CCTP - Forcalquier-lure

CREATION ET AMENAGEMENT D’UN
BAR RESTAURANT
ET
COMMERCES MULTISERVICES
04700 LURS
LOT N° 13 : ELECTRICITE - COURANTS FAIBLES
C.C.T.P.
CAHIER DES CLAUSES TECHNIQUES PARTICULIERES
Mai 2013
Bureau d'études techniques ECOWATT
tél. 04 92 68 34 54
fax 04 92 68 36 76 mèl : [email protected]
Mai 2013 – AMENAGEMENT BAR-RESTUARANT - LURS 04700 - Lot N°13 : ELEC. / COUR. FAIBLES - C.C.T.P. - Page 2
A. DISPOSITIONS GENERALES
A.01 Caractéristiques des appareillages et matériaux
Les marques et types d'appareils, produits ou matériaux mentionnés au présent descriptif-quantitatif sont
donnés à titre indicatif pour faciliter le chiffrage des travaux par les entreprises.
Tout autre matériel peut être proposé par le soumissionnaire à condition qu'il soit techniquement et
esthétiquement équivalent au matériel décrit.
Le soumissionnaire devra indiquer dans son "Mémoire justificatif des travaux" obligatoirement annexé à son
offre, les marques et types des matériels qu’il propose.
Toute proposition dont les caractéristiques techniques ne seraient pas conformes au présent descriptif ou
qui seraient trop imprécises pour vérifier l'équivalence aux matériels décrits, sera rejetée.
Aucune modification concernant le matériel ne sera acceptée après la signature du marché sans l’accord
écrit du maître d’ouvrage et du maître d’œuvre.
A.02 Règles techniques liées à la mise en œuvre
Les classements des locaux pour la sécurité contre l’incendie sont les suivant :
ème
. Restaurant et point multiservice : classement ERP - 5
catégorie
ème
. Logements: bâtiment d’habitation 2
famille
Lors de la réalisation des installations, l'entrepreneur devra se conformer aux lois, règlements, normes et
DTU en vigueur au moment de l'exécution des travaux et notamment (liste non exhaustive) :
Lors de la réalisation des installations, l'entrepreneur devra se conformer aux lois, règlements, normes et
DTU en vigueur au moment de l'exécution des travaux et notamment :
- Cahiers des charges fonctionnelles du Système de Sécurité Incendie du ou des Etablissement Recevant
du Public concernés par le présent CCTP.
- Documents Techniques Unifiés : DTU 65.7, 68.2, 70.1, 75.1, 90.1 ;
- Décret du 14 novembre 1988 : relatif à la protection des travailleurs contre les courants électriques ;
- Avis technique
- Norme NF C 15-100 ; Installations électriques basse tension
- Norme NF C 14-100 ; Installations électriques de branchement
- Norme UTE C 18-510 : Recueil d'instructions générales de sécurité d'ordre électrique, nov. 1998, mise à
jour 1994.
- Avis techniques du CSTB ;
- Règlement sanitaire départemental ;
- Prescriptions de FRANCE-TELECOM, normes et règlements ;
- Normes NFC 90.120, guide pratique UTEC C 90.141 et UTEC 90.130.
- Normes
. UTE C 90-123 : Distribution des programmes de radiodiffusion à l'intérieur des locaux de l'usager par
câble coaxial.
. UTE C 90-124 : Matériel électronique et de télécommunication, antennes individuelles ou collectives pour
la réception de la radiodiffusion.
. UTE C 90-125 : Spécifications techniques d'ensemble applicables aux réseaux distribuant par câbles des
services de radiodiffusion sonore et de télévision.
. UTE C 90-131 : Composants électroniques : spécifications pour câbles coaxiaux utilisés dans les réseaux
de distribution par câbles.
. UTE C 90-132 : Composants électroniques utilisés dans les réseaux de distribution par câbles. Règles de
sécurité, compatibilité électromagnétique, matériel actif à large bande, matériels passifs, matériels de
tête de réseau.
- Prescriptions de TDF.
- Règles de calculs neige et vent
- Spécifications normatives et publication de TDF
- Arrêté technique du 27/03/1993.
- Arrêtés :
. Arrêté du 31 janvier 1986 relatif à la protection contre l'incendie des bâtiments d'habitation ;
. Arrêté du 25 juin 1980 : Règlements de sécurité contre l'incendie dans les établissements recevant du
public
. Arrêtés du 18 septembre 1995 pour les installations intérieures de gaz
. Arrêté du 5 avril 1988 relatif aux méthodes de calculs thermiques pour les bâtiments d'habitation ;
Bureau d'études techniques ECOWATT
tél. 04 92 68 34 54
fax 04 92 68 36 76 email : [email protected]
Mai 2013 – AMENAGEMENT BAR-RESTUARANT - LURS 04700 - Lot N°13 : ELEC. / COUR. FAIBLES - C.C.T.P. - Page 3
. Arrêté du 23 juin 1978 : Relatif aux installations fixes destinées au chauffage et l'alimentation eau
chaude des bâtiments d'habitation, de bureaux ou recevant du public
ème
ème
. Arrêté du 22 juin 1990: Règlements de sécurité applicable aux ERP du 2
groupe (5
catégorie)
portant approbation de dispositions complétant le règlement de sécurité contre les risques d’incendie et
de panique dans les établissements recevant du public (modifié par arrêtés du 31 mai 1991, 2 février
1993, 12 juin 1995, 23 décembre 1996)
. Arrêté du 23 juin 1978 : Relatif aux installations fixes destinées au chauffage et l'alimentation eau
chaude des bâtiments d'habitation, de bureaux ou recevant du public
. Arrêté du 25 juin 1980 : Règlements de sécurité contre l'incendie dans les établissements recevant du
public, modifié par arrêté du 14 Février 2000
. Arrêté du 4 juin 1982 : Portant approbation des dispositions complétant le règlement de sécurité
contre les risques d'incendie et de panique dans les établissements recevant du public de type R
enseignement et colonies de vacances
Modifié par arrêtés du 06 janvier 83, 24 janvier 1984, 12 décembre 1984, 10 juillet 1987, 7 mars 1988,
11 septembre 1989, 31 mai 1991, 2 février 1993, 10 novembre 1994, 23 décembre 1996
. Arrêté du 21 juin 1982 : Portant approbation des dispositions complétant le règlement de sécurité
contre les risques d'incendie et de panique dans les établissements recevant du public de type N
- Textes généraux
. Code la construction et l’Habitation (articles R 123-1 à R123-55)
- Arrêtés :
. Arrêté du 23 juin 1978 : Relatif aux installations fixes destinées au chauffage et l'alimentation eau
chaude des bâtiments d'habitation, de bureaux ou recevant du public
. Arrêté du 25 juin 1980 : Règlements de sécurité contre l'incendie dans les établissements recevant du
public, modifié par arrêté du 14 Février 2000
. Arrêté du 21 juin 1982 : Portant approbation des dispositions complétant le règlement de sécurité
contre les risques d'incendie et de panique dans les établissements recevant du public de type N
- Textes généraux
. Code la construction et l’Habitation (articles R 123-1 à R123-55)
- Dispositions constructives
. Instructions techniques N°246 relative au désenfumage dans les ERP
. Instructions techniques N°249 relative aux façades
. Instructions techniques N°263 relative à la construction et au désenfumage des volumes libres
intérieurs dans les ERP
- Arrêté du 26 octobre 2010 et 28 décembre 2013 : Réglementation thermique RT2012
A.03 Garanties sur le matériel et les installations
Les entrepreneurs garantiront à compter du jour de la réception des travaux :
- le matériel installé pendant une durée minimale de 1 an ;
- le bon fonctionnement des installations pendant une durée minimale de 2 ans ;
- les installations ou parties d'installations encastrées pendant une durée de 10 ans.
A.04 Travaux et fournitures annexes aux chantiers
L’entreprise aura sa charge l’ensemble les plans d’exécution.
Les prestations dues et chiffrées par l'entreprise comprennent :
avant la remise des offres
- la lecture exhaustive des pièces écrites et plans annexés au dossier d'appel d'offre
- la vérification des métrés et concordances entre plans, descriptifs et quantitatifs
- la reconnaissance des lieux, terrains d'implantation
avant le commencement des travaux :
- la fourniture au maître d’œuvre des plans ou compléments de plans concernant :
. la réalisation des ouvrages,
. l'implantation des matériels et appareillages,
. les schémas d'armoires, coffrets et tableaux électriques ;
. les plans en coupe des tranchées
- les notes de calculs concernant :
. le dimensionnement des câbles courants forts et courants faibles,
. le dimensionnement des câbles courants forts et courants faibles,
. le dimensionnement des appareillages de couplage, amplification, filtration, dérivation,
répartition et atténuation ;
. le dimensionnement des appareillages de commande et de protection ;
Bureau d'études techniques ECOWATT
tél. 04 92 68 34 54
fax 04 92 68 36 76 email : [email protected]
Mai 2013 – AMENAGEMENT BAR-RESTUARANT - LURS 04700 - Lot N°13 : ELEC. / COUR. FAIBLES - C.C.T.P. - Page 4
- la fourniture au maître d’œuvre, pour approbation par l'ingénieur structure, des dimensions et emplacement
des réservations nécessaires aux passages des canalisations du présent lot ;
- la fourniture et la pose, le cas échéant, pour le compte de l'ensemble des entreprises (au prorata) du
tableau de chantier, y compris la souscription éventuelle du compteur de chantier et les raccordements.
- la fourniture, le cas échéant, de son plan particulier de sécurité et de protection de la santé (PPSPS)
pendant les travaux :
- le chantier est soumis à l’application des articles R238-40 et R238-45 du code du travail (Décret 94-1159
du 26 décembre 1994. Pendant la réalisation des travaux, l'entreprise du présent lot devra :
. La vérification de la conformité du coffret électrique de chantier fournis par le lot gros-œuvre, le
raccordement de ce dernier au compteur chantier et la maintenance du coffret pendant la durée du
chantier.
. Les raccordements, prise de terre et protections nécessaires au respect du plan de sécurité du
chantier (pour chaque bâtiment et déplacer selon les besoins du chantier).
. Les raccordements intérieurs provisoires d’électricité nécessaires aux essais avant réception.
