malaisie - MemoPage
Transcription
malaisie - MemoPage
3. Marchandage ! Ne jamais trop pousser le marchandage avec les Malais, vous les vexeriez. Par contre, avec les Chinois, ne pas hésiter. De bonnes affaires pour le matériel hi-fi, photo et vidéo, déjà 20 à 50 % moins cher qu'en France. Comparez les prix et faites jouer la concurrence, vous pouvez espérer jusqu'à 20 % de rabais, surtout si vous payez en liquide, ainsi que des accessoires gratuits. 4. Thé ! Le thé, tradition asiatique oblige, est souvent excellent. Il est presque toujours servi sucré avec du lait concentré, à la mode indienne (teh tarik). Si vous ne désirez ni l'un ni l'autre, précisez : teh-o kosong ou simplement teh-o si vous aimez le sucre. On peut aussi goûter les différents thés aux herbes chinoises (chinese herbal tea) auxquels on prête des vertus médicinales. C'est une boisson originale et rafraîchissante, mais peut-être pas autant qu'un ais limau teh, le thé glacé au citron. 5. Cuisine ! En Malaisie, on mange aussi bien chinois, thaïlandais, indien, voire indonésien, la cuisine malaise étant elle-même une entité à part. On retrouve cependant les mêmes ingrédients : riz ou nouilles sont présents dans chaque plat ; poulet, bœuf ou mouton sont les principales viandes ; le poisson et les crustacés sont abondants sur les côtes. Les épices, qui ont fait la gloire de la région, relèvent délicatement le goût de toute préparation (safran, cannelle, gingembre, coriandre, citronnelle, etc.), et sont souvent additionnées de lait de coco. Sachez que si les Chinois mangent avec des baguettes, les Malais et les Indiens mangent, eux, uniquement avec leur main droite (la main gauche est considérée comme impure). 6. Langue ! La langue nationale est le bahasa melayu ou bahasa malaysia, qui se rapproche de l’indonésien. Depuis 1972, les deux pays ont adopté un système orthographique commun. La langue nationale s'écrit en caractères latins. Les dialectes chinois sont parlés par les Chinois et le tamoul est très répandu chez les Indiens. En outre, l’anglais est très utilisé ; c'est la langue qui fédère toutes les communautés. De même, les Malais ont adapté à leur manière quelques mots anglais. « Taxi » devient teksi, bas veut dire « bus », etc. 7. Livres de route – Malaisie, d'Henri Fauconnier. Éd. Stock, 1987 ; Stock Plus. Les descriptions poétiques de la forêt tropicale et les analyses de ce qui constitue l'âme malaise font du roman de Fauconnier une fascinante et instructive introduction au pays. Prix Goncourt 1930. – L’équipée malaise(1986) de Jean Echenoz(Editions de minuit, 1999, coll. Double n°13). L’amour de deux amis pour une même femme constitue la trame du roman. – Un paria des îles, de Joseph Conrad. Éd. Gallimard, 1999 ; coll. « Folio » no 3256. Ce roman d'amour et d'aventures se passe à la fin du XIXe siècle à Bornéo. – Amok ou le Fou de Malaisie, de Stefan Zweig. Éd. LGF, 1991 ; coll. « Le Livre de Poche », no 6996. Une des plus belles nouvelles du grand écrivain de langue allemande. C'est certainement un séjour en Asie qui lui inspira Amok, l'histoire d'un médecin exilé dans la jungle d'une colonie hollandaise, royaume de la fièvre « où chacun contracte sa folie ». 8. Photo ! Se méfier du climat. Toujours laisser son matériel à l'ombre et le protéger de l'humidité ambiante. En revanche, s'attendre à trouver de la buée sur l'objectif quand on passe de l'air conditionné à la touffeur de l'extérieur. Les bonnes pellicules résistent assez bien au climat du pays. On en trouve un peu partout dans les grandes villes, pas très chères. Développement sur place en 1 h ou 2 h. Travail correct et presque moitié prix par rapport à la France. Savoir aussi que dans la forêt, un flash peut s'avérer indispensable à cause de la ! Les Malais attachent beaucoup d'importance au comportement en société et à la tenue vestimentaire. Monokini à bannir pour les femmes dans tout le pays et bikini à éviter sur la côte est. Toujours enlever ses chaussures avant d'entrer dans une maison, surtout dans un lieu de culte. On ne serre pas la main pour saluer, un hochement de tête et un sourire suffisent. Éviter aussi de fumer dans les lieux publics, de montrer du doigt une personne, et ne pas éternuer ou se moucher à table, marque d'extrême incorrection. Enfin, ne jamais avoir l'air de se moquer de quelqu'un. Les Malais sont un peuple fier : le moindre manque de respect est souvent considéré comme un affront. 10. Savoir-vivre et coutumes ! L’islam est la religion d'État depuis 1450. Mais si les grands préceptes islamiques rythment la vie du pays, la religion malaise maintient de façon tenace les vieilles superstitions héritées de cultes hindouistes et d'anciennes croyances. Comme la légende de « Hantu », la sorcière, survivance des croyances animistes, qui représente la malchance, le mauvais œil. Une des fêtes religieuses les plus insolites est aussi la « fête des fantômes affamés » (en août ou septembre), célébrée par les Chinois et par superstition par les musulmans. Durant cette période, il ne faut absolument rien entreprendre afin de ne donner aucune chance aux esprits du Mal qui reviennent hanter la terre. Et il convient d’offrir une variété d’offrandes particulières pour apaiser leur appétit. – Batiks et Sarong : tissus unis ou imprimés, aux motifs fleuris et colorés. Le sarong mesure un mètre de large, et cousu comme un cylindre, il est porté à la taille comme une grande serviette de plage (les hommes et les femmes le portent différemment). – L’étain est très répandu dans le pays, mais reste assez cher. On trouve de très beaux vases et des figurines finement travaillées et trois qualités d’étain ; Selanger pewter est la meilleure. – Le fameux kriss malais (à la lame ondulée) reste un souvenir de choix. Les vrais kriss que les Malais se transmettent depuis des générations sont bien sûr des pièces de collection fort chères. En revanche, on peut en acheter de plus récents, assez beaux, de toutes les tailles et à tous les prix, sur certains marchés. 2. Achats ! Il est conseillé de changer une quantité minimum d'argent à l'arrivée car, entre les fêtes hindoues, musulmanes et chinoises, les fermetures sont nombreuses en Malaisie. En général la Maybank, présente quasiment partout, et la HSBC disposent de nombreux distributeurs, qui acceptent toutes les cartes de paiement. Le taux de change est un peu plus intéressant chez les money changers (autorisés) car ils ne prennent pas de commission. Ils sont nombreux dans les villes importantes, surtout dans les quartiers indiens et chinois. 1. Change MALAISIE "Les astuces du Routard pour Selectour" 9. Religion et superstitions & pénombre. Le 100 Iso n'y est pas recommandé, préférer le 200 ou 400 Iso.