PECHE ET NAVIGATIONx - Ministère de l`Enseignement primaire

REPUBLIQUE DEMOCRATIQUE DU CONGO
MINISTERE DE L’ENSEIGNEMENT PRIMAIRE,
SECONDAIRE ET PROFESSIONNEL
PROGRAMME NATIONAL
PECHE ET NAVIGATION
DIRECTION DES PROGRAMMES SCOLAIRES
ET MATERIEL DIDACTIQUE
EDIDEPS 2009
1
PROGRAMME (TECHNIQUE PECHE ET NAVIGATION –CYCLE LONG)
1. Introduction
1.1 Motivation
2. Présentation générale
2.1. Le métier
2.2. Structure de formation
3. Répartition horaire
3.1. 3ème PN
3.2. 4ème PN
3.3. 5ème PN
3.4. 6ème PN
4. Programme de stage
4.1. Après le stage (après 4ème )
4.2. Après le stage (après 5ème année)
5. Examen d’Etat :
5.1. Jury pratique
5.1.1. Théorie
5.1.2. Pratique
5.2. Session proprement dite
6. Programme des cours d’option
6.1. Pêche
6.2. Pisciculture
6.3. Conservation et exploitation des ressources halieutiques
6.4. Ichtyologie
6.5. Biologie des eaux (limnologie)
6.6. Notions d’Ecologie
6.7. Notion sur pathologie de la Faune
6.8. Législation sur la pêche
6.9. Notion sur la sylviculture
6.0. Hygiène
6.11. Inspection
6.12. Navigation
7. Répartition de cours
7.1. Cours d’option
7.2. Cours généraux
7.3. Bibliographie.
2
1. Introduction
Nos besoins en poisson d’une part grandissent de jour en jour et d’autre part exigent toujours
de plus en plus impérieusement d’être rapidement et complètement satisfait ; de ce fait, nos
procédés d’exploitation sont devenus plus destructeurs et plus meurtriers et les méthodes de
pêche ne sont pas toujours rationnelles. Ceci est dû par le manque d’encadrement du pêcheur
et pisciculteur par un personnel qualifié dans le domaine de l’exploitation raisonnable
rationnelle soutenue et saine du capital poisson.
Pour la sauvegarde de notre capital poisson, a formation du personnel qualifié s’avère
indispensable.
L’Institut Technique de pêche et Navigation soumet le programme à l’approbation de la
commission de Programme.
Le ministère de l’Education Nationale dans ses attributions pourrait confirmer son application
au niveau des études secondaires. L’école professionnelle de pêche de Kilwa, créer en 1952,
jadis formait les Moniteurs de pêche niveau A3 jusqu’en 1968.
Ces Moniteurs furent mis à la disposition de Service de l’Agriculture et des Eaux et Forêts au
service de la Pêche pour l’encadrement des pêcheurs et des pisciculteurs.
En fin de relever le niveau de l’élève, l’Institut technique de pêche et Navigation vient
d’élaborer un programme de relèvement du cycle court au cycle long.
Motivation :
L’élève du niveau A3, au bout d sa formation reçoit une formation de science appliquée sur le
poisson et son milieu d’éducation technique et non un exposé scientifique.
L’élève d niveau A3 :
-
-
-
Façonner l’élève capable après son cycle long c’est-à-dire faire l’élément scientifique
utilisable dans le service publique chargés de la gestion de capital poisson et son
exploitation rationnelle (service de la pêche, pisciculture et voies navigables) ainsi que
dans les Coopératives de Pêche privées et dans les exploitations piscicoles.
Capable après son cycle long de faire face dans les Institutions de recherche
scientifiques (Zoologique et Hydrologique)
Capable de faire les expertises sur les produits de la pêche et pisciculture.
Permettre à l’élève finaliste des études secondaires, de continuer les Etudes
Supérieures et universitaires dans les facultés des Eaux et Forêts, Médecine
vétérinaires, et Agronomie.
Capable d’aménager ses exploitations pêche et pisciculture pour ses propres besoins
sociaux.
3
Présentation générale
Le métier : Technicien piscicole
Le technicien piscicole du cycle long en tant que Technicien de l’aménagement de la pêches
et Pisciculture doit accomplir les travaux ci-après :
- Aménagement de zones frayères, réserves de pêche et les réserves analogues (ales
aires protégées)
- technique d’exploitation rationnelle du capital poisson et pisciculture (formation du
pêcheur et son encadrement ) dans l’exploitation de la pêche conservatoire,
- technique de conservation de produits et sous produits de pêches (salage, fumage et
conservation à froid dans les conditions hygiéniques),
- En plus, il doit être capable de construire les étangs piscicoles.
Pour ce qui concerne la navigation l’élève doit présenter le test devant l’Inspecteur de la
navigation pour l’obtention du permis de naviguer.
2. Structure de formation
Cycle long
3ème PN
4ème PN
5ème PN
6ème PN
Diplôme d’Etat A2
4
REPARTITION HORAIRE
3ème PN
Points
20
20
20
20
20
20
20
50
40
40
40
40
40
20
20
20
40
Branches
Anglais
Civisme
Histoire
Géographie
physique
Chimie
Technologie
Français
Mathématique
Navigation
Pisciculture
Pêche
Législation pêche
Technologie pêche
Dessin
Ecologie
Sylviculture
Heures/semaine
1 heure
1 heure
1 heure
1 heure
2 heures
2 heures
2 heures
5 heures
5 heures
5 heures
5 heures
5 heures
1 heure
1 heure
1 heure
1 heure
1 heure
5
4ème PN
Points
40
20
Branches
Ichtyologie
Zoologie
Maximun : 580 points
Heures/semaine
1 heure
1 heure
42 heures
4ème PN
Points
20
20
20
20
20
50
50
20
40
40
40
40
40
40
20
40
40
40
Branches
Anglais
Histoire
Géographie
physique
Chimie
Français
Mathématique
Technologie pêche
Navigation
Pêche
Pisciculture
Législation Pêche
Inspection
Ichtyologie
Hygiène
Conservation
Pisciculture
Ecologie
Maximum : 600 points
Heures/semaine
1 heure
1 heure
1 heure
2 heures
1 heure
4 heures
5 heures
2 heures
2 heures
2 heures
2 heures
1 heure
1 heure
2 heures
1 heure
1 heure
1 heure
1 heure
31 heures
6
PROGRAMME DE STAGE
Après la 4ème technique pêche et Navigation
-
Après la 4ème année technique pêche pour la formation ; l’élève passe aux services de
la pêche, Environnement et Commissariats fluvial et lacustre pour leur pratique de
formation dans le domaine suivant :
1. Service pêche territoriale
-
Propagande pêche dans le milieu des pêcheurs
travaux sur l’observation de plage pour initiation de travaux sur le statistique
diagramme de production
technologie de composition es patrouilles de contrôle pêche
étude de situation mensuelle bio éthologique de la faune ichtyologique bief
étude sur l’impact des engins de pêche et l’écologie de poisson .2. Navigation
après la 4ème année : l’élève doit pratiquer la formation d’un matelot qualifié, à savoir :
Etre capable d’exécuter les nœuds et épissures
Tous les travaux de pont en général
Pratiquer le service d’un vrai barreur.
Programme de stage (après 5ème année)
En plus de stage antérieur de l’élève au service pêche du territoire et commissariat fluvial et
lacustre, l’élève qui termine son premier degré technique, ce dernier après la 5ème PN, il doit
être capable de réaliser les travaux suivants :
-
de filocher, montage et réparation d’un filet et son mouillage ;
de faire les bonnes salaisons et fumage de poisson suivant l’énorme technique
moderne et hygiénique;
Soit capable de gérer la pêcherie ;
De faire un rapport (technique) technico-scientifique sur la pêche et situation
ichtyologique du bief,
D’établir les procès-verbaux en matières de la pêche et navigation,
D’exécuter un programme nationale sur l’exploitation de la pêche élaboré par le
département ministériel chargé de la pêche (élaboré par).
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EXAMEN D’ETAT
1. Jury pratique
1.1.Théorie
- Ichtyologique
- Pisciculture
1.2. Pratique
- Filochage
- Réparation de filets
- Pisciculture (démonstration)
2. Session proprement dite
MO2
B
8.07
Pêche
Q.10
S.4
2 Civisme
4 Géographie
4 Historie
H.2
M.1 Q30 S. H
9
I 4
4 Navigation *
4 Chimie
8 Inspection
6 Mathématique
4 Physique
4 Hygiène
(*) Nouveaux cours
(1) En remplacement de maladies infectieuses
(2) En remplacement de systématique des poissons.
M3 Q. S. H.
5
15 2 3
5 Anglais
10 Français
M. Q.30 S. H.
1 4
59
4 Ecologie *
4 Conservation de
ressources
Halieutique
5 Pisciculture
5 Pathologie de la
faune (1)
6 Ichtyologie (2)
3 technologie
3 pêche
8
6. PROGRAMME DE COURS
PROGRAMME DES COURS D’OPTION PECHE
1. Pêche
1.1.Technologie
1.2.Pêche proprement dite
1.3.Engins de pêche et autres que les filets
1.4.Manipulation et conservation du poisson.