- la dépose et la repose des éléments susceptibles de gêner les interventions ou de subir des dégradations
irréversibles du fait des travaux exécutés par le présent lot, la remise en état des éléments ou le
dédommagement des autres corps d'état en cas de dégradation ;
- les raccordements provisoires des installations qui doivent être maintenues sous-tension pendant les
travaux ;
- la fourniture en temps utile des renseignements nécessaires à la coordination avec les autres corps d'état
- la fourniture, le transport et la mise en oeuvre du matériel nécessaire à la réalisation complète des travaux
dans le respect total des normes et règlements d'hygiène et de sécurité ;
- la réception des fouilles, percements ou supports réalisés par les autres corps d'état
- les fourreaux et gaines propres à son lot et la pose en temps utile des câblettes de terre en fond de fouille,
des fourreaux et boîtiers encastrés dans les bétons et les maçonneries ;
- les percements de toutes tailles, les scellements, les supports, les consoles, les colliers de fixation, les
chemins de câbles, les gaines, les fourreaux pour traversées de murs, cloisons et planchers ;
- les bouchages des trous et scellements concernant son lot, quelle que soit leur taille ;
- les bourrages des saignées et redressage d'enduit, réalisés dans les mêmes matériaux que la paroi ou
l'enduit existant ;
- le nettoyage du chantier, l'enlèvement, le tri sélectif et la mise en décharge des gravats, déchets et
emballages après chaque intervention ;
- les démarches nécessaires auprès des organismes distributeurs d'énergie et gestionnaires de réseaux
publics pour que les installations courants forts et faibles soient raccordées et en service dès la réception
des travaux.
en fin de travaux :
- la fourniture et la pose de plaques ou étiquettes indélébiles et indécollables désignant les différents circuits
électriques, les repères et étiquettes (écrites en clair et en français) sur et dans les coffrets électriques ;
- les essais réglages et toutes les prestations préalables à la réception (détail au dernier paragraphe du
présent descriptif).
A05. Données de base
1.1 Données climatique de base du site
Données de base du site
Altitude
Zone climatique hiver
Température extérieure de base
Degrés jours unifiés (base +18°C)
573 mètres
H2d
-11°c
2150
1.2 Tableau récapitulatif des surfaces par zone
Affectation
Niveaux
Zone 1 : Bar- restaurant
Zone 2 : Cuisine
Niveau 0
Niveau 0
Bureau d'études techniques ECOWATT
tél. 04 92 68 34 54
Surface
habitable
(m²)
71.47
36.11
fax 04 92 68 36 76 email : [email protected]
Mai 2013 – AMENAGEMENT BAR-RESTUARANT - LURS 04700 - Lot N°13 : ELEC. / COUR. FAIBLES - C.C.T.P. - Page 5
Zone 3 : Logement
Niveau 1
67.75
175,33
TOTAL
1.3 Récapitulatif des déperditions par local
DEPERDITIONS
majorées en Watts
selon NORME EN12831
er
1 étage : logement ZONE 3
Séjour
Cuisine
Chambre 1
Chambre 2
Salle de bains
Hall
WC
TOTAL
1410
690
930
860
270
360
60
4580
TOTAL
1210
350
6660
2530
935
130
11900
Rez-de-chaussée ZONE 1 et 2
Sas
WC
Restaurant
Cuisine
Réserves
Vestiaires
A.06 Certification des produits
Tous les produits mentionnés dans le tableau ci-dessous, doivent être obligatoirement certifiés par un
organisme certificateur.
Nom de l’application
Appareillages électriques
domestiques et analogues (*)
Thermostat
Type de Marque
NF-USE
Organisme certificateur
LCIE
NF électricité
performance
LCIE
(*) Applicables aux interrupteurs et aux prises de courant.
C. DESCRIPTION DES TRAVAUX :
01. DEPOSE DES INSTALLATIONS EXISTANTES ET ALIMENTATION ELECTRIQUE DE
CHANTIER
01.1 Courants forts et courants faibles
Les travaux comprendront la dépose dans tout le bâtiment :
. des armoires et coffrets électriques
. des luminaires
. des prises, interrupteurs, poussoirs
. des lignes d’alimentation électriques
Les appareillages encastrés seront déposés avec soins et les trous seront bouchés au plâtre, au mortier
adhésif ou au mortier de ciment suivant le type de parois et l'aspect de finition exigé par l'architecte.
Les conduits encastrés pourront être laissés en place à condition que leurs extrémités soit coupées en retrait
du mur, aplaties et recouvertes.
Bureau d'études techniques ECOWATT
tél. 04 92 68 34 54
fax 04 92 68 36 76 email : [email protected]
Mai 2013 – AMENAGEMENT BAR-RESTUARANT - LURS 04700 - Lot N°13 : ELEC. / COUR. FAIBLES - C.C.T.P. - Page 6
L’évacuation des matériaux et leur tri seront exécutés par l’entreprise en respectant le plan général de
coordination établi par le maître d’ouvrage
L’évacuation et le recyclage des équipements susceptible de contenir des substances dangereuses ou
polluantes pour l’environnement seront à la charge de l’entreprise, laquelle devra respecter les normes et
règlements de sécurité en vigueur.
01.2 Alimentation électrique de chantier
Pendant la réalisation des travaux (dans le cadre du compte prorata), l'entreprise du présent lot devra :
. La vérification de la conformité du coffret électrique de chantier fournis par le lot GROS-ŒUVRE, le
raccordement de ce dernier au compteur chantier et la maintenance du coffret pendant la durée du
chantier.
. Les raccordements, prise de terre et protections nécessaires au respect du plan de sécurité du chantier.
. Les raccordements intérieurs provisoires d’électricité nécessaires aux essais avant réception.
02. ALIMENTATION GENERALE DU BATIMENT
Alimentation générale
L’arrivée générale électrique du bâtiment se fait actuellement par la rue de la mairie.
Le coffret RMBT installé par ERDF permettra le raccordement de deux abonnés.
Les nouvelles installations conformes à la norme NFC15-100 ainsi qu’a la règlementation des locaux
recevant des travailleurs
Les compteurs électroniques seront fournis par ERDF. et posés par le présent lot
Les disjoncteurs d’abonné seront fournis et posés par le présent lot.
BAR RESTAURANT – CUISINE :
. Livraison du courant
: 400V - 50 Hz compteur tarif BLEU
. Disjoncteur d'abonné
: calibre 30/60 A tétrapolaire avec différentiel 500mA « sélectif »
. Régime de neutre
: schéma TT
. Puissance souscrite
: 36 kVA (à confirmer en fonction des équipements installés en cuisine)
La liaison enterrée entre le coffret de branchement ERDF et l’armoire électrique TGBT sera réalisée par le
présent lot de la façon suivante :
. un câble de puissance en cuivre type U1000RO2V section 4 x 25 mm² cuivre posé sous fourreau
. un câble de téléreport 2 paires Ø 0.6 mm posé dans le fourreau ci-dessus
Le fourreau débouchera au raz du sol fini dans le placard technique électrique situé dans le bar.
Dans l’emprise du bâtiment le fourreau armé devra être constitué d'un matériau non propagateur nonpropagateur d’incendie (NPI).
LOGEMENT :
. Livraison du courant
. Disjoncteur d'abonné
. Régime de neutre
. Puissance souscrite
: 230V - 50 Hz compteur tarif BLEU
: calibre 30/60 A bipolaire avec différentiel 500mA « sélectif »
: schéma TT
: 12 kVA
La liaison enterrée entre le coffret de branchement ERDF et l’armoire électrique TGBT sera réalisée par le
présent lot de la façon suivante :
. un câble de puissance en cuivre type U1000RO2V section 2 x16 mm² cuivre posé sous fourreau
. un câble de téléreport 2 paires Ø 0.6 mm posé dans le fourreau ci-dessus
Dans l’emprise du bâtiment le fourreau armé devra être constitué d'un matériau non propagateur nonpropagateur d’incendie (NPI).
NOTA : Les tranchées extérieures, le sable, le fourreau et le grillage avertisseur et seront à la charge du lot
GROS-ŒUVRE / VRD.
Bureau d'études techniques ECOWATT
tél. 04 92 68 34 54
fax 04 92 68 36 76 email : [email protected]
Mai 2013 – AMENAGEMENT BAR-RESTUARANT - LURS 04700 - Lot N°13 : ELEC. / COUR. FAIBLES - C.C.T.P. - Page 7
03. PROTECTIONS DES PERSONNES, PRISE DE TERRE ET LIAISONS EQUIPOTENTIELLES
03.1 Protection des personnes
La protection contre les contacts directs ou indirects sera assurée par :
. l'emploi de matériel protégé ou isolé rendant inaccessibles les parties normalement sous tension
. l'emploi de dispositifs sensibles au courant de défaut
. l'interconnexion et la mise à la terre de toutes les masses métalliques
. l'emploi de matériel de classe II si nécessaire.
03.2 Degré de protection des appareillages et canalisations suivant les locaux
ZONE
IP
(étanchéité)
IK
(choc)
AF
(corrosion)
BE
(risques)
Hall, dégagement
Sanitaires – WC
Réserves
Salle à manger
Dégagement
WC
20
21
23
20
20
21
02
07
07
02
02
02
1
1
3
1
1
1
1
1
1
1
1
1
Préparation/cuisson/laverie
h<1,10 m
1,10<h<2m
H > 2m
Extérieur
25
24
23
34
07
07
02
07
3
3
3
1
4
4
4
1
Douche
. Volume 0
. Volume 1
. Volume 2
. Volume 3
27
24
23
21
02
02
02
02
1
1
1
1
1
1
1
1
03.3 Récapitulatif des locaux à risques particuliers
LOCAUX A RISQUES MOYENS
. cuisine
. réserves
03.4 Prise de terre
Une prise de terre unique de résistance inférieure à 10 ohms sera réalisée par le présent lot par une boucle
en cuivre de section 35 mm² placée en fond de fouille.
La barrette de terre (ou barrette de mesure) du bâtiment sera positionnée dans le placard technique du local
TGBT, elle sera suivie d'une barre principale de connexion.
A partir de cette dernière le conducteur principal de protection en cuivre, de section 25 mm² vert/ jaune sera
posé sur chemin de câbles desservira le bornier de répartition de chaque coffret.
En collaboration, avec le lot GROS-OEUVRE, l'entreprise reliera toutes les armatures des éléments en
béton armé à la prise de terre.
Tous les éléments métalliques de construction à l'exception des armatures précontraintes, seront reliés entre
eux par une liaison équipotentielle principale.
Les connexions entre les éléments acier et conducteurs en cuivre ne seront en aucun cas noyées dans le
béton. Elles seront effectuées à l'aide de bornes appropriées installées en montage apparent. Il est interdit
d'utiliser les armatures de béton comme prise de terre ou comme conducteur de protection.
03.5 Liaison équipotentielle principale
Tous les éléments métalliques de construction (armature de béton, poteaux ou poutres métalliques, etc.)
seront reliés entre eux par une liaison équipotentielle principale. Les jonctions fer-cuivre ne devront pas être
Bureau d'études techniques ECOWATT
tél. 04 92 68 34 54
fax 04 92 68 36 76 email : [email protected]
Mai 2013 – AMENAGEMENT BAR-RESTUARANT - LURS 04700 - Lot N°13 : ELEC. / COUR. FAIBLES - C.C.T.P. - Page 8
encastrées.
Cette liaison équipotentielle principale sera réalisée par un conducteur isolé de section 16 mm2 placé sous
fourreau pour les passages encastrés.
Les éléments métalliques tels que canalisations, huisserie, châssis, menuiseries, siphon, … des parties
communes, des locaux humides seront reliés à la terre.
