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www.guidespass.com M a GRATUIT l i à nce i l a Fra M Le e de Il / s ri Pa Services Gastronomie Culture Loisirs Votre argent Recette Cet exemplaire ne peut être vendu - N° 1 - Janvier 2015 - SEMESTRIEL Santé OXMO PUCCINO, rappeur / photo : lydie photographie / sweetmoments.fr Beauté Ce livret vous est offert par : P IN SE GA BE Le Mali Prolongez votre voyage... à Paris et en France Sommaire INFOS PRATIQUES. . . . . . . . . . page 3 SANTÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . page 9 • Ambassades • Consulats • Association • Optique MODE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . page 11 • Tissus africains • Tailleur SERVICES . . . . . . . . . . . . . . . . page 3 • Agences de voyages • Cie Aérienne • Déménageurs • Pompes funèbres CULTURE & LOISIRS. . . . . . . page 11 • Medias - Librairies • Galerie - Musées • Discothèques GASTRONOMIE . . . . . . . . . . . . page 3 ÉVÉNEMENT. . . . . . . . . . . . . . page 13 AIDE JURIDIQUE. . . . . . . . . . page 13 ÉCONOMIE - MON ARGENT. . page 13 • Marchés, épiceries • Patisseries, salons de thé • Restaurants • Supermarchés • Banques - Crédits - Assurances • Transfert d’argent • Opérateurs économiques • Business development • Importateurs produits du pays BEAUTÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . page 9 • Coiffeurs & instituts de beauté • Tresses - Cheveux - Fournitures • Cosmétiques • Ongleries LILLE METROPÔLE. . . . . . . . . page 15 RECETTE . . . . . . . . . . . . . . . . page 16 Merci de nous signaler par mail, les erreurs éventuelles ou oublis accidentels, à cette adresse : [email protected] G uides P ass LE MALI n°1 - Janvier 2015 Société CCGE - 101 Champs Élysées - 75008 - Paris www.guidespass.com - Email : [email protected] Si vous souhaitez ajouter votre activité, merci de nous contacter à cette adresse : [email protected] 1 75018 PARIS POMPES FUNEBRES MIZAN LA VOIE ETERNELLE Assurance Décès FORMULE A FAMILLE INDIVIDU 70€/ans 43€/ans FORMULE B FAMILLE INDIVIDU 43€/ans 29€/ans FORMULE + 64 ans 154€/ans 01 46 07 50 56 42, rue de la Chapelle 75018 PARIS - M° Marx Dormoy (ligne 12) www.lavoieeternelle.com - Email : [email protected] P IN Am 750 89, M° Co 750 Tél Co 130 As 932 DE 9 ru SE Ag 750 3, r 750 8 ru 750 34 750 41 93 931 4 ru Co AIR à Paris et en France INFOS PRATIQUES AIGLE AZUR www.aigle-azur.fr 75003 7, boulevard Saint-Martin Tél : 0 810 797 997 Ambassade 13002 Marseille 31, boulevard des Dames 75006 AMBASSADE DU MALI À PARIS 89, rue du Cherche- Midi Paris M° : Saint-Placide - Tél : 01 45 48 58 43. Déménageur Consulat à Paris 75018 TRANSCO FRET 59, rue de Clignancourt -Tél : 01 42 51 01 00 75020 64, rue de Pelleport Tél : 01 48 07 85 85 Transitaires/Déménageurs 75018 LE LION DE JUDA 31 rue Marcadet - Tél : 01 42 62 29 96 Consulat du Mali à Marseille 75019 FRET CONGO 65 rue de la Chapelle - Tél : 01 42 05 14 42 13001 47, rue de la