Palmarès - Concours Général Agricole

Transcription

PALMARES
DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE
2016
Les Vins / Jura Franche-Comté
Date d'édition : 08/12/2016
PALMARES DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE
PRÉSENTATION
Créé en 1870, le Concours Général Agricole est propriété du Ministère de l'Agriculture, de
l'Agroalimentaire et de la Forêt et du Ceneca. Il comporte 3 grandes catégories : les Concours
des Animaux, les Concours des Produits, et les Concours de Jugement par les Jeunes.
Son règlement fait l'objet, chaque année, d'un arrêté ministériel.
Le Concours des Produits a pour vocation de récompenser les meilleurs vins et les meilleurs produits du terroir français. Il
permet de valoriser l'exceptionnelle diversité et la qualité de la production agricole et de la gastronomie françaises.
Il s'agit exclusivement de produits agricoles récoltés ou transformés sur le territoire français. Ils peuvent être d'origine
fermière, artisanale ou industrielle.
Organisé sous le contrôle de l'Etat, garant de sa rigueur et de son impartialité, le Concours Général Agricole se déroule,
chaque année, dans le cadre du Salon International de l'Agriculture.
LES PRODUITS EN CONCOURS
Le Concours Général Agricole met en compétition les meilleurs produits des régions françaises : vins, apéritifs, bières,
charcuteries, cidres et poirés, confitures, eaux de vie, huiles de noix, huîtres, jus de fruits, miels et hydromels, piment
d'Espelette, pommeau, produits issus de palmipèdes gras (foie gras, magret séché…), produits laitiers, produits oléicoles,
rhums et punchs, safran, truite fumée, vanilles, vins de liqueur, volaille abattue et découpes de volaille.
Chaque année, il s'ouvre à de nouveaux produits : c'est ainsi que les vanilles sont entrées au Concours en 2006, la
charcuterie en 2008, la charcuterie fermière en 2012, le safran et les confitures en 2013.
LA SÉLECTION
Le Concours Général Agricole associe le plus étroitement possible les chambres d’agriculture et les professions concernées
à sa conception, son déroulement et son évolution :
les prélèvements, effectués chez le producteur par des agents spécialement mandatés ;
les présélections, réalisées en région pour les vins ou certains concours de produits ;
les jugements rendus par près de 6 000 jurés indépendants, représentatifs des professionnels de la filière et des
consommateurs.
La finalité du Concours Général Agricole est bien de confronter les meilleurs échantillons, au sein d'une catégorie bien
définie et homogène de produits, lors des dégustations. Il met l'accent sur leurs caractéristiques sensorielles, après avoir
vérifié qu'ils correspondent bien aux normes officielles.
La sélectivité des épreuves apporte aux candidats une référence externe solide et un gage de qualité.
LES RÉCOMPENSES : LES MÉDAILLES
Les récompenses sont des médailles d'Or, d'Argent et de Bronze.
Les produits médailles sont reconnaissables à leur feuille de chêne, marque collective déposée à l'INPI.
LÉGENDES UTILISÉES DANS LE PALMARÈS
Les distinctions :
: médaille d'Or
!
"
2
: médaille d'Argent
: médaille de Bronze
Informations :
$
%
: vente sur place
: vente par correspondance
&
'
: se visite
: hébergement
, : issu de
l'agriculture
biologique
Palmarès du Concours Général Agricole 2016
CONCOURS DES VINS Jura Franche-Comté
VINS DU JURA
ARBOIS
Arbois AOC 2014 Rouge
Fruitière Vinicole d'Arbois
Trousseau terre de marnes
Lot L585; 80 hl
2 rue des Fossés
39600 Arbois
) 03 84 66 11 67
* 03 84 37 48 80
+ [email protected]
( www.chateau-bethanie.com
$%
2 rue des Fossés
39600 Arbois
) 03 84 66 11 67
* 03 84 37 48 80
+ [email protected]
$%
SCEA du Domaine ROLET Père et Fils
pinot
Sec; Lot lapt2/14; 80 hl
Route de Dole-Montesserin
39600 Arbois
) 03 84 66 00 05
* 03 84 37 47 41
+ [email protected]
( www.rolet-arbois.com
$%&
EARL Caveau de Bacchus AVIET Père
et Fils
Cuvée des Géologues
Lot 14 TR4; 23 hl
Rue de la Boutière
39600 Montigny-lès-Arsures
) 03 84 66 11 02
* 03 84 66 11 02
+ [email protected]
$&
earl frederic lornet
Pinot terre de marnes
Lot LP17; 37 hl
chardonnay
Lot arb214; 40 hl
2 rue des Fossés
39600 Arbois
l'abbaye
39600 Montigny-lès-Arsures
) 03 84 66 11 67
* 03 84 37 48 80
+ [email protected]
$%
) 03 84 37 44 95
* 03 84 37 40 17
+ [email protected]
$%&
!
