fruits grilles a la sauce chocolat

FRUITS GRILLES
A LA SAUCE CHOCOLAT
FRUITS GRILLES
A LA SAUCE CHOCOLAT
DANS LA CUISINE
SOMMAIRE
Équipement: Support de cuisson poulet Weber style
Lavez les fruits. Coupez la poire, la pomme et la banane en dés puis placez-les
dans le fond du support de cuisson. Épluchez le kiwi, coupez-le en tranches et
mélangez-le aux autres fruits. Coupez les grains de raisin en deux, retirez les
graines puis disposez les moitiés sur le dessus.
Hachez grossièrement les noix puis parsemez-en les fruits. Versez le miel d'acacia.
Coupez les chamallows en tranches fines puis placez-les sur les fruits.
Hachez grossièrement le chocolat.
AU BARBECUE
Préparez le barbecue pour une cuisson à chaleur indirecte, à environ 150 °C.
Posez le support de cuisson au centre de la grille de cuisson et mettez le couvercle
sur le barbecue. Laissez les fruits cuire pendant environ 10 minutes.
Versez le chocolat haché dans le réservoir du support de cuisson et laissez-le
fondre. Veillez à ce qu'il ne brûle pas, et mélangez de temps en temps si nécessaire.
4 pers.
10 min
Préparation
Méthode de cuisson:
Chaleur indirecte
10 min
Cuisson à 150°C
Niveau de difficulté :
Facile
INGRÉDIENTS
1 poire
1 pomme
1 banane
1 kiwi
½ grappe de raisin noir ou blanc
100 g de noix
1 c. à soupe de miel d'acacia
Chamallows