Le Printemps des Chefs – du 20 au 29 mars 2015

COMMUNIQUE DE PRESSE
LE PRINTEMPS DES CHEFS, SAISON 4
du 20 au 29 mars 2015
La CCI Grand Lille organise, du 20 au 29 mars, la 4
ème
édition du « Printemps des
chefs ». A cette occasion, plus de 70 restaurateurs inviteront les gastronomes à
redécouvrir le bonheur d’une cuisine de saison.
Le Printemps des chefs offre l’opportunité aux chefs de l’Audomarois, du Douaisis, de la Flandre intérieure et de la
Métropole lilloise de proposer des menus gourmands à base de produits frais et régionaux et d’encourager petits et
grands à vivre une expérience gustative, à des prix raisonnables.
Au programme, des tables très variées… estaminets, brasseries, restaurants gastronomiques ou encore étoilés...
UNE CUISINE AUTHENTIQUE POUR TOUS LES GOÛTS, TOUS LES ÂGES ET TOUTES LES BOURSES…
Organisé en partenariat avec des associations de restaurateurs (Euro-Toques, Maîtres restaurateurs, Loisirs
Gourmets, Tables et Toques du Nord-Pas de Calais et Tables gourmandes du Douaisis), le « Printemps des
chefs » est dédié à la famille et à la découverte culinaire des plus petits. Des menus d’exception et adaptés aux
plus jeunes seront proposés, une façon de goûter de nouvelles recettes. Grâce à des tarifs eux aussi très
alléchants, le « Printemps des chefs » a à cœur de rendre l’événement accessible à tous. Quatre prix (hors
boissons) ont été fixés : 19, 29, 39 ou 49€.
ÉVEILLER LES ENFANTS AU GOÛT
Cette année, le Printemps des chefs innove et propose un cours de cuisine aux enfants : ils seront les invités des
chefs le temps d’un atelier culinaire ! Cette offre est réservée aux enfants (de 6 à 12 ans) ayant consommé un
menu Printemps des chefs dans les restaurants participants à l’opération.
Lundi 23 mars, grâce au partenariat avec Api restauration, les chefs se déplaceront aussi dans les cuisines des
restaurants scolaires pour apporter une touche créative et gustative aux menus des enfants.
NOUVEAU : les restaurateurs s’engagent pour la lutte contre la faim
1 menu « Printemps des chefs » acheté = 1€ reversé aux Restos du cœur
DES DEGUSTATIONS QUI METTRONT EN EMOI VOS PAPILLES
Pépée le Mat, animatrice de l'émission la Marmite sur France Bleu Nord, parée
de sa Pépée mobile, et les chefs du Grand Lille sillonneront le territoire pour
aller à la rencontre des gourmands de la région. Ils vous donnent rendez-vous :
- Mardi 17 mars à 16h sur le marché d'Armentières (parvis de la gare)
- Vendredi 20 mars à 17h devant O'téra, Avenue de la résistance à StAndré-lez-Lille
- Samedi 21 mars sur le marché de Douai (Place Saint-Amé)
Le samedi 14 mars à 10h, les chefs vous donnent également rendez-vous place Foch à St-Omer pour
une animation culinaire.
UN JEU CONCOURS SUR FACEBOOK
Rendez-vous du 20 au 29 mars sur la page Facebook de la CCI Grand Lille pour tenter de gagner un
repas pour deux dans un restaurant gastronomique.
DES RESTAURATEURS ET PARTENAIRES DE QUALITÉ
Partenaires de l’opération
Labels Qualité
Clubs professionnels
Retrouvez les menus et restaurants participants sur www.printempsdeschefs.fr
CONTACT PRESSE
Fabiène Claviez, [email protected]
T. 03 20 63 78 67