Le restaurant administratif du chef-lieu du

FONCTION PUBLIQUE TERRITORIALE
CONCOURS D’ADJOINT ADMINISTRATIF TERRITORIAL
MERCREDI 19 SEPTEMBRE 2007
Établissement d’un tableau numérique d’après les éléments fournis aux candidats
Durée 1 heure – Coefficient 3
Le restaurant administratif du chef-lieu du département gère une cave approvisionnée par un
négociant en vins. Le stock comprend des vins de Bordeaux (Rouge et Blanc), de Bourgogne (Rouge),
d’Anjou (Rosé), livrés tous en bouteilles ou demi-bouteilles. Les crus sont répertoriés par année : année
2004 ou année 2005.
On a constaté que pour chacune des années, en Bordeaux Rouge, le nombre de bouteilles est le
double du nombre de demi-bouteilles, alors qu’en Bordeaux Blanc le nombre de bouteilles est la moitié
du nombre de demi-bouteilles.
Pour l’année 2005, il reste 50 bouteilles de Bordeaux Blanc et 5 fois plus de bouteilles de Bordeaux
Rouge. Le nombre de demi-bouteilles de Bordeaux Blanc 2004 correspond aux quatre cinquièmes du
nombre de demi-bouteilles de Bordeaux Blanc 2005.
Le nombre de demi-bouteilles de Bordeaux Rouge de 2004 est inférieur de 5 au nombre de demibouteilles du même vin de 2005.
Le nombre de bouteilles, comme celui de demi-bouteilles, de vin de Bourgogne de 2004 est le tiers
de celui correspondant aux Bordeaux Rouge de la même année. Il reste en tout 500 bouteilles et 345
demi-bouteilles de l’année 2004.
Tant en bouteilles qu’en demi-bouteilles, la quantité de vin de Bourgogne de 2005 est une fois et
demie la quantité de 2004 de cette catégorie de vin.
Le nombre de bouteilles de Rosé de 2005 est supérieur de 10 % au nombre de bouteilles du même
vin de 2004. Au total, il reste exactement 200 bouteilles et demi- bouteilles de Rosé de 2005.
Les bouteilles, comme les demi-bouteilles, de Bordeaux Rouge ou Blanc d’une même année sont
estimées au même tarif : 6 € la bouteille 2004 et 3.5 € la demi-bouteille 2004. Pour le millésime 2005, il
faut tenir compte d’une augmentation des tarifs de 10 %.
Une bouteille ou une demi-bouteille de Bourgogne Rouge vaut 12 % de plus que le prix unitaire des
Bordeaux Rouge ou Blanc de la même année.
Quel que soit le millésime, une demi-bouteille de Rosé d’Anjou vaut la moitié d’une bouteille du
même vin. Une bouteille de Rosé d’Anjou 2005 est estimée à 4,4 €. Le stock total en Rosé d’Anjou est
estimé à 1548,80 €.
Il vous est demandé d’établir un tableau numérique faisant apparaître par millésime, pour chaque
catégorie de vin et pour l’ensemble, l’état du stock (nombre de bouteilles et de demi-bouteilles), le tarif
unitaire et le montant en euro correspondant, puis (tous millésimes confondus) le montant en euro par
catégorie de vin et pour l’ensemble ainsi que le pourcentage que représente chaque catégorie de vin
par rapport au montant global de vin entreposé.
NB : les montants seront arrondis au centime d’euro et les pourcentages seront arrondis à 2 chiffres
après la virgule.
consignes à lire avant le commencement de l’épreuve
Il vous est demandé de rédiger à l’aide d’un stylo à encre bleue ou noire sur la feuille blanche jointe (celle-ci
sera agrafée à votre copie par le surveillant). Les brouillons ne seront pas ramassés.
Vous ne devez faire apparaître aucun signe distinctif, ni votre nom, ni le nom d’une collectivité existante, ni
signature, ni paraphe.
Votre identité devra uniquement être reportée dans le coin cacheté de la copie. Rabattre la partie noircie et la
coller en humectant les bords.