Fruitière Vinicole de Pupillin
Trousseau ARBOIS-PUPILLIN
Lot F1; 103 hl
35 Rue du Ploussard
39600 Pupillin
Chardonnay
Sec; Lot L0334; 90 hl
) 03 84 66 11 67
* 03 84 37 48 80
+ [email protected]
$%
)
* 03 84 37 47 16
+ [email protected]
( www.pupillin.com
$%&
Arbois AOC 2015 Rosé
Domaine Jacques TISSOT SARL
"
Chardonnay
2 rue des Fossés
39600 Arbois
Sec; Lot 1; 68 hl
39 rue de Courcelles
39600 Arbois
03 84 66 24 54
)
* 03 84 66 25 15
+ [email protected]
( www.domaine-jacques-tissot.fr
$%&
!
!
2 rue des Fossés
39600 Arbois
03 84 66 12 88
Trousseau
Lot L586; 80 hl
!
!
) 03 84 66 11 67
* 03 84 37 48 80
+ [email protected]
$%
Arbois AOC 2009 Vin jaune
Domaine Daniel DUGOIS
"Beaux jours"
Sec; Lot labj1/15; 60 hl
Vin Jaune
Lot L61009; 22 hl
39600 Arbois
4 rue de la Mirode
39600 Arsures (Les)
) 03 84 66 00 05
* 03 84 37 47 41
+ [email protected]
$%&
) 03 84 66 03 41
* 03 84 37 44 59
+ [email protected]
( www.vins-danieldugois.com
$%&
Arbois AOC 2014 Blanc
Sec; Lot 1; 40 hl
39600 Arbois
) 03 84 66 24 54
* 03 84 66 25 15
+ [email protected]
$%&
Médaille d'Or
3
!
"
Médaille d'Argent
Médaille de Bronze
% vente par correspondance
$ vente sur place
&
'
se visite
hébergement
,
Issu de l'agriculture biologique
VINS DU JURA
ARBOIS
Arbois AOC 2012 Vin de paille
Vin de Paille ARBOIS PUPILLIN
Liquoreux; Lot P4; 8 hl
35 Rue du Ploussard
39600 Pupillin
) 03 84 66 12 88
* 03 84 37 47 16
+ [email protected]
( www.pupillin.com
$%&
Vin de Paille ARBOIS
Liquoreux; Lot P5; 10 hl
) 03 84 66 12 88
* 03 84 37 47 16
+ [email protected]
( www.pupillin.com
$%&
39600 Arbois
) 03 84 66 24 54
* 03 84 66 25 15
+ [email protected]
$%&
CHÂTEAU-CHALON
Château-Chalon AOC 2009 Vin jaune
Domaine GRAND
Domaine de Savagny
Lot VR901144; 45 hl
3 route de menetru
39210 Voiteur
Route de Champagnole
39570 Crançot
) 03 84 85 26 35
* 03 84 85 26 35
+ [email protected]
$&
CÔTES DU JURA
139 rue du Savagnin
39230 Passenans
) 03 84 85 28 88
* 03 84 44 67 47
+ [email protected]
( www.domaine-grand.com
$%&
Médaille d'Or
Médaille d'Argent
Médaille de Bronze
) 03 84 87 61 30
* 03 84 48 21 36
+ [email protected]
( maisonduvigneron.com
$%
Côtes du Jura AOC 2014 Rouge
Domaine de Savagny
39600 Arbois
39570 Crançot
) 03 84 66 00 05
* 03 84 37 47 41
+ [email protected]
$%&
)
* 03 84 48 21 36
+ [email protected]
$%
!
Domaine GRAND
Domaine GRAND
Domaine GRAND
Boisé, Sec; Lot Cuve 14; 125 hl
Domaine GRAND
139 rue du Savagnin
39230 Passenans
) 03 84 85 28 88
* 03 84 44 67 47
+ [email protected]
$%&
Côtes du Jura AOC 2015 Rosé
Fruitière vinicole de Voiteur
Rosé floral
Lot PM07; 59 hl
) 03 84 85 28 88
* 03 84 44 67 47
+ [email protected]
$%&
Côtes du Jura AOC 2009 Vin jaune
Caveau des Byards
Caveau des Byards
Lot 120951; 6 hl
Route de Voiteur
39210 Vernois (Le)
03 84 85 21 29
)
* 03 84 85 27 67
+ [email protected]
( www.fruitiere-vinicole-voiteur.fr
$%&
$ vente sur place
Chardonnay
Sur Lie, Sec; Lot lcjb1/14; 48 hl
Domaine de Savagny
Lot S14100; 20 hl
60 rue de Nevy
39210 Voiteur
Domaine GRAND - EN BEAUMONT
Sec; Lot F2; 23 hl
!