2. Pisciculture
2.1.Zootechnique piscicole
2.2.Prospection piscicole
2.3.Construction des étangs proprement dite
2.4.Fertilisation
2.5.Nutrition
2.6.Vidange
2.7.Cultures intercalaires (évolage)
3. Conservation et exploitation des ressources halieutiques
3.1.Aménagement de ressources halieutiques –aspect écologique
3.2.Aménagement d’aspect économico-social de la pêche
3.2.1. Exploitation suffisante
3.2.2. Exploitation rationnelle
3.2.3. Exploitation soutenue
3.2.4. Réserves de pêches et les aires protégées.
4. Ichtyologie
4.1.Biologie du poisson
4.2.Systématique des poissons (taxonomie)
4.3.Ethologie du poisson
4.4.Zoogéographie de poisson (Ichthyogéographie)
9
5. Biologie des eaux.
5.1. Le cycle biologique des eaux douces
5.2. Les eaux courantes
5.3. Les eaux stagnantes
5.4. Limnologie
5.5. Végétations hydrophiles (nomenclatures).
6. Notion d'Ecologie.
6.1. Cadre terminologique
6.2. Sous - branche de l'écologie
6.3. Facteurs Ecologiques
6.4. Facteurs biotiques
6.5. Facteurs abiotiques
6.6. Dynamisme de la population
6.7. Habitat et les écosystèmes
7. Notions sur la pathologie de la faune.
7.1. Généralité sur la pathologie de la faune
7.2. Maladies de la faune et le poisson
7.3. les agents pathogènes
7.4. Le terrain
7.5. Plan d'étude d'une maladie
7.6. Epizootiologie
8. Législation sur la pêche.
8.1. Eaux d'autrui et les eaux appartenant à l'Etat
8.2. Les termes : Braconnage et Trophées
8.3. Réglementation sur : .
- Les autorisations de pêche
- L'usage des engins de pêche
- L'interdiction de pêche
- L'interdiction sur la pollution des eaux
- L'interdiction d'introduction des espèces nouvelles à la faune locale
8.4. Réglementation sur les transactions des poissons (vente et achat de produits de pêche)
9. Notion sur la Sylviculture.
9.1. Les essences forestières aquatiques et semis aquatiques
9.2. Les prairies aquatiques et semis aquatiques
9.3. Les plantes et graminées en usage en pisciculture
9.4. Influences de la forêt sur la pisciculture
9.5. Utilité de la forêt dans les industries de la pêche
9.6. Rôle des essences aquatiques et semis aquatiques sur le poisson
9.7. Impacts de la forêt sur la pisciculture.
10
10. Hygiène.
10.1. Salubrité dans les pêcheries
10.2. Mesures prophymaxiques contre les agents pathogènes dans le milieu du pêcheur
paludisme, cytosomes et autres agents)
10.3. Stérilisation des instruments chirurgicaux,
10.4. Les installations sanitaires dans le milieu du pêcheur,
10.5. Eaux potables dans le milieu du pêcheur
10.6. Hygiène alimentaire.
11. Inspection.
11.1. Inspection des Pêcheries.
11.1.1. Inspection des installations de manipulation
- Saumures
- Respients
- Préparation du poisson
- Etat du poisson
11.1.2. Conditions de séchage
- claies de séchage
- cuves de salaison
- marinage du poisson.
11.1.3. Condition d'emballage
11.1.4. Poisson insuffisamment séché
11. 1.5. Poisson mal préparé ou en mauvais état
11.1.6. Conditions idéales requises pour la distribution de poisson congelé
11.1.7. Entreposage à des températures basses uniformes
11. 1. 8. Entreposage :
- poisson maigre
- poisson gras.
11.1.9. Installation frigorifique
12. Navigation.
12.1. Gréement
12.2. Feux et signaux
12.3. Signaux - phoniques
12.4. Balisage 12.5. Règles de route
12.6. Manœuvres
12.7. Manutention et arrimage
12.8. Ordonnances
12.9. Droit fluvial.
11
PROGRAMME
13. COURS DE NAVIGATION FLUVIALE ET LACUSTRE.
12.1. Gréement.
-
Construction : différents types en usage
Dimensions principales du bateau
Construction de la coque
Hélices - Ancres - Chaînes d'ancres - Mât de charge
Guindeau - Treuil
Matériel anti-incendie (extincteurs)
Matériel pur combattre une voie d'eau : utilisation et entretien.
Bouées et corsets de sauvetage.
12.2. Feux et signaux.
- Description des feux de navigation : secteurs de visibilité et puissance - signaux de
jour et de nuit d'un bateau faisant route seul - d'un bateau faisant la route avec des
barges à couple, à flèche, en poussée - bateau de moins de 10 Tonne de jauge brute
- d'une petite embarcation à rames ou à pagayer - d'un bateau accosté à la rive d'un bateau au mouillage - des radeaux autorisés à naviguer la nuit - des radeaux au
mouillage ou accoster à la rive - des bateaux pas maîtres de leur manœuvre - des
bateaux échoués - des bateaux ayant un chargement dangereux - des bateaux ayant
à bord un cas de maladie épidémique ou pestilentielle ou un cas de décès par suite
d'une de ces maladies - des baliseurs et des dragueurs, des dérocheuses.
12.3. Signaux phoniques.
a)
b)
c)
d)
e)
f)
des manœuvres pour des bateaux qui sont l'un de l'autre.
signaux de frématage
signaux de brume ou de visibilité limitée
signaux des bateaux faisant route et stoppés
signaux des bateaux pas maîtres de leur manœuvre
signaux des bateaux au mouillage.
12.4. Balisage.
- Tous les signaux de rives, bouées et balises en usage sur des eaux inférieurs de la
République Démocratique du Congo, leur interprétation et leur signification exacte.
12
12.5. Règles de route.
-
Tous les cas où la vitesse des bateaux doit être limités
Deux bateaux qui font des routes directement opposées
Passage d'un chenal où travail une drague ou un dérocheuse
Navigation dans les passes étroites ou à fortes courbes
Bateaux qui font des routes qui se croisent de manière à faire craindre une
collision - Bateau rattrapant et rattrapé
Règles de trématage dans une passe étroite
Changements constatés au balisage ou à la route de navigation par les capitaines
au cours de leur voyage
Perte d'ancre ou de chaîne d'ancre.
-
12.6. Manœuvres.
-
Action de la roue - Action de l'hélice - Action du gouvernail - Evolutions
diverses
- Mise à l'eau d'une embarcation - manœuvres des ancres.
Venir au mouillage :
- Sur 1 ancre
- Sur 2 ancres
Tonne des ancres - rupture de la chaîne - Mouiller une ancre avec une baleinière.
Manœuvres de départ et d'accostage.
Départ :
a) l'ancre n'a pas été mouillée
b) l'ancre a été mouillée à l'accostage
Accostage :
a) à la rive
b) à quai ou à couple d'une autre unité.
Départ et arrivée & d'un convoi
a) à bord du remorqueur
b) à bord d'une large
-
Prendre la remorque à bord du remorqueur
Manœuvres à faire lorsqu'un homme tombe par dessus bord
Manœuvres à faire en cas d'incendie.
12.7. Manutention et arrimage.
- Principe de l'arrimage è Règles de l'arrimage - chargement et déchargement Répartition des poids - Préparation des cales - Arrimages des marchandises Précautions à prendre - chargement homogènes et mixtes - chargement en pontée.
13
-
Protection des marchandises : - Marchandises craignant l'humidité - marchandises
craignant la chaleur - marchandises à ne pas charger dans la même cale - marchandises
craignant les odeurs - marchandises pondéreuses - marchandises à manipuler avec
précautions - colis lourds.
- Dispositions spéciales concernant : - coton - cacao - café - caoutchouc - riz - maïs sésame - sel - sucre - soude caustique - huile de palme - fûts vides - cigarettes - bois et
fers en vrac - rails - fers à béton - grumes - ivoire - explosifs - inflammables - acides aération des cales - plan de chargement - les opérations de pointage et de surveillance les constats - causes de détérioration des marchandises.
12.8. Ordonnances.
Certificat de navigabilité
- Définition - bateaux qui doivent en être munis
- Mentions qui y figurent - conditions requises pour son obtention - cas où le visa est
requis - cas d'annulation - Revalidation - visites du service de l'Inspection de la
navigation.
Franc - bord et marque de franc - bord : sur les eaux intérieures : fleuves et rivières, lacs
Léopold II et Moëro : franc- bord sur les lacs Tanganika, Kivu et Albert, sur le bief
maritime du fleuve Congo.
Transport de passagers.
- Certificat de vaccination - certificat médical - conditions requises pour le transport.
Mesures sanitaires.
- Mesures à prendre à bord du bateau - Déclaration de santé - maladies suspects, contacts bateaux infectés, suspects, indemnes - Désinfestations des bateaux - Décès à bord.
Autorisation de départ :
- Permis de sortie - formalités à faire pour l'obtention - Liste de passagers.
Accidents de navigation : les 3 cas où l'Inspecteur de la navigation doit être prévenu.. dans le
plus bref délai.
- Elaboration du rapport d'accident.
Code disciplinaire et pénal.
- Autorité du Capitaine
- Fautes et peines disciplinaires
- Les infractions pénales
- Le registre des punitions.
14
12.9. Droit fluvial
-
Réglementation du contrat d’engagement fluvial
- Principales dispositions du décret du 1er avril 1933
- L’immatriculation
- Le livret de travail, le livret de paie
- L’enrôlement ; le contrat d’engagement fluvial
- Rôle d’équipage
- Résiliation du contrat
-
Commission d’enquête pour la navigation fluviale et lacustre
-
-
But de la commission d’enquête
Composition
Sanctions disciplinaires qu’elle peut prononcer
Obligations imposées aux capitaines dans leurs rapports avec l’Administration des
postes
Registre de courriers
Pise en charge et remise du courrier, formalités
Obligations du capitaine lors de son arrivée dans un poste d’escale
Prise et remise d courrier dans les postes riverains où les bateaux ne font pas escale ;
Transbordement du courrier :
a) Bateau plus rapide qu’un autre
b) Bateau immobilisé
-
Règlements sur le transport des liquides inflammables
Définition ; oint d’inflammabilité
Classification ; mode d’emballage ; conditionnement des colis
Précautions générales contre l’incendie
Emplacement ; manutention et arrimage des colis
Accès aux colis è transport des inflammables en vrac ; dispositions spéciales ;
chargement d ; déchargement.