03.6 Liaison équipotentielle de la salle d'eau.
Une liaison équipotentielle de chaque salle d'eau reliera les éléments conducteurs, (canalisations
métalliques d'eau sanitaire et de vidage, huisseries, autres appareils et accessoires métalliques des salles
d'eau, baignoire en acier, etc.) au bornier de répartition de terre du logement.
La liaison équipotentielle sera réalisée par un conducteur isolé de section 4 mm2 placé sous fourreau pour
les passages en encastrés.
03.7 Conducteurs de protection
Les conducteurs de protection des prises de courant, luminaires et appareillages électriques seront reliés au
bornier de répartition de terre des coffrets à raison d'un seul conducteur par borne.
04. ARMOIRE ET COFFRET ELECTRIQUES
Les installations seront conçues pour assurer, en tout point des distributions terminales, une sélectivité à
deux niveaux quelle que soit la nature du défaut (surcharge, court-circuit ou défaut à la terre)
Les armoires et coffrets électriques comprendront les composants modulaires, montés sur rails normalisés,
les borniers de raccordement avec porte-repères pour circuits de télécommande, les câblages internes avec
repères, les jeux de barres, étiquettes, plastrons et tous les accessoires de montage, de fixation et de mise à
la terre.
Ils comporteront en outre une pochette fixée au revers de la porte et contenant le schéma électrique et les
instructions d'exploitation et de maintenance des organes contenus (horloge, régulateur, minuteries …).
Le réenclenchement des disjoncteurs et l'échange des fusibles devront pouvoir être effectués par des
personnes non habilitées sans qu'il puisse y avoir un risque de contact avec des parties nues sous tension.
Enveloppes
Les indices de protection des coffrets, sont indiqués dans les paragraphes description des coffrets.
Les boutons de commandes, voyants et cadrans de signalisation doivent être placés en face avant des
portes des coffrets, dont l'indice de protection ne devra pas pour autant être modifié.
ATTENTION : En fin de chantier, toutes les armoires, coffrets, et tableautins devront comporter au
minimum 30% de place libre.
Câblages
Tous les câbles et fils raccordés aux armoires ou coffrets devront être repérés aux deux extrémités.
Les câbles de puissance devront pouvoir recevoir une pince ampèremétrique courante et seront câblés
directement sur les appareillages.
Les extrémités des fils de phase seront repérées aux couleurs conventionnelles. Les conducteurs "neutres"
et de "protection" seront repérés conformément à la norme NF C 15-100
Tous les câbles seront repérés par une étiquette à leur pénétration dans les tableaux.
Ces repérages devront figurés sur les plans et schémas remis en fin de chantier.
Les câblages sur portes et sur toutes parties mobiles seront réalisés en câble souple avec embouts sertis
avec porte repère.
Les sections des conducteurs et des câbles seront définies en fonction des influences externes, du mode de
pose des canalisations et des courants assignés des organes de protection, selon la norme C15-100.
Les notes de calculs seront fournies au bureau de contrôle.
Pour les circuits de télécommande, les coffrets électriques seront reliés au tableau général basse tension
par des câbles multiconducteurs (7 x1,5 mm²)
Ces liaisons seront uniquement destinées aux télécommandes et renvoi de défaut très basse tension
(télérupteur, alarme technique, ...) à l'exclusion de toute autre utilisation.
A chacune de leurs extrémités, ces câbles seront connectés à un bornier de calibre approprié réservé à cet
usage.
Chaque borne sera repérée. Le plan de câblage correspondant sera remis en fin de travaux.
Bureau d'études techniques ECOWATT
tél. 04 92 68 34 54
fax 04 92 68 36 76 email : [email protected]
Mai 2013 – AMENAGEMENT BAR-RESTUARANT - LURS 04700 - Lot N°13 : ELEC. / COUR. FAIBLES - C.C.T.P. - Page 9
Appareillages
Dans tous les cas les circuits "lumières" seront distincts des circuits "autres usages"
Les appareillages seront de marque SCHNEIDER (ou similaire). Ils seront repérés par des étiquettes
indélébiles et inarrachables. Les fonctions (éclairage, prises, chauffage, ....) et les locaux ou zones
desservies devront être clairement désignés.
Les circuits seront protégés par des disjoncteurs magnéto-thermique avec coupure sur tous les pôles
(phases et neutre) et protection omnipolaire sur les disjoncteurs principaux.
Tous les circuits seront équilibrés sur l'ensemble des phases.
Les voyants et bouton poussoir lumineux seront de type à transformateur incorporé.
Tous les circuits seront câblés de façon à garantir des appels de puissance et une consommation équilibrés
sur les 3 phases.
Chaque disjoncteur magnéto-thermique protègera au maximum 6 prises de courant avec au minimum un
disjoncteur divisionnaire par local de plus de 5m².
Chaque disjoncteur magnéto-thermique protégera au maximum 5 circuit d'éclairage avec au minimum un
disjoncteur divisionnaire pour chaque local
Les protections différentielles des circuits terminaux seront de marque SCHNEIDER type Blocvigi C60 SI (ou
similaire) particulièrement adaptées pour fonctionner dans des ambiances présentant des risques de
déclenchement intempestifs.
Sous compteurs d’énergie électrique
Les sous-compteurs d’énergie électriques monophasés ou triphasés de marque : SCHNEIDER modèle CEr
(ou similaire) permettront la mesure de l’énergie consommée.
Les compteurs d’énergie seront conformes aux normes NF C 44-104.
Ils seront alimentés :
. par transformateur intégré pour les appareils monophasés
. par transformateur d’intensité extérieur pour les appareils triphasés
Pour le report à distance : 1 impulsion par kWh consommé
N° Compteurs
Bar-restaurant - cuisine
Compteur N°1
Compteur N°2
Affectation
Circuit éclairage
Circuit ballon production ECS
Le ou les dispositifs nécessaires pour permettre la mise hors tension générale de l'installation électrique de
du bâtiment doivent être inaccessibles au public et faciles à atteindre par les services de secours. Ils ne
doivent pas couper l'alimentation des installations de sécurité.
Aucun dispositif de coupure d'urgence de l'installation électrique ne doit être disposé, même sous bris de
glace, dans les locaux ou dégagements accessibles au public sauf si ce dispositif n'est accessible qu'au
personnel.
Dans les locaux et dégagements accessibles au public, la manœuvre des dispositifs de commande ou de
protection situés à moins de 2,50 mètres au-dessus du sol doit être sous la dépendance d'une clé ou d'un
outil. Cette disposition ne s'applique pas aux appareils prévus pour être commandés par le public.
04.1 Description générale coffret électrique LOGEMENT
Pour chaque logement le coffret d’abonné du logement sera encastré dans la gaine technique, une trappe
d’accès (35x35 cm) sous coffret électriques pour accès aux fourreaux, câbles et boîtiers courants faibles.
Le coffret du logement (IP 40 IK 05) comprendra :
. un panneau conforme aux spécifications EDF pour recevoir le disjoncteur de branchement (fourni et posé
par le présent lot) et le compteur électronique (fourni et posé par EDF)
. un tableau à plusieurs rangées comprenant les composants modulaires montés sur rails normalisés, les
câblages, borniers et peignes de raccordement, plastrons et tous accessoires de montage, de fixation et
de mise à la terre.
. un tableau de communication pour réseaux courants faibles (France Télécom, TV collective, portier)
. un bac d'encastrement dans la gaine technique
. une porte métallique avec conducteur de mise à la terre de la porte.
Bureau d'études techniques ECOWATT
tél. 04 92 68 34 54
fax 04 92 68 36 76 email : [email protected]
Mai 2013 – AMENAGEMENT BAR-RESTUARANT - LURS 04700 - Lot N°13 : ELEC. / COUR. FAIBLES - C.C.T.P. - Page 10
Chaque circuit, organe de commande, organe de protection ou témoin de signalisation sera repéré par une
étiquette indélébile écrite en clair.
Les coffrets seront positionnés pour que la commande du disjoncteur de branchement soit placée à 160 cm
maximum au-dessus du sol. Les coffrets seront équipés de protections différentielles 30 mA conformément à
la norme NF C 15-100. Les circuits divisionnaires seront protégés par des disjoncteurs magnéto-thermiques
de calibre approprié.
CIRCUIT PRISES
Chaque circuit prises ne devra pas desservir plus de 6 prises 16A.
La section des 3 conducteurs sera de 2,5 mm².
CIRCUITS SPECIALISES A PREVOIR
- Pour cuisinière
: un circuit avec 3 conducteurs de section 6 mm²
- Pour lave-vaisselle
: un circuit avec 3 conducteurs de section 2,5 mm²
- Pour lave-linge
: un circuit avec 3 conducteurs de section 2,5 mm²
CIRCUITS DIVERS
- Pour groupe d’extraction VMC : section cuivre 3 conducteurs de section 1,5 mm²
Le coffret comprendra un compteur électronique (fourni et posé par EDF) suivi d'un disjoncteur de
branchement 30/60 A monophasé (calibre réglable suivant puissance souscrite) différentiel 500 mA type
sélectif suivi de :
- un interrupteur 63 A différentiel 30mA type A suivi de :
# un disjoncteur uni+neutre 32 A pour "PRISE CUISINIERE (7 kW)"
# un disjoncteur uni+neutre 16 A pour "PRISE LAVE-LINGE (3,4 kW)"
# un disjoncteur uni+neutre 16 A pour "PRISE LAVE-VAISSELLE (3,4 kW)"
- un interrupteur 63 A différentiel 30mA type AC suivi de :
# un disjoncteur uni+neutre 10 A pour "ECLAIRAGE : " CHAMBRE 1 et 2 "
# un disjoncteur uni+neutre 10 A pour "ECLAIRAGE : " SDB, WC, dégagement "
# un disjoncteur uni+neutre 10 A pour "ECLAIRAGE : " SALON/S.A.M "
# un disjoncteur uni+neutre 10 A pour "ECLAIRAGE : "CUISINE, "
# un disjoncteur uni+neutre 10 A pour "ECLAIRAGE : " EXTERIEUR commandé par détecteur présence
# un disjoncteur uni+neutre 5 A pour CARILLON
# un disjoncteur uni+neutre 5 A pour " VMC " avec dispositif de condamnation plombé (ne jamais couper
!)
