Avantages des OGM

Avantages des OGM
1. Avantages des plantes OGM :
1.1 / Avantage économique pour l'agriculteur
Les O.G.M permettent à la plante génétiquement modifiée d’avoir une meilleure résistance
aux insecticides, aux herbicides ainsi qu’aux conditions climatiques extrêmes, comme les
chaleurs torrides ou les grandes gelées. En conséquence, les risques de pertes diminuent
nettement. (voir p1)
« Les OGM facilitent la vie des agriculteurs et leur font faire des économies. » En effet,
la société Prolea (société regroupant les acteurs de la filière des protéines
végétales et des huiles) a constaté que le coût à l'hectare est 2 à 3 fois plus élevé
pour une culture de colza en France qu'au Canada (pays massivement cultivateur
d'OGM). De même, la coopérative Euralis a constaté la réduction des coûts et de
la pénibilité du travail grâce au maïs transgénique aux Etats- Unis et en Espagne.
1.2 / Avantages medicaux
Dans le domaine de la médecine, la modification génétique présente des avantages divers et
variés et pour le moins intéressants.
-Vaccins sans piqûres
Premièrement, on pourrait créer une nouvelle technique de production de vaccins en
produisant des PGM (plantes génétiquement modifiées) comestibles auxquelles on
incorporerait un gène résistant à un micro-organisme spécifique (comme un parasite ou un
virus). Le gène résistant serait inséré dans le génome des plantes et une fois avalé ces plantes
aurait le même effet qu’un vaccin : produire des anticorps nécessaire pour combattre
certaines maladies (ex : Hépatite B) Cela présente un intérêt, notamment pour les pays du
tiers monde. En effet, les chercheurs prévoient déjà d'utiliser des bananiers génétiquement
modifiés pour produire ces vaccins, d'une part pour leur fécondité importante, et d'autre part
parce que la banane peut être transportée et stockée sans grandes difficultés, contrairement
aux vaccins actuels.
-Plantes productrices
Ensuite, il serait possible de créer des "plantes usines" productrices de médicaments.
Ainsi, il serait possible d'avoir recours à l'agriculture moléculaire, qui consiste à utiliser des
plantes génétiquement modifiées, pour produire des composés pharmaceutiques ou
moléculaires (médicaments). Par exemple des études sont en cours sur des plants de tabac qui
pourraient synthétiser de la lipase, une enzyme permettant de combattre la mucoviscidose.
Cette méthode de production apporterait de meilleures conditions sanitaires et un prix
beaucoup moins élevé
1.3 / Avantages pour la santé
La solution des plantes transgéniques pour produire des médicaments est considérée comme
une voie d'avenir sûre, en termes de risques de contamination. En effet, il n'y a pas de
maladies transmissibles entre l'homme et la plante, ce qui n'est pas le cas entre l'homme et
l'animal.
- Conservation longue durée :
Les ogm contribuent à l'amélioration des qualités gustatives des aliments. On pourrait alors
fournir à des consommateurs éloignés des lieux de production des produits aux arômes
développés.
Exemple sur la tomate :
Par transgénèse, on introduit un gène
permettant de différer le ramollissement
qui accompagne le mûrissement. Ainsi,
ils se conservent mieux, sont plus
savoureux et contiennent plus de
vitamines car ils peuvent êtres récoltés à
un stade de maturation avancée.
- Aliments plus nutritifs
Les OGM peuvent rendre les aliments plus nutritifs : en effet, grâce aux OGM, on pourrait
modifier la valeur nutritive d'un aliment afin de résoudre un problème de nutrition.
On pourrait produire des plantes enrichies en fer afin de diminuer le nombre d'habitants des
pays en voie de développement souffrant d'aménie, maladie provoquée par une carence en fer.
Selon l'Unicef, la carence en fer concernerait presque 3,7 milliards de personnes aujourd’hui
dans le monde, dont la majorité sont les femmes et les enfants de moins de cinq ans dans les
pays en voie de développement. Ici aussi, les OGM pourrait apporter un progrès. En effet, des
travaux ont permis de doubler le contenu en fer du riz en y introduisant un gène appelé
« ferritine ».
On pourrait également produire du riz génétiquement modifié qui serait riche en vitamine
A afin de venir en aide aux populations dont l'alimentation se compose principalement de riz
et qui souffrent de cécité à cause des carences en vitamine A (le riz étant pauvre en vitamine
A). Des chercheurs ont donc mis au point une variété de riz qui serait apte à produire de la
bêta-carotène, une substance que notre organisme peut convertir en vitamine A.
