
5,00 €
8,90 €
AOP Mercurey
1er Cru Domaine du Meix Foulot «Les Velley»
38,90 €
AOP Les Abymes
Domaine Billard
3,60 €
4,90 €
8,90 €
AOP Hautes Côtes de Beaune
Bouchard Père et Fils
39,50 €
AOP Mâcon Village
Les Emalières
4,60 €
5,90 € 11,90 €
IGP XVIII Saint-Luc
Vin blanc moelleux du Sud-Ouest
4,60 €
-
-
AOP Pouilly-Fuissé
Robert et Damien Martin
5,90 €
-
-
AOP Mâcon
Robert et Damien Martin
Pinot Noir
Bouchard Père et Fils
15,40 €
Bordeaux
AOP Bordeaux
Mouton Cadet Baron de Rotschild
28,50 €
AOP Saint-Émilion Grand Cru
Carillon de Frombauge Bernard Magrez
30,50 €
Champagne
Champagne Constant
Champagne Mumm Cordon Rouge
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48 €
68 €
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Apéritifs et cocktails
Jus de fruits et sodas
Jus de fruits Pago 20cl.
3,50 €
Sodas
3,50 €
Kir (14cl.)
3,40 €
Kir Pétillant (14cl.)
4,50 €
Kir Royal (14cl.)
6,80 €
Coupe de Champagne
6,50 €
Pamplemousse Rosé
3,80 €
Communard
3,80 €
Eaux minérales
Ricard, Pastis (3cl.)
3,00 €
Evian, San Pellegrino et Badoit
Martini Rouge, Martini Blanc, Suze, Muscat
Porto Rouge, Porto Blanc (6cl.)
3,90 €
IGP XVIII Saint-Luc vin blanc moelleux du Sud-Ouest
4,60 €
Bora-Bora
4,60 €
Ananas, Passion, Grenadine et jus de citron
Abricot, Ananas, Fraise, Framboise, Orange, Tomate, Pêche, Poire, Pomme
33cl : Coca, Coca light, Perrier
25cl : Schweppes, Schweppes agrumes, Gini, Nestea, Orangina, Diabolo
50cl : 3,40€ / 1L : 4,60 €
Boissons chaudes
Café / Décaféiné
1,70 €
Mojito
6,50 €
Thés ou infusions (verveine, tilleul)
3,40 €
Elixir de Saint-Félix
4,80 €
Capuccino
4,50 €
Irish Coffee
7,50 €
Menthe fraîche, Rhum Blanc, Citron vert et Perrier
Soho, jus d’ananas, un trait de fraise et vin pétillant de Savoie
Sangria
4,50 €
Spritz
Spritz, Prosecco et un trait de soda
5,50 €
Clan Campbell
Bières et Pressions
Heineken
Affligem
Desperados bouteille 33cl.
Pelforth brune bouteille 33cl.
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Whisky et digestifs
3 € 25cl.
3,90 € 25cl.
5,50 € 50cl.
7,50 € 50cl.
5€
3,90 €
Jack Daniel
Bourbon Four Roses
3 € 2cl.
5 € 4cl.
3,5 € 2cl.
6 € 4cl.
4 € 2cl.
6 € 4cl.
Limoncello, Get 27, Get 31, Bailey’s, Malibu
Poire, Chartreuse verte, Génépi
5€
5,80 €
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