Paix - Tél : 04 91 33 76 30 Association Pompes Funèbres 93200 HAUT CONSEIL DES MALIENS DE FRANCE 9 rue St Guenin - St Denis 75018 TATY 65, rue de la Chapelle - Tél. : 01 40 35 66 58 75018 MIZAN 42 rue de la Chapelle - Tél. : 01 46 07 50 56 SERVICES 75020 ENTREPRISE FUNÉRAIRE GÉNÉRALE 18, rue Belgrand Agences de voyages spécialisées 75001 AGENCE AUTRE VOYAGE 3, rue des Lavandières Sainte Opportune GASTRONOMIE 75018 SAHEL VOYAGES 8 rue Poulet Marchés / Epiceries 75018 PALMAIR VOYAGES 34 rue de Clignancourt 75018 LE MARCHÉ DEJEAN marché africain, ouvert du mardi au dimanche M°Chateau Rouge 75018 AMITIÉ VOYAGES 41 rue Ramey Tél : 01 53 28 11 50 75018 LE MARCHÉ DU FAUBOURG rue du Fbg Poissonnière 93 75018 PARIVIC poissonnerie exotique 1 rue Panama - Tél : 01 42 62 32 14 M° Château Rouge 93100 SÉLECTOUR 4 rue de Paris Montreuil Compagnies Aériennes 75018 ABK exotique / au pili pili 88 rue Myrha - M° Château-Rouge AIR FRANCE - www.airfrance.com 3 INFOS PRATIQUES / GASTRONOMIE Le Mali Prolongez votre voyage... P 67 671 OU 38 Tél 38 381 34 Tél Pâ 750 750 Re 750 44, Tél 750 34, 750 21 M° 750 M° 750 27 Tél 750 Spé 750 15 Tél CONTACT : 06 14 12 95 54 750 10, à Paris et en France 67 75010 LE GANVIÉ Spécialités Africaines 207, rue La Fayette - Métro Louis Blanc Tél : 01 40 35 59 09 67100 SAVEURS D’AFRIQUE OUENDMOR SA 38 rue de la Klebsau - Strasbourg Tél : 03 88 44 15 87 www.moriba.fr 75010 LA COURONNE Spécialités Africaines - 9, rue Vicq D’Azir Métro Colonel Fabien - Tél : 01 40 40 06 56 38 75011 L’ÉQUATEUR Spécialités Africaines 151, Rue Saint Maur Tél : 01 43 57 99 22 75 38100 LE MARCHÉ AFRICAIN 34 rue de Stalingrad Grenoble Tél : 04 76 43 09 28 75011 LE CROQ’ EN BROUSSE 49, Rue de Charonne - M° Ledru Rollin Tél : 01 43 14 09 89 Pâtisserie, salons de thés 75010 LE DOGON - 30 Rue René-Boulanger 75011 LA PAILLOTE D’AFRIQUE 31 rue Pétion - Tél : 01 43 70 1 337 75019 MAMA AFRICA - 48 avenue Jean Jaurès Restaurants africains 75011 ESPACE COULEUR Spécialités Africaines - 101, Rue Amelot Tél : 01 43 38 58 18 75002 LE MALIBU 44, rue Tiquetone - Métro Etienne Marcel Tél : 01 42 36 62 70 75011 LA CASE Spécialités Africaines 47, rue des Trois Bornes - Tél : 0149 23 03 41 75002 LE BABYLONE BIS 34, rue Tiquetone - Tél : 01 42 33 48 35 75011 LE POROKANE Spécialités Africaines - 3, rue Moret Tél : 01 40 21 86 74 75003 GOURMET D’AFRIQUE 21 bd Saint Martin www.gourmetsdafrique.com M°République - Tél : 01 42 76 02 07 75012 LE FOGNY Spécialités Africaines 14, rue Bichat - Tél : 01 42 41 99 84 75003 LE BALAFON, 6, rue Dupuis M°République - Tél : 01 40 29 42 90 75013 LE KAMUKERA Ketty une des Anciennes Claudette de Claude François 113 rue du Chevaleret - Métro Chevaleret Tél : 01 53 61 25 05 75003 LE FOUTA DJALON 27 bd Saint Martin M°République Tél : 01 40 27 07 34 75014 LE SAWA - 196, Av du Maine Métro Alésia - Tél : 01 45 43 12 88 75003 RESTAURANT LOUNGE Spécialités Africaines - 18 rue de Vertbois 75014 