"
Domaine de Savagny
Sec; Lot CH-C09; 8 hl
139 rue du Savagnin
39230 Passenans
Moelleux; Lot 1; 18 hl
4
Côtes du Jura AOC 2014 Blanc
Mossu Francois
03 84 87 61 30
35 Rue du Ploussard
39600 Pupillin
!
!
&
'
se visite
hébergement
) 03 84 25 33 52
* 03 84 25 38 02
+ [email protected]
( www.caveau-des-byards.fr
$%&
,
VINS DU JURA
CÔTES DU JURA
Côtes du Jura AOC 2009 Vin jaune
Domaine de Savagny
Domaine de Savagny
Lot S09107; 31 hl
39570 Crançot
) 03 84 87 61 30
* 03 84 48 21 36
+ [email protected]
$%
IGP DE FRANCHE-COMTÉ
Brut; Lot 1; 75 hl
VIGNOBLE GUILLAUME
vieilles vignes
Boisé, Sur Lie; Lot LB 143; 165 hl
32 grande rue
70700 Charcenne
) 03 84 32 77 22
* 03 84 32 84 06
+ [email protected]
$&
IGP de Franche-Comté 2014 Blanc
Sec; Lot L3; 40 hl
2 rue des Fossés
39600 Arbois
32 grande rue
70700 Charcenne
) 03 84 66 11 67
* 03 84 37 48 80
+ [email protected]
$%
) 03 84 32 77 22
* 03 84 32 84 06
+ [email protected]
$&
Mossu Francois
3 route de menetru
39210 Voiteur
EFFERVESCENTS
CRÉMANT DU JURA
Lot LCR25; 157 hl
03 84 85 26 35
)
* 03 84 85 26 35
+ [email protected]
$&
VINS DE FRANCHE COMTE
IGP DE LA HAUTE-MARNE
IGP de la Haute-Marne 2014 Rouge
SA le Muid Montsaugeonnais
2 rue des Fossés
39600 Arbois
) 03 84 66 11 67
* 03 84 37 48 80
+ [email protected]
$%
Crémant du Jura AOC 2014 Rosé
Le Muid Montsaugeonnais
Lot LP3 14 02 16; 190 hl
ROLET Père et Fils
Brut; Lot lcrrb14/2; 102 hl
23 Avenue de Bourgogne
52190 Vaux-sous-Aubigny
39600 Arbois
) 03 25 90 04 65
* 03 25 90 04 65
+ [email protected]
( muid-online.com
$%&
) 03 84 66 00 05
* 03 84 37 47 41
+ [email protected]
$%&
Médaille d'Or
5
!
"
Médaille d'Argent
Médaille de Bronze
$ vente sur place
) 03 84 66 24 54
* 03 84 66 25 15
+ [email protected]
$%&
&
'
se visite
hébergement
Caveau des Byards
Caveau des Byards
Lot 71142; 48 hl
Route de Voiteur
39210 Vernois (Le)
) 03 84 25 33 52
* 03 84 25 38 02
+ [email protected]
( www.caveau-des-byards.fr
$%&
!
Crémant du Jura AOC Non Millésimé Rosé
Liquoreux; Lot PAI12; 8 hl
39600 Arbois
!
Vieilles Vignes
Boisé, Sur Lie, Sec; Lot LB 140; 124 hl
Côtes du Jura AOC 2012 Vin de paille
IGP de Franche-Comté 2014 Rouge
VIGNOBLE GUILLAUME
!
Crémant du Jura AOC Non Millésimé Blanc
Rolet brut
Brut; Lot lcbb1/13; 139 hl
39600 Arbois
) 03 84 66 00 05
* 03 84 37 47 41
+ [email protected]
$%&
Crémant du Jura AOC 2013 Blanc
Montboisie
Brut; Lot LC59; 190 hl
2 rue des Fossés
39600 Arbois
) 03 84 66 11 67
* 03 84 37 48 80
+ [email protected]
$%
,

Palmarès - Concours Général Agricole

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