# un disjoncteur uni+neutre 16 A pour " CHAUFFE-EAU ELECTRIQUE 200 litres" suivi d’un contacteur à
trois positions ARRET/ AUTO/MANUEL
- un interrupteur 63 A différentiel 30mA type AC suivi de :
# un disjoncteur uni+neutre 16 A pour "PRISE SPECIALISEE CUISINE"
# un disjoncteur uni+neutre 16 A pour "AUTRES PRISES CUISINE"
# un disjoncteur uni+neutre 16 A pour "PRISES CHAMBRE 1"
# un disjoncteur uni+neutre 16 A pour "PRISES CHAMBRE 2"
# un disjoncteur uni+neutre 16 A pour "PRISES SALON:/ SALLE AMANGER
# un disjoncteur uni+neutre 16 A pour "PRISES SALLE DE BAINS"
# un disjoncteur uni+neutre 16 A pour "PRISES DEGAGEMENT"
# un disjoncteur uni+neutre 16 A pour "PRISES COFFRET DE COMMUNICATION"
- un interrupteur 63 A de type AC différentiel 30mA suivi de :
# un disjoncteur uni+neutre 2A pour relais HC, délesteur, programmateur
. un délesteur trois voies (sortie fil pilote) agissant sur les panneaux rayonnants
. un programmateur à deux zones (sortie fil pilote) agissant sur les panneaux rayonnants
# un disjoncteur uni+neutre 16 A avec fil pilote pour " PANNEAUX RAYONNANTS chambre 1 et 2"
# un disjoncteur uni+neutre 16 A avec fil pilote pour " PANNEAUX RAYONNANTS dégagt et sdb"
# un disjoncteur uni+neutre 16 A avec fil pilote pour " PANNEAUX RAYONNANTS séjour et cuisine"
04.2 Armoire électrique T.G.B.T bar-restaurant
L’armoire électrique en tôle d'acier électrozingué avec porte marque SCHNEIDER (ou similaire) modèle
(IP40 - IK07) sera installée dans le placard technique de la zone bar, elle comprendra :
. un panneau conforme aux spécifications EDF pour recevoir le disjoncteur de branchement (fourni et
posé par le présent lot) et le compteur électronique (fourni et posé par EDF)
Bureau d'études techniques ECOWATT
tél. 04 92 68 34 54
fax 04 92 68 36 76 email : [email protected]
Mai 2013 – AMENAGEMENT BAR-RESTUARANT - LURS 04700 - Lot N°13 : ELEC. / COUR. FAIBLES - C.C.T.P. - Page 11
. un tableau à plusieurs rangées comprenant les composants modulaires montés sur rails normalisés, les
câblages, borniers et peignes de raccordement, plastrons et tous accessoires de montage, de fixation
et de mise à la terre.
. une porte métallique avec conducteur de mise à la terre de la porte.
Le disjoncteur d’abonné facilement accessible depuis le bar servira d’arrêt d’urgence général.
Le compteur électronique (fourni et posé par EDF) sera suivi d'un disjoncteur de branchement 30/60A
tétrapolaire (calibre réglable suivant puissance souscrite) différentiel 500 mA type « sélectif » suivi de :
- un disjoncteur de déconnexion C60 courbe C suivi d’un parafoudre à module débrochable (pour niveau de
risque élevé) avec report de défaut.
- un disjoncteur bipolaire 10A différentiel 30mA "Alarme incendie type 4"
- un interrupteur / sectionneur tétrapolaire 63 A à coupure visible associé à un déclencheur à émission
commandé par déclencheur manuel d’arrêt d'urgence électrique (volet double action et double contact) et
réarmement par clé ou outil spécial.
LOCAUX RECEVANT DU PUBLIC
# un disjoncteur bipolaire 20 A différentiel 30 mA "éclairage " suivi de :
* un disjoncteur uni+neutre 10 A pour circuit éclairage " sanitaires et sas "
* un disjoncteur uni+neutre 10 A pour circuit éclairage " salle restaurant " suivi de télérupteurs
* un disjoncteur uni+neutre 10 A pour circuit éclairage " bar " suivi de télérupteurs
* un disjoncteur uni+neutre 2 A suivi de :
. un interrupteur crépusculaire à deux voies, à sonde déportée, sensibilité réglable de 5 à 2000 lux
avec horloge à programme journalier et hebdomadaire
* un disjoncteur uni+neutre 10 A circuit éclairage " extérieur"
# un disjoncteur tétrapolaire 25 A différentiel 30 mA pour "circuit prises "
* un disjoncteur uni+neutre 16 A pour circuit prises " sas accueil "
* un disjoncteur uni+neutre 16 A pour circuit prises " sanitaires "
* deux disjoncteur uni+neutre 16 A pour circuit prises " salle restaurant "
* un disjoncteur uni+neutre 16 A pour circuit prise " extérieure "
* un disjoncteur uni+neutre 16 A pour alim. "sèche-mains électrique"
LOCAUX NON ACCESIBLES AU PUBLIC
# un disjoncteur bipolaire 16 A différentiel 30 mA "éclairage" suivi de :
* un disjoncteur uni+neutre 10 A pour circuit éclairage "vestiaires / réserves"
* un disjoncteur uni+neutre 10 A pour circuit éclairage "cuisine "
# un disjoncteur tétrapolaire 20 A différentiel 30 mA pour "circuit prises"
* un disjoncteur uni+neutre 16 A pour circuit prises " vestiaires "
* un disjoncteur uni+neutre 16 A pour circuit prises " réserves "
# un disjoncteur bipolaire 20 A différentiel 30 mA pour alimentation "Divers courants faibles"
* un disjoncteur bipolaire 10 A pour alimentation "Installation TV "
* un disjoncteur bipolaire 16 A pour alimentation "Coffret de communication "
* un disjoncteur bipolaire 10 A pour alimentation "Eclairage de sécurité" suivi de :
. un boîtier de télécommande des B.A.E.S
# un interrupteur tétrapolaire 25 A différentiel 30 mA pour "circuit prises et alim "
* un disjoncteur uni+neutre 16 A pour circuit alim réfrigérateur bar 1,5 kW " bar "
* un disjoncteur tétrapolaire 16 A pour circuit alim machine à café 6 kW " bar " avec câble en attente
* un disjoncteur uni+neutre 10 A pour circuit prise machine à glaçons 0,6 kW " bar "
* un disjoncteur tétrapolaire 10 A pour circuit alim lave-verre 4 kW " bar "
* un disjoncteur uni+neutre 16 A pour circuit prises " bar "
# un disjoncteur tétrapolaire 32A différentiel instantané 30mA "armoire froides"
. un disjoncteur uni+neutre 10 A pour prise armoire froide positive n°1 0,4 kW
. un disjoncteur uni+neutre 10 A pour prise armoire froide positive n°2 0,4 kW
. un disjoncteur uni+neutre 10 A pour prise armoire froide positive n°3 0,4 kW
. un disjoncteur uni+neutre 10 A pour prise armoire froide négative n°4 0,5 kW
. un disjoncteur tétrapolaire 16 A pour chauffe-eau électrique 500 litres (5 kW) suivi d’un
contacteur à trois positions ARRET/ AUTO/MANUEL
Bureau d'études techniques ECOWATT
tél. 04 92 68 34 54
fax 04 92 68 36 76 email : [email protected]
Mai 2013 – AMENAGEMENT BAR-RESTUARANT - LURS 04700 - Lot N°13 : ELEC. / COUR. FAIBLES - C.C.T.P. - Page 12
# un interrupteur 63 A tétrapolaire différentiel 30 mA " Prises + équipements " suivi de :
. d'un disjoncteur uni+neutre 2A "pour bobine CONTACTEUR FORCE "
. d'un contacteur 63 A tétrapolaire commandé par arrêt d'urgence électrique force à rupture de
courant et réarmement par clé suivi de
. un disjoncteur 16 A uni+neutre circuit prise cutter de table 1 kW
. un disjoncteur 16 A uni+neutre circuit prise tour réfrigérée 0,8 kW
. un disjoncteur 16 A uni+neutre circuit prise armoire stérilisation 0,02 kW
. un disjoncteur 16 A tétrapolaire circuit prise bain marie 1,5 W
. un disjoncteur 20 A tétrapolaire circuit alim four mixte 10 W
. un disjoncteur 16 A uni+neutre circuit prise cellule refroidissement 1,5 kW
. un disjoncteur 10 A uni+neutre circuit alim auxiliaires fourneau 0,10 kW
. un disjoncteur 16 A tétrapolaire circuit prise friteuse électrique 8 kW
. un disjoncteur 16 A tétrapolaire pour prise salamandre électrique 8 kW
. deux disjoncteurs 16 A uni+neutre circuit prises cuisine
. un disjoncteur tétrapolaire 20 A pour circuit alim machine à laver 10 kW
# un disjoncteur tétrapolaire 20 A différentiel 30mA "Coffret ventilation"
04.3 Boîtier arrêt d'urgence force
LOCALISATION : niveau 0
. Cuisine
Dans les locaux décrits ci-avant sera installé un boîtier d’arrêt d'urgence « force » lequel comprendra un
bouton poussoir coup de poing rouge à accrochage et déverrouillage par clef
Chaque boîtier d’arrêt d'urgence sur boîtier de type PLEXO comprendra ;
* un poussoir coup de poing rouge à accrochage et déverrouillage par clef
* un capot jaune avec étiquette "arrêt d'urgence"
* un jeu de clefs
05. DISTRIBUTIONS ET APPAREILLAGES
Les sections des conducteurs seront calculées conformément de la norme NF C 15.100 en fonction :
. du réglage des protections en tête des canalisations
. du mode de pose des canalisations ;
. des limites d’échauffement définies par les normes UTE ;
. d’une chute de tension inférieure ou égale à 2% pour l’éclairage et à 3% pour la force motrice entre la
protection générale et l’appareil le plus défavorisé ;
. des coefficients probables de simultanéité des puissances appelées.
Les notes de calculs doivent être fournies avant pose des câbles au maître d’œuvre et au bureau de
contrôle pour visa.
Les câbles seront :
. de la série U1000 RO2V pour les distributions principales
. de la série U1000 RO2V ou en fils H07VU et HO7VK sous fourreau pour les distributions secondaires
Les conducteurs seront aux couleurs conventionnelles. Les câbles et fourreaux seront repérés à leur arrivée
aux armoires. Les repères utilisés devront être identiques à ceux des schémas
A partir des coffrets électriques et à l’intérieur des locaux, les liaisons pourront se faire suivant les
possibilités constructives :
. sur chemins de câbles en tôle d’acier galvanisé ou fil d’acier électrozingué dans les faux-plafonds
accessibles
. sous conduits IRL
. sous fourreaux encastrés de type ICTA pour les lignes encastrées dans les murs béton et cloisons ou
noyées en dalle
. sous fourreaux TPC pour les liaisons enterrées uniquement (hors emprise bâtiment)
. sous goulottes en PVC
Les câbles seront protégés mécaniquement contre les chocs dans les zones à risque.
Cette protection mécanique sera assurée soit :
. par tube acier fixé par colliers
. par couvercle en tôle d’acier galvanisé boulonnée sur les chemins de câbles
. par profilé oméga en acier galvanisé
Bureau d'études techniques ECOWATT
tél. 04 92 68 34 54
fax 04 92 68 36 76 email : [email protected]
Mai 2013 – AMENAGEMENT BAR-RESTUARANT - LURS 04700 - Lot N°13 : ELEC. / COUR. FAIBLES - C.C.T.P. - Page 13
Les canalisations électriques traversant les locaux à risques moyens seront placées sous encoffrement
coupe-feu. Aucune canalisation ne doit traverser des locaux à risque important (sauf desserte du local).
