actualité du mois / pâtes et gratins aktualität des monats / pasta und
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actualité du mois / pâtes et gratins aktualität des monats / pasta und
ACTUALITÉ DU MOIS / PÂTES ET GRATINS AKTUALITÄT DES MONATS / PASTA UND GRATINS PROPOSITION DU MOIS / SPEZIALITÄT DES MONATS TARTIFLETTE pommes de terre, tomme valaisanne, crème, lardons, oignons TARTIFLETTE Kartoffeln, Walliser Tomme, Rahm, Speck, Zwiebeln Fr. 18.00 PETIT BOL DE SALADE VÉG RIEN / VEGET ÉTA ISCH AR RIEN / VEGET ÉTA ISCH AR VÉG SALADES / SALATE SALADE DE CHÈVRE CHAUD OU TOMME VAUDOISE salade verte, maïs, carotte salade verte, tomates, noix, croûtons au choix: fromage de chèvre et pommes ou tomme vaudoise KLEINE SCHALE SALAT WARMER ZIEGENKÄSESALAT ODER TOMME VAUDOISE Grüner Salat, Maïs, Karotten grüner Salat, Tomaten, Nüsse, Croûtons Zur Wahl: Ziegenkäse mit Apfel oder Tomme Vaudoise Fr. 5.00 Fr. 17.50 SALADE CÉSAR salade verte, tomates, œufs cuits, lardons, grana padano, croûtons, noix CÄSAR SALAT grüner Salat,Tomaten, Eier, Speck, Grana Padano, Croûtons, Nüsse Fr. 16.50 SALADE DU CHEF SALADE À LA VALAISANNE gruyère AOP, salade verte, jambon, œuf, tomates, cornichons, concombres salade verte, abricot sec, pomme de terre, fromage d’alpage, tomates, viandes séchée, noix HAUSSALAT SALAT NACH WALLISER ART Gruyère AOP, Grüner Salat, Schinken, Eier, Tomaten, Essiggurken, Gurken Grüner Salat, getrocknete Aprikosen, Kartoffeln, Käse, Trockenfleisch, Nüsse Fr. 16.50 Fr. 15.00 SALADE DE FARFALLES AUX GAMBAS tomates séchées et pesto FARFALLE-SALAT MIT GARNELEN Getrocknete Tomaten und Pesto Fr. 19.50 POT-AU-FEU DE LÉGUMES AU TOFU POT-AU-FEU MIT GEMÜSE UND TOFU Fr. 19.00 VÉG RISOTTO AUX PETITS POIS ET FROMAGE AUX HERBES crème, petits pois, fromage frais à l’ail et aux herbes, Grana Padano, pesto maison RISOTTO MIT ERBSEN UND KRÄUTERKÄSE Rahm, Erbsen, Frischkäse mit Knoblauch und Kräuter, Grana Padano, hausgemachte Pesto Fr. 16.00 PROPOSITIONS DE NOTRE CHEF DE CUISINE EMPFEHLUNG VON UNSEREM KÜCHENCHEF POISSON / FISCH TAGLIATELLES AU SAUMON ET CRÈME DE POIREAUX TAGLIATELLE MIT LACHS UND LAUCHCREMESAUCE Fr. 17.50 RIEN / VEGET ÉTA ISCH AR RIEN / VEGET ÉTA ISCH AR VÉG VÉGÉTARIEN - VEGETARISCHRISOTTO PROPOSITIONS DE NOTRE CHEF DE CUISINE EMPFEHLUNG VON UNSEREM KÜCHENCHEF VIANDE / FLEISCH ENTRECÔTE DE CHEVAL frites, légumes, café de Paris PFERDEENTRECÔTE ASSIETTE SPORTIVE blanc de poulet, pâtes et légumes SPORTLER TELLER Pommes frites, Gemüse, Kräuterbutter Pouletbrust, Teigwaren und Gemüse Fr. 20.50 Fr. 16.00 RAVIOLES MAISON À LA TOMATE ET AU BASILIC CHICKEN NUGGETS (8 PIÈCES) HAUSGEMACHTE RAVIOLI MIT TOMATEN UND BASILIKUM Fr. 18.50 Origine de la viande / Herkunft des Fleisches Porc: Suisse - bœuf: Suisse, Allemagne - cheval: Argentine - poulet: Pologne Schwein: Schweiz - Rind: Schweiz, Deutschland - Pferd: Argentinien - Poulet: Polen avec frites CHICKEN NUGGETS (8 STÜCK) mit Pommes frites Fr. 16.00 CLUB SANDWICH & WRAPS CLUB SANDWICH WRAPS ORIGINAL escalope de poulet, œufs, tomates, salade et frites - Pouletschnitzel, Eier, Tomaten, Salat und Pommes frites Fr. 18.00 NORDIQUE - NORDISCH tzatziki maison, saumon fumé, tomates, salade et frites - Tzatziki hausgemacht, Rauchlachs, Tomaten, Salat und Pommes frites Fr. 19.50 À LA VALAISANNE - NACH WALLISER ART tomates, fromage du Valais, viande séchée, oignons, cornichons, avec frites et salade Tomaten, Walliser Käse, Trockenfleisch, Zwiebeln, Essiggurken, Pommes frites und Salat Fr. 19.50 ZEN BURGER RIEN / VEGET ÉTA ISCH AR VÉG HAMBURGER HAMBURGER DE POIS CHICHES AU CURRY boeuf, sauce calypso-miel, tomates, fromage, oignons, cornichons, salade et frites steak de pois chiches, sauce au curry, tomates, concombres, oignons, frites et salade Rindfleisch, Calypso-Honig-Sauce, Tomaten, Käse, Zwiebeln, Essiggurken, Salat und Pommes frites ZEN BURGER KICHERERBSENHAMBURGER MIT CURRY-SAUCE Kichererbsen-Steak, Curry-Sauce, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Pommes frites und Salat Fr. 17.50 Fr. 15.50 PÂTES / TEIGWAREN PENNE / SPAGHETTI Sauce napolitaine Napoli-Sauce Sauce bolognaise Bologneser-Sauce Sauce pesto Sauce montagnarde Pesto-SauceÄlpler-Sauce Fr. 14.50 Fr. 15.50 Fr. 16.50 Fr. 15.50 SOUPES / SUPPEN Chaque mois, 2 soupes faites maison Jeden Monat, 2 hausgemachte Suppen ENFANTS / KINDER CHICKEN NUGGETS SPAGHETTI BOLOGNAISE 4 pièces avec frites - 4 Stück mit Pommes frites viande de boeuf avec légumes - Gehacktes Rindfleisch mit Gemüse Fr. 9.00 Fr. 13.00