Merci et au plaisir de travailler et «bénévoler» avec vous!

Recherche de bénévoles pour de la transformation alimentaire
La Sécurité alimentaire, la banque alimentaire de la MRC d’Arthabaska, est
à la recherche de personnes bénévoles pour l’aider à transformer des
aliments pour les redistribuer aux ménages à faible revenu.
Chaque jour, nous récupérons des denrées alimentaires dans les
commerces et auprès de producteurs de la région. Une grande partie de
ces surplus alimentaires et marchandises invendues ne sont pas de la
première fraicheur et demandent à être cuisinés avant d’être consommés.
Plusieurs de nos utilisateurs savent le faire mais ce n’est pas le cas de tous.
De plus, en période d’abondance comme c’est le cas durant le temps des
récoltes, nous recevons d’énormes quantités de légumes frais provenant
des producteurs maraîchers et des jardins des particuliers. Nous en
recevons plus que nous arrivons à en redistribuer et, pour éviter les pertes,
nous souhaitons les transformer et les congeler pour distributions
ultérieure.
C’est pour cette nouvelle activité que la Sécurité alimentaire a besoin d’un
coup de main. Nous cherchons à former de petites équipes composées
d’utilisateurs et de personnes du public pour implanter ce nouveau volet
de transformation alimentaire et, ainsi, améliorer l’aide donnée aux
familles et aux personnes seules en situation de pauvreté tout en évitant le
e gaspillage.
Pour prendre des informations ou donner son nom, composer le
819 752-5305 et demander Paule Toutant ou Sally Mateus.
Merci et au plaisir de travailler et «bénévoler» avec
vous!