Les semaines de la gastronomie régionale italienne dans la Petite

Communiqué de presse
Pour diffusion immédiate
Les semaines de la gastronomie régionale italienne
dans la Petite-Italie et au Marché Jean-Talon
19 au 25 Mars 2012 : région de Calabre
23 au 29 Avril 2012 : région de la Vénétie
Montréal, lundi 27 février 2012 – Gourmands et passionnés de cuisine italienne, préparez vos papilles et passez à table ! Les
restaurants et les commerces de la Petite-Italie et du Marché Jean-Talon vous invitent à découvrir la richesse des recettes
et des produits des cuisines régionales italiennes aux mois de mars et avril 2012.
Du 19 au 25 mars, sur les tables des restaurants et dans les magasins, les clients pourront goûter et acheter les spécialités
culinaires et les produits gastronomiques de la région de Calabre. Du 23 au 29 avril, la Vénétie sera la région à l’honneur.
Le but de cette manifestation gastronomique est de mettre en évidence le rôle historique des restaurateurs et des
commerçants de la Petite-Italie et du Marché Jean-Talon en tant qu’ambassadeurs des diverses cuisines régionales
italiennes au Québec depuis presque un siècle. Naturellement, l’autre objectif est d’intensifier aussi les liens entre les
commerçants, les restaurateurs et les producteurs d’ici avec ceux de l’Italie.
Cette manifestation gastronomique est organisée par la Société de développement commercial (SDC) Petite Italie –
Marché Jean-Talon, en partenariat avec la Corporation de gestion des marchés publics de Montréal, la Chambre de
commerce Italienne au Canada, la Fondation Magnani Montaruli et CIAO ITALIA - Association des restaurants italiens dans
le monde (chapitre: Amérique du Nord ).
Les restaurants proposeront, au delà des menus habituels, une table d’hôte avec les produits régionaux italiens disponibles
au Québec ou par importation privée, grâce à la Chambre de commerce Italienne au Canada. En effet, la Chambre de
commerce Italienne au Canada fera la promotion surtout des produits de la Calabre au mois de mars afin de les faire
connaître davantage. Les mêmes semaines, les magasins d’alimentation donneront la possibilité à leur clientèle de goûter
aux produits régionaux que l’on peut retrouver aussi dans les menus des restaurants.
Le lundi 12 mars 2012, le restaurant Piccola Italia (6701, Boulevard Saint-Laurent, tél. 514 270-6701) accueille une soirée
bénéfice en faveur de la Fondation Magnani Montaruli avec un menu typiquement calabrais. Places disponibles : 60 places
(100 $ le billet). Pour plus d’informations et réserver votre place : 514-439-4591 (SDC Petite-Italie – Marché Jean-Talon).
Les restaurants participants aux semaines de la gastronomie régionale italienne :
Casa Napoli 6728, Boulevard Saint-Laurent (514) 274-4351
I Sensi 15, Rue Bélanger (514) 277-7755
Primo e Secondo 7023, Rue Saint Dominique (514) 908-0838
Piccola Italia 6701, Boulevard Saint-Laurent (514) 270-6701
La Fornarina 6825, Boulevard Saint-Laurent (514) 271-1741
Da Enrico 264, Rue Saint Zotique Est (514) 388-071
Epoca 6778, Boulevard Saint-Laurent (514) 276-6569
Casa Cacciatore 170 Rue Jean Talon Est (514) 274-1240
Mange boire 6961, Boulevard Saint-Laurent (514) 904-0361
Lucca (seulement le menu du midi) 12, Rue Dante (514) 278-6502
Le Tartarin 7070, Avenue Henri Julien (à l’intérieur du Marché Jean-Talon) (514) 906-1114
Inferno 6850 St-Dominique (514) 274-0666
Via Dante (seulement la semaine de la Vénétie) 251, Rue Dante (514) 270-8446
Hostaria (seulement la semaine de la Vénétie) 236, rue Saint-Zotique Est 514.273.5776
Les commerçants participants aux semaines de la gastronomie régionale italienne :
Fruiterie Milano (dégustations les samedis et les dimanches) 6862, boul Saint-Laurent (514) 273-8558
Fromagerie Hamel 220, rue Jean-Talon Est (514) 272-1161
Boucherie Capitol 158, Place De Marche du Nord (514) 276 1345
Motta 303 Avenue Mozart Est (514) 270-5952
Pastificio Sacchetto 7070, Henri Julien (à l’intérieur du Marché Jean-Talon) (514) 274-4443
Fromagerie Qui lait cru 7070, Henri Julien (à l’intérieur du Marché Jean-Talon) (514) 272-0300
Olives et épices 7070, Henri Julien (à l’intérieur du Marché Jean-Talon) (514) 271-0001
Les cochons tout ronds 7070, Henri Julien (à l’intérieur du Marché Jean-Talon)(418) 937-5444
Havre aux glaces 7070, Henri Julien (à l’intérieur du Marché Jean-Talon) (514) 278-8696
Les semaines de la gastronomie régionale italienne reviendront à l’automne 2012 afin de faire découvrir les cuisines
d’autres régions italiennes. Pour plus d’informations, vous pouvez consulter aussi le site internet www.petiteitalie.com et
www.marchespublics-mtl.com
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Source :
Roberto Tassinario, directeur général
SDC Petite-Italie – Marché Jean-Talon www.petiteitalie.com T. 514-439-4591 [email protected]
Isabelle Létourneau, directrice des communications
Corporation de gestion des marchés publics de Montréal www.marchespublics-mtl.com T. 514-937-7754
[email protected]