Enfin, Grâce aux OGM, il serait possible de réduire l'usage de certains herbicides et
insecticides, ces composés chimiques étant connus pour avoir des propriétés toxiques, on
aurait alors des risques d'intoxication diminués car il y aurait moins de résidus de ces
produits chimiques dans l'air et dans les aliments que l'on consomme.
Maïs transgénique 1.4 / Avantages pour l'environnement
Les OGM possèdent aussi des avantages environnementaux, ainsi les semences
améliorées polluent moins et détériorent moins les terres dans lesquelles elles sont
plantées.
Comme mentionnés précédemment, les OGMs permettent l'utilisation de moins de produits
chimiques. En effet, la culture d’OGM résistant a un insecte supprime alors un besoin
d’apport en insecticide.
D’autres parts les cultures tolérantes à un herbicide pourraient réduire la quantité d’herbicide
utilisés, pour les raisons suivantes :
- les cultures OGM tolérantes à un herbicide nécessitent une plus faible quantité de produit
par traitement que les cultures traditionnelles.
- les cultures tolérantes à un herbicide ne nécessitent souvent qu’un seul traitement, alors que
les cultures traditionnelles demandent de multiples traitements d’herbicides.
Avantages des OGM
2. Avantages des animaux GM :
Pour démontrer les divers avantages liés aux animaux GM, nous allons nous intéresser à des
cas particuliers d'animaux :
2.1 / Avantages économiques pour l'éleveur
Comme pour les plantes OGM les animaux GM apportent de
nombreux avantages économiques pour l’éleveur, les plus
importants étant le rendement et la qualité.
L’entreprise Aqua Bounty a réussi à donner naissance à des poissons atteignant leur taille
adulte deux fois plus rapidement que les saumons ou truites ordinaires. Pour cela, l’entreprise
a introduit dans des salmonidés le gène d’une hormone de croissance, qui était lui-même issu
de croisements effectués sur d’autres poissons.
Selon l’entreprise, les bénéfices économiques pour le pisciculteur seraient non négligeables :
Réduction du cycle de croissanceainsi qu’une meilleure qualité alimentaire.
2.2 / Avantage medicaux
- Des greffes d'organes d'animaux à l'homme :
Finalement, la transgénèse permettrait aussi d’apporter des solutions médicales au niveau des
greffes d'organes. En effet on sait que les greffes d’organes sont rares à cause du manque de
donneur et à cause de rejet dû à une incompatibilité entre le donneur et le receveur. Ainsi on
pourrait faire des greffes d’organes d’animaux à l’homme en modifiant le génotype de
l’animal par transfert de gènes humains, ce qui permettrait de supprimer le phénomène de
rejet et d’incompatibilité.
Des tests ont été réalisés sur des porcs transgéniques avec des résultats prometteurs cependant
pour des raisons d’ordre sanitaire et d’éthique, aucun essai clinique n’a été réalisé sur
l’homme pour le moment.
2.3 / Avantages pour le consommateur
En 2006, des porcs dont la chair présentait un excellent taux d’Oméga-3 (un bon acide gras
qu’on trouve dans le poisson), naissaient dans le Missouri. Pour cela, les chercheurs avaient
modifié des cellules et les avaient transférées dans des truies, qui ont alors donné naissance à
des porcelets en parfaite santé, capables de produire des jambons aussi bons pour le coeur que
le cabillaud. Là encore, des porcheries ultra surveillées fonctionnent dans l'arrière-cour des
universités, fournissant étude après étude aux diverses autorités sanitaires.
2.4 / Avantage sur l’environnement
En 2001, les scientifiques de l’Université canadienne de Guelph ont mis au point des cochons
qui « urinaient propre » : ils rejetaient ainsi 60% moins de phosphates que les autres cochons
non transgéniques. Les chercheurs avaient pour cela utilisé un gène conférant aux porcs la
capacité de mieux digérer le phosphate. Cela permettrait ainsi de réduire la pollution en nitrate
des nappes et des rivières. Aujourd’hui, en attendant l’autorisation de mise sur le marché de
ces animaux, des fermes expérimentales fonctionnent et permettent une étude de la vie de ces
cochons.
Par ailleurs, L’entreprise Aqua Bounty, étudié ci dessus, qui a réussi à donner naissance à des
poissons atteignant leur taille adulte plus rapidement, déclare également, en plus des
avantages économiques, des avantages environnementaux. L’accroissement de la production
piscicole permettrait de diminuer les prélèvements de poissons sauvages dans les océans et
les poissons transgéniques étant stériles, il n’existe aucun risque de contamination avec les
autres poissons naturels.