Les lignes spécialisées autres que les câbles de puissance seront constituées par fils sous fourreaux ou
câbles disposés sur chemins de câbles et comporteront un conducteur de protection distinct du conducteur
de neutre.
Chaque ligne n’alimentera qu’un seul récepteur.
05.1 Chemins de câbles
LOCALISATION : Faux-plafond accessibles
Les chemins de câbles autoportants en tôle d'acier galvanisé de 15/10eme perforé, seront largement
dimensionnés. Ils seront de type à deux compartiments pour courants FORTS et courants FAIBLES.
Ils seront suspendus à l’aide de pendards ou tiges filetées en acier galvanisé solidement fixés en sous face
du plancher. Les chemins de câbles chemineront parallèlement et devront être facilement repérables :
. circuits courants forts
: repère (rouge)
. circuits courants faibles
: repère (bleu)
Les câbles seront rangés en une seule nappe sur les chemins de câbles. Ces derniers ne devront pas être
occupés à plus de 50% en fin de chantier.
05.2 Fourreaux, conduits
ATTENTION : dans l’emprise du bâtiment les fourreaux doivent être constitués d'un matériau nonpropagateur d’incendie (NPI). Les fourreaux TPC réservés aux travaux de VRD sont donc interdits !!
A l'intérieur des locaux, toutes les distributions électriques vers les prises, interrupteurs, poussoirs et
luminaires, etc., situées au-dessous du faux plafond seront encastrées sous gaines ICT 6 APE dans les
murs, les cloisons, ou en chape flottante.
Pour les descentes des conduits dans les murs ou les cloisons en plaques de plâtre, l'entreprise devra
travailler en collaboration étroite avec les lots GROS-ŒUVRE et CLOISONS INTERIEURES. L'installateur
devra respecter les D.T.U. en matière d'encastrement et de saignées dans les cloisons sèches, carreaux de
plâtre ou autre type.
Tous les câbles et fils devront pouvoir être remplacés sans qu'il soit nécessaire d'intervenir sur des éléments
de construction fixes tels que cloisons, plafonds ou planchers non démontables, gaines non visitables, etc.
Pour s'assurer du respect de cette règle :
- les câbles et fils seront passés dans les gaines après mise en place de celles-ci et après rebouchage des
saignées ou mise en place des deux parements de cloisons sur ossature.
- le diamètre des conduits sera approprié au nombre de conducteurs suivant la norme NFC15-100, de telle
façon que le remplacement des conducteurs soit aisé (section supérieure au triple de la section totale
des conducteurs).
Des boîtes de tirage encastrées ou apparentes, seront judicieusement prévues, et en nombre suffisant, afin
de faciliter la vérification des câbles et ultérieurement le remplacement des fileries. Les couvercles des
boîtes seront accessibles, démontables et repérés.
Les conduits encastrés ne devront en aucun cas comporter des coudes équerres ou tés.
Aucune boîte de dérivation, ni aucun coffret ne sera placé dans un vide non accessible.
Les circuits protégés par des disjoncteurs différentiels distincts devront passer dans des boîtes de
répartitions distinctes.
05.3 Prises de courant et appareillages de commande
Le matériel mis en œuvre doit porter la marque NF-USE ou NF - Electricité.
Les prises de courant simples ou doubles seront du type à éclipses.
Les boîtiers d'encastrement destinés à recevoir l'appareillage doivent être appropriés à la nature de la paroi.
Les prises, interrupteurs, va-et-vient, boutons poussoirs lumineux seront de type avec mécanisme à visser
sur boîtier :
Les interrupteurs et boutons poussoirs seront placés à 125 cm (hauteur à l'axe) du sol fini.
Les hauteurs des prises sont indiquées sur les vues en plans.
Dans les salles d’eau, l’entreprise respectera autour du volume de protection du receveur de douche une
distance d'encastrement d'au minimum 5 cm entre ce volume et toutes les canalisations et boîtiers
électriques.
Bureau d'études techniques ECOWATT
tél. 04 92 68 34 54
fax 04 92 68 36 76 email : [email protected]
Mai 2013 – AMENAGEMENT BAR-RESTUARANT - LURS 04700 - Lot N°13 : ELEC. / COUR. FAIBLES - C.C.T.P. - Page 14
Les prises, interrupteurs, va-et-vient, boutons poussoirs seront encastrés avec mécanisme à visser,
positionnés conformément aux plans :
- LEGRAND (ou similaire) - série PLEXO encastré (IP55- IK07) pour extérieur
- LEGRAND (ou similaire) - série MOSAIC pour : le logement, le restaurant et le bar.
Dans la zone préparation/cuisson, stockage et laverie : les alimentations électriques des équipements
fournis par le lot EQUIPEMENT CUISINE se feront sur deux principes
- soit par prise de courant marque LEGRAND - série Plexo étanche encastré IP55 IK07 (ou similaire)
- soit par sortie de câble étanches (IP55 - IK07), avec serre câble et câble U1000RO2V en attente longueur
200 cm
- soit par sortie de câble étanches (IP55 - IK07), avec plaques inox d’habillage 100 x 100 mm ép 12/10 et
presse étoupe pour câble U1000RO2V en attente longueur 200 cm
ATTENTION :
. Les positions des attentes en cuisine seront définies en accord avec le lot EQUIPEMENT CUISINE ainsi
que les autres lots concernés
. Les hauteurs et les positions des prises et des sorties de câbles seront définies en accord avec le lot
EQUIPEMENT CUISINE
L’étanchéité entre fourreau et câble se fera par un joint silicone de qualité alimentaire
05.4 Gestion de l’éclairage
WC et sanitaires publics (sans éclairage naturel)
Les commandes d’éclairage des sanitaires et des WC se feront par des détecteurs de mouvement
automatiques sans capteurs de luminosité puissance lampes comprises entre 40 W et 300W comprenant :
. détection par infra-rouge, avec angle de détection de 180°
. temporisation réglable de 1s à 16 minutes
. auto-protection contre les surcharges et les courts-circuits
Extérieur
LOCALISATION : Accès logement
La gestion de l’éclairage sera assurée par un détecteur mouvement automatique infrarouge étanche pour
extérieur, associé à un capteur de luminosité avec temporisation à l’extinction de durée adaptée au type de
luminaire.
Les positions, le nombre et le choix de détecteurs seront définis en tenant compte des obstacles afin
d’obtenir un fonctionnement sans faille du système
Caractéristiques du détecteur infra-rouge
. portée détection de 1 à 15 mètres pour les détecteurs muraux :
. angle de détection 360° : pour les détecteurs encastrés dans les faux-plafonds
. angle de détection 180° : pour les détecteurs muraux
. seuil de luminosité 5 à 1000 lux
. temporisation de 5 s à 15 mn avec recyclage tant qu’un mouvement est détecté
06. LUMINAIRES
Les luminaires employés dans les locaux recevant du public devront satisfaire à l'essai au fil incandescent
à:
. 850°C avec extinction en moins de 5 secondes dans les dégagements
. 750 °C dans les autres locaux
Les fixations seront prévues pour satisfaire à l’essai statique de 5 fois le poids de l'appareil avec un
minimum de 40 kg pendant deux heures sans présenter ni déformation ni commencement de descellement.
Les fixations des luminaires seront directement ancrées dans la maçonnerie.
Par dérogation, les luminaires ne pourront être supportés par les faux-plafonds qu'à la condition que les
armatures de ces derniers soient spécialement conçues pour cela (avec brancards et pièces d'adaptation).
Dans tous les cas, un point au moins de l'appareil sera fixé à la maçonnerie par l'intermédiaire d'une
chaînette, d'un câble ou d'une tige filetée.
Les luminaires fluorescents porteront la marque "NF luminaires" et seront équipés :
. de ballast électronique
. de tubes à haut rendement à température de couleur 4000°K et indice de rendu des couleurs, supérieur ou
Bureau d'études techniques ECOWATT
tél. 04 92 68 34 54
fax 04 92 68 36 76 email : [email protected]
Mai 2013 – AMENAGEMENT BAR-RESTUARANT - LURS 04700 - Lot N°13 : ELEC. / COUR. FAIBLES - C.C.T.P. - Page 15
égal à 85.
Les niveaux moyens d'éclairement et facteur d’uniformité requis lors de la mise en service seront les
suivants
Locaux
(Lux)
Salle à manger, bar
Stockage bar, réserves
Extérieur
Vestiaires
Sas d’accueil
Cuisine
Laverie
250
250
200
250
250
400
400
Facteur
d’uniformité
> 0,5
> 0,5
> 0,5
> 0,5
> 0,5
> 0,7
> 0,7
er
1 ETAGE
Salle de bains logement
La salle de bains sera équipée de :
. Hublot en plafond avec lampes fluo-compacte 18 Watts (IP 54 - IK04 - classe II)
Marque SARLAM modèle Chartres polycarbonate – verre (ou similaire).
. Une applique sur lavabo marque SARLAM modèle Fluolux (ou similaire) (IP44 - IK 07 classe II) avec lampe
fluorescente 24 W simple.
Cuisine logement
. Une applique marque SARLAM modèle Fluolux (ou similaire) (IP44 - IK 07 classe II) avec lampe
fluorescente 24 W simple.
WC
Le WC sera équipée de :
. Hublot en plafond avec lampes fluo-compacte 18 Watts (IP 54 - IK04 - classe II)
Marque SARLAM modèle Chartres polycarbonate – verre (ou similaire).
Autres locaux
Dans le logement (sauf salle de bains) les foyers lumineux seront livrés avec :
. Les boîtes de connexion encastrée avec crochet de fixation (résistance à l’arrachement 500 N) et dispositif
de connexion de luminaire (NFC 15-100 art559.1) de type LEGRAND DCL (ou similaire).
