Menus du 14 novembre 2016 au 13 janvier 2017 primaire
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Menus du 14 novembre 2016 au 13 janvier 2017 primaire
Au menu, cette semaine du 14 au 18 Novembre 2016 Animation Languedoc Roussillon LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI Potage aux poireaux, pomme de terre Potage potiron Œufs mayonnaise Salade des champs Tomate, mousse de thon Rillette de thon, cornichons (#) Salade verte et croûton Chou blanc rémoulade Concombre vinaigrette Pâté de campagne (#) Filet de lieu meunière Cassoulet (#) Cassoulet à la volaille Lasagne au bœuf (plat complet) Roti de porc, sauce diable(#) Roti de volaille, sauce diable Haricots Verts Spaghettis D É J E U N E R Bûchette Camembert Compote pomme, fraise Compote pomme, framboise Pavé de cabillaud, sauce florentine et tomates cerises Petit suisse aromatisé Petit suisse sucré Fruits de saison Riz P'tit Louis coque vache Gouda Saint Nectaire Salade fruits Abricots au sirop Carré frais Tome blanche Brownies noisettes et chocolat Fruits de saison Viande Porcine Française Volaille française GOUTER 1/4 baguette Crème de gruyère d'orange 100% PRODUIT DE SAISON * Tout ou partie de ce plat est composé d'ingrédients crus de saison FABRICATION MAISON Jus Viande Bovine Française Toutes nos viandes sont Race A Viande! du Val d'Oise vous souhaite un bon appétit ! Ce menu pourra être modifié exceptionnellement en cas de défaillance d'un fournisseur, ou si des impératifs de service l'imposent (#) plat contenant du porc Au menu, cette semaine du 21 au 25 Novembre 2016 MENU VEGETARIEN D É J E U N E R LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI Betteraves vinaigrette Salade indienne Potage de tomate 1/2 pamplemousse Macédoine mayonnaise Champignon à la grecque Salade de lentilles Taboulé Saucissons secs (#) Poulet rôti Steack hâché, sauce barbecue Bouchée à la reine (#) Bouchée à la volaille Ravioli toffu basilic Petits pois, carottes Tortis Riz Brie Camembert Kiri Vache qui rit Tomme grise Gouda Fondu président Samos Fromage blanc, confiture Fromage blanc aux fruits Compote pomme, banane Compote pomme, poire Compote pomme, poire Compote pomme, framboise Fruits de saison Poisson frais, sauce à la crème citronnée Macaroni Saint Paulin Tomme blanche Gâteau basque GOUTER 2 Tranches de brioche Yaourt aromatisé 1 compote PRODUIT DE SAISON * Tout ou partie de ce plat est composé d'ingrédients crus de saison FABRICATION MAISON Viande Bovine Française Viande Porcine Française Toutes nos viandes sont Race A Viande! du Val d'Oise vous souhaite un bon appétit ! Ce menu pourra être modifié exceptionnellement en cas de défaillance d'un fournisseur, ou si des impératifs de service l'imposent Volaille française (#) plat contenant du porc Au menu, cette semaine LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI Salade basque Céleri remoulade Chou fleurs vinaigrette Cervelas Salade américaine Sardines à la tomate Salade verte Salade de haricots verts, emmental, noix Potage aux légumes Potage carottes Rôti de volaille au comté D É J E U N E R du 28 au 02 Décembre 2016 Dos de lieu à la dieppoise Filet de colin, sauce oseille Pot au feu, sauce tomate Parmentier de bœuf Beignet de brocolis Poêlée de ratatouille (Plat complet) (Plat complet) Semoule Vache qui rit Kiri Emmental Conté Petit suisse aromatisé Petit suisse nature Camembert Pyrénée Mimolette Tomme blanche Fruits de saison Pêches au sirop Abricots au sirop Tarte normande Fruits de saison Nolvy chocolat Nolvy vanille GOUTER 1/4 de baguette pâte à tartiner fruit gouter petit suisse sucré PRODUIT DE SAISON * Tout ou partie de ce plat est composé d'ingrédients crus de saison FABRICATION MAISON Viande Bovine Française Viande Porcine Française Toutes nos viandes sont Race A Viande! du Val d'Oise vous souhaite un bon appétit ! Ce menu pourra être modifié exceptionnellement en cas de défaillance d'un fournisseur, ou si des impératifs de service l'imposent Volaille française (#) plat contenant du porc Au menu, cette semaine D É J E U N E R du 05 au 09 Décembre 2016 LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI Betteraves vinaigrette Salade indienne Salade de pépinettes aux légumes céleri rémoulade Tomate, maïs Champignon à la crème Potage Poireaux Potage Potiron Carottes râpées Œufs mayonnaise Rôti de volaille Blanquettes de volaille à l'ancienne Pissaladière au thon Chili con carné Dip and Fish, ketchup Lentilles Carottes persillées Salade verte Riz Pommes Rôty Yaourt sucré Fromage blanc Edam Gouda Yaourt sucré Petit suisse sucré Chanteneige Kiri Bûchette Camembert Beignet fourré aux pommes Beignet fourré chocolat Génoise, crème anglaise Pêche au sirop Compote de pomme Compote de pomme, fraise Fruits de saison Fruits de saison GOUTER 1 Génoise fourée chocolat 1 Fromage blanc 1 Fruit gouter PRODUIT DE SAISON * Tout ou partie de ce plat est composé d'ingrédients crus de saison FABRICATION MAISON Viande Bovine Française Viande Porcine Française Toutes nos viandes sont Race A Viande! du Val d'Oise vous souhaite un bon appétit ! Ce menu pourra être modifié exceptionnellement en cas de défaillance d'un fournisseur, ou si des impératifs de service l'imposent Volaille française (#) plat contenant du porc Au menu, cette semaine du 12 au 16 Décembre 2016 REPAS DE NÖEL MENU VEGETARIEN LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI Salade piémontaise Potage aux carottes Tomates, miettes de thon Mousse de canard Betteraves vinaigrette Choux fleurs vinaigrette Potage potiron Poireaux, sauce gribiche Pâté en croûte (#) Taboulé Œufs durs sauce Chimay Cordon bleu Lasagne au toffu Filet de dinde aux châtaignes, crème de champignons Bœuf bourguignon (plat complet) Haricots verts D É J E U N E R Printanière de légumes Carré frais Brie Yaourt sucré Fromage blanc sucré Saint Paulin Mimolette Compote de pomme, coing Compote de pomme, framboise Fruits de saison Salade de fruits Abricots au sirop Pommes noisettes Carré de chocolat blanc Purée de carottes Emmental Gouda Clémentines Gaufrette quadro Viande Porcine Française Volaille française MERCREDI 1 Pain au chocolat 1 Petit suisse sucré 1 Fruit gouter PRODUIT DE SAISON * Tout ou partie de ce plat est composé d'ingrédients crus de saison FABRICATION MAISON Viande Bovine Française Toutes nos viandes sont Race A Viande! du Val d'Oise vous souhaite un bon appétit ! Ce menu pourra être modifié exceptionnellement en cas de défaillance d'un fournisseur, ou si des impératifs de service l'imposent (#) plat contenant du porc Au menu, cette semaine du 19 au 23 Décembre 2016 LUNDI 1/2 pamplemousse Salade mexicaine Poulet rôti au citron Frites D É J E U N E R Bûchette Camembert Fruits de saison GOUTER 1/4 Baguette 1 Fromage à tartiner 1 fruit gouter jus d'orange 100% MARDI Carottes, maïs, emmental Pâté de lapin (#) Saucisse de volaille Haricots verts, flageolets Saint Paulin Brie Compote de pommes Compote de poires GOUTER 1/4 Baguette Confiture 1 Fruit gouter 1 Flan caramel PRODUIT DE SAISON * Tout ou partie de ce plat est composé d'ingrédients crus de saison FABRICATION MAISON MERCREDI JEUDI VENDREDI Mousse de canard Chou blanc rémoulade Salade de haricots verts, tomates, maîs Potage poireaux, pomme de terre Crêpe au fromage Crêpe jambon, fromage Bœuf goulash Rôti de volaille, sauce tomate Poisson frais , sauce citronnée Carottes persillées Purée gratinée Choux fleurs béchamel Yaourt aromatisé Yaourt nature Saint Nectaire Gouda Boursin Carré frais Gaufre au sucre Fruits de saison Bûche de Nöel chocolat GOUTER GOUTER GOUTER 1/4 Baguette Fromage fondu jus de raisin 100% Viande Bovine Française Viennoiserie Yaourt aromatisé 1 Fruit gouter Viande Porcine Française Toutes nos viandes sont Race A Viande! du Val d'Oise vous souhaite un bon appétit ! Ce menu pourra être modifié exceptionnellement en cas de défaillance d'un fournisseur, ou si des impératifs de service l'imposent 1 Gaufre au sucre 1 Petit suisse sucré 1 Fruit Gouter Volaille française (#) plat contenant du porc Au menu, cette semaine du 26 au 30 Décembre 2016 LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI Macédoine mayonnaise Potage aux légumes Salade