Poudre de Lait Entier 26% - Regular 060612

Transcription

Poudre de Lait Entier 26% - Regular 060612
POUDRE DE LAIT ENTIER 26%
QUALITE ALIMENTAIRE / NON-INSTANTANEE (REGULAR)
CARACTERISTIQUES CHIMIQUES
MATIERE GRASSE LAITIERE
HUMIDITE
PROTEINES (KjN * 6.38)
LACTOSE
MINERAUX/CENDRES
ACIDITE
INDICE DE SOLUBILITE
PARTICULES BRULEES
26.0 %
4.0 %
26.0 %
38.0 %
6.0 %
0.15 %
1.0 ml
DISQUE B (15.0 mg)
MIN.
MAX.
APPROX.
APPROX.
APPROX.
MAX.
MAX.
MAX.
10.000 / g
NEGATIF / 25 g
NEGATIF / 0.1 g
100 / g
100 / g
MAX.
CARACTERISTIQUES MICROBIOLOGIQUES
GERMES TOTAUX
SALMONELLES
COLIFORMES
LEVURES
MOISISSURES
MAX.
MAX.
CARACTERISTIQUES PHYSIQUES
ASPECT
COULEUR
GOUT ET SAVEUR
POUDRE FLUIDE, DEPOURVUE DE MOTTES
NON FRIABLES
DE BLANC A CREME
GOUT DE LAIT CREMEUX NEUTRE
CONTAMINATION
ANTIBIOTIQUES
PESTICIDES ET PCB
NEGATIF
CONFORMEMENT AUX REGLEMENTATIONS
EUROPEENNES
CONSERVATION
A CONSERVER DANS UN ENDROIT FRAIS, SEC ET OBSCUR
NE PAS EXPOSER A LA LUMIERE DIRECTE DU SOLEIL ET AUX ODEURS FORTES