. Fiche douille DCL et fiche à borne DCL pour connexion de luminaire
. Lampe fluo-compact 18 Watts
REZ-DE-CHAUSSEE
Stockage bar et réserves
Plafonniers fluorescents 2x28 W étanches en saillie avec vasque polycarbonate (IP65 - IK08)
Marque SYLVANIA modèle Sylproof Supéria PC (ou similaire) équipé de ballasts électroniques
Plonge , cuisine
Plafonniers fluorescents 1x28 W étanches en saillie avec vasque polycarbonate (IP68 – IK10) avec corps en
polycarbonate et flasques d’extrémité en acier inoxydable et réflecteur en tôle d’aluminium grand brillant
Marque SAMMODE modèle Niepce 70 T5 (ou similaire) équipé de ballasts électroniques
Plafonniers fluorescents 1x21 W étanches en saillie avec vasque polycarbonate (IP68 – IK10) avec corps
en polycarbonate et flasques d’extrémité en acier inoxydable et réflecteur en tôle d’aluminium grand brillant
Marque SAMMODE modèle Niepce 40 T5 (ou similaire) équipé de ballasts électroniques
Sanitaires WC clientèle
Spot encastré (IP 65) avec lampe LED 16 Watts blanc chaud 3000°K avec corps en fonte d’aluminium et
driver
Maque SYLVANIA modèle Insaver 75 Led (ou similaire)
Spot encastré orientable (IP 34) avec lampe LED 6 -12 Watts orientable blanc chaud 3000°K avec corps
en fonte d’aluminium finition aluminium brossé et driver
Bureau d'études techniques ECOWATT
tél. 04 92 68 34 54
fax 04 92 68 36 76 email : [email protected]
Mai 2013 – AMENAGEMENT BAR-RESTUARANT - LURS 04700 - Lot N°13 : ELEC. / COUR. FAIBLES - C.C.T.P. - Page 16
Maque SYLVANIA modèle Instar Trend Swing LED 6-12W faisceau 25° (ou similaire)
Vestiaires personnels
Hublot en applique avec lampes fluo-compacte 18 Watts (IP 54 - IK04 - classe II)
Marque SARLAM modèle Chartres polycarbonate – verre (ou similaire).
Spot encastré orientable (IP 34) avec lampe LED 6 -12 Watts orientable blanc chaud 3000°K avec corps
en fonte d’aluminium finition aluminium brossé et driver
Maque SYLVANIA modèle Instar Trend Swing LED 6-12W faisceau 25° (ou similaire)
Sas d’accueil
Spot encastré orientable (IP 34) avec lampe LED 6 et 12 Watts orientable blanc chaud 3000°K avec corps
en fonte d’aluminium finition aluminium brossé et driver
Maque SYLVANIA modèle Instar Trend Swing LED 6-12W faisceau 25° (ou similaire)
Spot encastré d’accentuation avec lampe LED 3 Watts orientable blanc chaud 3000°K avec convertisseur et
corps en fonte d’aluminium, finition aluminium brossé et driver
Maque SYLVANIA modèle Instar mini led (faisceau 25 ou 45° (ou similaire)
Salles de restaurant et bar
Spot encastré orientable (IP 34) avec lampe LED 6 Watts orientable blanc chaud 3000°K avec corps en
fonte d’aluminium finition aluminium brossé et driver
Maque SYLVANIA modèle Instar Trend Swing LED 6-12W faisceau 25° (ou similaire)
Suspensions à lumière diffuse (IP20) équipées de lampe fluo-compacte
marque LIGHTYEARS modèle Carravaggio ((ou similaire)
. diamètre 110 mm puissance 7 W : 3 unités
. diamètre 165 mm puissance 15 W : 3 unités
. diamètre 257 mm puissance 23 W : 6 unités
. diamètre 400 mm puissance 30 W : 3 unités
Bande lumineuse (9.9 mètres) à Led haute luminosité (IP65) intégré dans faux-plafond y compris
Lumidriver 24Vcc, (60 Led /mètre – puissance 7,2 Watts/mètre - indice de rendu de couleur IRC 80 (3000K)
) et accessoires fixations
Marque SYLVANIA modèle Bande Flexible lumistrip LED blanc 3000 °K (ou similaire)
EXTERIEUR
Escalier extérieur accès logement
Hublots avec diffuseur en polycarbonate et jupe en aluminium avec lampe Led 22 W (IP55 - IK 09 - classe
II) à ballast électronique
Marque SARLAM (ou similaire)- modèle Chartres Aluminium polycarbonate gamme antivandale taille II
Ø350 mm
Terrasse bistrot
Applique avec fluo-compacte 11W blanc chaud
Marque TEKNA (ou similaire) - modèle Quay light 45° cuivre rouge, verre opale référence 800.28.618
Luminaires encastrés dans muret banc en fonte d’aluminium (IP55 - IK07 - classe I) avec lampe fluocompact 7 W couleur gris argent
Marque SARLAM modèle Kalank rectangle taille 1 sans grille dimensions 210 x 85 mm (ou similaire) y
compris accessoires d’encastrement.
Accès côté rue
Spots extérieurs encastrés (IP 65 - IK07) dans linteau équipé de lampe Leds 3 W blanc chaud avec
convertisseur
Marque ITRAS (ou similaire)
NOTA :
Avant commande des luminaires, l'entreprise devra avoir l'accord de l'architecte sur l’ensemble des modèles
installés, et le cas échéant pouvoir présenter à la demande de l'architecte un modèle de chaque luminaire.
L’entreprise devra faire confirmer également par les fabricants les indices IP et IK des luminaires.
Bureau d'études techniques ECOWATT
tél. 04 92 68 34 54
fax 04 92 68 36 76 email : [email protected]
Mai 2013 – AMENAGEMENT BAR-RESTUARANT - LURS 04700 - Lot N°13 : ELEC. / COUR. FAIBLES - C.C.T.P. - Page 17
07. ALIMENTATION DES APPAREILS INSTALLES PAR LES AUTRES LOTS OU FOURNIS PAR
LE MAITRE D’OUVRAGE
Toutes les liaisons électriques entre coffret et appareils installés par les autres lots seront réalisées par le
présent lot qui devra vérifier le dimensionnement des câbles et les calibres des disjoncteurs.
L'entreprise du présent lot, assurera les alimentations électriques jusqu'aux borniers de raccordement des
coffrets ou boîtiers ou équipements ci-dessous.
Un boîtier sortie de câbles sera installé à moins de 50 cm mètre de chaque appareil (emplacement à faire
confirmer par le lot concerné).
Pour les coffrets fournis par les autres lots, un câble sera laissé en attente avec 1,5 m de longueur
disponible.
L’entreprise du présent lot devra faire confirmer par les lots concernés ou par le maître d’ouvrage, les
puissances, les tensions, les positions et autres caractéristiques électriques des appareils à alimenter.
07.1 Coffret électrique ventilation lot CHAUFFAGE / VENTILATION
LOCALISATION : Local réserves
L’entreprise réalisera l’alimentation électrique du coffret électrique installé dans le local réserve par le lot
N°12 : CHAUFFAGE/VENTILATION
L’alimentation du coffret se fera par un câble U1000RO2V 5 G 4 mm²
07.2 Groupe d’extraction logement : lot CHAUFFAGE / VENTILATION
LOCALISATION : Combles logement
L’entreprise réalisera les alimentations électriques
. du groupe d’extraction
. de la bouche d’extraction de la cuisine (y compris la pose du bouton de commande GV)
. de la bouche d’extraction du WC
07.3 Equipements locaux : préparation / cuisson, laverie et bar
Dans la zone restauration, les alimentations électriques des équipements fournis par le lot EQUIPEMENT
CUISINE se feront sur trois principes
. soit par prises murales encastrées série PLEXO étanche (IP55 - IK07)
. soit par sortie de câble étanches (IP55 - IK07), avec serre câble et câble U1000RO2V en attente longueur
200 cm
. soit par sortie de câble étanches (IP55 - IK07), avec plaques inox d’habillage 100 x 100 mm ép 12/10 et
presse étoupe pour câble U1000RO2V en attente longueur 200 cm
NOTA : Les hauteurs et les positions des prises et des sorties de câbles seront définies en accord avec le lot
EQUIPEMENT CUISINE avant le commencement des travaux
Bureau d'études techniques ECOWATT
tél. 04 92 68 34 54
fax 04 92 68 36 76 email : [email protected]
Mai 2013 – AMENAGEMENT BAR-RESTUARANT - LURS 04700 - Lot N°13 : ELEC. / COUR. FAIBLES - C.C.T.P. - Page 18
Equipement
Tension en
volts
Puissance en
kW
Armoire froide N°1 (prise)
Armoire froide N°2 (prise)
Armoire froide N°3 (prise)
Armoire froide négative N°4 (prise)
230 V
230 V
230 V
230 V
0,4 kW
0,4 kW
0,4 kW
0,5 kW
Armoire stérilisation (prise)
Cutter de table (prise)
Tour réfrigérée (prise)
Cellule refroidissement (prise)
Auxiliaires fourneaux 4 feux+plaque CF
(prise)
Friteuse électrique (prise)
Four mixte (sortie câble)
Salamandre (prise)
230 V
230 V
230 V
230 V
230 V
0,02 kW
1 kW
0,8 kW
1,5 kW
0,10 kW
400 V
400 V
400 V
8 kW
10 kW
4 kW
Arrière bar réfrigéré (sortie câble)
Machines à café (sortie câble)
Machines à glaçons (prise)
Lave-verres (sortie câble)
230 V
400 V
230 V
400 V
0,3kW
6 kW
0,6 kW
4 kW
Lave-vaisselle (sortie câble)
400 V
10 kW
Local réserves
Préparation /
cuisson
Bar
Laverie
07.4 Chauffe-eau électrique 200 litres
LOCALISATION : Logement
Il sera mis en place par le lot N°plomberie : mais les raccordements électriques ainsi que la protection
installée dans le coffret électrique seront réalisées par le présent lot.
L’alimentation du chauffe-eau se fera par un câble U1000RO2V 3 G 2,5 mm² avec interrupteur à coupure
omnipolaire installé à côté de chaque chauffe-eau.
07.5 Chauffe-eau électrique 500 litres
LOCALISATION : Réserves
Il sera mis en place par le lot N° plomberie : mais les raccordements électriques ainsi que la protection
installée dans le coffret électrique seront réalisées par le présent lot.
L’alimentation du chauffe-eau se fera par un câble U1000RO2V 5 G 2,5 mm² avec interrupteur à coupure
omnipolaire installé à côté de chaque chauffe-eau.
08. EQUIPEMENTS DIVERS
08.1 Sèches mains électriques
LOCALISATION : Sanitaires - niveau 0
L’entreprise installera un sèche-mains électriques commandée par une cellule par approche des mains.
Chaque appareil (IP 43 - IK 10 - classe II ) sera équipé d’un capot en polycarbonate anti-vandalisme très
résistant ( ou en fonte d’aluminium ) avec température préréglé et thermostat de sécurité
Les caractéristiques du sèche-mains seront les suivantes :
. puissance 2300 W - tension 230V
. turbine silencieuse débit 300 m³/h
. niveau sonore de 54 dB(A) maxi
. sécurité par protection ipsothermique
08.2 Carillon
LOCALISATION : Logement
Un carillon 2 tons à transformateur incorporé marque LEGRAND - type Lido (ou similaire) sera installé dans
Bureau d'études techniques ECOWATT
tél. 04 92 68 34 54
fax 04 92 68 36 76 email : [email protected]
Mai 2013 – AMENAGEMENT BAR-RESTUARANT - LURS 04700 - Lot N°13 : ELEC. / COUR. FAIBLES - C.C.T.P. - Page 19
le dégagement de l’entrée
Un bouton poussoir avec porte étiquette de marque LEGRAND type Plexo encastré (IP55 - IK07) (ou
similaire) sera encastré à l’extérieur, à côté de la porte donnant accès au niveau +1
09. ECLAIRAGE DE SECURITE
L’éclairage d'évacuation doit permettre à toute personne d'accéder à l'extérieur du local à l'aide de foyers
lumineux assurant :
- la reconnaissance des obstacles.