Stationnements, signaux et marques extérieures.
Règlements sur le transport des explosifs
-
Définition : classement des produits explosifs
Mode d’emballage ; conditionnement des colis
Poids des colis, marques extérieures
Déclarations devant accompagner les documents de transport
précautions à rendre au chargement au cours de transport, au déchargement, accès aux
colis
stationnement, signaux.
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12.10. Documents que doit avoir le capitaine à bord
1. Documents commerciaux
Elaboration et tenu des documents suivants :
- lettre de transport
- manifeste
- folie d’expédition
- tickets des passagers
- bordereau d’enregistrement des tickets
- liste des passagers
- bulletins de bagages
- bordereau d’enregistrement des bagages
- Etat de transmission des bagages
- Taxation des lettres de transport, de bulletins des bagages et de tickets
- Opérations administratives à effectuer au chargement et au déchargement,
- Livre de caisse
- Bordereau des taxes accessoires,
2. Documents administratifs
3. Documents officiels.
16
3ème PN
REPARTITION COURS D’OPTION
7-1-1-3ème PN
PROGRAMME (CYCLE LONG)
1. TECHNOLOGIE PECHE
1.1 Matériel de filochage
1.1.1. Ficelle
1.1.2. Navette et moule
1.2. Appréciation de mesures de filets et de mailles
1.3. Filochage :
1.3.1. Les nœuds :
- Le nœud flamand (le nœud sur le pouce) ;
- Le nœud anglais (le nœud sur le l’auriculaire).
1.4. Le début du filet
1.4.1. Début en mailles chaînettes
1.4.2. Début à la façon anglaise
1.4.3. L’augmentation (élargissure)
1.4.4. La diminution (étrissure)
1.5.Fabrication de différentes sortes de files
1.51. L’épuisette
1.52. Carrelet
1.5.3. Filet dormant ou sensenta
1.6.Réparation des filets.
1.7. Conservation des filets
1.7.1. Le goudron
1.7.2. Les tannâtes
Objectifs : Est de former les élèves en matières de technique moderne de filochage pour
qu’ils propagent en milieu du pêcheur.
17
4. Pisciculture
4.1.Introduction à la pisciculture
4.2. Types de pisciculture
4.2.1. Pisciculture intensive
4.2.2. Pisciculture extensive
4.3. Forme de pisciculture
4.3.1. Pisciculture de recherche
4.3.2. Pisciculture de propagande
4.3.3. Pisciculture de production
4.3.4. Pisciculture communautaire
4.3.5. Pisciculture familiale
4.4.Poisson de pisciculture
4.5.Méthode d’élevage.
4.5.1. Etang frayère
4.5.2. Etang frayère avec plusieurs couples
4.5.3. Etang frayère avec un seul couple
4.6. Types des Etangs
4.6.1. Etang de barrage
4.6.2. Etang en dérivation
4.7.Canal d’amener
4.8. Assiette
4.9.Appareil de vidange :
3EME P.N. ICHTYOLOGIE
-
Introduction à l’ichtyologie
Définition de l’ichtyologie
Etude du poisson
Nomenclature des nageoires
Types de nageoires :
Types de nageoires :
- Nageoires épineuses
- Nageoire élastique ou molle
- Nageoire osseuse
- Nageoire adipeuse
Nomenclature :
- Nageoire dorsale
- Nageoire pectorale
- Nageoire anale ou pervienne
- Nageoire ventrale
- Nageoire caudale
18
Rôle de nageoire :
-
Stabilisent l’équilibre de poisson dans l’eau
La nageoire caudale gouverne le poisson.
Observation :
- Faire voir à l’élève de la 3ème année le bon fonctionnement des nageoires.
Objectif : pour la science appliquée des poissons formolisés, l’ITPN dispose quelques
bocales de ces poissons qui jouent un rôle important.
3ème P.N.
ECOLOGIE ELEMENTAIRE
Introduction
1.1. Définition
Science qui étudie les rapports existants entre les êtres vivants et leurs milieux.
1.2. Facteurs du milieu :
L’ensemble de facteurs dans un milieu déterminé qui constituent tel habitat.
Habitat :
- La forêt tropicale
- La forêt de conifères
- Le désert, les océans les eaux douces continentales.
1.3. Ecosystème :
L’ensemble des communautés :
- Communauté des êtres humains
- Communauté des animaux
- Communauté des insectes
- Communauté des plantes
- Communauté des champignons
- Communauté de micro-organisme.
1.4. Les facteurs du milieu
- Sol
- Lumière
- L’eau
- L’air
- Température
- Les êtres vivants
Objectif : Faire connaître que chacun de ces facteurs a son rôle dans les communautés
- Dynamisme et équilibre d’association
- Chaîne alimentaire
- Pyramide de nombre.
19
ECOLOGIE ELEMENTAIRE.
- Photosynthèse : Processus par lesquels les plantes absorbent les gaz carbonique (COI)
rejettent l'oxygène en présence de la lumière pour fabriquer le glucose.
- La biosphère.
L'ensemble des milieux habités où habitables de notre planète par des êtres vivants.
NOTION DE LA SYLVICULTURE.
- Milieu sylvicole aquatiques et semis et semis aquatiques.
-
-
Les essences forestières aquatiques et semis aquatiques
Littorales
Le mangrove
Galeries forestières longeant les cours d'eau.
Les prairies aquatiques et semis aquatiques.
- Flottantes
- semis aquatiques
Les plantes et graminées en usage en Pisciculture et leurs rôles.
Objectif :
Est de permettre aux élèves de connaître les milieux périodiquement inondés
considérés comme zone frayère et l'importance de ces plantes en pisciculture et
connaître les plantes toxiques.
20
4ème P.N.
REPARTITION DE COURS D'OPTION.
2. PECHE.
2.1. Manipulation et préparation du poisson.
2.1. Manipulation
2.2. Saignement
2.3. Eventrage
2.4. Ecaillage
2.5. Tranchage
- Tranchage par le dos
- Le tranchage par ventre.
2.2. La conservation du poisson.
2.2.1.
2.2.2.
2.2.3.
Par sel
Par séchage
Par fumée
2.3. Conservation au moyen du sel
2.3.1. Composition du sel
2.3.2. Influence de la température
2.3.3. Influence de la méthode de nettoyage
2.3.4. Influence de la méthode de salaison
2.3.5. Influence de la salaison sèche
2.3.6. Influence de la salaison sèche avec emploi de la saumure produite.
2.4. Conservation par le procédé de séchage.
2.4.1.
a) Espèces de poissons
2.4.2.
b) Préparation au séchage
2.4.3.
c) Saumure
2.4.4.
d) Séchoirs
2.4.5.
e) Manipulation et soins pendant le séchage.
2.5. Conservation par le saurissage (fumage).
2.5.1. Type de fumoirs
2.5.1.1. Fumoir ouvert
2.5.1.2. Fumoir fermé
2.5.1.3. Fumoir semi industriel.
21
3. PECHE.
3.1. Conservation à froid.
3.1.1. Isolement des poissons
3.1.2. Transport des poissons à bord du bateau
3.1.3. Manipulation du poisson
3.1.4. Récipients et dimension
- Caisse en bois 50 x 30 x 25 cm
- Caisse en aluminium 6 x 42 x 25 cm
- Caisse en plastique : 60 x 42 x 25 cm.
3.2. Triage du poisson, caractéristiques et qualité de poissons destinés à la consommation
humaine.
3.2.1. Poissons de bonne qualité
3.2.2. Poissons avariés.
3.3. Lavage
3.4. Découpage
3.5. Précautions contre l'infection
- Plonger le poisson pendant une minute dans la solution de 0,5 % de Nitrate de soude.
3.4. Congélation et condition d'entreposage.
3.4.1. Poisson maigre :
3.4.1.1. Emmagasinage jusqu'à 4 mois pas plus de 5° F ( - 15° C).
3.4.1.2. Emmagasinage 8 mois par plus de 20° F (- 6°C)
3.4.2. Poisson gras :
3.4.2.1. Emmagasinage jusqu'à 3 mois pas plus de 5° F.
3.4.2.2. Emmagasinage jusqu'à 6 mois pas plus de 20° F.
5. Pisciculture.
5.1. Prospection piscicole.
5.1.1. Configuration du terrain
5.1.2. Valée
5.1.3. Qualité de l'eau.
- Caractère physique
- Caractère chimique
5.1.4. Début de rivière (maximum)
5.1.5. Type d'étang à construire.
22
5`me P.N.
Points
Branches
heure/semaine.
20
20
50
50
40
20
40
40
40
40
40
40
40
40
40
40
Civisme
Anglais
Français
Mathématique
Physique - Géographie
Histoire
Biologie des eaux
Pêche
Pisciculture
Législation Pêche
Ecologie
Pathologie
Ichtyologie
Navigation
Pisciculture -Pratique
Pratique - Pêche
1 heure
1 heure
4 heures
4 heures
2 heures
1 heure
1 heure
1 heure
1 heure
1 heure
1 heure
2 heures
2 heures
2 heures
2 heures
2 heures
Maximum : 600 points
28 heures
23
6ème P.N.
