pommiers comparaison deux porte greffe

CEFEL
Compte rendu 2012
Espèce : Pomme
Code essai :
12 POM Bio 59-1
Responsable essai :
Agriculture Biologique
Emile KOKÉ
Comparaison de deux porte-greffe
Rédigé par :
Approuvé par :
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Emile KOKÉ
Pascale WESTERCAMP
Emis le 27 juin 2013
Pomme
Comparaison de deux porte-greffe
COMPTE RENDU ESSAI 2012
Etude subventionnée par le Conseil Régional Midi-Pyrénées
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Code essai : 12 POM Bio 59-1
Sommaire
1. Objectifs de l'essai .....................................................................................................................3
2. Matériel et méthodes .................................................................................................................3
2.1. Matériel végétal...................................................................................................................3
2.2. Modalités comparées ..........................................................................................................3
2.3. Observations et mesures ....................................................................................................3
2.4. Plan de la parcelle ...............................................................................................................4
3. Résultats et discussion ...............................................................................................................5
3.1. Production ........................................................................................................................... 5
3.2. Vigueur des arbres .............................................................................................................6
4. Conclusion ..................................................................................................................................7
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Code essai : 12 POM Bio 59-1
En conditions de replantation pommiers sur pommiers en vergers AB, la question de la vigueur des
arbres et de leur développement reste un problème majeur. Le choix du porte-greffe et de son niveau
de vigueur est très important dans ces conditions.
1. Objectifs de l'essai
Evaluer deux porte-greffe de vigueur différente. Observer la vigueur conférée, l’entrée en
production et le rendement.
2. Matériel et méthodes
2.1. Matériel végétal
- Verger CEFEL - Parcelle P18 Bio, 1re feuille 2009.
- Variétés Juliet® Coop 43 et Dalinette. Le verger est conduit en axe, irrigué par micro aspersion
et enherbé entre rangs. Les distances de plantation sont de 4 m x 1.1 m, soit 2273 arbres/ha.
2.2. Modalités comparées
Chacune des 2 variétés est greffée sur :
- Supporter® 4 PI 80
- M9 NAKB
2.3. Observations et mesures
 Notation de la vigueur par mesure du diamètre des troncs
 Notation à la récolte : production, calibre et poids moyen des fruits
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2.4. Plan de la parcelle
P18 BIO
1ere feuille 2009 : 4 m x 1.1 m (2273 arbres /hectare)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
73
72
Pollinisateurs Everest
71
35 arbres
70
Pollinisateurs Golden Gem
69
15 arbres
68
504 arbres de Juliet
128 arbres de Dalinette
67
66
65
64
63
62
61
60
M9 T337
Dalinette / T 337
Dalinette / Pi 80
Juliet / Pi 80
Juliet / T 337
Juliet / T 337
Juliet / T 337
Juliet / Pi 80
54
Juliet / Pi 80
55
Juliet / T 337
56
Juliet / T 337
57
Juliet / Pi 80
58
Juliet / T 337
59
53
PI 80 Supporter
52
51
50
49
48
47
46
45
44
43
42
41
40
39
38
37
36
35
34
33
32
31
30
29
28
27
26
25
24
23
22
15
Dalinette / Pi 80
16
Dalinette / T 337
17
Juliet / Pi 80
18
Juliet / Pi 80
19
Juliet / Pi 80
20
Juliet / T 337
21
14
13
12
11
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
1
2
3
4
5
JULIET® Coop 43 (cov)
6
7
8
9
Dalinette
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3. Résultats et discussion
Sur les deux variétés, la récolte importante de l’année antérieure et le gel survenu le 17 avril 2012
ont réduit la production de l’année.
3.1. Production
Juliet® Coop 43
NAKB
Supporter® 4
PI 80
Test Stat
Calibre (% fruits)
Kg/arbre
6.24
T/ha
14.2
55-60
1
60-65
5
65-70
12
70-75
20
75-80
29
80-85
35
6.44
14.6
1
5
14
22
28
31
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
Test de Mann-Whitney, seuil  = 5 %
En 4e feuille, la variété Juliet® Coop 43 présente des résultats de récolte très proches pour les 2
porte-greffe.
Tonnage cumulé pour Juliet
60
50
14,2
40
14,6
30
30,2
20
28,7
10
0
6,2
4,5
NAKB
Pi80
2e f.
3e f.
Dalinette
NAKB
Supporter® 4
PI 80
Test Stat
4e f.
Calibre (% fruits)
Kg/arbre
9.42
T/ha
21.4
55-60
0.7
60-65
2.3
65-70
7.8
70-75
11.3
75-80
27.3
80-85
50.7
9.6
21.8
1.0
2.6
7.9
10.9
26.9
50.7
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
L’analyse statistique (test de Mann-Whitney) ne fait pas apparaître de différence entre les 2 portegreffe concernant les critères observés à la récolte sur la variété Dalinette.
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Tonnage cumulé pour Dalinette
120
100
21,4
21,8
80
60
69,5
62,8
40
20
0
14,3
12,3
NAKB
Pi80
2e f.
3e f.
4e f.
Au bout de 3 récoltes, le tonnage cumulé avec le porte-greffe NAKB est légèrement supérieur à celui
obtenu avec PI 80.
3.2. Vigueur des arbres
Les mesures de diamètre des arbres ont été réalisées le 24 janvier 2012 :
Juliet® Coop 43 / NAKB
Juliet® Coop 43 / Supporter® 4
Diamètre
moyen
(mm)
27.9
43.1
Test de Mann-Whitney, seuil  = 5 %
®
Avec la variété Juliet Coop 43, variété de faible vigueur, le porte-greffe NAKB induit une plus faible
vigueur que le porte-greffe Supporter® 4.
Dalinette / NAKB
Dalinette / Supporter® 4
Diamètre moyen
(mm)
38.9
NS
42.9
NS : Non significatif
L’analyse statistique ne fait pas apparaître de différence significative entre les porte-greffe sur la
variété Dalinette. Cette dernière étant plus vigoureuse que la variété Juliet ® Coop 43, la différence de
vigueur des porte-greffe s’exprime moins fortement.
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4. Conclusion
Dans les conditions de l’année 2012, les porte-greffe comparés ont un comportement similaire sur
les variétés observées.
L’année de la première mise à fruit, sur la variété Juliet® Coop 43, le porte-greffe NAKB avait
induit une plus faible vigueur mais une entrée en production légèrement supérieure au porte-greffe
Supporter® 4. En 4e feuille, il n’y a pas de différence significative entre les porte-greffe.
Pour la variété Dalinette, plus vigoureuse que Juliet® Coop 43, les résultats, quel que soit le portegreffe, sont pour l’instant similaires en termes de vigueur. Concernant la production cumulée, un léger
avantage est noté en faveur du porte-greffe NAKB.
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