VIN ROUGE

-Verre de Picpoul ou Muscat Sec ou Syrah Rosé ou Marsellan Rouge (15cl)
- Verre de vin de Marseillan Rouge, Rosé, Blanc (12cl)
NOS PICHETS:
- 25 cl Rouge, Rosé, Blanc V.D.T.F. 12,5°
- 50 cl Rouge, Rosé, Blanc V.D.T.F. 12,5°
- 100 cl Rouge, Rosé, Blanc V.D.T.F. 12,5°
4,5 €
2€
3€
5€
9€
CHAMPAGNE ET CREMENT
BERNARD GAUCHER BRUT OU ROSE
50 €
Jolie robe dorée, fuité fraîcheur notes de citron et brioche
TOLLET LOUIS 1ER CRU Brut
Veuve de Lalande Brut Blanc de Blanc
VIN ROUGE
60 €
17,5 €
75 CL
50 CL
37,5 CL
VIN DE MARSEILLAN LES CAVES HENRI DE RICHEMER
Cépage Marsellan -rouge
14 €
Grenat foncé, fin, des arômes de fruits rouges (fraises des bois) se dégagent et sont soutenus par une pointe de réglisse en final
VIN DES VIGNERONS DE FLORENSAC VINIPOLIS
Cépage Cabernet Sauvignon (rouge)
Rouge soutenu aux reflets pourpre, arômes de sous bois, et floraux avec le géranium
15 €
VIN DE PAYS
Domaine de la Fadèze Merlot
16 €
9,5 €
18 €
11 €
17 €
9,5 €
Robe rubis, nez épicé avec des notes de vanille, de fruit de la passion
VIN D’APPELLATION CONTRÔLEE
St Chinian Schisteil Berlou
Couleur limpide rouge rubis, nez qui présente d’agréables parfums de fruits rouges typicité du terroir schisteux de Berlou
Faugère Cuvée Valentin Duc Laurens
joli rouge soutenu, des notes de fruits rouges et de poivre gris
Pic ST Loup Château Valcyre cuvée Quentin
18 €
Couleur soutenu, reflets violet, très aromatique avec des notes épicées
PIC ST LOUP Château Bergerie Hortus
25 €
Nez complexe sur le fruit , notes florales et épicées
ASSEMBLAGE Rouge cuvée Florensac
25 €
Rouge rubis intense aux reflets pourpres, arômes de petits fruits noirs, associés à des notes épicées avec une finale légèrement boisée
(L’art d’assembler les cépages avec grâce et délicatesse de façon à obtenir une œuvre parfaite et unique)
VIN HORS RÉGION
Bourgogne Coulanges-la-vineuse Christophe Auguste
18 €
14 €
VIN ROSE
75 CL
VIN DE MARSEILLAN LES CAVES HENRI DE RICHEMER
Cépage Syrah Rosé
50 CL
37,5 CL
14 €
Robe intense, vive et brillante, premier nez fruité aux arômes de fruits rouges frais et deuxième nez développe des notes de bonbons anglais
VIN DES VIGNERONS DE FLORENSAC VINIPOLIS
Cépage Rosé d’été cuvée Ressac
15 €
Robe à nuances saumonées, finesse aromatique avec des arômes de groseille, fraise, pêche et rose
VIN DE PAYS
Domaine de la Fadèze Grenache
16 €
9,5 €
16 €
10 €
Robe claire tendre et brillante, nez fin et flatteur aux arômes intenses de framboise et de fumée
Listel Gris de Gris Domaine de Jarras
Robe d’une beauté étincelante et d’une brillance extrême, surlignée par une couleur bois de rose. Son nez discret et subtile dévoile des arômes élégants de petits fruits rouges.
Domaine Les Yeuses Muscat rosé
17 €
Robe rose tendre, légèrement orangé, nez fin, délicat, floral qui rappelle la rose.
Domaine Les Yeuses Les Gourmandises
NOTRE SELECTION
18 €
Robe rose pâle à reflets bleuté, nez notes de fruits rouges
VIN D’APPELLATION CONTRÔLEE
St Chinian Schisteil Berloup
18 €
11 €
17 €
9,5 €
La couleur est brillante avec des reflets vermillon, nez très expressif avec une dominante framboise, griotte
Faugère Cuvée Valentin Duc Laurens
NOTRE SELECTION
Robe teinte rose pâle, nez notes de fraise, framboise, mais également légèrement mentholées
CHÂTEU PUECH-HAUT- ROSE AOC
25 €
Robe pâle, pétale de rose, nez complexe flatteur d’agrumes, de fruit blanc et exotiques
Faugère Château Chenaie
13 €
VIN BLANC
VIN DE MARSEILLAN LES CAVES HENRI DE RICHEMER
Cépage Viognier Blanc NOTRE SELECTION
16 €
Jaune brillant aux reflets verts intenses, complexe et riche en arômes de fruits à gros noyaux comme la pêche blanche et l’abricot
VIN DES VIGNERONS DE FLORENSAC VINIPOLIS
Cépage Muscat Sec Blanc cuvée Ressac NOTRE SELECTION
17 €
Jaune cristallin aux reflets verts léger, puissant et expressif du cépage Muscat petits grains avec des arômes de melons et fruits sur mûris.
Légère acidité représentée au travers d’une note de fougère.
VIN DE PAYS
Domaine de la Fadèze Terret
16 €
9,5 €
Jaune pale aux reflets vert, floral note de citronnelles, mangues, pamplemousse
Domaine Les Yeuses Chardonnay
16 €
Robe or aux reflets verts, nez intense beurré, avec une perception de grillé
VIN D’APPELLATION CONTRÔLEE
Picpoul de Pinet Cave de l’Ormarine Carte Noire
Jaune brillant avec des reflets verts, le nez s’exprime par de généreux arômes de poire, de fruits frais à chair blanche
18 €
14 €
11 €