N’ZADETTE M’FOUA 152, rue du Chateau - Tél : 01 43 22 00 16 75004 LE PALANKA 15 rue des Lombards Métro Châtelet/Hôtel de ville Tél : 01 42 77 29 26 75010 PRÊT A SAVOURER 10, rue de Paradis - Tél : 01 48 01 00 34 75017 LA GAZELLE - 9, rue Rennequin Métro Ternes - Tél : 01 42 67 64 18 5 75017 MENELIK - 4, rue Sauffroy Métro Brochant - Tél : 01 46 27 63 13 GASTRONOMIE / RESTAURANTS Le Mali Prolongez votre voyage... P Doux Resto est un guide gastronomique inédit : il vous propose le double avantage de découvrir une riche sélection de tables parisiennes et l’offre exceptionnelle d’une réduction de 40% sur le prix de votre repas et celui de vos invités ! 750 26, 750 Mé 750 Mé 750 Mé 750 55, Tel 750 Mé 750 Mé Des quartiers renommés de la capitale aux charmantes petites rues préservées, laissez vous guider par Doux Resto et surprendre par nos restaurateurs partenaires et passionnés. Dans le cadre toujours soigné et attentif de leur établissement, découvrez, à un prix imbattable, les cuisines des quatre continents mais aussi, l’incontournable cuisine française de tradition. Doux Resto vous invite à une incroyable tournée des bonnes tables parisiennes. A partir de deux ou jusqu’à quatre personnes, entre amis, en famille, sur présentation du guide, une remise de 40% vous est accordée (lire conditions de validité). 750 1, r Poi L’offre est valable du 31 Octobre 2014 au 31 Octobre 2016. Attention, vous allez y prendre goût ! 750 32, Ou Avec Doux Resto, visitez Paris. Nos restaurants sont toujours proches des lieux qui font la beauté de Paris comme les rues populaires, les monuments historiques, les sites touristiques, mais aussi les parcs, les passages parisiens, les bibliothèques, les musées, les stations de Métro, les grandes gares… Où trouver le guide ? Le guide est en vente sur le site http://douxresto.com, les comités d’entreprises, les librairies… Tél. : 06 03 80 80 42 750 65 Tél 750 3, r Tél 750 Spé Mé Bus 750 80 Tél 750 62, , t r s s … à Paris et en France 75017 JENGU 26, rue Berzélius - Tél : 01 42 29 33 92 75019 AFRITOMÉ - 19, impasse de Joinville Métro Ourcq - 7 jours sur 7 - Tél : 01 40 05 94 59 75017 LA CALEBASSE 23, rue Brochant Métro Brochant - Tél : 01 44 85 95 68 75019 MOUSSA L’AFRICAIN Spécialités Africaines - 25-27 avenue Corentin Cariou - Dîner concert les jeudi, vendredi et samedi à 21h00 - Métro Porte de la villette Tél : 01 40 36 13 00 75017 LE PRIVÉ 24, rue Guy Moquet Métro Brochant - Tél : 01 53 31 04 08 75018 LE NIOUMRE - 7, rue Poissonniers Métro Château Rouge -Tél : 01 42 51 24 94 75019 MAMA AFRICA - 48, avenue Jean Jaurès Métro Jaurès - Tél : 01 42 38 67 67 75018 LE KILIMANDJARO 55, rue de Clignancourt - M°Château Rouge Tel 01 42 55 42 6 75018 LA FORET NOIRE 9 rue marcadet - Tél : 06 59 03 91 46 75018 LE QG 4 rue André del Sarte - Tél : 01 42 52 17 23 75018 LE MINI RESTO - 46, rue des Poissonniers Métro Chateau Rouge - Tél : 01 42 54 97 11 75018 LES 3 NEUFS 10 