indienne Betterave vinaigrette Poireau, sauce gribiche Pâté de campagne (#) Salade de coleslaw Paté de foie (#) Salade de pépinettes aux légumes Tomates, miettes de thon Filet de poisson meunière Sauté de bœuf aux champignons noirs Poulet rôti crumble d'aïl Ficelle picarde Gratin de macaronis jambon # Steack haché Gratin de macaronis à la volaille D É J E U N E R Pommes noisettes Petit pois, carottes Endives braisées Beignets de brocolis Tomme noire Gouda Camembert Bûchette Fondu président Samos Fromage blanc sucré Fromage blanc aux fruits Fruits de saison Eclair au chocolat Liégeois chocolat Liégeois vanille Compote de pommes, bananes Compote de pommes, poires Fruits de saison GOUTER GOUTER GOUTER GOUTER GOUTER Petit suisse aromatisé Petit suisse nature 2 biscuit BN 1 Fruit gouter 1Petit suisse sucré 1/4 Baguette 1 Fromage à tartiner 1 Fruit gouter Jus d'orange PRODUIT DE SAISON * Tout ou partie de ce plat est composé d'ingrédients crus de saison FABRICATION MAISON 1 Tranche de barre bretonne Yaourt aromatisé 1 Fruit gouter Viande Bovine Française 1/4 Baguette Confiture 1 Fruit gouter 1 Flan caramel Viande Porcine Française Toutes nos viandes sont Race A Viande! du Val d'Oise vous souhaite un bon appétit ! Ce menu pourra être modifié exceptionnellement en cas de défaillance d'un fournisseur, ou si des impératifs de service l'imposent Viennoiserie Yaourt aromatisé 1 Fruit gouter Volaille française (#) plat contenant du porc Au menu, cette semaine du 02 au 06 janvier 2017 MENU VEGETARIEN LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI Chou blanc rémoulade Carottes rapées Saucisse à l'aïl (#) 1/2 pamplemousse Friand au fromage Potage poireau Betteraves vinaigrette Friand viande Potage à la tomate Pâté de campagne (#) Steack de soja Poulet rôti Lasagne au bœuf Dos de colin thym, citron Rôti de porc (#) Sauté de volaille (plat complet) Lentilles bio D É J E U N E R Printanière de légumes Frites Purée de potiron Camembert Saint Paulin Vache qui rit Gros jean Yaourt aromatisé Petit suisse fruité Edam Gouda Petit suisse sucré Yaourt sucré Compote de pomme Compote de fraise Fruits de saison Salade de fruits Ananas au sirop Fruits de saison Galette des Rois Viande Porcine Française Volaille française GOUTER GOUTER 1/4 Baguette 1 Part crème de gruyère 1 verre de jus d'orange 100% 1 Fruit gouter 1/4 Baguette Confiture 1 Fruit gouter 1 Fromage blanc PRODUIT DE SAISON * Tout ou partie de ce plat est composé d'ingrédients crus de saison FABRICATION MAISON Viande Bovine Française Toutes nos viandes sont Race A Viande! du Val d'Oise vous souhaite un bon appétit ! Ce menu pourra être modifié exceptionnellement en cas de défaillance d'un fournisseur, ou si des impératifs de service l'imposent (#) plat contenant du porc Au menu, cette semaine du 09 au 13 Janvier 2017 LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI Potage aux légumes Potage potiron Carottes vapeur vinaigrette au cumin Salade charcutière (#) Tomates vinaigrette Salade verte Taboulé Cervelas (#) Quenelles de brochet, sauce florentine Emincé de bœuf Strogonoff (paprika) Couscous garni Coquillettes Haricots beurre Semoule Bûchette Fromage blanc sucré Chanteneige Vache qui rit Pont l'Evêque Brie Salade de blé aux légumes Salade américaine (#) Parmentier de jambon (#) Parmentier de volaille Poisson frais, sauce crème citronnée (plat complet) D É J E U N E R Dany chocolat Dany vanille Fruits de saison Fromage blanc, confiture Fromage blanc, crème de marron Carottes vichy Saint Paulin Gouda Fruits de saison Brie Camembert Compote de pomme, poire Compote de pomme, banane GOUTER 1 Gaufre au sucre 1 Petit suisse sucré 1 Fruit gouter PRODUIT DE SAISON * Tout ou partie de ce plat est composé d'ingrédients crus de saison FABRICATION MAISON Viande Bovine Française Viande Porcine Française Toutes nos viandes sont Race A Viande! du Val d'Oise vous souhaite un bon appétit ! Ce menu pourra être modifié exceptionnellement en cas de défaillance d'un fournisseur, ou si des impératifs de service l'imposent Volaille française (#) plat contenant du porc