Gastronomie canadienne

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Gastronomie canadienne
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Deck:
Au Canada, la fertilité des terres et la créativité des habitants se conjuguent pour produire des
délices à longueur d'année. Réveillez vos papilles et votre appétit.
Long Description:
Délectez-vous de la prise du jour. Goûtez à tous les fromages artisanaux du plus ancien
marché du Canada, à Saint John. Partagez un repas avec des collègues en admirant le
vignoble de Mission Hill dans la vallée de l'Okanagan. À l'Île-du-Prince-Édouard, parcourez
les routes de campagne, discutez avec des agriculteurs, apprenez à ouvrir des huîtres et
regardez votre patron boire de l'alcool de contrebande. Mangez une montagne de légumes à
la table des cultivateurs de l'Okanagan qui les ont fait pousser. Levez-vous aux aurores pour
cueillir des raisins gelés avec des producteurs de vin de glace. Exhibez vos talents dans un
cours de fine cuisine.
Suivez la route des saveurs du Québec ou laissez-vous tenter par les goûts exotiques des
quartiers ethniques de Toronto. Faites l'essai des spécialités locales : la poutine du Québec,
le pain bannock des Premières nations et le sirop d'érable de l'Ontario. Goûtez au vrai bacon
de dos canadien et appréciez nos bières, délicieuses sans exception.
Highlights Items:
Participez à la fabrication du seul alcool de contrebande légal au pays et repartez avec
une bouteille pour la postérité.
">Profitant des services d'un chef et des conseils d'un sommelier, savourez un délicieux
repas accompagné de vin dans un cadre enchanteur.
">Promenez-vous dans un marché de la Colombie-Britannique avec un chef ou suivez
un cours de cuisine d'un jour.
Participez à la cueillette annuelle des raisins gelés pour la fabrication du vin de glace
dans un établissement vinicole primé.
Expériences à proximité:
Maîtrisez l'art de la cuisine sous la supervision d'un chef français à l'école Le Cordon
Bleu d'Ottawa.
Profitez de votre pause déjeuner pour déambuler dans le plus vieux marché fermier du
Canada
Faites la tournée des vignobles et des vergers de la vallée de l'Okanagan : remède
infaillible contre les sautes d'humeur.
Liens connexes:
Fédération Culinaire Canadienne
Everybody Likes Sandwiches - Blogue canadien sur une variété de sujets culinaires
Nouveaux restaurants canadiens
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