Assimilation accrue du magnésium organique

Société ÉducoSanté Formation continue Assimilation accrue du magnésium organique Les suppléments de magnésium, pris sous une forme organique, sont beaucoup mieux assimilés que ceux consommés sous une forme inorganique. Cette règle est d’ailleurs vraie pour tous les minéraux et tous les oligo-­‐éléments. Ce qui fait que le magnésium organique s’assimile mieux que le magnésium inorganique, c’est que sa molécule constitue, en quelque sorte, un ‘’transporteur’’ qui l’aide à mieux passer à travers la paroi intestinale. On dira alors que le magnésium organique a une meilleure biodisponibilité. Le gluconate de magnésium présente la meilleure biodisponibilité. Mais c’est le citrate de magnésium qui offre la meilleure concentration. Le tableau suivant donne la concentration de certaines formes de magnésium organiques : Gluconate de magnésium : 5.4% Glycérophosphate de magnésium : 6.6% Pidolate de magnésium : 8.7 Citrate de magnésium : 16.2% Le magnésium est aussi présent sous une forme organique dans le malate, le thréonate, le picolinate, le bisglycinate, le glycinate, le laurinate, le lactate, l’aspartate, le glucoheptonate, le fumarate, le succinate, le gluceptate, le glutarate, etc. Quant aux formes inorganiques de magnésium, qu’il faut définitivement éviter, ce sont l’oxyde, l’hydroxyde, le chlorure, le sulfate, le carbonate, le phosphate, etc. Document no. 180 Tous droits réservés à la Société ÉducoSanté