Points
20
20
20
50
50
40
40
40
40
40
40
40
40
40
Maximum : 520 points
Branches
Anglais
Histoire
Géographie
Français
Mathématique
Pêche
Législation Pêche
Conservation de ressources
halieutique
Ichtyologie
Pisciculture
Ecologie
Pathologie
Police de la navigation
Arrimage
heure/semaine.
1 heure
1 heure
1 heure
4 heures
4 heures
2heures
2heures
2 heures
2 heures
2 heures
2 heures
2 heures
2 heures
2 heures
29 heures
24
4ème P.N.
ICHTYOLOGIE.
Biologie du poisson.
Etude
- La morphologie du poisson - Anatomie et physiologie
Appareils
- Tégumentaire
- Cuticule
- Hepiderme
- Derme
- Hypoderme
Ecailles
- Cycloïde
- Ctenoïde
- Plaetoïde
- Ganoïde
Appareils locomoteurs.
- squelette axial
- les nageoires
- les muscles
Types de musculatures
- muscles de nageoire pectorale
- muscles produisant des sons dans la vessie natatoire
- muscles transformés comme organe électrique
Appareil respiratoire
- Pseudo branchiale
- Vessie natatoire
Appareil circulatoire
- appareils digestifs
- appareil excréteur
- organes génitaux urinaires.
Appareil de reproduction
- système nerveux
- organe de sens.
Observation : La biologie de poisson a pour but de porter connaissance la forme, disposition
et fonctionnement des organes du poisson à l'élève de la 4éme année.
25
4ème P.N.
BIOLOGIE DES EAUX.
Le cycle biologique des eaux.
- Les eaux courantes fleuves et rivières.
- Les eaux dormantes Lacs et marais.
Zonation
- zone littorale
- zone pélagique
- zone benthique
Limnologie
- Caractère physique d'eau
- température
- transparence
- Caractère chimique d'eau :
- gaz dissout
- sel minéral dissous
- P.H.
Les planctons
- Phyto planctons
- Zooplanctons
- Végétations hydrophiles (nomenclature)
-
Végétations submergées
Végétations flottantes
Végétations semi aquatique
Objectif : Faire comprendre à l'élève les composants chimique et biologique des eaux
enfin de connaître la valeur piscicole d'eau.
26
ECOLOGIE ELEMENTAIRE.
La Biodiversité des Ecosystèmes.
Définition :
La Biodiversité ou diversité biologique désigne l'ensemble des espèces de la planète.
Ecosystème : L'ensemble des communautés ou les biocénoses.
Types des écosystèmes :
- Ecosystèmes marins
- Ecosystèmes des eaux continentales - Paraliques
- Ecosystèmes Terrestre.
1. Ecosystèmes marins
- Le benthos
- Les planctons
- Phyto planctons
- Zooplanctons.
Le Nectons.
a) Les Communautés Néritique.
- Consommateurs primaires
- Benthos
- Consommateurs secondaires
- La faune.
b) Les communautés océaniques
- Production primaire
- Algues
Les espèces de benthos (adoptations)
2. Les Ecosystèmes des eaux continentales.
2.1. Les formations d'eau douce
- Les formations d'eaux dormantes
- Les formations d'eaux courantes.
27
LEGISLATION
-
Les eaux d'autrui et les eaux appartenant à l'état (Décret du 21 avril 1933) sur la
chasse et la pêche.
Les termes :
Braconnage
Trophées
- Réglementation sur :
- les autorisations de pêche
- pêche industrielle
- pêche semis industrielle
- pêche artisanale pêche coutumière
- pêche touristique
- L'usage des engins de pêche
- mailles de filet
- longueur de filets
- filets interdits
- grands preneurs
- Nasses
- Interstices
- interstices de clayonnage.
- L'interdiction de pêcher dans :
- les réserves de pêche
- les parcs nationaux
- les zones frayères
- pendant la période de fermeture périodique de pêche
- Interdiction sur la pollution des eaux
-
L'emploi des explosifs
L'emploi des plantes ichtyo toxiques
- Interdiction d'introduire
- Les espèces de poissons étrangers aux espèces locales.
- Réglementation sur la manipulation et conservation du poisson
- sel
- saumure
- récipients de saumurage et de salage
- claies de séchage (hauteur)
- entreposage
- qualité du poisson destiné à la consommation humaine.
- Réglementation sur la transaction de poisson et le transport :
- Licence d'achat de poisson
- Déclaration de stock
- Taxe pêche (plombage de filets)
28
4ème P.N.
NOTION DE LA SYLVICULTURE.
1. Influence de la forêt sur :
- L'hydrologie
- L'évaporation des eaux des rivières
- La valeur piscicole d'eau
- La température des eaux.
2. Utilité de la forêt sur
- Industries de fabrique des embarcations de pêche
- Essences spécifiques au fumage des poissons.
3. Rôles d'essences aquatiques et semis - aquatiques :
- Protection de fraies
- Apport de nourritures aux poissons
4. Impacts de la forêt sur la Pisciculture
- Impacts négatifs
- Valeur piscicole d'eau
- Impacts positifs
- Turbidité des eaux des étangs piscicole.
Objectifs : Est de faire comprendre aux élèves le rôle de la forêt et son importance sur la
pêche et l'écologie du poisson.
HYGIENE.
Dans le milieu du Pêcheur
1. Salubrité de pêcheries
2. Mesures prophylactiques contre les agents pathogènes de :
-
Paludisme
Cystosome et autres maladies bactérienne et virales.
3. Stérilisation des ustensiles de cuisine.
- Eaux potables
4. Installations sanitaires dans le milieu du pêcheur.
29
II. Inspection.
11.1. Inspection des pêcheries
11.1.1. Inspection des installations de manipulation
- Saumures
- Réspients
- Préparation du poisson
- Etat du poisson
11.1.2. Conditions de séchage
- Claies de séchage
- Cuves de salaison
- Magasinage du poisson
11.1.3. Conditions d'emballage
11.1.4. Poisson insuffisamment séché
11.1.5. Poisson mal préparé ou en mauvais état
11.1.6. Conditions idéales requises pour la production et la distribution de poisson
congelés
11. 1.7. Entreposage à des températures basses uniformes
11.1.8. Entreposage :
- Poisson maigre
- Poisson gras
11.1.9. Installation frigorifiques.
5ème P.N.
6. PISCICULTURE.
6.1. Construction des étangs
6.1.1. Etang de barrage
6.1.2. Etang en dérivation
6.1.2.1. Dimension
6.1.3. Canal de dérivation
6.1.3.1. Dimension
6.1.4. Bac de décantation
6.1.5. Fond ou assiette
6.1.6. Piquetage
6.1.7. Profondeur
30
ICHTYOLOGIE.
Systématique de poisson
- Classification de vertébrés suivant l'ordre, sous ordre, famille, genre, espèce.
- Ethologie du poisson
- Groupement basé sur l'alimentation.
1. Régime phytophage.
a) Macro phytophage (végétaux supérieur)
b) Micro phytophage (couverture biologique)
2. Régime planctophage
a) planctophage complet (zoo et phytoplancton)
b) zoo planctophage (zooplancton).
3. Régime sarcophage
a) Ichtyophage
b) Entomophage de surface
c) Entomophage de fond.
4. Régime omnivore
5. Régime carcinophage
6. Clucinophage ou l'arvicole.
Ethologie du poisson
-
Groupement basé sur le milieu
poisson littoral - poisson pélagique - poisson benthique
Comportement sociologique de poisson
poisson de mœurs solitaire
poisson de mœurs grégaire
poisson monogame
poisson migrateur.
N.B.: Ce programme vise à apporter des connaissances générales sur la classification
de poissons.
31
ECOLOGIE ELEMENTAIRE.
1. Cadre terminologique.
Le grand biologiste Allemand HAECHEL qui a le premier utilise en 1866, ce
terme tiré de deux mots Grec.
- Oikos
= maison, habitat
- Logos
= science.
Etymologiquement, écologie signifie science de l'habitat. C'est une science qui étudie des
rapports ou relations qui existent entre des organismes (êtres vivants avec leurs milieux de
vie (habitat).
- Le but idéal de (l'écosystème) l'écologie est de :
- Définir l'ensemble des interactions qui se produisent sur notre globe entre tous les
animaux, les végétaux et les milieux qu'ils peuplent.
- Peut encore se définir comme l'étude des effets néfastes de la civilisation
moderne sur l'environnement.
- Elle consiste à recenser et à chercher les moyens de les limiter.
2. Sous branches de l'écologie.
1) L'Ecophysiologie
2) L'Auto-ecologie
3) La synécologie
-
Facteurs édaphiques
sol
température
les rayonnements solaires ou la lumière
Facteurs Hydrographiques
Facteurs biotiques.
PATHOLOGIE DE LA FAUNE SAUVAGE.
Généralité de la Pathologie de la faune.
- Importance de maladies de la faune sauvage :
- Sur l'aménagement de la faune
- Sur les relations entre bétail et la faune sauvage (poissons domestiques et poissons
sauvages).
-
Maladie de la faune sauvage (Ichtyopatho) sur la santé humaine
Maladie communes aux animaux sauvages en particulier et à l'homme:« Zoonoses »
en entropozoonoses.
32
- Mode de transmission de maladies à virus :
- consommation de la viande ou poissons trichinée.