rue Lambert - Tél : 01 42 52 37 43 75018 LE SAMOSSA- 6, rue Poulet Métro Château Rouge - Tél : 01 42 58 08 29 92 75018 LE SARE 1, rue Simplon - Métro Simplon ou Marcadet Poissonniers - Tél : 01 42 52 44 59 92220 LES SAVEURS D’ATABRI Spécialités Africaines et Antillaises 46 avenue Henri Barbusse - Bagneux Tél /Fax : 01 45 36 03 66 75018 VILLA BOBYSTONE 65 rue de la Chapelle - M° Porte de la Chapelle Tél : 01 40 37 39 35 93 75018 JAROU KHOUDOSS 3, rue Labat M°Marcadet- Poissonnière Tél : 01 42 23 44 63 93100 RIO DOS CAMARAOS 55 rue Marceau - Montreuil - Tél : 01 42 87 34 84 93000 YAN KADY CHEZ FATOU 22 brd Rouget de Lisle -Montreuil Tél : 01 42 87 07 50 93100 LE CHAUDRON D’AFRIQUE 72 rue Gaston Lauriau - Montreuil - Tél : 01 48 57 47 07 75018 LA JUNGLE MONTMARTRE 32, rue Gabrielle - Tél : 01 46 06 75 69 Ouvert le soir jusqu’à 1h30 75018 CHEZ MANASSÉ & SISSI Spécialités Africaines - 43, rue Ramey Métro : Marcadet ou Jules Joffrin Bus 80 ou 95 - Tél : 01 42 52 60 50 93100 MY FOOD - 22 rue Robespierre Montreuil - Tél : 01 48 57 99 68 75018 LE RENDEZ VOUS DU VOYAGE 80 rue Riquet - M°Marx Dormoy Tél : 01 58 20 02 18 75019 LE SAPHIR Spécialités Africaines 62, rue d’Hautpoul - Tél : 01 42 06 45 68 94 7 94500 LE SINAAR - Spécialités Afro Antillaises 67, rue Jean Jaurès Champigny sur marne Tél : 01 48 82 70 07 GASTRONOMIE / RESTAURANTS e Le Mali Prolongez votre voyage... 75018 PARIS P 50 Afro - Antillais - Américains - Européens Tous types de Méches et Perrugues naturelles et synthétiques 9, rue de Clignancourt - 75018 PARIS M° Barbès ou Anvers Tél : 01 42 51 03 40 - 01 42 62 36 16 Fax : 01 42 51 03 47 501 93 r BE Co 750 2 ru 750 11 750 (cal Tél 750 Tél 750 34 750 6, r 750 48 750 18 750 95 750 29 750 28, 750 56 750 2 ru 750 750 Le Mali Prolongez votre voyage... 50 Tresses / Cheveux/ Fournitures 50180 MANÉKUNDA - Café resto Afrique 93 route de Coutances Agneaux - Tél : 02 33 57 56 24 75010 MGC Fournitures pour Coiffeurs 45 Bld de Strasbourg - Tél : 01 53 24 96 96 75017 MAGIC HAIR SHOP 2 rue Daudancourt BEAUTÉ 75018 SÉNÉGAL TRESSES 57 rue de Clignancourt - Tél : 01 42 64 16 88 Coiffeurs & Instituts de Beauté 75018 UNIVERS COIFFURE 2 rue de Panama 75001 FARIDA B 11 bis rue des Halles - Tél : 01 42 33 20 22 75001 ANY D’AVRAY Salon Homme (calvitie) 27 rue Daniel Cazanova Tél : 01 42 60 97 44 75001 DIVINE 2 rue de la Petite Truanderie Tél : 01 42 33 65 03 75008 STEVE Coiffure Fashion 34 ave des Champs Elysées - Tél : 01 42 25 10 09 75009 SALON GODE 6, rue Gerando - Tél : 06 13 36 50 25 75009 CELIANTHE 48 rue du Fbrg Montmartre - Tél : 01 47 70 70 42 75010 BETHANIE COIFFURE 18 Bld de Strasbourg - Tél : 01 42 39 92 61 75010 MICKY 95 bis rue du Frg Sr Denis -Tél : 01 45 23 16 72 75011 NADÈGE FASHION 29 rue Basfroi - Tél : 01 44 64 08 04 75018 SALON AMC 28, rue Labat - Tél : 01 42 55 76 12 75018 SALON MAINDOMBE 56 rue Poissonniers - Tél : 06 99 74 58 16 75018 UNIVERS COIFFURES 2 rue du Panama - Tél : 01 42 54 18 78 Instituts de beauté 75001 BLACK UP 12 rue de Turbigo - Tél : 01 49 96 47 90 75008 UNIVERS PHYTO 104 Bld Haussmann - Tél : 01 45 22 13 14 75015 GILETTE LEUWAT 199 rue de Vaugirard Cosmétiques 75020 CHATEAU ROUGE 10 rue des Montibœufs - Tél : 01 46 06 45 37 http://www.chateaurouge.net/ www.chateaurouge.net Ongleries 75010 KIM BEAUTÉ -57 Bld de Strasbourg 75010 ONGLES MAGIC 53, Bld de Strasbourg - Tél : 01 53 34 05 35 SANTÉ 75015 Centre régional d’information et de prévention du sida CRIPS Ile-de-France 14 rue Maublanc - Tél : 01 56 80 33 33 75020 INPS - 64 rue Pelleport 75018 MEDINA COIFFURE - Bd Barbès 75012 HÔPITAL SAINT-ANTOINE 84 rue du Fbrg St Antoine 75020 TECHNIC HAIR - 56 rue Olivier Metra 9 BEAUTÉ / SANTÉ à Paris et en France P Op 750 Mé M 750 ww 750 Tis 750 50 750 Tél 93 931 Imp Tai 750 5 ru CU IN ICI Mé LE ww AF 47 AF 33, Tél à Paris et en France Optique RFI www.rfi.fr 75018 TAL OPTIC 3 rue Custine Métro Château Rouge FPP FRÉQUENCE PARIS PLURIELLE 45 rue d’Aubervilliers 75018 Tél : 01 40 05 06 01 MODE AMINA 11 rue de Téhéran 75008 Tél : 01 45 62 74 76 75018 CONNIVENCES - 12 rue de Panama www.connivences.fr - Tél : 01 55 79 75 01 75018 FRANC & D’ARC - Tél : 01 83 06 60 83 Tissus africains 75018 MAMA 50 rue Polonceau - Tél : 01 42 59 75 69 75018 PALACE KANI - 64 rue de Clignancourt Tél : 01 46 06 18 52 / 06 63 71 63 56 JEUNE AFRIQUE – L’INTELLIGENT 57 bis rue d’Auteuil 75016 Tél : 01 44 30 19 60 Librairies 75005 L’HARMATTAN EDITIONS 16 rue des Ecoles 75005 - M° Maubert 93 75005 PRÉSENCE AFRICAINE 25 bis rue des Ecoles 75005 - M° Maubert 93100 TOTO NEUFTEX Import-Export - 230 rue de Paris 75013 KARTHALA 22, 24 brd Arago Tailleur Galeries 75018 SABOUNIOUMA TEXTILE 5 rue de Suez 75009 M.CH AFRICA ARTS 72 rue de Dunkerque CULTURE & LOISIRS 75018 ARTS AFRICAINS 18 rue Jean Demaestre INSTITUT DES CULTURES D’ISLAM ICI 21 rue Léon 75018 75003 CSAO - GALERIE 3 A 15/17 rue Elzévir - Tél. : 01 44 54 90 50 Médias 75017 GALERIE BAÏFALL DREAM / TERANGA 20, rue des Dames - M° La Fourche LEBOUQUET AFRICAIN www.lebouquetafricain.com AFRICA 24 TV 47 quai Carnot 92210 Saint Cloud AFRICA N°1 33, rue du Fbrg Saint Antoine 75011 Tél : 01 55 07 58 03 93 93400 TALLA GALERIE CHEZ MBOW Objets d’arts africains 116 av. Michelet - SAINT-OUEN Tél. : 01 49 45 11 65 - Fax : 01 49 45 14 22 11 SANTÉ / MODE / CULTURE & LOISIRS Le Mali Prolongez votre voyage... P Mu 751 35 750 37 750 293 750 Pal Tél 750 Qu Dis 750 20 750 14 750 1a 750 An ÉV Sa AP 750 Par Div 750 Fra 19- à Paris et en France Musées 75116 MUSÉE DAPPER 35 rue Paul-Valery - Tél. : 01 45 00 01 50 75007 MUSÉE DU QUAI BRANLY 37 quai Branly AIDE JURIDIQUE Points d’accès au droit 75013 4 place de Vénétie : Tél. : 01 55 78 20 56 75015 22 rue de la Saida : Tél. : 01 45 30 68 60 75012 MUSÉE DES ARTS AFRICAINS 293 av Daumesnil - Tél : 01 44 74 84 80 75018 2 rue de Suez : Tél. : 01 53 41 86 60 75016 MUSÉE DE L’HOMME Palais de Chaillot 