- la signalisation des issues.
- la signalisation des cheminements.
- l'indication des changements de direction.
- la signalisation de sécurité (au sens de l'arrêté du 4.11.1993 Art. 9 / ERT) :
La distance maximale entre deux blocs d'évacuation ne doit pas excéder 15 m avec adjonction de blocs
supplémentaires à chaque obstacle (changement de direction, marche, ...).
Le coffret de télécommande des B.A.E.S avec commande de mise au repos et d’allumage sera installé dans
les coffrets de chaque bâtiment
L’autonomie des blocs devra être au minimum de 1h30mn à neuf.
Les blocs de balisage devront être convenablement placés et étiquetés de façon à indiquer sans ambiguïté
l’accès le plus rapide vers l’extérieur du bâtiment.
La dérivation d’alimentation des blocs d’un local ou d’une zone d’éclairage sera réalisée, en aval du
dispositif de protection, et en amont du dispositif de commande de l’éclairage du local ou de la zone
concernée.
08.1 Eclairage de sécurité balisage
Le balisage des portes de sorties et de secours sera réalisé par des blocs autonomes
# fluorescent non permanent 45 lumens (conforme à la norme NF C 71-800 et NF EN 60598-2-22 pour le
balisage des portes de sorties et de secours
Les blocs autonomes d’éclairage d’évacuation seront constitués d’un ensemble de composant comprenant :
. une alimentation avec chargeur / redresseur
. un ensemble de batteries
. des témoins d’état (Leds)
. une lampe fluorescente assurant un flux mini de 45 ln secteur absent
. une platine d’autocontrôle intégré SATI avec test des lampes et de capacité
Les portes de sorties seront équipés d’un éclairage de sécurité de marque LEGRAND IP43 – IK07 classe II,
admis à la marque de qualité NF AEAS performance SATI avec automatisme de tests réglementaires SATI
conformément à la norme NF C 71-800 et NF EN 60598-2-22 pour le balisage des portes de sorties et de
secours.
Dans la cuisine et la réserve, l’éclairage de sécurité seront étanches, de marque LEGRAND seront IP55 IK08, Classe II, admis à la marque de qualité NF AEAS performance SATI avec automatisme de tests
réglementaires SATI conformément à la norme NF C 71-800.
NOTA : Avant commande des BAES, l’entreprise devra présenter un modèle pour accord de l’architecte
10. TELEPHONE - INFORMATIQUE
La conception et la structure du réseau seront évolutives et adaptable à tous les équipements de
communication.
A l’intérieur du bâtiment, les câbles chemineront sur chemins de câbles, sous goulottes murales ou sous
fourreaux encastrés.
Les travaux seront réalisés en tenant compte des règles et recommandations formulées dans les référentiels
techniques de France Télécom.
NOTA : En raison des évolutions très rapides des normes, les caractéristiques des câbles et des matériels
Bureau d'études techniques ECOWATT
tél. 04 92 68 34 54
fax 04 92 68 36 76 email : [email protected]
Mai 2013 – AMENAGEMENT BAR-RESTUARANT - LURS 04700 - Lot N°13 : ELEC. / COUR. FAIBLES - C.C.T.P. - Page 20
sont à faire confirmer par le maître d’ouvrage ou les utilisateurs des locaux avant pose.
ABONNES
NOMBRE LIGNES à faire
préciser par le maître
d’ouvrage
2
1
Bar-restaurant
Logement
10.1 Travaux à l’extérieur des bâtiments
Les travaux à charge du lot ELECTRICITE comprendront :
. La fourniture et la pose de trois fourreaux PVC Ø28 mm lisse gris clair conformes à la norme NF T 54-018
avec courbe grand rayon entre l’extérieur (chambre de tirage FRT ou boîte de jonction encastré ) et le
placard technique de chaque abonné
Les fourreaux seront laissés en attente à un mètre de la façade par le présent lot, les jonctions étanches à
l’extérieur du bâtiment seront réalisées par le Lot V.R.D.
Les câble multipaires entre la chambre de tirage (ou boîte de jonction FRANCE TELECOM) et les DTI seront
à la charge du présent lot
10.2 Travaux à la charge du lot ELECTRICITE à l’intérieur des bâtiments
Les prestations à la charge du présent lot seront les suivantes :
. les fournitures et pose des boîtiers DTI y compris les parafoudres
. la fourniture et pose d’un coffret de communication pour chaque entités
* BISTROT
* LOGEMENT
. la fourniture et la pose des prises de téléphone / informatique modèle RJ45 marque LEGRAND (ou
similaire)
. la fourniture et la pose des câbles de liaison entre les prises et le coffret de communication
Dans l’emprise du bâtiment, les câbles seront posés sous fourreau NPI (non-propagateur d’incendie).
NOTA : les équipements informatiques actifs (switch, serveurs, …) ne font pas partie du présent lot
10.3 Coffrets de communication
Pour chaque abonné, le coffret de communication pour installation de grade 3 marque LEGRAND modèle
réseau multimédia optimum manuel (ou similaire) comprendra ;
* un coffret
* un espace libre pour réception fibre optique
* un DTI (Dispositif de terminaison intérieur par ligne)
* un filtre maître
* un switch 4 sorties
* une alimentation pour switch
* un répartiteur TV
* un répartiteur téléphone
* module de brassage
* les cordons
* les barrettes de terre
* cordon informatique et téléphonique
* mini tablette pour box avec cordons avec cordons
* une prise double 2P +T
A l’intérieur du bâtiment, les câbles chemineront sur chemins de câbles, sous goulottes murales ou sous
fourreaux encastrés.
10.4 Prises téléphone et informatique
Les performances requises seront celles correspondant à la catégorie 6 classe E
Le système pourra indifféremment véhiculer les signaux de téléphonie, de données informatiques, et de
Bureau d'études techniques ECOWATT
tél. 04 92 68 34 54
fax 04 92 68 36 76 email : [email protected]
Mai 2013 – AMENAGEMENT BAR-RESTUARANT - LURS 04700 - Lot N°13 : ELEC. / COUR. FAIBLES - C.C.T.P. - Page 21
vidéo analogique et sera câblé selon les tronçons soit sur chemins de câbles comme précisé ci-dessus, soit
dans les fourreaux pour les parcours encastrés.
Le réseau sera adapté aux nouvelles applications qui nécessitent un câblage ISO/IEC 11801 Class E / Cat.
6 tel qu’il est défini dans la dernière version de ce standard.
En outre, afin de répondre aux besoins futurs, le système de câblage doit permettre la réalisation aisée de la
maintenance ainsi que d’éventuelles extensions.
La terminologie et les références utilisées dans le présent document sont issues du standard ISO/IEC 11801
ainsi que des tableaux de performances « Lien et canal (Link & Channel) » Classe E décrites dans le
document « ISO/IEC 11801: 2002 ».
Les prestations à la charge du présent lot seront les suivantes :
. la fourniture et la pose des prises modèle RJ45 marque LEGRAND (ou similaire)
. la fourniture et la pose des câbles de liaison entre les prises et le coffret de communication (ou baie de
brassage) seront de type UTP 4 paires, catégorie 6 (classe E), et d’une impédance de 100 Ohms
Les câbles chemineront sous goulottes, sous fourreaux ICT6 APE encastrés ou sur chemins de câbles.
Les prises affectées à l’informatique ou au téléphone seront situées à moins de 30 cm de deux prises 230V
(position à voir sur plan).
Bâtiment
Logement
Bistrot
Nombres
prises RJ 45
4
3
NOTA : Les emplacements exacts des prises seront définis en concertation le maître d’ouvrage et
l’architecte avant le commencement des travaux.
A l’intérieur du bâtiment, les câbles chemineront sur chemins de câbles, sous goulottes murales ou sous
fourreaux encastrés.
Les travaux seront réalisés en tenant compte des règles et recommandations formulées dans les référentiels
techniques de France Télécom.
10.5 Réception du réseau :
Les opérations préalables à la réception du réseau comprendront :
- Vérification des cheminements et respect des distances entre les chemins de câbles
- Vérification des fixations des supports de prises
- Etiquetage des prises
- Etiquetage complet des équipements de brassage en concordance avec le repérage individuel de chaque
prise RJ45
- Mise à la terre
- Fourniture des tests
- Fourniture des plans
- Mesures contradictoires
Les contrôles techniques de réseau seront effectués de manière exhaustive sur chaque prise par
l’installateur selon la norme ISO 11801 à l’aide des appareils de tests fournis par l’installateur.
Toute mesure mettant en cause la qualité d’un composant ou sa mise en œuvre, se traduira par l’obligation
pour l’installateur de le remplacer à ses frais et de présenter un nouveau contrôle technique.
11. ALARME INCENDIE type 4
Le bâtiment sera doté d'un système de sécurité incendie de catégorie E avec équipement d'alarme de type 4
sera conforme à la norme NFS61-9360.
Les essais et contrôle en fin de travaux seront à la charge du présent lot.
11.1 Tableau de signalisation
Le tableau de signalisation à une boucle de détection manuelle (avec diffuseur sonore intégré NF S 32 001)
sera installé dans la zone bar non accessible au public.
Le tableau de signalisation sera alimenté à partir de l’armoire TGBT par un câble U1000RO2V section 3G1,5
Bureau d'études techniques ECOWATT
tél. 04 92 68 34 54
fax 04 92 68 36 76 email : [email protected]
Mai 2013 – AMENAGEMENT BAR-RESTUARANT - LURS 04700 - Lot N°13 : ELEC. / COUR. FAIBLES - C.C.T.P. - Page 22
mm².
Emplacement à faire confirmer par le bureau de contrôle ou la commission de sécurité avant le démarrage
du chantier).
Le fonctionnement du dispositif de détection à commande manuelle déclenchera immédiatement le
fonctionnement des avertisseurs sonores.
Le tableau classe II (IP 32 - IK 07) comprendra :
. un avertisseur sonore
. une boucle de détection pour déclencheurs manuels
. un contact auxiliaire NO / NF
. une sortie pour diffuseurs sonores
. une entrée pour mise au repos du tableau, avec télécommande en cas de coupure secteur
. une batterie assurant une autonomie de 12 heures en veille et 5 mn d’alarme générale
. les voyants de signalisation : présence tension, état de feu, défaut batterie
11.2 Déclencheur manuel
LOCALISATION : A proximité des portes de sortie
Le déclencheurs manuels « bris de glace » seront conformes à la norme NF EN 54-11
Chaque coffret "bris de glace" sera un modèle encastré ou saillie (pour le local réserve)
Le coffret sera placé à 1,3 mètres du sol à proximité de la porte de sortie.
La liaison des "bris de glace" se feront en série par câble 1 paire 9/10 sans écran (catégorie C2).