- Les agents pathogènes
- des virus
- des bactéries des protozoaires
- des vers plats et ronds
- des insectes (pieuses)
- des acariens (tiques)
Le terrain :
- Facteur du terrain
- Fact-climatiques (chaleur) et géographique
- Fact nutritionnelle
- Fact écologiques.
Plan d'étude d’une maladie
- Etiologie : étude de causes de la maladie.
Epizootiologie : Mode de développement de la maladie
a) les maladies sporadiques
b) les maladies en zootiques
c) les maladies ou zootiques
Les modes de contagion :
- contagion directe
- contagion indirecte (ou mécanique).
La contagion se fait le plus souvent par : l'air, l'eau, sol, alimentation, les cadavres.
Pathogène :
Les symptômes
- Forme sur aigues
- Forme aigues
- Forme cachée.
- Symptômes généraux
- Symptômes locaux - -
33
6ême P.N.
REPARTITION DE COURS D'OPTION PAR CLASSE.
PISCICULTURE.
7.1. Construction du Moine
7.1.1. Moine en béton
7.1.2. Moine en bois
7.1.3. Pêcheries.
- Permanente
- Pêcherie mobile.
7.2. Construction de digue.
7.2.1. Digue percée
7.2.2. Forme de digue
7.2.3. Tuyau.
7.2.4. Matériaux de construction
- sol argileux (imperméable)
7.3. Terrassement de digue.
7.3.1. Apport d'argile
7.3.2. Compactage
7.3.3. Déversoir.
7.4. Mise en charge et fertilisation
7.5. Empoissonnement (conduite élevage)
7.6. Apport de nourriture
7.6.1. L'alimentation artificielle
- L'appétence
7.6.2. La fumure
- fumure minérale
- fumure organique
8. PISCICULTURE.
8.1. Cultures intercalaires (évolage)
8.1.1. Culture de maïs fourrager
8.1.2. Riz pisciculture
8.2. Zootechnique piscicole
8.2.1. Méthode de pisciculture (élevage)
8.2.1.1. Méthode mixte
8.2.1.2. Méthode équienne
8.2.1.3. Méthode d'association avec un poisson prédateur
8.2.1.4. Mono sexe.
34
CONSERVATION DES RESSOURCES HALIEUTIQUE.
-
Aménagement de ressources halieutiques
Etude biophysique de biefs de Pêche
Etudes exigences fondamentales de tout animal pour son développement et sa
reproduction disponibilité de la nourriture.
Disponibilité d'espace nécessaire à la gymnastique
Disponibilité de partenaire pour la reproduction
Quiétude et sécurité (protection).
-
Recherche scientifique :
C'est cette recherche qui définit la procédure d'exploitation et éclairer les
législateurs
1) Délimitation des aires de pêche.
- protection des poissons se trouvant dans les conditions difficiles de vie
- porter protection aux poissons devant passer par des points de passage obligé
(embouchure) porter protection aux poissons ayant perdu certains de leurs
moyens de défenses (abaissement des eaux)
- la délimitation de zones de grande surface où les poissons se trouveront
dans leur milieu naturel.
2) Limitation de l'emploi des engins de pêche :
-
les sortes d'engins
les modalités de leur emploi
leur transport et leurs détentes
vérification de leurs dimensions
3) Limitation dans la taille et l'espèce de poisson :
- remis à l'eau des poissons endument capturés et imposée
4) Par la limitation dans le temps
- l’idée de saison de pêche est associée à des idées d'espèces d'endroit
(protection de zones frayères).
CONSERVATION.
-
le but principal à poursuivre est la protection du poisson pendant sa
multiplication (fermeture périodique de la pêche).
5) Limitation dans l'usage des produits de la pêche (interdiction de mis en vente et circulation
de poisson endûment capturés).
6) Par la limitation dans les dégâts dus aux déversements nocifs et par interdiction de pêche
aux explosifs ou substances empoisonnés (plante ichtyotoxique - tephrosia)
7) Par l'interdiction d'introduire des espèces nouvelles étrangères à la Faune locale
(compétition de l'habitat).
35
- Aménagement d'aspect économique et social.
Exploitation suffisante
- L'instauration d'un système de redevance en contre partie du poisson tiré dans l'eau.
- L'œuvre d'achat de poissons et divers permis de pêche
- Exploitation rationnelle
- Interdiction de pêche aux alevins
- Exploitation soutenue.
- contrôle de la production Pêche pour éviter l'appauvrissement de capitan poisson
(statistiques)
- Les aires protégées :
-
Parcs nationaux (réserves
intégrales)
- Réserves de Pêche et Chasse :
- Réserves totales
- Réserves partielles
-
Le feu de brousse dans l'aménagement de la pêche.
ICHTYOGRAPHIE
Systématique.
Ordre - sous ordre - famille - genre - espèce.
Zoogéographie
- Distribution d'une espèce.
- aire de distribution
- aire de dispersion.
- Influences de facteurs écologiques sur la distribution d'une espèce.
- une station relique
- une espèce cosmopolite
- une espèce ubiquiste.
36
Endémisme - une espèce endémique
Richesse aréole.
Régions zoologiques africaines
Mondiales :
- Région paléarctique (Région holarctique)
- Région Néarctique
- Région Ethiopienne
- Région Néo tropicale
- Région Ostrale
- Zoo géographique
- Région Ethiopienne
- Région de Berberie
- Région du Sahara
- Région Occidentale
- Région du Nil
- Région du Cameroun et Gabon
- Région du Congo
- Région du Lualaba
- Région du Tanganika
- Région Orientale
- Région du Nyassa
- Région du Zambèze
- Région du Victoria
- Région d'Angola
- Région du Cap
- Région du Malgache.
Objectif : Etude de distribution et dispersion des espèces des poissons dans le monde entier et
en Afrique ainsi pur répartition enfin de pouvoir localiser une espèce donnée dans
un milieu.
ECOLOGIE ELEMENTAIRE.
1. Facteurs écologiques.
-
Généralité.
Les gaz respiratoires
La pression
La nourriture.
1.1. Facteurs biotiques.
- Facteurs enterspecifiques
- Interactions qui jouent entre deux ou plusieurs populations différentes
1.2. Facteurs abiotiques.
1.3. Facteurs édaphiques.
- Facteurs intraspecifiques
- Facteurs démographiques
37
-
Adaptation physiologique
Sciences parallèles à l'Ecologie.
La Taxonomie animale et végétale
La Biogéographie La géologie
L'histoire
La Pédagogie
La climatologie L’Ethologie.
PATHOLOGIE DE LA FAUNE SAUVAGE.
Diagnostic :
- diagnostic épizootiologue - sur le terrain.
- diagnostic chimique - d'après les signes
- diagnostic necropsique - autopsie.
Pronostic
Ichtyo pathologie.
Les maladies provoquées par les composants de l'environnement.
- Température
- Les troubles dus à la tribudité
- Lumière et rayonnement U.V.
- Teneur en calcium et magnésium
- La salinité
- Gaz dissout
- Gaz carbonique.
Les maladies provoquées par les Biogresseurs :
- Anémie infectieuse
- Nécrose pancréatique
- Nécrose hématopoïétique
- Inflammation de la vessie natatoire.
- Les maladies Bactériennes et à virus.
- Les maladies parasitaires
- Maladies à protozoaires.
38
Les Nemotodoses :
- Ascaris
- Aeanthocephales - vers cylindriques
- Parostoses à Annélides
- Pisciculose.
Maladies causées par les champignons (Mycoses) Ectoparasites.
- Les mycoses superficielles - Les branchiomycoses
- Les mycoses profondes.
Les maladies des Tilapia.
a) Ectoparasites
- les protozoaires
- les crustacés
- les trématodes
b) Endoparasites.
- les trématodes
- les nématodes
c) Bactéries et virus.
d) Champignon
- Saprolegna - Aranchiomycoses sont les seules maladies signalées.
Objectif : Est de faire comprendre aux élèves des notions pathologiques de maladies de la
faune en générale, de poissons en particulier, les conséquences importantes qu'elle
peut avoir sur la santé humaine en pisciculture.
39
3ème P.N.
COURS DE NAVIGATION FLUVIALE ET LACUSTRE
Le Balisage
Définition
- Tous les signaux de rives, bouées, balises en usage sur des eaux intérieures de la
République Démocratique du Congo.
Gréement.
Construction
- Différents types en usage
- Dimensions principales des embarcations
- Construction de la coque et étrave
- Hélice - Ancres - Chaînes d'ancres - Mât de charge.
- Guindeau - Treuil
- Matériels anti-incendie
- Matelotage
- Terminologie
- Canotage
- Epissure
- Lavage
- La barre de gouvernail
- Corset et bouée de sauvetage
- Trématage
- Principale d'Archimède
- Engins contre l'incendie
- Matériels contre l'incendie.
LES MATERIELS D'ARMEMENT
- Ancres - Pompe de Batelier - Guindeau - Barre de gouvernail - le Gouvernail - Mât de
charge - Treuil - Treuil et mât de charge - Hélice - La boussole.
Documents.
- Certificat de navigabilité
- Livre ou journal de bord
- Rôle d'équipage
- Liste des passagers
- Permis de sortie
- Livre pratique
- Patente de santé
- Manifeste
- Connaissement
- Certificat de jaugeage
- Lettre de mer
- Permis de naviguer
40
Manœuvres.
Définition
Signaux de manœuvre ou phoniques
Utilisation - signaux de trématage. Influence sur manœuvres - Evitage.
Remorquage.
Remorquage en Flèche - remorquage en poussée - Remorquage en
couple - remorquage croisé - Remorquage Nez sur cul - Remorquage
indépendante.