17 place du Trocadero Tél : 01 44 05 72 00 75020 15 Cité Champagne : Tél. : 01 53 27 37 40 75007 MUSEE DES ARTS PRIMITIFS Quai Branly Discothèques 75005 MAMBO CLUB 20 rue Cujas M° Cluny - Tél : 01 43 54 89 21 75015 L’ALIZÉ 14 rue de la Croix Nivert - Tél. : 01 56 58 09 09 75017 LE TITAN 1 ave de Clichy - Tél : 01 43 87 17 78 75009 LE MAGNUM Angle 2 rue Puget ÉVÉNEMENTS Salons/Spectacles APPRENDRE le FRANCAIS 75006 ALLIANCE FRANÇAISE Paris Ile-de-France - 101 boulevard Raspail Divers 75007 OIF Organisation internationale de la Francophonie 19-21 avenue Bosquet - Tél. : (33) 1 44 11 12 50 75019 53 rue Compans : Tél. : 01 53 38 62 30 ÉCONOMIE - MON ARGENT Banques 75019 BANQUE INTERNATIONALE POUR LE MALI 14 place de l’Argonne - Tél : 06.27.96.58.92 75020 BANQUE BHM PARIS 19 rue des Amandiers - Tél : 01 44 62 67 77 75009 SOCIÉTÉ GÉNÉRALE Agence Panafricaine Paris-Anvers 27/29 Bld de Rochechouart 75009 BNP PARIBAS AFRIQUE / OCÉAN INDIEN 12, rue Chauchat - Tél : 01 40 14 85 66 93 93100 BANQUE DE L’HABITAT DU MALI à Montreuil 25 Avenue Gabriel Peri - Tél : 08 99 10 34 50 Crédit/Assurances 75008 FAC INTERNATIONAL 56 rue de Londres - Tél. : 01 44 70 77 Fax : 01 42 93 44 93 http://www.fac-international.com 75018 LE JUBILE ASSURANCES 89/91 rue Ruisseau - Tél. : 01 42 51 26 54 13 ÉVÉNEMENT / JURIDIQUE / ÉCONOMIE Le Mali Prolongez votre voyage... P PRÉSENTE 750 3 ru 750 66 Tra CO ww MO ww 750 45 Op 750 Ch Bou Sta 236 TITRES CD 92 92 30 Tél Bu TOUS LES TUBES LES PLUS CHAUDS ! 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LILLE METROPÔLE 75008 AFRICSEARCH 24 rue Vernet - www.africsearh.com Importateurs produits du Pays 91490 BOCAR BAKAGA (Pâte d’Arachides) AFI France ZA du Chenêt Tél. : 06 15 30 25 55 93100 TISSU AFRICAIN 230, rue de Paris Montreuil Tél. : 01 48 57 13 19 59000 SUNCLUB 48 rue d’Arras - Tél. : 03 20 60 18 05 59000 LE CALYPSO 188 bld Victor Hugo - Tél. : 03 20 57 04 41 59000 LA SCALA 32 rue Louise de Bettignies Tél. : 03 20 42 10 60 59000 NETWORK 15 rue du Faisan - Tél. : 03 20 40 04 91 59650 LA COUPOLE 80 rue de la Cousinerie - Villeneuve d’Ascq Tél. : 03 20 91 45 46 59000 LE BANANA’S 1 route d’Arras - Lille Sud Bars 59000 Le BOUNDOU 159 rue d’Artois 59000 MOSAIQUE (Norgilés) 96 rue Massena - Tél. : 06 64 46 41 18 59000 LE DÉCALLÉ 31 rue Massena - Tél. : 03 20 30 09 61 59000 AFRICAN CHILDREN 1 rue de la Barre - Tél. : 03 20 39 17 22 15 ÉCONOMIE / LILLE METROPÔLE Le Mali Prolongez votre voyage... Pour 4 personnes 5 1 5 1 Ingrédients : H 4 cuisses de poulet + 400 gr de blanc coupé en cubes H 1 cuillère à soupe de H H H H 3 cuillères à soupe d’huile H H H H 1 cuillère à café de gingembre 2 oignons 4 gousses d’ail 2 cuillères à soupe de pâte d’arachide 5 2 T concentré de tomates 5 8 1 cube 5 1 1 cuillère à soupe de massalé 5 6 T environ 600 ml d’eau Préparation : 5 3 5 1 Dans un faitout mettre l’huile à chauffer, ensuite l’oignon et l’ail puis le poulet. Laissez revenir. R Versez un bol d’eau mélangé à la pâte d’arachide et les épices puis remuez. 