11.3 Avertisseur sonore d'évacuation
LOCALISATION : Voir vue en plans
Un avertisseur sonore d'évacuation 2 tons classe B sera installé dans le local réserve (90dB seront
conforme à la norme NF-S 32001).
Les liaisons des "diffuseurs sonores" se feront en série par câble CR1
11.4 Diffuseurs lumineux d’évacuation
LOCALISATION : Sanitaires public et vestiaires personnel
Les diffuseurs lumineux de couleur rouge équipés de LED haute luminosité seront conformes aux exigences
du règlement NF508 SSI.
12. RECEPTION TELEVISON
Les travaux comprendront la mise en place d’équipements permettant la réception de l’ensemble des
chaines diffusées par la TNT (télévision numérique terrestre) actuellement disponible sur LURS.
Le logement et le bistrot seront équipés chacun d’une installation de réception individuelle
Les travaux comprendront :
. l’installation de l’antenne terrestre permettant la réception de la TNT
. la fourniture, la pose et le réglage d’une station de tête
. l’ensemble des réseaux et leurs dispositifs d’alimentation
. la fourniture, la pose de tous les amplificateurs de répartition et de distribution
. la fourniture, la pose de tous les éléments passifs (répartiteurs, dérivateurs)
. la fourniture et la pose de tous les câbles coaxiaux y compris les fourreaux
. la fourniture et la pose des prises
. le repérage et l’étiquetage de tous les éléments constitutifs du réseau
. le contrôle technique de l’installation
Les appareillages (station de tête, amplificateurs, etc..) seront installés les gaines techniques
Les prescriptions ci-après concernent la réception, la démodulation, la mise en forme, l'amplification et le
filtrage des signaux pour assurer une réception parfaite des chaînes diffusées par la TNT depuis n'importe
quelle prise du bâtiment.
Bureau d'études techniques ECOWATT
tél. 04 92 68 34 54
fax 04 92 68 36 76 email : [email protected]
Mai 2013 – AMENAGEMENT BAR-RESTUARANT - LURS 04700 - Lot N°13 : ELEC. / COUR. FAIBLES - C.C.T.P. - Page 23
12.1 Données techniques
Les réseaux devront satisfaire aux conditions d’installation prévues par les normes, soit :
. Normes NFC 90.120, 90121,15-100
. Publication 90.122,90.123, 90.125,90.130, 90.131,90.132
. Spécifications normatives et publication de TDF
. Arrêté technique du 27/03/1993.
12.2 Antennes
Les antennes terrestres seront placées sur la toiture du bâtiment à un endroit facilement accessible pour les
opérations de vérification et d'entretien.
Les antennes terrestres seront montées sur mat ou sur console murale selon la direction des émetteurs
disponibles sur le site.
Le mât sera fixé sur au mur extérieur de la cage d’escalier.
Tous les éléments métalliques supports d'antenne, mas, châssis seront reliés à la terre.
Une fiche descriptive et une note de calcul sera fournie par l'installateur au bureau de contrôle pour justifier
du dimensionnement des antennes, mâts et accessoires de fixation et de haubanage en fonction de :
- la solidité des supports et fixations
- la résistance aux intempéries, pluie, vent, neige, et givre
- la résistance à la corrosion
- la résistance aux rayonnements solaires
12.3 Câbles coaxiaux, connecteurs, répartiteur et dérivateur
Ils seront strictement conformes à la norme NF C 90.130 et aux publications 90.131 et 90.132
Les câbles posés en intérieur seront classés “ NPI ” (non-propagateur d’incendie) soit avec une gaine
extérieure en PVC.
Les câbles chemineront sous fourreaux ou sur chemins de câbles courants faibles.
Tous les connecteurs utilisés seront en parfaite adéquation avec le type de câbles utilisé.
12.4 Prises télévision
Les prises TV seront à moins de 30 cm d’une prise de courant 16A+T double.
Elles seront strictement conformes à la publication UTE C90-123/124, type 3 sortie.
Bande de fréquence transmise
. RD
: 87,5 - 108 Mhz
. TV
: 568 Mhz et 120 à 862 Mhz
. SAT
: 950 - 2050 Mhz
Sortie TV : connectique mâle 9.52 non verrouillable
Sortie FM : connectique mâle 9.52 non verrouillable
Sortie SAT : connectique femelle F verrouillable
Les sorties FM/TV seront clairement repérés sur le plastron
Tableau récapitulatif des prises télévision
LOCALISATION
Logement
Salle restaurant
Nombre prises TV
2
1
12.5 Contrôles techniques
L’entreprise transmettra au préalable :
. les fiches techniques des matériels
. le schéma de principe de l’installation de télédistribution
. le repérage des matériels et câbles
. les notes de calculs théoriques
. les mesures, depuis la tête de station jusqu’aux prises usagers, des niveaux et dégradation du signal en
amont et en aval de chaque matériel et câble.
Bureau d'études techniques ECOWATT
tél. 04 92 68 34 54
fax 04 92 68 36 76 email : [email protected]
Mai 2013 – AMENAGEMENT BAR-RESTUARANT - LURS 04700 - Lot N°13 : ELEC. / COUR. FAIBLES - C.C.T.P. - Page 24
13. CHAUFFAGE ELECTRIQUE PAR PANNEAUX RAYONNANTS
13.1 Description générale panneaux rayonnants
LOCALISATION : logement et bistrot
Les panneaux rayonnants marque THERMOR modèle Amadéus Evolution (ou similaire) seront conformes
aux prescriptions des normes NFC-73630 et NFC-73251 agréés NF, Label PROMOTELEC.
Chaque panneau rayonnant de classe II (IP 24 - IK 08) sera équipé :
~ d’un boîtier de commande avec commutateur 5 positions et dispositif de blocage des commandes
~ d’un thermostat électronique numérique pilotable en 6 ordres de catégorie C
~ d’un corps de chauffe en aluminium extrudé
Les panneaux rayonnants seront pilotable par fil pilote.
LOCALISATION : salles de bains
Le panneau rayonnant de la salle de bains sera de marque THERMOR modèle Riviera de classe II (IP 24 IK 08) équipés de deux barres sèche serviettes (ou similaire).
LOCALISATION : cuisine
Le panneau rayonnant vertical marque THERMOR modèle OVATION DIGITAL VERTICAL avec façade
thermo conductrice lisse (ou similaire) sera conforme aux prescriptions des normes NFC-73630 et NFC73251 agréés NF, Label PROMOTELEC.
Le panneau rayonnant de classe II (IP 24) sera équipé :
~ d’un boîtier de commande
~ d’un thermostat électronique numérique de catégorie C
~ d’un corps de chauffe
Le panneau rayonnant sera pilotable par fil pilote
Tableau de récapitulatif des panneaux rayonnants
Puissances
(Watts)
Logement T3
Cuisine
Salle à manger
Chambre 1
Chambre 2
Dégagement
Salle de bains (sèche serviettes)
Total
750
1 500
1 000
1 000
500
500
5 250
Total
2 x 2000
1250
300
300
2000
7 850
Bistrot
Restaurant
Sas d’accueil
WC clientèle
Vestiaires
Cuisine
NOTA : Dans le bistrot le chauffage d’appoint sera réalisé par le poêle à granulés
13.3 Programmation
Le logement et le bistrot seront équipés chacun d’un programmateur.
Les panneaux rayonnants seront pilotés par un programmateur de chauffage journalier et hebdomadaire
(sortie fil pilote) à deux zones
Le programmateur sera installé dans le hall pour le logement et dans la zone bar pour le bistrot
Pour chaque zone, les panneaux rayonnants seront pilotés par un programmateur de chauffage journalier et
hebdomadaire qui aura les fonctions suivantes :
. programmation par fil pilote (standard GIFAM)
. programme personnalisé par jour et par zone
. dérogation à retour automatique
. quatre niveaux de fonctionnement (confort, économie, hors gel, arrêt)
Bureau d'études techniques ECOWATT
tél. 04 92 68 34 54
fax 04 92 68 36 76 email : [email protected]
Mai 2013 – AMENAGEMENT BAR-RESTUARANT - LURS 04700 - Lot N°13 : ELEC. / COUR. FAIBLES - C.C.T.P. - Page 25
Les caractéristiques techniques du programmateur seront les suivantes:
. affichage du programme en cours et de l’heure
. réserve de marche permanente des programmes
. sortie fil pilote
. alimentation 230V
14. CONTROLES, ESSAIS, REGLAGES, D.I.U. et D.O.E.
Le paiement du solde des travaux est subordonné à :
. l'achèvement complet des travaux ;
. un fonctionnement correct des installations ;
. l'instruction du personnel chargé de la conduite et de l'entretien des installations ;
. la fourniture du dossier des ouvrages exécutés (D.O.E.) en 5 exemplaires contenus chacun dans un
classeur comprenant :
- les documentations techniques et notices complètes en langue française (caractéristiques, mise en
œuvre et entretien) de tous les matériels ou matériaux utilisés, les avis techniques, les certificats
de classement au feu, les certificats de conformité aux normes, les certificats de garantie, etc. ;
- les schémas électriques des armoires et coffrets ;
- les schémas synoptiques de distribution courants forts et faibles ;
- les notices définissant le fonctionnement de l'installation, le calendrier d'entretien et la liste des
fournitures consommables et pièces détachées qui doivent être stockées par l'utilisateur pour
permettre une exploitation normale des installations et leur dépannage rapide ;
- les fiches de contrôles, essais et réglages effectués par l'entreprise suivant les modalités définies
dans les documents essais COPREC N°1 et N°2
- une pochette contenant un jeu des plans avec mise à jour des modifications intervenues en cours
de chantier et repérage des chemins de câbles, fourreaux, boîtes de dérivation ;
Les exemplaires du dossier ci-dessus seront accompagnés d'un CD contenant les fichiers de plans au
format DWG et PDF et les documentations et notices des équipements au format PDF. La structure des
répertoires et des fichiers sur le CD fera office de nomenclature en conséquence les titres des fichiers
devront être parfaitement explicites.
Les contrôles, essais et réglages seront exécutés par l'entreprise et concerneront :
- les continuités et isolement des circuits actifs,
- la continuité des circuits de protection, liaisons équipotentielles et valeurs de prises de terre,
- les vérifications du bon équilibrage des phases
- les courants de déclenchement des disjoncteurs,
- les courants de déclenchement des différentiels,
- les courants de déclenchement des disjoncteurs moteurs ou des discontacteurs,
- la sélectivité des protections surintensité et défaut à la terre,
- les réglages et programmation des horloges,
- les réglages des minuteries, temporisations,
- les essais des commandes, télécommandes, signalisations,
- les serrages des bornes de raccordement.
Les frais de certificat éventuels par un organisme agréé (CONSUEL) pour la mise en électricité des
installations sont à la charge de l'entreprise du présent lot qui devra fournir les attestations préalables à la
mise sous tension définitive des installations.
Bureau d'études techniques ECOWATT
tél. 04 92 68 34 54
fax 04 92 68 36 76 email : [email protected]