Formation du convoi.
- Convoi en flèche - convoi en couple - convoi en poussée.
- Manœuvre de départ et d'accostage
- Départ :
a) l'ancre n'a pas été mouillée
b) l'ancre a été mouillée à l'accostage.
Accostage : a) A la vie
b) A quai ou à couple d'une autre unité.
Départ et arrivée d'un convoi...
NOTION SUR LES FEUX ET SIGNAUX.
Feux et signaux.
- Secteur de visibilité et puissance.
- Description des feux de navigation
- Signaux de jour et de nuit d'un bateau faisant route seul...
Signaux phoniques.
a) Signaux des manœuvres pour des bateaux qui sont l'un de l'autre.
b) Signaux de trématage
c) Signaux de brume ou de visibilité limitée
d) Signaux des bateaux faisant route et stoppé
e) Signaux des bateaux pas maîtres de leur manœuvre
f) Signaux des bateaux au mouillage.
41
Droit fluvial (Législation Maritime).
- Réglementation du contrat d'engagement fluvial
- Commission d'enquête pour la navigation fluviale et lacustre
- Règlement sur le transport de liquides inflammable
- Règlement sur le transport d'explosifs.
Jaugeage.
Définition :
- La jauge brute
- La jauge à vide
- Lai jauge nette
Repères à placer après jaugeage.
- Les échelles de jauge
- Les plaques de jauge.
Règle de route.
MANUTETION ET ARRIMAGE.
Arrimage.
Définition
- Plan de chargement
- Précaution préliminaire à prendre
- Règles principales
- Les marchandises qui craignent l'humidité
- Les marchandises qui craignent la chaleur
- Les emballages.
- Les caisses et caissages
- Manière de chargement...
- Police fluvial et lacustre.
- Les devoirs du maître de bord
- Règlements International pour prévenir les abordages en mer.
- Hydrographie
- Les terminologies
- Rapport de l'accident (par le capitaine)
- Les attributions du Commissaire fluvial et lacustre Rapport mensuel
du Commissaire fluvial et lacustre.
42
Documents que doit avoir le capitaine à bord.
1) Documents Commerciaux
2) Documents Administratifs
3) Documents Officiels.
COURS GENERAUX
1. Mathématique
2. Physique
3. Chimie
4. Français
5. Anglais
6. Histoire
7. Géographie
8. Civisme.
MATHEMATIQUE.
3ème P.N.
- ALGEBRE.
1. Ensemble N.Z.R. : opérations
2. Système binaire
3. Monômes
4. Fraction des polynômes
5. Equation du premier degré
6. Inéquation du premier degré
7. Fonction du premier degré
8. Système d'équations de premier degré
9. Radicaux d'indice.
- GEOGRAPHIE.
10. Lieux géométriques
11. Parallélogramme
12. Vecteur : opérations
13. Rapports et proportions
14. Théorème de Thalès
15. Théorème de Pythagore
43
4ème P.N.
- ALGEBRE.
l. La théorie des erreurs
2. Le premier degré
3. Puissance et radicaux
4. Le second degré
5. La théorie élémentaire des logarithmes.
- TRIGONOMETRIE.
1. Vecteurs - angles et arcs
2. Les nombres aux rapports trigonométriques
3. Les relations entre les nombres trigonométriques d'arcs associés
4. L'usage des tables des valeurs géométriques
5. Résolution des triangles rectangles
6. résolution des triangles quelconques
7. Les équations trigonométriques (simples)
8. Formules d'addition d'arc.
5ème P.N.
- ALGEBRE.
1. Les logarithmes
2. Analyse combinatoire et binaire de newtons
3. Les déterminants
4. Les propriétés des polynômes entiers
5. La théorie générale des fonctions :
- généralités
- les limites
- les asymptotes
- la continuité
6. Les dérivées
7. L'étude des fonctions
- TRIGONOMETRIE.
1. Les formations d'addition d'arc
2. Les formules de multiplication d'arc
3. Les formules de transformation
4. Les équations trigonométriques.
44
6ème P.N.
- ALGEBRE ET ANALYSE.
1. Nombres complexes
2. Calcul différentiel et intégral
3. Fonction logarithmes et exponentielles
4. Développement en série de Taylor et Mac Laurin
- GEOMETRIE ANALYTIQUE PLANE.
1. Le point
2. la direction et la droite
3. Le cercle
4. Les lieux géométriques
5. Etude particulière des coniques
6. Classification des courbes du deuxième ordre
7. Tangentes
8. Asymptotes - normales - centre – Diamètre
9. Eléments focaux
10. Réduction de l'équation générale des coniques.
3ème P.N.
- PHYSIQUE.
1. Composition de la matière
2. Hydrostatique
3. Acrostatique
4ème P.N.
4. Thermomètre
5. Dilatation
6. Cas des solides
7. Cas des liquides
8. Cas des gaz
9. Les lois de gaz
10. Le rapport entre le volume, la pression d'un gaz
11. Changement d'état physique
12. Les différents états et les possibilités de transformation
13. Propagation de la chaleur
14. Colorimétrie
15. Energie calorifique
16. Echange d'énergie calorifique
17. Transformation d'énergie : principe de cornet
18. Quelques éléments sur la météorologie.
45
3ème P.N.
CHIMIE.
1. Notions préliminaires : état de la matière et changement et d'état l'air
2. Composition en volume
3. Combustion (vive et lente) - oxydation
4. Respiration
5. L'eau
6. Eaux naturelles
7. Eaux pures
8. Constance physiques de l'eau pure et propriétés dissolvante de l'eau
9. Electrolyse de l'eau
10. Cycle de l'eau
11. Application
Mélange et séparation
12. Mélanges et séparations homogènes et hétérogènes
13. Analyse immédiate (méthode de séparation - substances parcs).
14. Critères de pureté
15. Analyse élémentaire
16. Notion d'atome et de molécule
17. Structure atomique (noyau - électrons)
18. Présentation des atomes symboles et nombre atomique couches électroniques
19. Tableau périodique des éléments : mentaux et non métaux
Comparée
à n.m.a.
20. Liaison chimique : électrovalence
- masse
atomiques
La covalence et
masses moléculaires
21. Notion de mol et nombre d'Avogadro
22. Lois des combinaisons en masse et équilibre des équations chimiques
23. OWIGENE : Propriétés chimiques et physiques
- cycle - usages
24. HYDROGENE : Propriétés physiques et chimiques
25. AZOTE : formule structure moléculaire - propriété physique et chimiques - usage
26. AMMONIAC ET AMMONIAQUE : formules et structures moléculaires - propriété
physique et chimiques - préparation - usagers.
27. Loi de combinaisons en volume
28. Lois de Gay - Lussac
29. Lois de Bayle et mariotte.
46
4ème
P.N.
1. Fonctions chimiques
2. Acide - base - oxyde - sel
3. Composés ioniques solides, fondus au dissous
4. Conductibilité de sels fondus ou dissous
5. Structures des ions
6. Electrolyse
7. Electrolyse - ignée ou en solution
8. Oxydation anodique et réduction cathodique
9. Lois de Faraday
10. Application à l'affinage du cuivre
11. Réactions ioniques
12. Types d'équation chimique
13. Ecriture ionique des équations chimiques
14. Réactions ioniques proprement dites
15. Réactions d'oxyde - réductions
16. Nombre d'oxydations
17. Oxydation et réduction
18. Oxydant et réducteurs
19. Equilibrage des équations redox
20. Notion P.H
21. P.H. des acides forts et basses fortes - application
22. P.H. des acides faibles et des basses faibles - application
23. Acide nitrique et nitrates
24. Phosphates - acide phosphorique
25. Silicium - silice - silicates
26. Ammoniac - ammoniac
27. Synthèse industrielle de NH3
28. Sel ammoniac
4ème
P.N.
ANGLAIS.
1. Etude de textes
2. Etude de mots difficiles
3. Etude de la grammaire
4. Elocution
5. Rédacteur
6. Phonétique.
47
4ème P.N.
1
1. Conjugaison
2. Présent : forme affirmative, négative, interrogative, affirmative-interrogative
3. Le S.P.T. : simple past tense sous toutes les formes
4. Vocabulaire
5. Paires minimales
6. Vocabulaire amplifié sur les textes
7. Composition
8. Ecrites avec sujets liés au temps saisons, habitations, fêtes.
9. Orales basses sur la révision
10. Lecture expliquée
11. Lecture des textes allant jusqu'à la leçon prévue dans le manuel
d'apprentissage
12. Lecture des textes hors du manuel mais en rapport avec la conjugaison
13. Conservation
14. Mise en scène
15. Dialogue.
5ème P.N.
1. Conjugaison
2. Révision des temps vu 41,e
3. Présent perfect tenses : toute forme
4. Vocabulaire
5. Vocabulaire amplifié basé sur les textes prévus au programme
6. Vocabulaire sur base de composition
7. Composition
8. Orales : révision des cours
9. Ecrites : avec sujets techniques liés aux temps
10. Lecture expliquée
11. Lecture de textes sélectionnés tirés du livre prévu
12. Lecture des textes hors manuels
13. Traduction
14. Traduction : français, anglais et anglais-français
15. Conversation : basée sur des sujets sélectionnés et liés à la section
6ème P.N.
1. Conjugaison
2. Prévision des temps vus en 4ême et 5ème
3. Temps composés sous toute forme
4. Conditionnels sus toute forme -vocabulaire
5. Amplifié revoyant ce qui a été vu les années passées 6. Purement
technique tiré du livre prévu
7. Traduction
8. Français - anglais
9. anglais - français (des textes tirés du livre prévu)
10. Composition : basse sur les sujets du livre prévu par le professeur
11. Etude des ITMS
48
3ème P.N.
