Lire ici tous les détails

Offrez à votre enfant une expérience inoubliable!
Conduisez-le ce mercredi après-midi 5 octobre à l’Ecole Hôtelière de Wavre pour
cuisiner, avec sept grands chefs, des préparations simples et originales qu’ils pourront
refaire pour vous et pour leurs copains.
Cette action est organisée par Le Guide des Connaisseurs, premier magazine gastronomique
de Belgique, en partenariat avec l’Apaq-W, Agence Wallonne pour la Promotion d’une
Agriculture de Qualité et le Ministère Wallon de l’Agriculture.
Le Guide des Connaisseurs publiera dans son édition du 28 octobre 2011 le reportage textes et
photos de cette après-midi pas comme les autres sous le titre «Les gastromômes de Wallonie
cuisinent avec les grands chefs», dans un carnet de 40 pages A5.
Si votre enfant a entre 7/8 et 11/12 ans, cette proposition distrayante et didactique
s’adresse gratuitement à lui.
Les sept cuisiniers sont Christophe Hardiquest (Bon-Bon, Woluwe), Philippo Santangelo
(Pouic-Pouic, Chapelle-lez-Herlaimont), Alain Boschman (Le Grand Ryeu, Grandrieu),
Alexandre Willems (Kokejane, Enghien et Apicius du Tropical Hôtel, Durbuy), Gaëtan Colin
(Jaloa, Bruxelles), Eric Patigny (chef cuisinier de l’Ecole Hôtelière de Wavre) et Jean
Castadot, Maître-Cuisinier, Maître-Rôtisseur et Président d’Eurotoques Belgique, Association
Européenne de Cuisiniers.
Informations pratiques
Lieu : Ecole Hôtelière Provinciale Baron Pierre Romeyer, Quai aux Huîtres 31, 1300 Wavre.
Date : Ce mercredi 5 octobre 2011
Heure : de 13 h 30 à 17 h 30. Comme les chefs cuisineront à des heures différentes, votre
enfant peut venir se joindre au groupe à l’heure qui lui convient. S’il a envie d’assister à
l’après-midi complète et participer à plusieurs expériences gastronomiques, il le peut
également). Vous pouvez assister à cet événement.
Si cette participation vous intéresse, téléphonez-moi vite au 02/ 358 35 14 ou au
0476/ 26 25 73, ou envoyez-moi un mail à [email protected] en mentionnant
votre numéro de téléphone, le nom et l’âge de votre (ou vos) enfants(s) et l’heure à laquelle
vous comptez arriver.
Je vous en remercie.
Cordialement.
Danielle Dechamps,
Directeur général du Guide des Connaisseurs
Domaine des Etangs
12, avenue des Trembles
1640 Rhode-Saint-Genèse