5 1 Laissez mijoter environ 10 min puis rajoutez un autre bol d’eau mélangé avec le concentré de tomate. 5 2 Laissez réduire le bouillon et cuire le poulet. 5 ( T Incorporez le cube de poulet et rajoutez un dernier verre d’eau. Laissez réduire la sauce. 5 1 Quand le poulet est cuit, parsemez de coriandre ciselée. Se sert avec du riz arrosé de sauce et des morceaux de poulet. p Temps de préparation : 20 minutes p Temps de cuisson : 60 minutes 5 9 & MALI Collection « Cuisine d’Ailleurs » : 06 14 12 95 54 P TIGA DÉGUÉ 5 1 5 ( à Paris et en France 59000 TROPIC 97 (Créoles) 10 rue Royale - Vieux Lille Tél. : 03 20 13 05 20 59000 CAFÉ DES NATES 185 rue Nationale - Tél. : 03 20 51 85 24 59000 LE FARAFINA 165 bis rue Solférino - Tél. : 03 20 54 72 24 59000 LE CRÉOLE CARAÏBES 184 rue Roger Salengro à la Madelaine Tél. : 03 20 31 70 94 59000 LE BAOBAB CAFÉ 23 rue Leonard Danel - Vieux Lille Tél. : 03 28 04 89 17 59000 LE CITRON VERT (Antilles) 75 rue de Wazennes -Tél. : 03 20 50 99 59 59000 LA BACHE BLEUE 85 rue des Postes - Tél. : 06 08 21 68 29 e 59000 LA CANNE À SUCRE (Antilles) 68 brd Victor Hugo - Tél. : 03 20 52 29 00 59000 LA PIROGUE 16 rue J-J. Rousseau - Tél. : 03 20 31 70 82 59000 LE DAARA J 6 rue Brûle Maison - Tél. : 03 28 36 49 11 59000 M’OZAÎC 69 rue de l’Abbé Desplanques Tél. : 03 20 22 95 33 59000 LE BARON ROUGE 43 rue de Wazemmes 59000 LE DJOLOFF 37 rue des Postes - Tél. : 03 20 30 84 23 Marché / épicerie 59000 EXFO EXOTIC FOOD 9 ter rue Louis Bergot 59000 LE SALSERO (afro-cubain) 19 rue André Kolb - Tél. : 03 20 57 86 46 c Restaurants panafricains – caraïbes 59300 ESPACE EXOTIQUE 50 avenue Georges Clémenceau 59000 SOLEIL D’AFRIQUE 14 rue des Postes Coiffure 59000 SALON BLACK BEAUTY 4 rue Saint-Genois Metro-Bus : Gare de Flandres Tél. : 03 20 06 37 73 59000 LA TOUR D’IVOIRE (Ivoirienne) 236 rue des Postes - Tél. : 03 20 57 71 59000 L’AFRO-DIZIAK (Spécialités Africaines) 54 rue Jean Moulin Tél. : 03 20 66 03 15 59 59000 SALON ORIGINAL HAIR 19 rue St Pierre St Paul - Tél. : 06 73 92 84 21 59000 LE TOUCOULEUR (Afro-Antillais) 146 rue du Molinel - Tél. : 03 20 48 23 33 Cosmétiques 59000 BEVERLY BUSINESS (Afro-Magrhebin-Europeéen) 2 rue Jules Guesde - Tél. : 03 20 31 74 37 59000 LE KARIBOU (Afro-Cubain) 9 rue du Plat - Tél. : 03 28 04 86 77 & ÉCONOMIE / LILLE METROPÔLE Le Mali Prolongez votre voyage... 59000 LA TAVERNE AFRO-CRÉOLE 148 bld Victor Hugo - Tél. : 03 20 63 42 32 Couture / retouche 59000 RITON LA FOURNAISE (Réunionnais) 47/49 rue de Puebla 59000 ADELINE RETOUCH 5 rue Meurein - Tél. : 03 20 15 17 11 17 AIRF_1409073 • GUIDE AFRIQUE • PART 35 • SP PPR • 148 x 210 mm • Visuel : Paris Bamako • Remise le : 17 septembre TAF • BAT EN DIRECT AU DÉPART DE PARIS BAMAKO 1 VOL PAR JOUR AIRFRANCE.FR France is in the air : La France est dans l’air. 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