FRANÇAIS
1. Thème : L'école
2. La variation du participe passé
3. Le verbe et le verbe intransitif
4. Thème : La famille
5. Le discours indirect
6. Le verbe transitif
7. La narration et la description
8. la voix passive
9. Thème loisirs
10. La syntaxe des modes et des temps
11. Le participe passé
12. Thème : LA MAISON
13. Le portrait
14. La concordance des temps
15. Thème : VILLE ET VILLAGE
16. La proposition subordonnée
17. L'élément de correspondance
18. Thème : FOIRES ET MARCHES
19. L'emploi de EN. 20. L'emploi Y
21. Thème : LA MORT
22. L'emploi de TOUT
23. L'emploi de QUELQUE
24. Thème : SEPARATION
25. L'emploi de : DONT et QUE
26. Thème : SPORT
27. Quelques figures de style
4ème P.N.
GRAMMAIRE
Phrase simple
•
les classes grammaticales
1. Le nom
2. L'article
3. L'adjectif
4. Le pronom
5. Le verbe
- Conjugaison active, passive et pronominal - exercices
- Syntaxe des mode et temps essentiels
6. L'adverbe
7. La préposition
8. La conjonction
9. L'interjection
49
•
Les fonctions grammaticales
1. La phrase composée
2. Natures des propositions
3. Fonction des propositions subordonnées
AUTEURS ET COMPOSITION
1. La lecture (conseils pratiques)
2. Le roman (classification et modèle d'un compte rendu)
3. La stylistique
- les qualités
- les figures de style
4. Les lettres (composition épistolaire)
- conseils pratiques la lettre familière et de convenance
- la lettre administrative et d'affaires
5. Le genre lyrique (poésie en vers classiques)
- Caractères
- formes
- éléments du vers
6. Introduction à la dissertation Application
7. Textes
8. Dictée
9. Résumés
10. Compte rendu de lecture romane
11. Lettres rédigées.
5ème PN TEXTE : poète, tu parleras anth. p.7
1. La versification française
2. Les adjectifs qualificatifs
3. Les accords de ces adjectifs
4. Degrés des comparaisons Grév. P.189
TEXTE 2 : Pour que la maternité acquière son humain. Anth. 189
- L'emploi de TOUT, de MEME, de QUELQUE, de QUOIQUE + QUEL, QUELQUE Grev.
p. 278
TEXTE 3 : Corps âme de l'homme affamé
5. La concordance des temps Grév. p. 288
6. Le style direct et indirect Grév. p. 272
7. L'accord du participe passé Grév. p.256
8. La proposition subordonnée.
50
TEXTE 4 : Le fléau le plus meurtrier de l'histoire Anth. p.157
9. La composition : dissertation
10. Les normes de la composition
6ème P.N.
1. Les périodes littéraires et leurs représentations
2. Dissertation : partie théorique
3. Définition
4. Préparation du travail
5. Rédaction du travail (introduction, corps, conclusion)
6. Particules de transition
7. Les citations
8. Recommandations pratiques
Exercices
Thème :
9. Les sciences et la culture (J Rostand)
10. Les techniques
11. Civilisation et culture (G. Berger)
12. La condition humaine (M. Prousta Mabraux, St Exupery... )
13. Comportement humain (Rousseau Voltaire)
14. La femme (S. de Beauvoir, Yvonne...)
15. L'homme et la mort (Bossuet, A Rimbaud...)
16. Rencontre des mondes (Auteurs Africains)
17. Grammaires
18. L'accord des adjectifs
19. Les adjectifs numéraux cardinaux, indéfinis
20. Les pronoms personnels, relatifs, indéfinis
21. Prépositions conjonction et leurs locutions
22. Syntaxe des modes et temps.
3ème P N
- CIVISME
1. Aperçu chronologique de l'histoire de notre pays
2. Structure de l'institution et des organes du pouvoir
3. les innovations principales de la constitution révisée
4. La famille
5. La solidarité familiale et nationale
6. Le communautarisme
7. Le progrès national
8. Les devoirs, sociaux et responsabilité
9. Les bienséances
10. Servir les autres et la Nation
11. Les obligations civiques
12. L'engagement civique réel
13. La prise de conscience civique.
51
14. La fierté nationale
15. La constitution et le citoyen
16. La dignité civique
17. L'épanouissement civique
18. Le nom de naissance
19. Le patrimoine culturel national
20. Le courage patriotique
21. Le code de la famille
22. Quelques organismes africains
23. les langues nationales
24. Quelques organismes nationaux
25. La conscience professionnelle
26. Quelques vertus
27. La devise et son impact
28. Le volontaire
4ème P.N.
1. Chronologie de la genèse et l'évolution de notre pays
2. L'Etat congolais et le programme de développement
3. Les objectifs socio-économiques de la République Démocratique du Congo
4. La Coopération africaine et mondiale de la république Démocratique du Congo
5. Les efforts congolais en matière de développement
6. Les richesses du Congo
7. Les réalisations économiques nationales
8. L'organisation du travail et la législation sociale nationale
9. Les institutions et organismes nationaux du développement
10. L'épargne
11. Le citoyen congolais et le développement
12. Les vertus civiques pour le développement national
13. Le respect et l'amour du travail
14. La compétence professionnelle
15. La conscience professionnelle
16. L'honnêteté - la justice - le respect du bien commun
17. La mobilisation au développement national
18. Les résolutions civiques à recevoir au terme du cours de civisme.
52
5ème P.N.
1. La situation géographique et politique du Congo
2. Le passé politique précoloniale du Congo
3. Les voyages de Diego Cao (1492)
4. Les voyages de H.M. Stanley et ses découvertes (1871 - 1879)
5. La conférence géographique de Bruxelles (1876)
6. La conférence de Berlin (1885)
7. L'Etat d'indépendance du Congo (1885)
8. La colonisation du Congo (1908)
9. Motif
10. Conséquences
11. L'indépendance du Congo (1960)
12. La deuxième République (1965) la libération du pays par l'AF.D.L.
13. La coopération internationale
6ème
P.N.
1. Rassemblement national est l'unité
2. Les doctrines politiques
3. Les thèmes idéologiques
4. L'engagement patriotique
5. Engagement en faveur de l'unification d'un monde nouveau
6. L'éducation nationale au Congo et UNESCO
7. L'exposés et exercices sur les ITEMS.
3ème P.N.
GEOGRAPHIE.
1. L'Afrique
2. Présentation
3. Relief et climat + hydrographie
4. Le Congo
5. Présentation
6. Relief, climat, hydrographie
7. Population, peuplement, genre de vie
8. Agriculture
9. Industries, mines, énergie
10. Commerce.
53
3è17e P.N.
HISTOIRE
1. Egypte antique
2. Le pays de l'histoire, la région
3. La Société
4. Les empires du Tigres l'Euphrate
5. Les sumériens
6. Les sémites de Babylone
7. Les Assyriens
8. La civilisation crétoise
9. Les Hébreux
10. Les phéniciens
11. L'Iran antique
12. La Grèce
13. La Grèce archaïque
14. La Grèce du VIIIème au Vème siècle
15. Déclin de la Grèce
16. La civilisation hellénistique
17. Rome
18. Les origines
19. La cité romaine
20. Nouvelle civilisation romaine
21. Crise de la République
22. Fin de la République
23. Auguste, fondateur de l'Empire
24. Début du christianisme.
4ème P.N.
ACTUALITE.
1. Information dans le pays sous-développés ses caractéristiques et sa nature
2. L'hyper fertilité masculine ; les causes de la stérilité chez l'homme,
3. Le Congo et le sous développement
4. L'origine
5. Les cours
6. Suggestions
7. L'aide aux pays en développement : ses formes la position de donateurs, les problèmes
qu'elle soulève.
8. L'assistance technique : se formes et son rôle
9. Les facteurs de développement : la transformation des mentalités, la participation de la
population, la stabilité politique, la transformation des structures socio-économiques.
10. Les obstacles au développement : l'instabilité politique, l'imprécision des options
politiques, le manque de vigueurs et continuité dans l'application des plans de
développement.
54
5ème P.N.
1. Afrique politique
2. Afrique : problème de développement
3. L'apartheid en Afrique du Sud
4. Paix en Angola
5. Amérique politique 6. Le trafic de la drogue 7. Europe politique
8. La C.E.E. (Union Européenne)
9. L'Asie et l'Océanie (économie et politique)
10. Le COMECON
11. L'URSS 12. La Chine 13. Le Japon
14. L'économie mondiale (mondialisation)
15. Les Etats mis d'Amérique
6ème P.N.
1. La C.E.E.
2. La paix en Angola
3. Les Territoires Arabes occupés par Israël
4. Le problème du développement
5. Le COMECON
6. L'économie mondiale (la mondialisation)
7. Sujets d'actualité
8. Exposés
9. Jeu de question.
55
BIBILOGRAPHIE.
Manuels de référence consultés.
1. Pêche.
- Technologie pêche.
- Technique et filochage : par L'A. INGELBRECHT
- Manipulation conservation du poisson.
Par L'A. INGELBRECHT.
Directeur de l'E.P.P. Kilwa - Kilwa, le 10 janvier 1950
- Fumoir à poisson : par Monsieur L'A. INGELBRECHT
- Conservation froid : vers une meilleure exploitation de poisson au Luapula - Moëro
( Katanga - Congo Belge) par F. Matagne 1é` Agronome Mission piscicole du Congo
Belge - compte rendu de la Conférence piscicole Anglo-Belge.
2. Pisciculture.
- Mission piscicole du Katanga - Aménagement des étangs par H. Huet - ingénieur
Agronome Chef de mission piscicole 1948.
- Projet pisciculture familiale. - Département de l'agriculture et Développement rural.
- Corps de la paix (Etat-Unis d'Amérique... texte par Julian MARTEL et NinoNAKAS.
- Considération biologique sur la pisciculture au Congo Belge par A.CAPART :
Docteur en science Zoologique et J. Kufferath Docteur en science chimique.
- Le problème de la recherche scientifique dans le domaine de la pêche et pisciculture
par A.F. DEBONT. Dr en science naturel, chef de station piscicole de Kipopo
(Elisabethville).
3. Conservation et exploitation de ressources halieutiques.
- Etude comparé de diverses législations sur la pêche : par MATAGNE -Ingénieur Agronome
chargé de Mission piscicole. Compte rendu Conférence Anglo-Belge du 13 au 18 juin
1949. Note d'aménagement de la Faune dans les Parcs Nationaux du Zaire (I.C.C.N.)
KABALA MATUKA Docteur Vétérinaire.
56
4è11e ICHTYOLOGIE.
- Les genres des poissons d'eau douce d'Afrique, par Max Pool-Docteur en
science zoologique ; Conservation de Musée Royal - Bruxelles 1948.
- Zoogéographie et biologie du poisson : par M. Derivot :Biologiste et Professeur à
l'école Supérieure de la faune de Garouan - CAMEROUN 1973.
- Fondation pour favoriser les recherches scientifiques en Afrique - Exploitation du
Parc National de l'Upemba, MISSI GF. DEWITTE - W.ADAM A.JANSSENS, L.
VAN MEEL ; VERHEYEN (I. C. C.N. ) Bruxelles 1976;
5. Biologie des eaux (Hydrobiologie).
- Note sur la pisciculture au Katanga : par Mr. VINCK, Conseiller piscicole à la
Direction Provinciale de l'Agriculture Eaux et Forêt.
- Considération biologique - la pisciculture au Congo Belge par A.CAPART,
Docteur n science zoologique et J. Kuffeth, Docteur en science chimique 1957.
M/K.E.A.
6. Notion de Pathologie.
- Note -généralité sur la pathologie de la faune sauvage : par Mr. MANCON, Dr.
Vétérinaire et professeur à l'école de faune de Garouan - CAMEROUN 1973.
- Pathologie de la faune sauvage du Tchad par IE NUT-FARCHA
- Enquête sur la peste bovine et les maladies similaires R.C.A. (U.N.D.P., F.A.O. - AGA
SE
7. Législation sur la pêche
- Décret du 21 avril 1937 sur la chasse et la pêche.
8. Notion sur la Sylviculture.
- Esquisse sur les questions forestières du Katanga par Mr. DELVOY 1932.
- La végétation de la plaine de Parc National Albert par Mr. LEBRUN 1948.
9. Notion d'Ecologie élémentaire.
- Note d'écologie par Mr. ALLO - écologiste et professeur à l'école supérieure de faune de
GAROUAN - CAMHROUN.
Note écologique : l'homme contre la nature : Joon Goodal Zoologue.
10. Hygiène
11. Navigation.
57
TABLE DE MATIERES
Pages
Programme de l'Institut de Pêche et Navigation ..................................................................... 1
Introduction ............................................................................................................................. 2
Présentation ............................................................................................................................. 3
Le métier : Technicien Piscicole ............................................................................................. 3
Structure de formation ............................................................................................................. 3
Répartition horaire par classe .................................................................................................. 4
……………………………………………………………………………………………….. 5
.................................................................................................................................................. 6
.................................................................................................................................................. 7
Programme de stage .................................................................................................................8
Examen d'Etat ...........................................................................................................................9
Programme des cours d'Option Pêche et Navigation ...............................................................10
1. Pêche ....................................................................................................................................10
2. Pisciculture ..........................................................................................................................10
3. Conservation ........................................................................................................................10
4. Ichtyologie ...........................................................................................................................10
5. Biologie des eaux .................................................................................................................11
6. Notion d'Ecologie ................................................................................................................11
7. Notion sur la Pathologie de la faune ....................................................................................11
8. Législation sur la pêche. ......................................................................................................11
9. Notion sur la Sylviculture ....................................................................................................11
10. Hygiène ..............................................................................................................................12
11. Inspection ..........................................................................................................................13
12. Navigation..........................................................................................................................13
Programme de cours de la Navigation Fluviale et Lacustre ....................................................14
- Gréement ...............................................................................................................................14
- Feux et signaux ......................................................................................................................14
- Balisage .................................................................................................................................14
- Règles de route ......................................................................................................................15
- Manœuvres ............................................................................................................................15
- Manœuvres de départ et d'accostage .....................................................................................15
- Départ et arrivée d'un convoi ................................................................................................15
- Manutention et Arrimage ......................................................................................................15
Ordonnances ............................................................................................................................16
Transport des passagers ............................................................................................................17
Mesures sanitaires ....................................................................................................................18
Code disciplinaire et pénal.......................................................................................................18
Droit fluvial .............................................................................................................................19
Règlements sur le transport des explosifs................................................................................19
Documents que doit avoir le Capitaine à bord.........................................................................20
58
Répartition de cours d'option ................................................................................................. 21
3ème P.N.
- Technologie Pêche ............................................................................................................... 22
- Pisciculture ........................................................................................................................... 23
3ème P.N.
- Ichtyologie ........................................................................................................................... 23
3ème P.N.
- Ecologie Elémentaire ........................................................................................................... 24
3ème P.N.
- Notion de la Sylviculture...................................................................................................... 25
- Milieu Sylvicole aquatique et semi-aquatique ..................................................................... 25
4ème P.N. Pêche ...................................................................................................................... 26
- Manipulation .................................................................................................................. 26
- Ma conservation du poisson .......................................................................................... 26
- Conservation au moyen du sel ....................................................................................... 26
- Conservation par le procédé de séchage ........................................................................ 26
- Conservation par le saurissage ( fumage) ...................................................................... 27
- Pisciculture..................................................................................................................... 27
4ème P.N. Ichtyologie .............................................................................................................28
Ecailles ..................................................................................................................28
4ème P.N. Biologie des eaux .....................................................................................................29
4ème P.N. Ecologie élémentaire ...............................................................................................30
4ème P.N. Législation ...............................................................................................................31
4ème P.N. Sylviculture ..............................................................................................................32
4ème P.N. Hygiène ....................................................................................................................32
5ème P.N. Pisciculture .............................................................................................................. 33
5ème P.N. Ichtyologie ............................................................................................................... 34
5ème P.N. Ecologie ................................................................................................................... 35
5ème P.N. Pathologie de la Faune ............................................................................................. 35
Répartition cours d'option .......................................................................................... 36
6ème P.N. Pisciculture .............................................................................................................. 36
6ème P.N. Conservation de ressources halieutiques ................................................................ 37
6ème P.N. Ichtyologie systématique ........................................................................................ 38
Ichtyo géographie .................................................................................................. 39
ème
6 P.N. Ecologie élémentaire .............................................................................................. 40
Facteurs écologique ................................................................................................ 40
ème
6
P.N. Pathologie de la Faune .......................................................................................... 41
Les Nematodoses ............................................................................................................ 41
Maladies causées par le Champignons ........................................................................... 41
Les maladies de Tilapia ............................................................................................. 41
59
Cours de Navigation fluviale et Lacustre……………………………………………………42
3ème P.N. Balisage.................................................................................................................. 42
4ème P.N. Les matériels d'armement ...................................................................................... 42
4ème P.N. Manœuvres ........................................................................................................... 43
5ème P.N. Notion sur les feux et signaux .............................................................................. 43
6ème P.N. Manutention et Arrimage ....................................................................................... 44
Cours généraux .......................................................................................................... 45
3ème P.N. Mathématique ........................................................................................................ 45
3ème P.N. Géographie ....................................................................................................... ..... 45
3ème PN Algèbre .................................................................................................................... 46
3ème PN Algèbre .................................................................................................................... 46
4ème PN Algèbre .................................................................................................................... 47
5ème PN Physique ................................................................................................................... 47'
3ème PN Physique ................................................................................................................... 47
3ème PN Chimie........................................................... : ......................................................... 48
4ème PN Chimie...................................................................................................................... 49
4ème PN Anglais ..................................................................................................................... 49
5ème PN Anglais ..................................................................................................................... 50
6ème PN Anglais ..................................................................................................................... 50
3ème PN Anglais ..................................................................................................................... 5 0
3ème PN Français ................................................................................................................... 51
4ème PN Grammaire ............................................................................................................... 5 1
5ème PN Texte ........................................................................................................................ 52
6ème PN Texte ........................................................................................................................ 5 3
3ème PN Civisme .................................................................................................................... 53
4ème PN Civisme .................................................................................................................... 54
5ème PN Civisme .................................................................................................................... 5 5
6ème PN Civisme .................................................................................................................... 55
3ème PN Géographie ............................................................................................................... 55
3ème PN Histoire .................................................................................................................... 56
4ème PN Actualité ................................................................................................................... 56
5ème PN Actualité ................................................................................................................... 57
6ème PN Actualité ................................................................................................................... 57
Bibliographie ............................................................................................................... 58
Manuels de référence ................................................................................................... 59